酒店布草洗涤质检技师（初级）考试试卷及答案

酒店布草洗涤质检技师（初级）考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.酒店布草按用途可分为______、被套、枕套、毛巾等。2.棉织物常规主洗温度一般控制在______℃之间。3.洗涤后布草的pH值应控制在______范围内，避免损伤皮肤。4.常见的顽固污渍包括血渍、油斑、______等。5.烘干棉织物时，温度不宜超过______℃，防止纤维脆化。6.洗涤前分拣的核心是按______、材质、污渍程度分类。7.用于彩色布草漂白的常用试剂是______漂。8.软化剂的主要作用是使织物柔软、减少______。9.布草储存环境的相对湿度应控制在______%以下，防止发霉。10.洗涤流程中，主洗后需经过多次______去除洗涤剂残留。答案：1.床单2.50-603.6.5-7.54.汗渍5.706.颜色7.氧8.静电9.6010.漂洗二、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪种布草不适合用氯漂？A.白色棉床单B.彩色棉枕套C.化纤毛巾D.白色棉被套答案：B2.棉织物洗涤时，避免使用热水浸泡的污渍是？A.油斑B.血渍C.咖啡渍D.果汁渍答案：B3.洗涤机械甩干阶段，棉织物的适宜转速是？A.500转/分以下B.600-800转/分C.900-1000转/分D.1000转/分以上答案：B4.下列不属于质检重点的是？A.布草破损B.污渍残留C.折叠整齐度D.洗涤剂残留答案：C5.硬水洗涤会导致布草出现？A.柔软蓬松B.发黄变硬C.褪色严重D.静电增加答案：B6.用于去除织物上钙镁离子沉淀的试剂是？A.洗涤剂B.漂白剂C.软化剂D.中和剂答案：C7.烘干后布草局部发黄，最可能的原因是？A.烘干温度过低B.氯漂残留C.洗涤温度不够D.折叠过紧答案：B8.下列哪种材质的布草洗涤时需避免高温？A.棉B.化纤C.羊毛D.混纺答案：C9.洗涤流程中，中和剂的作用是？A.去除污渍B.软化织物C.调节pH值D.增加吸水性答案：C10.酒店布草的常规使用次数上限约为？A.100次B.200次C.300次D.400次答案：C三、多项选择题（每题2分，共20分）1.洗涤前分拣的目的包括？A.按颜色分类避免串色B.按材质分类保护纤维C.按污渍程度分类针对性处理D.按大小分类提高效率答案：ABC2.质检中需检查的项目有？A.破损、洞眼B.污渍残留C.褪色、串色D.褶皱、硬挺答案：ABCD3.氧漂的优点是？A.适用彩色布草B.无残留C.不损伤纤维D.漂白力强于氯漂答案：AC4.软化剂的使用注意事项包括？A.用量适中B.与阴离子洗涤剂混用C.漂洗充分D.高温下使用答案：AC5.导致布草破损的原因有？A.机械转速过高B.洗涤温度波动大C.布草老化D.与硬物混洗答案：ABCD6.洗涤后pH值过高的危害是？A.损伤皮肤B.织物变硬C.褪色加快D.发霉答案：ABC7.下列属于顽固污渍预处理方法的是？A.血渍用冷水浸泡B.油斑用洗洁精预涂C.咖啡渍用白醋擦拭D.汗渍用氧漂预洗答案：ABCD8.烘干布草时需控制的参数有？A.温度B.时间C.风量D.湿度答案：ABCD9.酒店布草储存的要求有？A.通风干燥B.远离污染源C.避免阳光直射D.堆叠高度不超1.5米答案：ABCD10.洗涤流程中，主洗的关键因素包括？A.水温B.洗涤剂用量C.洗涤时间D.机械力度答案：ABCD四、判断题（每题2分，共20分）1.所有布草都可以用氯漂处理。（×）2.烘干温度越高，布草干燥越快越好。（×）3.洗涤后布草pH值应控制在6.5-7.5之间。（√）4.血渍可用热水浸泡去除。（×）5.软化剂能去除硬水杂质。（×）6.彩色布草洗涤时应避免与白色布草混洗。（√）7.布草破损后可直接修补继续使用。（×）8.氧漂对纤维的损伤比氯漂小。（√）9.洗涤机械的水位越高，洗涤效果越好。（×）10.布草储存时应保持通风，避免密闭。（√）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述酒店布草洗涤的基本流程。答案：流程为：①分拣（按色、质、污程度分类）；②预处理（重污布草冷水或预洗剂浸泡）；③主洗（加洗涤剂，50-60℃洗10-15分钟）；④漂洗（2-3次冷水漂）；⑤中和（调pH）；⑥软化（加软化剂）；⑦烘干（60-70℃，20-30分钟）；⑧折叠；⑨质检。2.棉织物洗涤时需注意哪些事项？答案：①水温不超60℃，避免高温褪色变形；②彩色棉禁用氯漂，白色棉氯漂后充分漂洗；③漂洗彻底，无洗涤剂残留；④烘干温度≤70℃；⑤不与化纤、羊毛混洗；⑥重污提前预处理（血渍冷水泡、油斑预涂洗洁精）。3.质检中发现布草有污渍残留，可能的原因有哪些？答案：①预处理不足；②洗涤温度不够；③洗涤剂用量不当；④漂洗不彻底；⑤污渍类型判断错误（如热水处理血渍）；⑥机械力度不够。4.简述软化剂的作用及使用注意事项。答案：作用：使织物柔软、减少静电、保护纤维。注意：①用量适中；②漂洗充分；③不与阴离子洗涤剂混用；④不适用于羊毛、丝绸等蛋白纤维。六、讨论题（每题5分，共10分）1.某批次白色床单烘干后局部发黄，分析原因及解决方法。答案：原因：①氯漂残留未漂净；②烘干温度>80℃；③硬水未软化（钙镁沉积）；④汗渍/蛋白渍未去，高温变性。解决：①增加1次冷水漂；②烘干温度调至60-70℃；③加软水剂软化硬水；④重污布草氧漂预处理。2.酒店布草破损率偏高，如何排查及改进？答案：排查：①分拣未按材质