大型商场消防安全培训讲义

大型商场消防安全培训讲义各位同事，大家好！今天，我们聚在一起，共同参与这次大型商场消防安全培训。或许大家觉得，火灾离我们很遥远，但回顾过往，无数惨痛的教训都在提醒我们：消防安全，任何时候都不能掉以轻心。商场，作为人员密集、物资集中的公共场所，一旦发生火灾，后果不堪设想。它不仅关系到我们自身的生命安全，更关系到每一位顾客的安危，关系到企业的生存与发展。因此，掌握必要的消防安全知识，提升应急处置能力，是我们每一位商场从业人员的基本职责和必备技能。希望通过今天的培训，我们能真正学有所获，将安全意识深植于心，将安全措施付诸于行。一、火灾的成因与危险性——警钟长鸣，防患未然要做好消防安全工作，首先必须了解火灾的“脾气”。商场火灾的发生，往往不是单一因素造成的，而是多种隐患积累到一定程度的爆发。常见的火灾成因主要有：1.电气故障：这是商场火灾最主要的“元凶”之一。线路老化、超负荷用电、私拉乱接电线、电器设备故障或使用不当，都可能引发短路、过热而起火。商场内照明、空调、电梯、各类收银和展示设备众多，电气系统的安全至关重要。2.用火不慎：包括厨房操作不当、施工动火违规、节日庆典活动中使用明火（如蜡烛、烟火）等。特别是商场内如有餐饮区域，厨房的油烟管道清理不及时，也极易引发火灾。3.吸烟：少数顾客或员工在非吸烟区吸烟，随意丢弃未熄灭的烟头，引燃可燃物（如纸张、布料、垃圾等）。4.可燃易燃品管理不善：商品存储不当，如将易燃易爆物品与其他商品混放，或堆放过高、过密，堵塞消防通道和设施。装修材料未采用阻燃材料，也会增加火灾风险。5.消防设施维护不当：灭火器过期、消防栓无水、报警系统失灵等，都会导致火灾发生时不能及时扑救和报警。商场火灾的危险性：商场环境复杂，一旦发生火灾，其危险性远超普通场所：*人员密集，疏散困难：顾客数量多，且成分复杂（包括老人、小孩），在紧急情况下容易发生拥挤、踩踏。*可燃物多，火势蔓延迅速：商品、装修材料、广告制品等多为易燃物，火势极易通过货架、吊顶、管道等途径快速蔓延。*烟雾浓毒性大：燃烧产生大量有毒烟气，是致人死亡的主要原因。商场空间相对封闭，烟雾不易扩散。*火势控制难度大：内部结构复杂，消防人员进入后可能面临迷路、高温、浓烟等多重困难。二、商场火灾的预防措施——防微杜渐，筑牢防线“预防为主，防消结合”是我国消防工作的基本方针。对于大型商场而言，火灾预防更是重中之重，需要我们从每一个细节入手。1.严格落实消防安全责任制：这是消防安全工作的灵魂。商场管理层要切实负起主体责任，明确各部门、各岗位的消防安全职责，层层分解，责任到人。定期组织消防安全检查，及时发现和消除隐患。2.加强日常巡查与检查：*每日巡查：一线员工在日常工作中要留意身边的消防安全隐患，如发现电线裸露、插座松动、消防通道堵塞等情况，要及时上报或处理。*定期检查：安保或消防部门应定期对消防设施、电气线路、疏散通道、用火用电等情况进行全面检查，并做好记录。3.规范用火用电用气管理：*用电安全：严禁超负荷用电，严禁私拉乱接电线。定期对电气设备和线路进行检测维护。员工下班前要关闭不必要的电源。*用火安全：商场内严禁违规使用明火。确需动火作业（如维修、装修），必须严格履行审批手续，清理作业点周围可燃物，配备灭火器材，并设专人监护。*用气安全：如有餐饮区域使用燃气，必须遵守燃气安全管理规定，定期检查燃气管道、阀门、灶具，防止泄漏。4.保障消防设施器材完好有效：*商场内的消火栓、灭火器、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统、应急照明和疏散指示标志等，必须保证数量充足、选型合适、安装规范、功能正常。*定期进行维护保养和检测，确保关键时刻“拉得出、用得上”。员工要了解本岗位附近消防器材的位置和基本使用方法。5.保持疏散通道和安全出口畅通无阻：*这是火灾时生命通道，任何时候都不能堵塞、占用或锁闭。*疏散通道上严禁堆放商品、杂物或设置障碍物。安全出口的门应向外开启，不得设置门槛。*应急照明和疏散指示标志要保证完好明亮，指示清晰。6.加强重点部位管理：*配电室、消防控制室、锅炉房、厨房、仓库、化妆品柜台（含酒精类商品）、黄金珠宝柜台（线路密集）等，都是消防安全的重点部位，应加强巡查和管理。7.规范商品存储与陈列：*商品堆放不宜过高、过密，要与灯具、喷淋头、烟感探测器保持安全距离。*严禁在疏散通道、安全出口附近堆放商品。8.严格控制吸烟行为：商场内除指定吸烟区外，严禁吸烟。对吸烟者要及时劝阻，并设置明显的禁烟标识。9.加强消防安全宣传教育和培训：*定期对全体员工进行消防安全知识培训，使其掌握基本的防火、灭火和逃生技能。新员工上岗前必须接受消防安全培训。*利用广播、电子屏、宣传栏等多种形式，向顾客宣传消防安全常识。三、初起火灾的扑救——沉着冷静，科学处置火灾发生后，能否在初起阶段有效控制火势，直接关系到火灾的蔓延速度和造成的损失。“小火快跑，浓烟关门”是基本原则，但在确保自身安全的前提下，积极扑救初起火灾是每个员工的责任。1.保持冷静，准确判断：发现火情后，不要惊慌失措。首先判断火势大小、燃烧物质和周围环境。如果火势很小，在确保安全的前提下，可以尝试扑救。2.立即报警：无论火势大小，发现火情应立即大声呼救，并向商场消防控制室或值班领导报告。报告内容应包括：着火地点、燃烧物质、火势大小、报警人姓名及联系方式。同时，按照商场预案启动相应的报警程序，如按下手动报警按钮。3.正确使用灭火器材：*灭火器：熟悉本岗位附近灭火器的类型和使用方法（如干粉、二氧化碳灭火器等）。使用时注意：站在上风向，对准火焰根部喷射。记住“提、拔、握、压”四字诀。*室内消火栓：如果火势较大，且附近有消火栓，在确保自身安全且经过培训的情况下，可以连接水带、水枪进行扑救。使用消火栓时需两人配合，注意防止水带扭转、打结。4.控制火势蔓延：在保证安全的前提下，可以尝试关闭着火区域的门窗，切断该区域的电源、气源，将附近的易燃可燃物搬离，为后续扑救争取时间。5.协助引导人员疏散：在扑救初起火灾的同时，要注意引导周围人员有序疏散，特别是当火势无法控制时，应立即放弃扑救，优先疏散人员。重要提醒：扑救初起火灾必须以确保自身安全为前提。如果火势已经扩大，或浓烟较大，无法靠近，应立即撤离至安全地带，并等待专业消防人员到场。切勿贪恋财物，盲目冒险。四、火场疏散与自救逃生——生命至上，科学逃生当火灾发展到一定程度，疏散逃生将是首要任务。掌握正确的疏散和自救方法，能极大提高生存几率。1.听从指挥，有序疏散：*火灾发生后，要听从商场管理人员、疏散引导员的统一指挥，按照疏散指示标志的引导，沿安全出口方向有序撤离。*切勿乘坐电梯！电梯井可能成为烟囱，且随时可能断电困人。2.疏散引导员的职责：*熟悉本区域疏散通道和安全出口位置。*火灾发生时，立即到达指定岗位，打开疏散门，引导顾客疏散。*对老、弱、病、残、孕等特殊人群要重点帮助。*防止拥挤、踩踏事故发生。在拐角、楼梯口等关键部位要加强引导。3.疏散时注意事项：*低姿弯腰，湿巾捂鼻：火灾中产生的烟雾含有大量有毒气体，比空气轻，多漂浮在上层空间。因此，疏散时应尽量弯腰低姿前进，并用湿毛巾、湿口罩或衣物捂住口鼻，减少有毒气体吸入。*选择正确逃生路线：优先选择最近的安全出口。如果熟悉商场布局，可选择备用疏散通道。*切勿贪恋财物：生命第一，不要因为寻找贵重物品而延误宝贵的逃生时间。*不大声喊叫：喊叫不仅会消耗体力，还可能吸入更多烟雾。*不乘坐普通电梯。4.被困火场时的自救方法：*保持冷静，选择避难：如果所有逃生路线都被烟火封锁，切勿盲目冲闯。应选择一个相对安全的房间（如靠近主干道、有窗户、无易燃物的房间）躲避。*封堵门缝：用湿毛巾、湿衣物等堵塞门缝，防止烟雾进入。*发出求救信号：在窗口或阳台等显眼位置，挥舞鲜艳衣物，或敲击金属物品，夜间可打开手电筒，向外界发出求救信号。*切勿轻易跳楼：除非身处底层且无其他办法，否则切勿跳楼。可利用绳索、床单等自制简易救生器材，从窗口缓慢滑下（需确保安全）。五、应急处置与后期配合——协同作战，有效应对火灾事故发生后，除了前期的扑救和疏散，有效的应急处置和后期配合也至关重要。1.启动应急预案：商场应制定完善的火灾应急预案，并定期组织演练。火灾发生后，立即启动应急预案，各应急小组按照职责分工开展工作。2.配合消防救援：*消防救援队伍到达后，商场负责人和熟悉情况的员工应主动向消防员提供火场内部情况，如着火部位、燃烧物质、有无人员被困、消防设施情况等。*积极配合消防员进行灭火救援工作，提供必要的工具和引导。3.保护火灾现场：火灾扑灭后，未经消防机构允许，不得擅自清理或破坏火灾现场，以便于事故调查。4.安抚受伤人员和受影响顾客：对受伤人员要及时进行救助，