某家具公司茶水间管理办法

某家具公司茶水间管理办法某家具公司茶水间管理办法

第一章总则

1.1制定依据与目的

本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《企业安全生产标准化基本规范》等相关法律法规，结合公司实际情况制定。目的是规范茶水间管理，保障员工饮水安全和身心健康，营造整洁舒适的办公环境，提升员工满意度，防范相关法律风险和操作风险。

1.2适用范围与对象

本制度适用于某家具公司全体员工及所有进入茶水间的人员。公司茶水间包括主楼一层东侧公共茶水间、各楼层员工茶水间及茶水间管理人员。

1.3核心原则

茶水间管理遵循安全第一、卫生清洁、节约资源、责任明确、持续改进的原则。所有管理活动必须确保不危害员工健康，符合食品安全标准，降低运营成本，建立清晰的责任体系，定期优化管理流程。

1.4制度地位

本制度是公司《办公场所管理办法》的子制度，与《食品安全管理制度》《环境卫生管理制度》《资源节约管理制度》等制度相互衔接。茶水间管理直接关系到员工健康安全和公司形象，各相关部门必须严格执行本制度及相关配套规定。

第二章管理组织体系

2.1管理组织架构

公司茶水间管理体系由董事会风险管理委员会、行政部、人力资源部、采购部、后勤部及各茶水间使用部门共同构成。行政部为一级管理责任部门，下设茶水间管理员负责日常管理。各茶水间使用部门负责人为本部门区域卫生责任人。

2.2决策机构与职责

董事会风险管理委员会负责审批茶水间管理重大事项，包括预算安排、管理制度修订、重大设备采购等。委员会每年至少召开一次专项会议审议茶水间管理报告。

2.3执行机构与职责

行政部全面负责茶水间管理制度执行，具体职责包括：制定并维护本制度，组织管理员培训，监督各环节执行情况，协调资源供应，处理投诉举报。茶水间管理员承担日常管理主体责任，包括设备维护、卫生监督、物资管理、异常报告等。

2.4监督机构与职责

人力资源部负责对茶水间管理人员的绩效考核，组织员工满意度调查，监督管理制度的公平性。后勤部负责提供必要的设施设备支持，定期检查设施完好性。各茶水间使用部门负责人监督本部门区域的使用规范。

2.5协调机制

建立行政部、人力资源部、采购部、后勤部及各部门的联席会议制度，每月至少召开一次，解决茶水间管理中的跨部门问题。设立茶水间管理沟通群，实时传递信息，协调事务。

第三章茶水间设施设备标准

3.1管理目标与指标

茶水间管理目标设定为：饮用水卫生合格率100%，设施设备完好率98%，卫生检查合格率95%，员工满意度90%以上。关键绩效指标包括：每月饮用水检测次数、设备故障响应时间、卫生投诉处理时效、物资消耗增长率。

3.2专业标准与规范

3.2.1饮用水安全标准

采用符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的桶装水或符合GB19298《食品安全国家标准饮用桶装水》的要求，每季度委托第三方检测机构进行水质检测，并公示检测结果。饮水机定期清洗消毒，每季度至少全面拆洗一次。

3.2.2设施设备标准

茶水间应配备足够数量且符合国家标准的饮水机、净水设备、保温桶、茶具、垃圾桶、洗手设施。所有设备应有清晰的维护标识和使用说明。开水温度控制在85-95℃范围内，冷水温度控制在10-25℃范围内。

3.2.3卫生环境标准

地面光洁无积水，墙面无污渍，空气流通无异味。茶水间整体照明度不低于200勒克斯，通风换气每小时不少于3次。垃圾分类存放，日产日清。

3.3管理方法与工具

采用数字化管理工具记录设备维护、水质检测、卫生检查等情况。建立资产台账，对饮水机、净水设备等关键设施实施全生命周期管理。使用ERP系统关联采购、库存、维护等环节，实现数据共享。

第四章业务流程管理

4.1主流程设计

茶水间管理主流程包括：日常运营维护流程、物资采购与补充流程、卫生清洁流程、设备维修流程、异常事件处理流程。各流程均需通过OA系统进行记录和审批，确保可追溯性。

4.2子流程说明

4.2.1日常运营维护流程

每日检查设备运行状况，确保饮水机、净水设备正常工作。检查热水温度、冷水供应是否正常。检查卫生状况，清理垃圾，补充饮用水。记录检查结果，异常情况立即上报。

4.2.2物资采购与补充流程

根据物资消耗记录和库存情况，每月5日前提交采购申请。行政部审核后提交采购部。采购部根据审批结果安排采购。到货后由茶水间管理员验收并登记。建立安全库存机制，桶装水、纸杯等关键物资安全库存不低于10天用量。

4.2.3卫生清洁流程

实行每日清洁、每周深度清洁、每月全面检查制度。每日清洁由管理员负责，包括擦拭台面、清理垃圾、消毒水龙头等。每周五由后勤部安排专业清洁人员对地面、墙面、设备进行深度清洁。每月最后一个周五由行政部组织全面检查。

4.2.4设备维修流程

发现设备故障立即停用并张贴警示标识。管理员在2小时内通过OA系统提交维修申请，注明故障现象。后勤部根据故障等级在4小时内安排维修或上报采购部采购新设备。紧急故障（如热水中断）需立即上报行政部协调处理。

4.2.5异常事件处理流程

发生饮用水污染、设备故障等异常事件，立即隔离受影响区域，停止供水，上报行政部。行政部在2小时内启动应急预案，通知相关部门，联系专业机构处理。事件处理完毕后形成报告，存档备查。

4.3流程关键控制点

4.3.1高风险控制点（高风险）

饮用水水质检测控制点：每季度必须进行，检测项目包括总大肠菌群、菌落总数、pH值等。检测不合格立即停止供水并更换水源，直至检测合格。

4.3.2中风险控制点（中风险）

设备维护记录控制点：每次维护必须详细记录维护内容、时间、人员，并存档至少2年。维护不合格不得继续使用。

4.3.3低风险控制点（低风险）

垃圾清运控制点：每日下班前必须清空垃圾桶，做到日产日清。垃圾桶内外必须保持清洁。

4.4流程优化机制

建立月度流程评估机制，由行政部组织相关部门对流程执行情况进行评估，识别改进机会。每年6月和12月进行全面流程审查，根据评估结果和实际需求调整优化流程。优化建议需通过OA系统提交，经行政部审核后实施。

第五章权限与审批

5.1权限矩阵设计

茶水间管理权限分配遵循分级授权原则。行政部负责制定总体管理制度和年度预算。茶水间管理员负责日常事务管理，包括设备使用监督、卫生检查、小额采购审批（500元以下）。后勤部负责设备维修和设施更换审批。采购部负责采购合同审批。人力资源部负责管理员绩效考核和培训审批。

5.2审批权限标准

小额采购审批权限：500元以下由茶水间管理员审批，500-2000元由行政部审批，2000元以上由分管行政副总审批。设备维修预算1000元以下由后勤部审批，1000元以上由行政副总审批。

5.3授权与代理机制

行政部负责人授权茶水间管理员在权限范围内代为处理日常事务。授权需通过OA系统进行登记，明确授权范围和有效期。临时授权需提前3天提交申请，经批准后方可执行。

5.4异常审批流程

超出审批权限的事项必须通过异常审批流程。申请人需提交书面说明和初步解决方案，经直接上级审核后报行政部。行政部组织相关部门会商，提出处理意见报分管领导审批。紧急事项可先口头请示，事后补办手续。

第六章执行与监督

6.1执行要求与标准

所有员工必须遵守茶水间使用规定，包括节约用水、保持卫生、规范使用设备等。行政部制定《茶水间使用行为规范》，并通过公司内网、宣传栏等方式进行公示。违反规定者将按公司《奖惩管理制度》处理。

6.2监督机制设计

建立双重监督机制：行政部负责日常监督，每月至少检查3次；人力资源部负责季度抽查，每季度至少组织一次覆盖全公司的检查。监督结果纳入相关部门和个人的绩效考核。

6.3检查与审计

检查内容包括：卫生状况、设备运行、物资管理、制度执行等。检查采用随机抽样和重点检查相结合的方式。检查发现问题必须形成书面记录，明确整改要求和时限。行政部建立检查台账，定期分析趋势。

6.4执行情况报告

每月5日前，茶水间管理员提交上月执行情况报告，内容包括：检查记录、设备维护记录、物资消耗情况、异常事件处理情况等。行政部每月10日前提交月度管理报告，内容包括：各茶水间评分、存在问题、改进建议等，报董事会风险管理委员会备案。

第七章考核与改进

7.1绩效考核指标

茶水间管理员绩效考核指标包括：卫生检查合格率（权重40%）、设备完好率（权重30%）、物资管理效率（权重20%）、员工满意度（权重10%）。各指标具体评分标准由行政部制定。

7.2评估周期与方法

绩效考核按季度进行，由行政部组织人力资源部共同评估。评估方法包括：检查记录分析、设备状态评估、神秘顾客调查、员工满意度问卷等。评估结果用于改进管理和奖惩。

7.3问题整改机制

建立问题整改闭环管理机制。检查发现的问题必须登记在案，明确责任部门、整改措施和完成时限。行政部跟踪整改进度，整改完成后进行复查。对整改不力的部门或个人，将按公司制度进行处理。

7.4持续改进流程

每月召开管理改进会议，分析上月问题，提出改进措施。每季度评估改进效果，未达标的措施重新制定方案。每年12月进行全面评估，总结经验，制定下一年度改进计划。所有改进措施必须通过OA系统进行记录和跟踪。

第八章奖惩机制

8.1奖励标准与程序

对在茶水间管理中表现突出的部门或个人，给予以下奖励：连续季度考核优秀者，年度评优优先考虑；提出重大改进建议并产生显著效果者，给予一次性奖励500-2000元；发现重大安全隐患并及时报告者，给予一次性奖励1000-5000元。奖励程序：个人或部门提交申请，行政部审核，分管领导批准后发放。

8.2违规行为界定

界定以下违规行为：浪费饮用水、损坏设备、乱扔垃圾、在茶水间吸烟、带宠物进入茶水间、不按规定清洁卫生等。严重违规行为包括：故意污染饮用水、破坏设备、严重影响环境卫生等。

8.3处罚标准与程序

处罚标准：轻微违规行为，口头警告；重复违规或一般违规行为，取消当月评优资格；严重违规行为，罚款100-500元；造成重大损失者，按公司《奖惩管理制度》处理。处罚程序：行政部调查核实，制定处罚意见，经人力资源部复核后报分管领导批准。

8.4申诉与复议

对处罚决定不服者，可在收到处罚通知后5个工作日内向人力资源部提出申诉。人力资源部在10个工作日内组织复核，并将复核结果通知申诉人。对复核结果仍不服者，可向公司总经理申诉。

第九章附则

9.1制度解释权归属

本制度由某家具公司行政部负责解释。行政部每年至少组织两次制度培训，确保全体员工理解并遵守。

9.2相关制度索引

本制度与以下公司制度相互关联：《办公场所管理办法》《食品安全管理制度》《环境卫生管理制度》《资源节约管理制度》《奖惩