小学英语五年级下册 Unit 6 In the kitchen 单元核心课教学设计（译林版三年级起点）

小学英语五年级下册Unit6Inthekitchen单元核心课教学设计（译林版三年级起点）一、教学内容分析is...ing.程标准（2022年版）》审视，本单元归属于“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”子主题，具体涉及家庭生活与健康饮食。本课作为单元核心课时，其教学坐标定位于在深化“厨房”这一具体生活场景中，引导学生从简单的名词识记（如食物名称）迈向动态的场景描述与交流。知识技能图谱上，核心在于掌握以“Whatareyou/theydoing?Whatishe/shedoing?”及其回答“Iam/Theyare/He/Sheis...ing.”为代表的现在进行时特殊疑问句结构，并整合已学食物、饮料及动作类词汇，形成“人+地点+正在做某事”的语义表达链，这在整个一般现在时与现在进行时的时态认知体系中起着关键的枢纽作用。过程方法路径上，课标倡导的“在体验中学习、在实践中运用”理念，将转化为以“为家庭聚会准备晚餐”为主线的项目式探究活动，引导学生通过观察图片、模拟对话、角色扮演等方式，完成信息获取、内化与创造性输出。素养价值渗透方面，知识载体背后指向的是“语言能力”中对持续性动作进行准确描述与提问的能力，“文化意识”中蕴含的对家庭劳动参与的理解与对健康食材选择的初步认知，以及“思维品质”中通过观察、归纳、推断来厘清人物关系与活动逻辑的训练。like...”原则进行学情诊断：五年级学生已积累相当数量的食物名词及“Ilike...”等简单句型，对现在进行时的基本结构“be+doing”有初步感知，但常在与一般现在时的混用、人称与be动词的准确搭配、以及特殊疑问句的完整问答上出现障碍。他们的兴趣点在于真实、有趣、可参与的场景，但个体在词汇量、表达勇气和逻辑组织上存在差异。可能的认知误区在于将“What’shedoing?”简单对应为“他做什么？”，忽略其“此时此刻正在进行的动作”的即时性。因此，过程评估设计将贯穿课堂：通过“快闪图”观察口头报告检验观察与即时描述能力；通过小组合作编对话考察语言综合运用与协作。教学调适策略上，对于基础薄弱学生，提供带关键词提示的句型模板和词汇库；对于语言能力较强的学生，则挑战其增加对话的丰富性（如加入情感词“Yummy!”或评价“Goodjob!”）和逻辑性（描述多步骤活动）。二、教学目标is/are...doing?...is/am/areWhatis/are...doing?”句型询问他人正在进行的活动，并能用“...is/am/are+动词ing(+宾语).”结构进行回答。他们能整合运用诸如“vegetable,tomato,potato,meat”等食物词汇及“wash,cut,cook,lookfor”等动作词汇，建构起描述厨房活动的语义单元。能力目标：学生能够通过观察图片或真实情景，捕捉关键信息（人物、动作、对象），并组织语言进行连贯描述或提问。在小组任务中，能够进行角色分工，合作创编并表演一段关于厨房活动的简短对话，初步具备在具体生活情境中运用英语进行简单交流的能力。情感态度与价值观目标：通过模拟为家庭准备晚餐的场景，学生能体会到参与家庭劳动的乐趣与价值，形成乐于协助家人的积极态度。在讨论食材与烹饪的过程中，能初步建立健康饮食的意识，如认识到多吃蔬菜有益健康。科学（学科）思维目标：重点发展学生的观察与归纳思维。引导他们从多个具体例句（如“Sheiswashingvegetables.”“Theyarecookingsoup.”）中归纳出“人+be动词+动词ing+事物”这一描述正在发生事件的语言模型，并能在新情境中应用该模型进行演绎表达，完成从具体到抽象再到具体的思维过程。评价与元认知目标：引导学生学会使用简单的评价量表（如：发音清晰度、句型正确度、表演流畅度）对同伴的对话表演进行点评。在课堂小结环节，能够回顾学习过程，说出自己是如何通过“看听说演”一步步学会描述厨房活动的，初步培养对学习策略的反思意识。三、教学重点与难点...点为现在进行时特殊疑问句“Whatis/are...doing?”及其答句的理解与情景化运用。确立此为重点，源于其在课标中“描述与提问正在发生的动作”这一核心交际功能定位，也是本单元语法结构的骨架。从语言能力发展看，熟练驾驭此句型是实现从静态事物描述到动态场景描述跨越的关键节点，对后续学习其他时态和复杂句具有奠基作用。教学难点在于学生如何在相对复杂的生活化情境（如多人、多活动的厨房场景）中，正确、流畅地综合运用现在进行时进行多轮问答与描述。其成因主要在于：一、思维转换挑战，学生需同步处理人称与be动词的匹配、动词ing形式的准确构成、以及词汇的恰当选择；二、情境信息处理负担，需要从纷杂的视觉信息中筛选焦点并进行语言编码。突破方向在于搭建循序渐进的“脚手架”，如图片信息分层呈现、提供核心句型的可视化锚点、设计由单人到多人的递进式任务链。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：制作多媒体课件，包含厨房实景图、动画人物活动片段、核心句型可视化图表（如思维导图）、分层任务指令与评价量表。1.2学习材料：设计并印制“厨房任务卡”（含不同难度的场景提示词和图片）、“合作学习评价表”。1.3实物/道具：准备一些蔬菜水果实物模型或图片卡片、厨师帽等简单角色扮演道具。2.学生准备2.1预习任务：复习已学过的食物类单词，并尝试观察家中厨房里家人做饭时的活动。2.2物品携带：英语课本、练习本、彩笔（用于画思维导图）。3.环境布置3.1座位安排：课前将课桌调整为便于4人小组合作讨论的岛屿式布局。3.2板书记划：黑板划分出核心句型区、词汇加油站、小组积分区及学生作品展示区。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与悬念激趣：“同学们，今天老师的手机相册里藏着一个‘秘密’——猜猜看，这是哪里？（课件快速闪现几张自家厨房的局部特写图：冒着热气的锅、切了一半的番茄、流着水的水龙头）对，是厨房！厨房可是一个充满魔法的地方，安静的食材在这里会变身成美味佳肴。想不想知道，此时此刻，如果我们在厨房，可能会看到哪些忙碌的身影，他们在做什么呢？”1.1核心问题提出与旧知唤醒：顺势引出本课核心驱动问题：“Whatarewedoinginthekitchen?”（板书核心问句）。接着，通过头脑风暴快速激活旧知：“那么，厨房里通常都有哪些‘演员’（人物）和‘道具’（物品）呢？我们来比比看哪个小组想到的词最多！”引导学生说出“father/mother,potato/tomato/meat,fridge/table”等词，教师将其归类板书在“词汇加油站”。1.2学习路径勾勒：“看来大家对厨房已经很熟悉了。今天，我们就化身成为‘英语小记者’，用一双善于发现的眼睛和一张会提问、会描述的嘴巴，一起探秘‘Inthekitchen’，学习如何用英语直播厨房里的精彩瞬间！我们的探索将从认识‘新朋友’开始，再到练习‘火眼金睛’，最后完成一次精彩的‘厨房报道’。”第二、新授环节任务一：食材总动员——词汇与进行时的初感知教师活动：首先，利用实物模型和精美图片，以“猜谜”方式呈现本课新词：“It’sredandround.Wecanmakesoupwithit.Whatisit?”引导学生说出“tomato”。接着，将静态的番茄图片动态化，呈现“Mrs.Rabbitiswashingthetomato.”的动画和句子，重点拖长读音强调“iswashing”。然后，通过“SharpEyes”游戏（快速闪现不同小动物清洗不同蔬菜水果的图片），引导学生尝试说“Look!Thedogiswashingthepotato.”等句子。“看，单词‘活’起来了！当我们看到正在发生的动作时，英语小魔法‘be+doing’就派上用场了。”学生活动：参与猜词游戏，跟读新词与句子。在“SharpEyes”游戏中，集中注意力观察图片，并争先恐后地用初步感知的句型描述看到的瞬间动作：“Thecatiswashingtheapple!”即时评价标准：1.新词发音是否基本准确（特别是tomato,potato的尾音）。2.在描述图片时，是否尝试使用“is/are+动词ing”结构，即使动词不一定完全正确。3.参与游戏的积极性和反应速度。形成知识、思维、方法清单：★核心词汇：tomato,potato,vegetable,meat。需注意tomato和potato的复数形式直接加“es”。▲交际用语：Look!用于引起他人注意眼前景象。★语法感知：主语（单数）+is+动词ing+宾语。这是描述单人正在做某事的核心框架。★学习方法：将名词与动态场景结合记忆，让词汇“动”起来，印象更深刻。任务二：烹饪进行时——核心句型的聚焦与操练教师活动：播放一段教材主情境动画（如LiuTao一家在厨房准备晚餐），先静音播放，提问：“Who’sinthekitchen?Whatcanyousee?”再完整播放，引出核心问答句：“WhatisLiuTao’smotherdoing?She’scookingdinner.”将句型“Whatishe/shedoing?He’s/She’s…ing.”醒目地板书。随后，创设“听音辨位”活动：播放不同厨房动作的音效（如切菜声、炒菜声、流水声），邀请学生用新句型猜测：“Whatishe/shedoing?Maybehe’scuttingvegetables.”“竖起你的小耳朵，厨房的声音也在讲故事哦！”学生活动：观看动画，回答人物与物品问题。聚焦聆听对话，找出核心问答句并跟读。参与“听音辨位”活动，根据声音展开合理想象，并用句型进行猜测性表达。即时评价标准：1.能否准确复现或理解“Whatishe/shedoing?”的问句。2.答句中，he’s/she’s与动词ing形式的使用是否匹配。3.猜测是否合理，并敢于用完整句子表达。形成知识、思维、方法清单：★核心句型：Whatishe/shedoing?He’s/She’s+动词ing(+宾语)。此为询问及回答单数第三人称正在做什么的句式。★发音要点：What’s中的“t”与is连读，he’s/she’s的缩写形式要读得自然。★思维方法：从视听多模态信息（动画、声音）中捕捉关键线索，进行关联与推断。★文化点滴：中餐烹饪常用“cookdinner”，而西餐中可能会更具体地说“roastbeef”或“makesalad”。任务三：食谱小剧场——问答句型的协同应用教师活动：呈现一幅多人厨房场景图（如父母和孩子一起做饭）。首先示范如何从单人询问扩展到多人：“Whatisfatherdoing?He’s…Whatismotherdoing?She’s…Oh,theyarebusy!”引出并板书复数句型“Whataretheydoing?They’re…ing.”。然后将学生分成四人小组，分发不同的“厨房任务卡”（卡片上有图片提示，如：场景A：爸爸在切肉，妈妈在洗菜；场景B：孩子们在摆桌子，妈妈在搅拌汤）。教师巡视，提供语言支持：“如果需要帮助，可以举手问老师‘Howtosay‘搅拌’?’或者看看黑板上的句型宝贝。”“现在，你们就是这场厨房大戏的导演和演员，请用英语为你们的场景配上对话吧！”学生活动：在教师引导下观察复杂图片，学习从单数到复数的提问转换。在小组内，根据任务卡分配角色（如提问者、爸爸、妈妈、旁白），合作创编一段包含23组问答的小对话，并练习表演。即时评价标准：1.小组合作是否有序，人人有任务。2.对话中是否至少正确使用了一组单数句型和一组复数句型。3.表演时是否具有一定的表情和动作，让对话更生动。形成知识、思维、方法清单：★核心句型扩展：Whatarethey/youdoing?We’re/They’re+动词ing。注意人称与be动词的对应关系是难点。★交际策略：在多人场景中，可以按顺序（fromlefttoright）或重要性进行描述，使表达有条理。★协作学习技巧：在小组内，可以先分配好谁问谁答，一起解决不会说的单词。▲动词ing小窍门：大部分直接加ing，以不发音e结尾的去e加ing（如making），重读闭音节双写末尾辅音再加ing（如cutting,sitting）。任务四：厨房直播间——综合语言输出实践教师活动：邀请23个准备充分的小组上前进行“厨房小剧场”展示。在每个小组表演后，引导全班同学作为“观众评委”，依据投影上的简易评价量表（表情符号：😊发音清楚；😊句子正确；😊表演生动）进行举手评价。教师进行针对性点评，既肯定亮点，也以建设性方式指出普遍性错误：“第三组的对话内容真丰富！如果能把‘Hecutmeat’改成‘Heiscuttingmeat’，那就更符合我们‘直播间’的实时报道要求啦。谁能帮他们改一改？”“掌声送给这些勇敢的表演家！你们的‘现场报道’非常精彩！”学生活动：展示小组在台前自信表演对话。其余学生认真观看，并根据评价标准进行直观反馈。在教师引导下，参与对展示对话的简单纠错与优化。即时评价标准：1.展示小组语言输出是否流畅、准确。2.“观众评委”能否依据标准给出合理反馈。3.全班是否形成了积极、鼓励的展示氛围。形成知识、思维、方法清单：★综合应用：在真实（模拟）交际中连贯、得体地运用所学句型。★评价与反思：初步学会依据明确标准欣赏和评价他人作品，并在评价中加深对正确形式的认识。★自信心培养：在公众面前用英语表演是突破心理舒适区、提升语言运用自信的重要一步。★纠错策略：同伴友善的提示和教师的纠正性反馈是学习的重要部分，要虚心听取。任务五：健康饮食家——文化意识与思维迁移教师活动：在所有表演结束后，回归场景图，提出一个延伸性问题：“Lookatallthesedeliciousfood.Whichoneisgoodforourhealth?Why?”引导学生用中文或简单英文（如“Vegetables,good!”）表达。然后，总结道：“Yes,vegetablesandfruitsareourgoodfriends.Sowhenwehelpinthekitchen,wecansay,‘Let’swashmorevegetables!’做一个健康的‘厨房小帮手’！”“看，学英语不仅能让我们看懂厨房里的忙碌，还能帮助我们做出更健康的选择呢！”学生活动：思考教师提出的健康饮食问题，并发表自己的看法。从语言学习自然联系到生活实践与健康观念。即时评价标准：1.能否建立食物与健康之间的简单联系。2.是否对参与家庭厨房劳动表现出积极的情感认同。形成知识、思维、方法清单：★素养融合：将语言学习（描述厨房活动）与健康生活观念（选择健康食材）自然结合，体现学科的育人价值。★跨学科联系：触及生活教育与健康教育领域。★价值引领：鼓励学生积极参与家庭劳动，并在此过程中培养健康意识。第三、当堂巩固训练本环节设计分层练习，以满足不同学生的学习需求。1.基础层——句型转换我能行：提供图片和单词提示，完成句子。例如：图片（男孩在踢球），提示词：playfootball>Whatistheboydoing?Heisplayingfootball.重点巩固最基本的主谓（ing）对应关系。2.综合层——情景描述小达人：展示一幅有多个人物在做不同事情的厨房场景图，要求学生至少写出三个句子进行描述，需包含单数和复数形式。例如：Fatheriscookingfish.Motheriswashingsometomatoes.Theyarebusyandhappy.“看看谁能当上‘火眼金睛’小达人，把图里的故事说得最清楚！”3.挑战层——头脑风暴问答赛：教师设定一个场景“IntheschoolkitchenonOpenDay”，让学生两人一组进行快速问答接龙。A问：“Whatareyoudoing?”B答：“I’mmakingacake.”然后B转向虚拟的第三人问：“Whatishedoing?”A接答：“He’scleaningthetable.”以此类推，看哪组坚持得久、不出错。此活动训练思维的敏捷性和句型的熟练度。反馈机制：基础层练习通过投影集体核对，快速反馈。综合层练习选取不同水平的学生作品投影展示，师生共同点评其描述的准确性与丰富性。挑战层活动以小组竞赛形式进行，即时给予积分奖励，并在活动后简短总结常见错误。第四、课堂小结1.结构化总结：“今天的‘厨房探秘’之旅就要结束了，哪位小记者来分享一下你的‘采访成果’？”引导学生一起回顾黑板上的核心句型，并邀请学生尝试用简单的思维导图（中心词“Inthekitchen”，分支“Askquestions:Whatis/are…doing?”,“Answer:…is/am/are…ing.”,“Words:vegetable,tomato…”)来梳理本节课所学。“看，我们把零散的知识点，串成了美丽的智慧树！”2.元认知反思：“我们是通过哪些活动学会这些的呢？对了，有看动画、听声音、编对话、演话剧……下次当你遇到新的场景想用英语描述时，也可以试试这些方法哦！”3.分层作业布置：1.必做（基础+拓展）：(1)听读课本对话至少三遍，并模仿录音语气。(2)用35句话描写一张家人做家务的照片（或画一幅画并配上句子）。2.选做（探究/创造）：与家人合作，录制一段1分钟左右的“我家厨房”英文小视频，介绍家人正在准备的食物或进行的活动。4.衔接预告：“下节课，我们将举办‘班级美食节’，用今天学到的本领来介绍更多的中外美食，期待大家的精彩表现！”六、作业设计基础性作业：全体学生完成。1.抄写并默写本课核心句型“Whatishe/shedoing?He’s/She’scooking.”两遍。2.完成练习册中针对本课核心词汇和句型的匹配、填空类习题。目的是确保所有学生掌握最基础、最核心的书写与识记内容。拓展性作业：鼓励大部分学生完成。设计为“周末厨房记录卡”：学生观察并记录周末某一次家人在厨房的活动，用关键词或简单句子填写表格（如：Who:Mum;What:washingvegetables;Who:Dad;What:cuttingmeat）。旨在将课堂所学与个人真实生活经历相联系，促进知识的初步迁移应用。wash...cut...cook...余力的学生选做。任务：“设计一份健康晚餐食谱（DrawandWrite）”。学生需要画出一份包含主食、肉类和蔬菜的晚餐搭配图，并用英语标注食物名称，同时尝试写一句话描述制作其中一道菜的简单步骤（可使用“First,wash...Then,cut...Finally,cook...”）。此作业融合了美术、生活常识与英语写作，鼓励创造性思维和跨学科整合能力。七、本节知识清单及拓展★核心交际句型：1.询问单个人正在做什么：Whatishe/shedoing?这是本课最核心的问句。需特别注意口语中常缩写为What’she/shedoing?回答时，he’s/she’s也必须配套使用。2.回答单个人正在做什么：He’s/She’s+动词ing形式(+其他)。例如：He’scookingmeat.She’slookingforsomejuice.3.询问多个人（他们/你们）正在做什么：Whatarethey/youdoing?注意are与复数主语搭配。回答：They’re/We’re+动词ing形式。例如：They’rewashingvegetables.We’remakingafruitsalad.★核心词汇：4.蔬菜类：vegetable（蔬菜，总称），tomato（西红柿），potato（土豆）。记忆窍门：tomato和potato以“o”结尾，复数加“es”。5.其他食材：meat（肉）。这是一个不可数名词，表达“一块肉”可以说apieceofmeat。6.厨房常见动词：wash（洗），cut（切），cook（烹饪），lookfor（寻找）。这些动词直接加ing构成进行时态。▲语法要点与易错提示：7.现在进行时的构成：be动词（am/is/are）+动词的ing形式。三者缺一不可，是“正在发生”的标志。8.Be动词的准确选择：这是中国学生的易错点。口诀：我用am，你用are，is连着他她它；单数is，复数are。在疑问句中，be动词要提前。9.动词ing形式的规则变化：大部分直接加ing（如cooking）；以不发音e结尾的去e加ing（如making）；重读闭音节需双写末尾辅音字母再加ing（如sitting,cutting）。本课的cutting就是典型案例。10.一般现在时与现在进行时的概念区分：前者表示经常性习惯（Icookeveryday.），后者表示说话时正在进行的动作（Iamcookingnow.）。通过时间状语（now,look,listen）和上下文语境来判断。★功能用语与策略：11.引起注意：Look!/Listen!常用于引导他人关注当前情景，是发起现在进行时描述的自然开场白。12.表示猜测：Maybeheis...当不能完全确定时，可以用Maybe（也许）来使表达更严谨。▲文化拓展与思维方法：13.中西方厨房文化点滴：中餐烹饪多用“炒”（stirfry）、“蒸”（steam），西餐常见“烤”（bake/roast）、“拌”（toss/mix）。了解不同词汇背后反映的饮食文化差异。14.观察与描述顺序：在描述复杂图片时，可以按空间顺序（从左到右）、或按人物重要性、或按活动逻辑顺序进行，使表达有条理。15.从具体到抽象的归纳思维：从多个具体句子（Sheiswashing.Heiscutting.）中，抽象出“人+be+doing+物”的语法结构模型，并用此模型去生成新的句子，这是学习语法的核心思维过程。16.健康饮食观念（渗透）：在谈论厨房活动和食材时，自然融入“多吃蔬菜水果（Eatmorevegetablesandfruits）”的健康倡议，体现学科育人价值。八、教学反思假设本次教学实践已顺利完成，以下进行专业复盘：(一)教学目标达成度分析从课堂观察和练习反馈来看，知识目标基本达成。大部分学生能听懂并跟读核心句型，在图片和情境提示下能进行问答。能力目标中的观察与描述能力在任务一、二中表现明显，但综合输出能力（任务三、四）呈现出较大差异：约60%的小组能创编并流畅表演包含23个话轮的对话；30%的小组需要教师较多提示；另有10%的小组停留在模仿教材对话层面。情感与思维目标在课堂氛围和延伸讨论中有所体现，学生表现出较高参与兴趣，并对健康食材有了初步关注。元认知目标仅在课堂小结环节由教师引导提及，学生自主反思的深度不足，这项目标的设计在下节课需设计更具体的反思工具（如“学习日志”简表）。(二)教学环节有效性评估1.导入环节：以“老师家的厨房”照片创设真实悬念，快速聚焦主题，效果良好。“头脑风暴”有效激活了相关旧知，为新知学习铺设了“语义场”。2.新授环节任务链设计：整体遵循了从词汇感知、到句型聚焦、再到综合应用的认知逻辑，梯度合理。亮点在于“听音辨位”活动，它调动了听觉模态，激发了学生的想象力，使语言学习超越了视觉依赖。“小组合作编演”是课堂高潮，也是检验学习效果的关键，但巡视中发现，部分小组陷入中文讨论或单词卡壳，后续需提供更可视化的“语言工具箱”（如桌牌式句卡、单词卡）作为支架。3.巩固与小结环节：分层练习满足了不同需求，挑战层的“问答接龙”游戏性、竞争性强，有效提升了句型熟练度。但时间稍显仓促，对综合层学生作品的点评可以更深入，如引导学生评价“哪个句子描述得最有画面感”。小结部分引导学生用思维导图梳理，是一个将零散知