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文档简介
PAGE服务员主管考核制度一、总则(一)目的为加强公司服务员主管队伍建设,提高服务员主管的工作绩效和管理水平,确保服务质量的稳定提升,特制定本考核制度。(二)适用范围本制度适用于公司内所有担任服务员主管职务的人员。(三)考核原则1.客观公正原则:考核过程和结果应基于客观事实,避免主观偏见,确保公平公正。2.全面考核原则:从工作业绩、工作能力、工作态度等多个维度进行全面考核,综合评价服务员主管的表现。3.激励发展原则:考核结果与薪酬、晋升、奖励等挂钩,激励服务员主管不断提升自身素质和工作绩效,促进个人与公司共同发展。二、考核内容与标准(一)工作业绩(50分)1.服务质量提升(20分)顾客投诉率较上一考核周期降低[X]%,每超出1个百分点扣2分。通过顾客满意度调查,顾客对服务质量的满意度评分较上一考核周期提高[X]分,每降低1分扣2分。2.团队管理成效(15分)团队员工流失率控制在[X]%以内,每超出1个百分点扣3分。团队成员技能考核通过率达到[X]%以上,每低1个百分点扣3分。3.成本控制(10分)所在部门服务成本较预算降低[X]%,每超出1个百分点扣2分。有效控制物资损耗,物资损耗率较上一考核周期降低[X]%,每超出1个百分点扣2分。4.业务拓展(5分)成功拓展新的服务项目或客户群体,根据拓展的影响力和效益给予15分。(二)工作能力(30分)1.专业技能(10分)熟练掌握餐饮服务、客房服务等相关专业知识,能够准确解答员工和顾客的专业问题,根据回答的准确性和及时性给予05分。具备良好的沟通技巧,能够与顾客、员工进行有效的沟通,根据沟通效果给予05分。2.管理能力(10分)合理安排员工工作任务,确保工作高效有序进行,根据任务安排的合理性和执行效果给予05分。能够有效激励团队成员,提高团队凝聚力,根据团队氛围和员工积极性给予05分。3.问题解决能力(10分)在面对服务突发问题时,能够迅速做出正确判断并采取有效措施解决,根据问题解决的及时性和有效性给予05分。定期对工作中出现的问题进行总结分析,提出改进措施,根据措施的可行性和实施效果给予05分。(三)工作态度(20分)1.责任心(10分)对工作认真负责,积极主动完成各项工作任务,根据工作完成情况和主动性给予05分。对工作中的失误能够及时承担责任,不推诿,根据态度给予05分。2.敬业精神(5分)遵守公司工作纪律,按时上下班,无迟到早退现象,根据出勤情况给予03分。主动加班加点完成紧急任务,根据加班情况给予02分。3.协作精神(5分)与其他部门密切配合,共同完成公司整体目标,根据协作效果给予03分。积极参与团队活动,为团队建设贡献力量,根据参与度给予02分。三、考核周期考核周期为每季度一次,考核时间为每季度末月的最后一周。四、考核方式(一)自我评估服务员主管应在考核期结束后,按照考核内容与标准进行自我评估,填写自我评估表,总结本季度工作表现,分析优点与不足,并提出改进计划。(二)上级评估上级领导根据服务员主管的日常工作表现、工作成果以及与员工的沟通交流情况,对其进行全面评估,填写上级评估表。(三)员工评估组织服务员主管所在团队的员工对其进行评估,评估内容包括工作管理能力、沟通协调能力、团队领导能力等方面,填写员工评估表。(四)顾客评估通过顾客满意度调查、顾客意见反馈等方式收集顾客对服务员主管服务管理工作的评价,填写顾客评估表。(五)综合评估考核小组将自我评估、上级评估、员工评估和顾客评估的结果进行汇总分析,得出综合评估得分。五、考核结果应用(一)薪酬调整1.考核结果为优秀(90分及以上)的服务员主管,当季薪酬上浮[X]%。2.考核结果为良好(8089分)的服务员主管,薪酬保持不变。3.考核结果为合格(6079分)的服务员主管,当季薪酬下调[X]%。4.考核结果为不合格(60分以下)的服务员主管,当季薪酬下调[X]%,并给予警告处分。(二)晋升与奖励1.连续两个季度考核结果为优秀的服务员主管,在职位晋升、评优评先等方面优先考虑。2.对在工作中表现突出、为公司做出重大贡献的服务员主管,给予专项奖励,如奖金、荣誉证书等。(三)培训与发展1.根据考核结果,为考核不合格的服务员主管制定针对性的培训计划,帮助其提升工作能力。2.对于考核结果为优秀的服务员主管,提供更多的学习交流机会,如参加行业研讨会、高级培训课程等,促进其职业发展。(四)岗位调整1.对于连续两个季度考核结果为不合格的服务员主管,公司将视情况进行岗位调整,如降职、调岗等。2.对于不能胜任服务员主管岗位的人员,公司有权解除劳动合同。六、考核申诉(一)申诉期限服务员主管如对考核结果有异议,应在考核结果公布后的[X]个工作日内提出申诉。(二)申诉流程1.申诉人需填写《考核申诉表》,详细说明申诉理由和相关证据。2.将《考核申诉表》提交至考核小组。3.考核小组在收到申诉表后的[X]个工作日内进行调查核实,并将调查结果反馈给申诉人。4.如申诉人对调查结果仍不满意,可
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