2025年文房宣纸制作技艺考试模拟试题及答案

2025年文房宣纸制作技艺考试模拟试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1.宣纸制作中“燎草”工序的核心目的是：A.去除纤维中的杂质B.增加纤维柔韧性C.提升纸张白度D.促进纤维糖化答案：A解析：燎草是将稻草或檀皮原料堆垛焚烧，通过高温炭化去除纤维表面的蜡质、果胶等杂质，为后续蒸煮软化纤维做准备，并非直接提升白度或柔韧性。2.传统宣纸抄纸使用的“纸帘”通常由以下哪种材料编制而成？A.竹丝B.蚕丝C.麻线D.棉线答案：A解析：泾县传统纸帘以当地苦竹为原料，竹丝经刮青、劈细、蒸煮等工序处理后编制，具有透气均匀、韧性适中的特点，是抄纸成型的核心工具。3.宣纸“晒纸”工序中，纸张与焙墙的贴合温度需控制在：A.30-40℃B.50-60℃C.70-80℃D.90-100℃答案：B解析：晒纸时焙墙温度过高会导致纸张脆裂，过低则干燥不彻底，传统经验表明50-60℃为最佳区间，既能快速脱水又能保持纤维韧性。4.以下哪种原料是宣纸区别于普通书画纸的核心纤维来源？A.麦秸秆B.青檀皮C.桑树皮D.龙须草答案：B解析：青檀皮纤维细长、交织力强，是宣纸润墨性、耐久性的关键支撑，普通书画纸多以稻草、麦秆为主，纤维短且易脆化。5.“舂料”工序中，石碓的敲击频率直接影响：A.纸浆浓度B.纤维长度C.纸张厚度D.纸药用量答案：B解析：舂料通过石碓反复捶打蒸煮后的原料，控制敲击频率可调节纤维断裂程度，频率过高则纤维过短（影响拉力），过低则纤维未充分分散（影响匀度）。6.宣纸“纸药”的主要成分是：A.皂角树黏液B.杨桃藤汁C.仙人掌胶D.海带提取物答案：B解析：纸药是抄纸时调节纸浆悬浮性的关键助剂，传统以皖南山区野生杨桃藤（猕猴桃藤）汁液为主，其含有的多糖物质能降低水的表面张力，使纤维均匀分布。7.评定“特净皮”宣纸的核心指标是：A.檀皮含量≥80%B.白度≥85%ISOC.抗张指数≥30N·m/gD.润墨扩散比≤1.2答案：A解析：宣纸按原料配比分为棉料（檀皮≤40%）、皮料（40%-60%）、特净皮（≥80%），檀皮含量越高，纤维交织越紧密，润墨和耐久性越强。8.以下哪项是“荡帘入槽”的标准操作要求？A.纸帘垂直插入浆槽B.纸帘倾斜30°匀速平移C.纸帘水平轻荡后快速提起D.纸帘左右晃动频率≥10次/秒答案：C解析：荡帘入槽需保持纸帘水平，通过轻荡使纸浆均匀附着，随后快速垂直提起，避免纤维沉淀导致纸张厚薄不均。9.宣纸“伏帖”工序的作用是：A.固定纸张尺寸B.促进纤维自然熟化C.去除纸张水分D.提升表面光滑度答案：B解析：伏帖是将抄好的湿纸叠放静置12-24小时，通过自然压力使纤维间氢键初步结合，同时释放内部应力，避免干燥后收缩变形。10.检测宣纸“耐老化性”时，常用的加速实验方法是：A.紫外光照100小时B.80℃湿热环境72小时C.酸碱浸泡24小时D.冷冻-解冻循环10次答案：B解析：根据《宣纸》国家标准（GB/T18739-2020），耐老化实验采用80℃、相对湿度80%的加速老化条件，模拟自然存放百年的性能变化。二、填空题（每空1分，共20分）1.宣纸制作的“十八道工序”中，原料处理阶段包括______、______、______三个关键环节（填具体工序名称）。答案：选料、切料、燎草2.青檀皮的最佳采收季节是______，此时树皮纤维______含量最高，韧性最佳。答案：夏季（6-8月）、纤维素3.传统“蒸煮”工序使用______（燃料），持续______小时以上，使原料中的______充分软化。答案：杂木柴、24、木素4.“洗料”时需用______（水质要求）反复冲洗，直至水色______，确保去除残留碱液和杂质。答案：山泉水（或清洁淡水）、澄清5.“舂料”完成后，纸浆需经______工序筛选，去除______，最终形成______的悬浮液。答案：抄前配浆（或筛浆）、粗纤维束、均匀6.抄纸时“一帘一张”的标准规格为______（长×宽），湿纸厚度约______毫米。答案：103cm×70cm（或传统“四尺”规格）、0.1-0.157.晒纸师傅通过观察纸张______判断干燥程度，合格纸张的含水率需控制在______。答案：边缘卷翘状态（或手感）、8%-10%8.宣纸“断纹”缺陷的主要原因是______或______。答案：纸浆浓度不均、抄纸时纸帘晃动不稳三、简答题（每题8分，共40分）1.简述“选料”与“配料”的区别及对宣纸品质的影响。答案：选料是对原料（青檀皮、沙田稻草）的初步筛选，要求青檀皮取枝条韧皮部（避免主干皮过硬）、稻草选未抽穗的嫩茎（纤维更柔软）；配料是根据纸张品类（如棉料、特净皮）确定檀皮与稻草的比例（如特净皮檀皮≥80%）。选料不当会导致纤维杂质多、韧性差；配料比例失衡会影响纸张润墨性（檀皮少则渗墨过快）或抗拉力（稻草多则易脆）。2.说明“纸药”在抄纸过程中的作用机制及用量控制要点。答案：纸药（杨桃藤汁）含多糖类胶体物质，能降低水的表面张力，使纤维在浆槽中均匀悬浮（避免沉淀）；同时增加纸浆黏度，防止抄纸时纤维随水流失。用量过少则纤维易聚集（纸张出现“云彩花”），过多则纸浆过黏（抄出的纸张发脆）。传统经验通过观察浆槽水面“油花”状态判断，油花均匀不破裂为合适。3.分析“晒纸”时“跑纸”（纸张从焙墙上脱落）的可能原因及解决方法。答案：可能原因：①焙墙温度过高（＞70℃）导致纸张表面快速干燥，内部水分蒸发时产生应力；②纸张与焙墙贴合不紧密（如手按力度不均）；③纸张含水率过低（＜8%）时纤维收缩，黏性下降。解决方法：降低焙墙温度至50-60℃；调整按纸手法（从中间向四周轻压）；控制湿纸叠放时间（伏帖不超过24小时，避免过度脱水）。4.对比“生宣”与“熟宣”的制作工艺差异及适用场景。答案：生宣为原纸直接干燥而成，保留纤维自然孔隙，润墨性强（适合写意画、行草书）；熟宣需在生宣基础上进行“矾水涂布”（明矾+胶料），封闭部分孔隙，使纸张吸墨缓慢（适合工笔画、小楷）。工艺差异核心在“施胶矾”工序，包括调配矾水浓度（明矾与胶的比例约1:3）、涂刷均匀度（需两次以上涂布）、干燥温度控制（＜40℃避免矾结晶）。5.列举3项检测宣纸质量的关键物理指标，并说明其意义。答案：①抗张指数（≥30N·m/g）：反映纸张拉力，与纤维长度和交织度相关，指数低则易破损；②撕裂度（横向≥150mN）：衡量纸张耐撕裂能力，影响装裱和长期保存；③润墨扩散比（≤1.2）：指墨滴在纸面上的扩散直径与原直径比值，比值过小（≤1.0）则墨色呆板，过大（＞1.2）则渗墨失控，1.1-1.2为最佳区间。四、实操题（20分）场景：某宣纸厂抄纸车间，今日需生产一批“净皮”宣纸（檀皮含量60%）。问题1：配料时发现库存檀皮纤维长度偏短（平均＜1.5mm），可能对成品造成什么影响？应如何调整配料比例弥补？问题2：抄纸过程中，纸页出现“云彩花”（局部纤维聚集），请分析3种可能原因并提出解决措施。答案：问题1影响：檀皮纤维过短会导致纸张交织力下降，抗张指数降低（易脆裂），同时润墨性减弱（纤维间隙大，墨汁渗透过快）。调整措施：可适当增加稻草比例（如檀皮55%、稻草45%），利用稻草纤维（长度0.8-1.2mm）填补短檀皮的间隙，提升整体匀度；或添加少量长纤维檀皮（长度＞2mm）混合，优化纤维级配。问题2可能原因及解决措施：①纸药用量不足：纸浆悬浮性差，纤维沉淀。解决：增加杨桃藤汁用量（按浆槽体积0.5%-1%添加），搅拌均匀后观察水面油花状态。②浆槽水温过低（＜20℃）：纸药胶体活性下降。解决：通入蒸汽加热至25-30℃，或添加少量温水（避免温差过大破坏悬浮）。③抄纸速度过快：纸帘提起时水流冲击导致纤维聚集。解决：降低荡帘速度（控制在0.5m/s以内），提起时保持纸帘水平稳定。五、论述题（30分）结合传统工艺与现代技术，论述如何提升宣纸制作的效率与品质，并举例说明。答案：宣纸制作是“传统经验+手工技艺”的典型代表，现代技术的介入需在保留核心工艺的前提下优化辅助环节，以提升效率和品质稳定性。（1）原料处理环节：传统选料依赖人工经验（如凭手感判断稻草嫩度），可引入近红外光谱仪检测原料纤维素、木素含量，精准筛选高纤维原料；燎草工序传统用堆垛焚烧（污染大、温度难控），可开发密闭式高温炭化炉（温度控制±10℃），减少烟尘排放，同时保留炭化去除杂质的核心作用。（2）蒸煮工序：传统用土灶木柴蒸煮（耗时24小时以上，能耗高），可采用高压蒸汽锅炉（压力0.5MPa，温度130℃），将时间缩短至12小时，同时通过传感器监测压力、温度，避免过煮（纤维断裂）或欠煮（杂质残留）。例如，泾县某企业2023年引入智能蒸煮系统后，原料软化均匀度提升30%，能耗降低25%。（3）抄纸环节：传统全手工抄纸（每人每天约4000张）效率低，可研发“半自动化抄纸机”——保留纸帘手工荡料的核心动作，通过机械臂辅助提起、平移，减少工人劳动强度，同时通过视觉传感器监测纸页厚度（误差控制在±0.02mm），提升匀度。如日本某和纸企业已应用类似设备，成品合格率从85%提升至92%。（4）质量检测：传统靠“看、摸、试墨”经验判断，可引入全自动检测线：用白度仪（精度±0.5%ISO）替代肉眼看白度，用电子拉力机（精度±0.1N）检测抗张指数，用图像分析软件计算润墨扩散比（误差＜0.05）。某宣纸厂2024年试点后，