(2025年)新初级保育员理论知识试题及参考答案

(2025年)新初级保育员理论知识试题及参考答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.3-4岁婴幼儿大肌肉动作发展的典型表现是（）A.单脚站立10秒以上B.能连续跳跃多个障碍物C.会双手抛接球D.能平稳走平衡木答案：C2.婴幼儿每日需水量约为体重的（）A.5%-8%B.10%-15%C.18%-20%D.25%-30%答案：B3.下列食物中，蛋白质生物利用率最高的是（）A.鸡蛋B.大豆C.全麦面包D.鱼肉答案：A4.幼儿进餐时，保育员应重点观察（）A.幼儿是否聊天B.食物温度是否适宜C.幼儿咀嚼、吞咽情况D.餐具清洁度答案：C5.预防婴幼儿缺铁性贫血的关键措施是（）A.多吃水果B.补充维生素CC.增加动物肝脏、瘦肉摄入D.减少奶制品摄入答案：C6.婴幼儿外耳道异物处理错误的是（）A.昆虫类异物用光照诱出B.豆粒类异物用镊子夹取C.小珠子类异物及时送医D.避免用棉签盲目掏挖答案：B7.幼儿午睡时，保育员应每（）分钟巡查一次A.5-10B.15-20C.25-30D.35-40答案：B8.幼儿烫伤后，正确的急救步骤是（）A.脱-冲-泡-盖-送B.冲-脱-泡-盖-送C.泡-冲-脱-盖-送D.盖-冲-脱-泡-送答案：B9.下列属于婴幼儿心理发展关键期的是（）A.2-3岁语言爆发期B.4-5岁抽象思维期C.5-6岁感觉运动期D.1-2岁逻辑推理期答案：A10.幼儿如厕后，保育员应指导其（）A.用纸巾用力擦拭B.从前向后擦拭C.用湿毛巾反复擦拭D.由教师统一擦拭答案：B11.婴幼儿正常体温（腋温）范围是（）A.35.5-36.5℃B.36.0-37.2℃C.37.3-38.0℃D.38.1-39.0℃答案：B12.幼儿园餐具消毒最常用的方法是（）A.紫外线消毒B.蒸汽消毒C.酒精擦拭D.84消毒液浸泡答案：B13.幼儿发生鼻出血时，正确的处理是（）A.头后仰按压鼻翼B.身体前倾按压鼻翼C.用力擤鼻涕排出血块D.平躺冷敷额头答案：B14.婴幼儿维生素D缺乏易导致（）A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.贫血答案：B15.幼儿户外活动时，保育员应重点关注（）A.活动器材数量B.幼儿出汗量C.教师讲解内容D.场地绿化情况答案：B16.下列属于幼儿不良饮食习惯的是（）A.定时进餐B.细嚼慢咽C.边吃边玩D.不挑食答案：C17.婴幼儿衣物清洗应（）A.与成人衣物同洗B.使用普通洗衣液C.单独手洗后暴晒D.用高温热水浸泡答案：C18.幼儿接种疫苗后，保育员应观察（）A.10分钟B.30分钟C.1小时D.2小时答案：B19.婴幼儿身高测量时，应（）A.穿鞋站立B.头部贴紧测量板C.身体前倾D.由家长抱着测量答案：B20.幼儿发生轻度扭伤时，正确处理是（）A.立即热敷B.24小时内冷敷C.用力按摩D.抬高患肢并活动答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题至少2个正确选项）1.幼儿园一日生活环节包括（）A.入园离园B.区域活动C.睡眠D.进餐答案：ABCD2.预防婴幼儿肠道寄生虫病的措施有（）A.饭前便后洗手B.生吃瓜果洗净C.定期服用驱虫药D.避免接触宠物粪便答案：ABD3.婴幼儿正确的刷牙方法包括（）A.上下竖刷B.每次刷3分钟C.只刷牙齿外侧D.使用含氟牙膏答案：ABD4.保育员在幼儿进餐时的职责包括（）A.介绍食物营养B.纠正挑食行为C.观察进食速度D.参与幼儿聊天答案：ABC5.婴幼儿常见的安全隐患有（）A.桌椅棱角B.细小物品C.热水瓶位置D.图书角布置答案：ABC6.幼儿午睡时，保育员需注意（）A.调节室温22-24℃B.检查口袋有无异物C.保持安静环境D.为幼儿盖好被子答案：ABCD7.婴幼儿蛋白质缺乏的表现有（）A.生长发育迟缓B.免疫力下降C.皮肤干燥D.情绪稳定答案：ABC8.保育员与教师配合时应（）A.明确分工B.及时沟通C.各自为战D.共同观察幼儿答案：ABD9.幼儿发生烧烫伤后，禁止的行为有（）A.涂抹牙膏B.挑破水泡C.立即送医D.用干净纱布覆盖答案：AB10.婴幼儿心理发展的特点包括（）A.行为受情绪支配B.抽象思维占主导C.模仿性强D.注意力持续时间短答案：ACD三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）1.幼儿进餐时可以播放轻音乐，帮助放松。（）答案：√2.婴幼儿乳牙共20颗，2岁半左右出齐。（）答案：√3.幼儿鼻出血时，可用纸巾塞住鼻孔并仰头。（）答案：×4.保育员应在幼儿午睡时记录睡眠情况，如入睡时间、是否打鼾等。（）答案：√5.婴幼儿运动后应立即大量饮水补充水分。（）答案：×6.幼儿衣物清洗后应在阳光下暴晒，利用紫外线杀菌。（）答案：√7.预防幼儿龋齿的关键是少吃甜食，无需刷牙。（）答案：×8.婴幼儿烫伤后，若皮肤未破，可涂抹酱油减轻疼痛。（）答案：×9.保育员在幼儿如厕时应全程陪同，帮助穿脱裤子。（）答案：×（注：应培养幼儿自理能力，必要时协助）10.幼儿接种疫苗后出现低热（＜38.5℃）属于正常反应，可物理降温。（）答案：√11.婴幼儿缺铁性贫血主要表现为皮肤苍白、易疲劳、食欲减退。（）答案：√12.幼儿户外活动时，保育员应站在固定位置观察，避免走动影响幼儿。（）答案：×（注：应巡回观察，重点关注体弱、活泼幼儿）13.婴幼儿眼球发育不完善，长时间看电子屏幕易导致近视。（）答案：√14.幼儿进餐时，保育员应提醒“吃快点，别磨蹭”，避免饭菜变凉。（）答案：×（注：应鼓励细嚼慢咽，培养良好习惯）15.婴幼儿外耳道进水时，可让其侧头单脚跳，用干净棉签轻擦外耳。（）答案：√16.幼儿午睡时，保育员可以坐在寝室门口织毛衣，只要能看到幼儿即可。（）答案：×（注：应保持专注，随时观察幼儿状态）17.婴幼儿蛋白质主要来源于植物性食物，如豆类、谷物。（）答案：×（注：动物性蛋白质生物利用率更高）18.幼儿发生呕吐时，保育员应立即清理呕吐物，无需记录呕吐次数和性状。（）答案：×（注：需记录并报告保健医生）19.婴幼儿身高体重测量应在早晨空腹、排便后进行，结果更准确。（）答案：√20.保育员在消毒玩具时，可将塑料玩具浸泡在84消毒液中30分钟，再用清水冲洗。（）答案：√四、简答题（每题5分，共20分）1.简述婴幼儿生理发展的主要特点。答案：①身体发育快速但不均衡，头部发育先于四肢；②各器官功能不完善，如消化系统弱、呼吸系统浅快；③运动能力逐步发展，大肌肉动作早于小肌肉动作；④神经系统发育不成熟，注意力易分散，情绪波动大。2.列举晨间检查“一摸二看三问四查”的具体内容。答案：①一摸：触摸幼儿额头、颈部，判断是否发热；②二看：观察面色、口腔、皮肤有无异常（如皮疹、溃疡）；③三问：询问幼儿饮食、睡眠、排便情况及身体不适；④四查：检查衣物口袋、书包有无不安全物品（如小珠子、尖锐物）。3.简述幼儿发生气管异物的应急处理步骤。答案：①立即判断：询问“能不能说话？”，不能说话或呼吸困难为完全梗阻；②5次拍背法：患儿头低臀高，用掌根在两肩胛骨间拍击；③5次胸部冲击法：婴儿用双指按压胸骨下半段，幼儿用手掌根部；④重复拍背+冲击，直至异物排出或患儿失去意识；⑤若昏迷，立即心肺复苏并拨打急救电话。4.保育员应如何培养幼儿良好的饮食习惯？答案：①制定规律进餐时间，固定进餐地点；②营造愉快进餐环境，避免批评指责；③介绍食物营养，鼓励尝试新食物；④示范正确进餐姿势（如坐直、不撒饭）；⑤控制零食摄入，尤其是餐前1小时不食甜食；⑥培养细嚼慢咽习惯，进餐时间20-30分钟为宜。五、案例分析题（每题10分，共20分）案例1：某3岁幼儿在户外活动时摔倒，左膝盖皮肤擦伤，有少量渗血。作为保育员，应如何处理？答案：处理步骤如下：①立即安抚幼儿情绪，检查有无其他受伤（如骨折、关节损伤）；②用生理盐水或清水冲洗伤口，去除dirt（泥沙、草屑）；③用无菌棉签蘸碘伏由内向外消毒伤口周围皮肤（注意不涂入伤口）；④待干后，覆盖无菌纱布或创可贴；⑤观察幼儿活动情况，避免剧烈运动导致伤口摩擦；⑥记录受伤时间、部位、处理过程，告知教师和家长；⑦后续每日检查伤口愈合情况，若红肿、渗液及时就医。案例2：午睡时，一名4岁幼儿突然抽搐，双眼上翻，四肢抖动，口吐白沫。保育员应采取哪些应急措施？答案