酒店客房清洁及消毒工作流程规范

酒店客房清洁及消毒工作流程规范引言客房作为酒店为宾客提供的核心休息与活动空间，其清洁卫生状况直接关系到宾客的入住体验、身体健康以及酒店的品牌声誉。为确保为宾客提供一个洁净、安全、舒适的入住环境，保障宾客及员工的健康与安全，特制定本客房清洁及消毒工作流程规范。本规范旨在明确操作标准，提升客房卫生质量，是客房服务工作的核心指引。一、准备工作1.1清洁工具与物料准备清洁人员上岗前，需仔细检查并准备好所需的清洁工具、清洁剂及客用品。这包括但不限于：*清洁工具：清洁车、不同颜色的抹布（用于区分不同区域，如卫生间、卧室、镜面等，避免交叉污染）、玻璃刮、扫帚、簸箕、吸尘器（确保吸力良好，尘袋或尘盒清空）、恭桶刷、马桶刷、百洁布（区分材质，避免刮伤表面）等。*清洁剂与消毒剂：中性清洁剂、玻璃清洁剂、卫生间专用清洁剂、消毒剂（需符合国家相关标准，并有明确的消毒效果说明）。*客用品：干净的布草（床单、被罩、枕套、毛巾等）、一次性客用品（牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露等）、饮用水、茶杯等。*个人防护用品：一次性手套、口罩等。所有工具和物料应按规定整齐摆放于清洁车内，确保取用方便，且不造成二次污染。清洁剂和消毒剂需正确标识，分开存放，避免误用。1.2进入客房程序*等待回应：敲门后等待数秒，若房内无回应，可再次敲门示意。*进入客房：确认房内无人回应或得到宾客允许后，轻轻推开房门，将房门敞开至约30度角，再次确认房内情况。如宾客在房内，应礼貌询问是否可以进行清洁服务，或询问宾客方便的时间。*放置工作车：将清洁车停放于客房门口一侧，不影响走廊通行，车门朝向客房内，以便操作。*拉开窗帘：进入客房后，首先拉开窗帘，让自然光进入，同时检查窗外环境及设施是否完好。二、客房清洁消毒作业流程2.1开窗通风在条件允许的情况下，优先打开窗户进行自然通风，保持空气流通，降低室内污染物浓度。通风时间应充分。2.2撤换布草与收集垃圾*撤布草：从床上开始，依次将使用过的床单、被罩、枕套拆下。拆卸时注意将布草向内包裹，避免扬尘。将脏布草直接收入清洁车内的布草袋中，避免接触地面或其他干净物品。*收垃圾：检查房内各处垃圾桶，将垃圾连同垃圾袋一并取出，放入清洁车内的垃圾桶。对于烟灰缸，需先确认烟头已熄灭，倒入指定容器。更换新的垃圾袋，确保袋口系紧。2.3除尘除污*从上到下：遵循“从上到下，从里到外”的原则进行除尘。首先清洁高处的物体表面，如空调出风口、灯具（注意先关闭电源）、门框、挂画等，使用干净的干抹布或微湿的抹布进行擦拭。*家具表面：依次擦拭衣柜、梳妆台、电视柜、床头柜、桌椅等所有家具表面。对于有抽屉的家具，应询问宾客是否需要清洁，如无需清洁，可仅擦拭外部。*电器设备：擦拭电视屏幕（使用专用屏幕抹布）、机顶盒、电话、空调遥控器等电器表面时，应先关闭电源（如适用），动作轻柔，避免损坏。2.4卫生间清洁与消毒卫生间是清洁消毒的重点区域，必须严格按照流程操作，确保卫生达标。*准备工作：戴上一次性手套。将卫生间内的脏布草（如毛巾、地巾）撤下，放入布草袋。*马桶清洁消毒：*先冲水，检查马桶内部是否有异物。*向马桶内壁倒入适量马桶清洁剂，用马桶刷刷洗马桶内壁、边缘、水封下方及出水口，确保清洁到位，静置片刻以增强清洁消毒效果。*用蘸取了消毒剂的抹布擦拭马桶外部，包括水箱盖、水箱按钮、马桶座圈、马桶盖（正反面）、马桶外侧及底部。*再次冲水，将马桶刷冲洗干净，并将其悬挂晾干。*面盆及台面清洁消毒：*用湿抹布配合清洁剂擦拭面盆内壁、水龙头、台面，去除水渍、皂渍。*用清水冲洗干净，再用消毒剂对上述区域进行擦拭消毒，重点是水龙头把手、台面等高频接触部位。*淋浴区/浴缸清洁消毒：*用清洁剂和刷子清洁浴缸内壁、淋浴喷头、水龙头、排水口，去除水垢和污渍。*用清水冲洗干净后，使用消毒剂进行擦拭或喷洒消毒。*清洁淋浴帘或玻璃门，去除水渍和皂渍。*镜面清洁：使用玻璃清洁剂配合玻璃刮或无绒抹布擦拭镜面，确保无水印、无污渍，光亮洁净。*卫生间地面清洁消毒：*先用扫帚清扫地面毛发及杂物。*用蘸取了清洁剂和消毒剂的抹布或拖把，从里到外擦拭地面，特别是角落和地漏周围。确保地面干燥后无滑腻感。*补充客用品：在卫生间内补充相应的客用品，如毛巾、浴巾、地巾、香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸等，确保摆放整齐、数量充足。2.5卧室区域清洁与消毒*床铺整理：*将床垫稍微移位，检查床底是否有杂物，如有则清理干净。*按照标准操作程序铺设干净的床单、被罩、枕套。确保床单平整无褶皱，四角包紧，被罩开口处系好，枕头摆放整齐。*家具表面二次清洁与消毒：对床头柜、电话、电视遥控器等宾客高频接触的物体表面，应用蘸取消毒剂的专用抹布进行重点擦拭消毒。*衣柜清洁：擦拭衣柜内外表面、衣架杆，检查衣柜内是否有遗留物品，如有应及时上报处理。*地面清洁：*使用吸尘器对地毯进行全面吸尘，包括床底、家具下方等不易触及的区域。吸尘时应顺纹理方向，确保吸净灰尘和杂物。*如为硬质地面，则使用半湿的拖把配合中性清洁剂进行清洁，对于局部污渍，可用清洁剂重点处理，然后用清水拖把拖净，最后确保地面干燥。2.6清洁顺序与原则强调在整个清洁过程中，务必遵循“干湿分离”、“一客一换一消毒”、“不同区域工具不混用”的原则。例如，清洁卫生间的抹布和清洁卧室的抹布必须严格区分，避免交叉污染。对宾客高频接触的表面（如门把手、开关、遥控器、电话、水龙头等）应给予特别关注，确保清洁消毒彻底。清洁剂和消毒剂的使用应按照产品说明进行稀释和操作，确保其有效性和安全性。三、补充与整理3.1客用品补充与检查根据酒店规定的标准，补充客房内的各类客用品，如饮用水、茶杯、茶叶、咖啡、一次性拖鞋等。同时检查所有物品是否完好、洁净、在有效期内。3.2设施设备检查在清洁过程中，同步检查客房内各项设施设备是否运转正常，如空调、电视、灯具、水龙头、马桶冲水、门锁等。如有损坏或故障，应及时记录并上报相关部门处理。3.3环境整理*调整窗帘至适当位置，确保遮光和私密性。*将家具、物品（如桌椅、行李架、电视等）归位，摆放整齐。*检查室内温度是否适宜，一般调至人体舒适温度。*关闭不必要的灯光，只保留廊灯或床头灯。四、作业完成与质量自查4.1全面检查完成上述所有清洁消毒工作后，清洁人员应退出客房，站在门口，对客房整体状况进行一次全面审视，检查是否有遗漏的清洁项目，物品是否补充齐全，设施是否完好，卫生是否达标。特别注意查看床品是否平整，地面是否洁净，卫生间是否干爽无异味。4.2关闭房门确认一切符合标准后，轻轻将客房门关上，并确保门锁处于正常状态。4.3清洁工具的清洁与归位*将清洁车内的脏布草、垃圾分别运送到指定的收集地点。*清洁所用的抹布、刷子等工具需用消毒剂浸泡或清洗消毒后，晾干备用。*清洁车擦拭干净，补充下次所需的清洁剂、消毒剂及客用品，按规定位置存放。4.4填写工作记录按照酒店要求，准确填写客房清洁消毒工作报表，记录清洁时间、客房状态、发现的问题等信息，以便后续追溯和管理。同时，通知客房部管理人员进行检查。五、清洁人员基本要求*仪容仪表：着装整洁统一，佩戴工牌，保持良好的个人卫生。*专业素养：熟悉各类清洁剂、消毒剂的性能和安全使用方法，掌握正确的清洁操作技能。*责任心：对工作认真负责，一丝不苟，确保清洁质量。*服务意识：尊重宾客，注意保护宾客隐私，不在客房内翻动宾客物品，不使用宾客用品。*安全意识：注意用电安全、防滑安全，正确处理废弃物品，避免