商铺防疫制度及流程规范

PAGE商铺防疫制度及流程规范一、总则1.目的为有效预防、控制和应对商铺经营过程中的疫情传播风险，保障员工和顾客的身体健康与生命安全，维护商铺的正常经营秩序，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本防疫制度及流程规范。2.适用范围本制度适用于本商铺内所有员工、顾客以及进入商铺区域的外来人员。3.基本原则遵循“预防为主、科学防控、精准施策、联防联控”的原则，严格落实各项防疫措施，确保商铺经营活动安全、有序进行。二、人员管理1.员工健康管理建立员工健康档案，记录员工每日健康状况，包括体温、是否有咳嗽、乏力等症状。要求员工每日上岗前进行体温检测，体温正常（不超过37.3℃）且无其他异常症状方可上岗。员工应佩戴符合标准的口罩，在工作期间保持口罩佩戴规范，避免随意摘下。如员工出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，应立即停止工作，及时就医，并向商铺负责人报告。商铺负责人应安排其他员工接替其工作，并对该员工接触过的区域进行消毒处理。2.员工培训定期组织员工进行防疫知识培训，培训内容包括疫情防控政策、个人防护措施、商铺防疫流程等。培训方式可采用线上视频、线下集中授课等多种形式，确保员工熟悉防疫要求和操作规范。通过培训，提高员工的防疫意识和应急处理能力，使其能够正确应对疫情期间的各类突发情况。3.员工行为规范员工在商铺内工作期间应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒、勤通风。尽量减少不必要的聚集活动，保持社交距离，避免近距离接触顾客。员工在与顾客交流时应保持礼貌和耐心，提醒顾客遵守商铺防疫规定，如佩戴口罩、配合体温检测等。员工不得在商铺内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等，保持商铺环境整洁卫生。4.顾客管理在商铺入口处设置体温检测点，安排专人负责对进入商铺的顾客进行体温检测。体温正常者方可进入商铺，体温异常者应引导其到临时隔离区域，并及时联系当地疫情防控部门。要求顾客佩戴口罩进入商铺，未佩戴口罩者应拒绝其进入。如顾客因特殊原因未佩戴口罩，应在商铺入口处提供一次性口罩，并提醒其佩戴后进入。在商铺内设置明显的防疫提示标识，提醒顾客保持社交距离、遵守防疫规定。对于来自中高风险地区的顾客，应按照当地疫情防控要求进行登记和管理，必要时限制其进入商铺或采取其他防控措施。5.外来人员管理严格控制外来人员进入商铺，如因工作需要必须进入的，应提前与商铺负责人联系，并提供相关证明材料。对外来人员进行体温检测、健康询问和登记，了解其近期行程和健康状况。体温正常且无异常症状的外来人员，在佩戴口罩、做好个人防护的前提下，方可进入商铺指定区域。外来人员在商铺内工作期间，应遵守商铺的防疫制度和流程规范，商铺负责人应安排专人对外来人员进行监督和管理。三、场所管理1.商铺环境清洁与消毒制定详细的商铺清洁消毒计划，明确清洁消毒的区域、频次和方法。每日营业前、营业结束后，对商铺内的公共区域（如入口、通道、收银台、休息区等）进行全面清洁消毒，包括地面、墙面、门窗、桌椅等表面的擦拭消毒。对商铺内的卫生间、垃圾桶等重点区域，应增加清洁消毒频次，确保无异味、无污渍、无病毒传播风险。在营业期间，每隔[X]小时对人员易接触的部位（如门把手、电梯按钮、扶手等）进行消毒擦拭，保持环境清洁卫生。清洁消毒工作应使用符合国家标准的消毒剂，并按照正确的配比和使用方法进行操作，确保消毒效果。做好清洁消毒记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒剂名称及用量等，以备查验。2.通风换气保证商铺内通风良好，每日营业期间应开启门窗，增加自然通风时间，保持空气流通。如条件允许，可安装新风系统或空气净化器等设备，进一步改善商铺内的空气质量。在使用空调系统时，应确保空调滤网清洁，定期对空调进行清洗消毒，运行期间应保持全新风运行模式，避免空气循环交叉污染。3.临时隔离区域设置在商铺内设置专门的临时隔离区域，用于安置体温异常或出现可疑症状的人员。临时隔离区域应相对独立，远离人员密集区域，具有良好的通风条件，并配备必要的防护用品（如口罩、手套、防护服等）和消毒设备。对临时隔离区域应定期进行清洁消毒，在人员使用后及时进行消毒处理，防止疫情传播扩散。4.物资储备储备充足的防疫物资，包括口罩、手套、防护服、护目镜、消毒剂、体温计、洗手液等。物资储备量应满足商铺正常经营[X]天以上的使用需求，并定期进行检查和补充，确保物资质量合格、数量充足。设立防疫物资专用仓库或储存区域，对防疫物资进行分类存放，标识清晰，便于管理和取用。建立防疫物资出入库登记制度，详细记录物资的采购、领用、发放等情况，做到账物相符。四、经营活动管理1.营业安排根据当地疫情防控形势和要求，合理调整商铺的营业时间和经营方式。如遇疫情防控需要，可采取暂停营业、缩短营业时间、线上经营等措施。在营业期间，应控制商铺内的人员流量，避免人员过度聚集。可通过设置限流标识、安排专人引导等方式，确保顾客有序购物。加强对商铺内经营区域的管理，合理布局商品陈列，保持通道畅通，便于顾客疏散。2.商品管理加强对商品进货渠道的管理，确保所售商品来源合法、质量合格。要求供应商提供商品检疫证明等相关文件，对进口冷链食品等重点商品，应严格查验核酸检测证明、消毒证明等。在商品储存和销售过程中，应做好防护措施，避免商品受到污染。对与顾客直接接触的商品，如食品包装、日用品等，应定期进行清洁消毒。对于疫情防控相关商品，如口罩、消毒液等，应确保供应充足，价格稳定，不得哄抬物价、囤积居奇。同时，要做好商品销售记录，以便追溯和管理。五、疫情应急处置1.应急响应机制建立健全疫情应急响应机制，明确应急处置流程和各部门、各岗位的职责分工。成立疫情应急处置工作小组，由商铺负责人担任组长，成员包括各部门负责人和相关工作人员。应急处置工作小组应定期组织培训和演练，提高应急处置能力。当商铺内出现疫情相关情况时，应立即启动应急响应机制，按照规定的流程进行处置。2.疫情报告如发现员工或顾客出现发热、咳嗽、呼吸困难等可疑症状，应立即报告商铺负责人，并在第一时间拨打当地疫情防控部门电话，报告相关情况。商铺负责人应在接到报告后[X]分钟内，将疫情发生的时间、地点、人员症状、接触情况等详细信息报告给当地疫情防控部门，并配合做好后续调查工作。同时，应及时通知可能接触到该人员的其他员工和顾客，告知其做好自我防护，并等待进一步的通知。3.现场处置立即将出现可疑症状的人员转移至临时隔离区域，并安排专人负责看护，避免其与其他人员接触。对该人员接触过的区域进行封闭管理，禁止无关人员进入，并及时进行消毒处理。消毒范围包括该人员所在的工作区域、活动轨迹涉及的公共区域等。配合当地疫情防控部门开展流行病学调查，提供相关信息和资料，协助追踪密切接触者。对密切接触者进行登记和管理，通知其按照要求进行核酸检测和隔离观察。在密切接触者未排除感染风险前，不得返回商铺工作或进入商铺区域。4.后续防控措施根据当地疫情防控部门的要求，采取进一步的防控措施，如全员核酸检测、加强环境消毒、调整经营方式等。对商铺内的员工进行健康监测，每日进行体温检测和症状询问，如发现有异常情况及时报告并处理。加强对顾客的管理，严格落实体温检测、口罩佩戴等防疫要求，对进入商铺的顾客进行限流控制，避免人员聚集。在疫情防控期间，及时关注疫情动态和相关政策法规的变化，调整和完善商铺的防疫制度及流程规范，确保防控措施的有效性和适应性。六、监督检查与奖惩1.监督检查成立防疫监督检查小组，定期对商铺的防疫制度执行情况和防疫措施落实情况进行监督检查。监督检查内容包括人员管理、场所管理、经营活动管理、疫情应急处置等方面的工作，重点检查防疫措施是否到位、防疫物资是否充足、员工和顾客是否遵守防疫规定等。对监督检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，要求责任部门或责任人限期整改，并跟踪整改落实情况。2.奖惩措施对在防疫工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、给予奖金奖励