2025年芋字测试题及答案

2025年芋字测试题及答案一、单项选择题（每题3分，共30分）1.下列对“芋”字的部首判断正确的是（）A.木部B.艹部C.土部D.亻部2.《说文解字》中对“芋”的解释为“大叶实根，骇人，故谓之芋也”，其中“骇人”指的是（）A.芋头外形奇特令人害怕B.芋叶宽大遮蔽光线的视觉冲击C.芋根膨大超出常见植物的生长规律D.古代食用芋头需特殊处理避免中毒的风险3.以下诗句中“芋”字指代日常食物的是（）A.“荒畦九月稻叉牙，蛰萤低飞陇径斜。芋魁加糁香出屋，句法效韩君有馀。”（陆游《秋夜读书每以二鼓尽为节》）B.“老觉人间无着力，闷来时就竹间行。旋烧姜芋寻山味，剩买琴书作道赀。”（陆游《山行》）C.“芋魁饭豆吾岂无，要试蜀茶如泼乳。”（苏轼《和蒋夔寄茶》）D.“十年耕钓水云乡，晚遇明王作谏郎。曾向尧阶簪獬豸，终为鲁殿隐鹓凰。芋区雨过叶翻绿，稻陇风来穗弄黄。”（李纲《次韵和渊明九日闲居》）4.现代汉字中“芋”的规范笔画数是（）A.6画B.7画C.8画D.9画5.下列与“芋”相关的农业术语中，“芋艿”指的是（）A.芋头的幼苗B.芋头的地下球茎C.芋头的叶片D.芋头的花序6.方言中“芋母子”通常指代（）A.芋头与其他块茎植物的统称B.母芋与子芋的共生结构C.未成熟的小芋头D.经过特殊加工的芋头制品7.《齐民要术·种芋》中记载“宜择肥缓土，近水为良……和土粪熟挼之”，这段文字主要说明（）A.芋头的食用价值B.芋头的药用功效C.芋头的种植技术D.芋头的文化象征8.下列关于“芋”字的演变，表述错误的是（）A.甲骨文未见“芋”字，最早见于战国简牍B.小篆“芋”写作“𦬊”，从艸亏声C.楷书“芋”保留了“艹”字头与“亏”的声符结构D.现代简化字对“芋”的结构进行了大幅调整9.2024年某农业科技团队培育出“高抗性淀粉芋头”，其主要研发目标是（）A.提升芋头的口感细腻度B.延长芋头的保鲜期C.增强芋头对糖尿病患者的食疗价值D.提高芋头的亩产量10.成语“芋魁豆饭”原指粗劣的食物，现代语境中常用来形容（）A.生活简朴B.饮食奢侈C.食材珍贵D.烹饪技艺高超二、填空题（每题2分，共20分）1.“芋”字的六书归类为______（象形/指事/会意/形声）。2.《本草纲目》记载芋头“宽肠胃，充肌肤，滑中”，其中“滑中”指的是______。3.传统种植中，芋头与______（填作物名）轮作可有效减少土壤病虫害。4.方言“芋蒙”指的是______（填芋头的具体部位）。5.苏轼在《东坡羹颂》中提到“不用鱼肉，五味自足”的“东坡羹”主要原料包括芋头与______。6.现代食品工业中，芋头淀粉常被用于制作______（填一种食品类型）。7.考古发现显示，我国最早的芋头种植遗迹可追溯至______（填朝代）。8.“芋”与“薯”的根本区别在于______（填生物学特征）。9.民间俗语“十月芋头赛羊肉”强调的是芋头在______（填季节）的营养价值。10.2023年国际粮农组织将芋头列为“未来粮食作物”，主要因其具有______（填至少两点优势）。三、简答题（每题8分，共24分）1.分析“芋”字中“亏”作为声符的表音特点，并结合现代普通话读音说明其演变规律。2.简述芋头在古代灾荒年间的特殊地位，并举例说明相关历史记载。3.对比“芋”与“蕌”（藠头）在字形、字义及植物学特征上的差异。四、材料分析题（共26分）材料1：《清稗类钞·饮食类》载：“闽、粤人多嗜芋，至十月，家有藏芋数石者。其法，掘地为窖，置芋其中，覆以土，可经冬不腐。”材料2：2025年某乡村振兴报告显示，某县通过“芋头+文旅”模式，开发“芋田观光”“芋泥制作体验”等项目，年游客量增长200%，农民人均收入提升45%。问题1（12分）：结合材料1，分析古代南方地区储存芋头的技术逻辑，并说明其与当地气候的关联。问题2（14分）：结合材料2，从汉字文化与经济发展的角度，论述“芋”字内涵在当代的延伸与应用价值。答案一、单项选择题1.B（“芋”为艹部，属草本植物类）2.C（许慎释“骇人”指芋根膨大超出常规，非指恐惧）3.A（陆游此句具体描述芋头入馔的香气，直接关联食物）4.C（“芋”笔顺：横、竖、竖、横、横、横、竖折折钩、撇，共8画）5.B（“芋艿”是芋头地下球茎的别称）6.B（方言中“芋母子”指母芋与周围分生的子芋）7.C（《齐民要术》此段讲选土、施肥等种植技术）8.D（现代“芋”基本保留小篆结构，无大幅简化）9.C（抗性淀粉可延缓血糖上升，适合糖尿病患者）10.A（原指粗食，现引申为生活简朴）二、填空题1.形声（从艸，亏声）2.润滑肠胃（促进消化）3.水稻（水旱轮作减少土传病害）4.芋头的嫩茎叶（可作蔬菜）5.萝卜（苏轼记录以芋、萝菔煮羹）6.果冻/冰淇淋（利用淀粉的增稠性）7.新石器时代（浙江河姆渡遗址出土芋类遗存）8.芋为天南星科，薯为薯蓣科（科属不同）9.秋季（十月为农历秋季，芋头成熟）10.耐贫瘠、高淀粉含量、适应多种气候（任两点）三、简答题1.“亏”在“芋”中作声符，古音属溪母歌部（kʰa），普通话“芋”读yù（云母遇韵）。演变中，声符“亏”的声母（kʰ-）因韵尾变化（歌部无韵尾→遇韵u尾）发生腭化，韵母受方言影响逐渐演变为ü，最终形成现代读音。这一过程体现了中古到现代汉语音系中“见系字腭化”及“韵摄转移”的规律。2.芋头因耐储存、产量高、适应性强，在灾荒时是重要救饥作物。如《后汉书·刘盆子传》载赤眉军“掘芋菽而食之”；《宋史·食货志》记荒年“诏民种芋以代粮”。其块茎可窖藏数月，且茎叶可作饲料，缓解粮荒压力。3.字形：“芋”从艹亏声，左右结构；“蕌”从艹畾声（或作“藠”），上下结构。字义：“芋”专指芋头，“蕌”指藠头（薤的鳞茎）。植物学：芋为天南星科多年生草本，叶大呈盾形，球茎供食；蕌为百合科多年生草本，叶细长中空，鳞茎近球形，作调料或腌菜。四、材料分析题问题1：古代南方（闽粤）气候湿热，芋头易腐，故采用“窖藏法”。技术逻辑：地下窖温低、湿度稳定，隔绝空气减少氧化；覆土既保温又防雨水渗透。与气候关联：南方冬季无严寒但多阴雨，窖藏避免芋头因高湿发霉；地下环境比地面更易维持恒温（10-15℃），延长保鲜期，符合“以地温控腐”的传统智慧。问题2：从汉字文化看，“芋”承载农耕记忆（种植技术）、饮食文化（入馔传统）、生存智慧（灾荒利用），是“土”与“食”的文化符号。当代延伸：①文化赋能经济：“芋田观光”将“芋”的种植场景转化为文旅资源，激活“农耕文化体验”，赋予汉字背后的