《幼儿园保育》全套教学课件

主讲教师：项目一1项目1认识幼儿园保育.2项目2环境创设.3项目3一日生活管理.4项目4教育活动中的保育.5项目5设备与物品管理.全套可编辑PPT课件

目录CONTENTS任务一了解幼儿园保育任务二树立科学的保育观学习目标1.认识幼儿园保育工作的重要性。2.了解幼儿园一日生活各环节的保育工作。3.树立科学的保育观。

你认为以下家长对幼儿园保育工作的认识正确吗？为什么？

甲：保育工作就是扫扫地板、擦擦窗户、抹抹桌椅、晒晒玩具、清洗碗筷、消毒清洁，就好像是保洁员。

乙：保育工作就是照顾孩子的吃、喝、拉、撒、睡，就好像是孩子的保姆。

丙：保育工作就是给教师、孩子提供服务的，就好像是幼儿园的服务员。

……

也有一些家长认为，幼儿园的保育工作非常重要，幼儿园实施保教并重的原则，保中有教、教中有保，保育工作不能简单地等同于保洁员、保姆、服务员等的工作，保育工作对幼儿的健康成长有着至关重要的作用。任务一PART01了解幼儿园保育一、幼儿园保育的含义幼儿园保育指幼儿园为幼儿的生存、发展创设有利的环境，通过对幼儿的科学照顾和养育，促使其身心健康发展。一、幼儿园保育的含义幼儿身体健康幼儿心理健康指幼儿各个器官、组织的生长发育正常，没有生理缺陷，能有效抵抗各种急、慢性疾病，体质不断增强。指幼儿心理发展达到相应年龄组的正常水平，情绪积极，性格开朗，无心理障碍，对环境有较好的适应能力。二、幼儿园保育的意义ABC幼儿园保育工作的质量直接影响幼儿的成长。幼儿园的性质强调保育对幼儿发展的重要性。幼儿正处于身体迅速生长发育的关键时期。三、幼儿园保育的保教协同“保教并重”“两教一保”实践活动1.学生分小组到幼儿园观摩入园、晨检、离园、盥洗、进餐、散步、午睡、户外活动、教育活动、游戏活动等一日活动中保育工作的内容、要求和程序，详细记录，填写下表。一日活动观察记录表实践活动2.学生分小组派代表简要介绍幼儿园一日生活保育工作的观摩情况。（1）幼儿园有哪些保育工作？（2）如何做好各环节中的保育工作？（3）完成这些工作时应注意什么问题？3.学生进行小组互评。4.教师对各小组的汇报情况进行总结评价。任务二PART02树立科学的保育观

分析两位幼儿园小班教师的表现，你希望成为像哪位教师一样的老师？为什么？

一天，几位幼儿家长在幼儿园门口聊天，聊到了孩子各自班上的老师。以下是家长对小一班、小二班教师的评价。

家长甲：小一班老师可勤快了，对孩子是有求必应。每天从早到晚围着孩子转，孩子早上来幼儿园，一进活动室，老师就从家长或孩子手上接过小书包帮忙放好。孩子户外活动出汗了，她一个个轮着给孩子擦汗、换衣服。孩子吃午饭，她一会儿给这个孩子喂几口饭，一会儿又跑去给另一个孩子擦嘴巴。孩子午睡起床，她更是忙得团团转，她知道哪个孩子不会穿袜子、哪个孩子不会穿鞋子、哪个孩子不会穿衣服，且都会逐个过去帮忙完成……她是一位很勤快、很细心、很有爱心的老师，把孩子交给她很放心。

家长乙：小二班老师是个很受孩子喜欢的教师，很会教育孩子，能做到眼观六路、耳听八方。孩子午餐时，她教孩子如何拿勺子，如何舀饭，如何细嚼慢咽，鼓励孩子自己吃。有时孩子午餐时也会把衣服弄得很脏，她极少给孩子喂饭。孩子起床后，只见她指导孩子自己穿袜子、穿鞋子、穿衣服。她基本上不会代替孩子做事，孩子日常生活的自理都是在她的指导下独立完成的。

家长丙：小二班老师对孩子不够关心，不如小一班老师爱孩子，不如小一班老师好，是个“只说不干”的“懒”教师。任务二树立科学的保育观一、以幼儿发展为本，促进幼儿身心和谐发展二、促进幼儿主动发展，帮助幼儿学会独立三、既关注全体幼儿，又注重个体差异四、既注重物质环境的创设，又重视心理环境的营造163实践活动1.请幼儿园园长、教师、保育员介绍幼儿园保育工作经验。2.分小组走访1~2所幼儿园，查阅并收集幼儿园保育工作经验的相关资料，写出调研报告。3.分小组派代表介绍本组收集的幼儿园保育工作经验。4.学生进行小组互评。5.教师对各小组的调研情况进行总结评价。感谢观看THANKS主讲教师：项目二目录CONTENTS任务一创设干净舒适的物质环境任务二创设温馨的心理环境学习目标1.掌握幼儿园物质环境创设和日常消毒的方法。2.掌握幼儿园良好心理环境创设的方法。任务一PART01创设干净舒适的物质环境一、幼儿园物质环境创设

新学期就要开始了，彤彤也即将进入幼儿园小班学习。可是彤彤一听说要去幼儿园就会很紧张，妈妈看到彤彤这种表现很是担心，就去咨询了幼儿园老师，老师给了彤彤妈妈一个建议，就是带着彤彤提前到幼儿园来参观，让彤彤感受一下幼儿园的气氛。彤彤妈妈接受了这个建议，一连几天都带着彤彤到幼儿园来参观，彤彤看到幼儿园布置得特别温馨漂亮，慢慢喜欢上了幼儿园，回家总问妈妈什么时候才可以去幼儿园。一、幼儿园物质环境创设（一）幼儿园布局及各室配置1.班级房舍幼儿园的班级房舍以平房为佳，楼房以2～3层为宜，不应采用高层建筑，以保证日照充足。幼儿园主体建筑与四周的建筑物应保持一定距离，在东、南两个方向，距离不得小于最高建筑物的2倍；在西、北两个方向，距离则不得小于最高建筑物的1.5倍。一、幼儿园物质环境创设生活用房服务用房供应用房楼梯每个年龄班至少包括活动室、睡眠室、盥洗室等。公共区域包括室内活动室、阅览室、美工室等。一般将小、中班安排在低层，大班安排在高层。应日照充足，通风良好。幼儿园班级房舍包括保健室、隔离室、教职工办公室、会议室、值班室、资料室、教职工厕所等；与主体建筑物分开。包括厨房、消毒室、洗衣用房及储藏室等。厨房与生活用房不宜距离太远，应有走廊连接，以便遮雨。厨房及隔离室应有单独的出入口。保障安全、便于行走和疏散；楼梯内应天然采光，不宜采用螺旋式楼梯，楼梯两侧应加幼儿扶手。设计应充分利用台阶和墙面，可在台阶上写上靠右侧行走或有利于幼儿学习的数字或拼音等，墙面可用来展示幼儿的日常作品。一、幼儿园物质环境创设一、幼儿园物质环境创设2.户外活动场地户外活动场地应设置器械、跑道、沙坑、大型游戏设施等。一、幼儿园物质环境创设3.绿化地带校园四周应种植树木，以乔木和灌木为主；园内可以种植草坪、花卉；主体建筑物周围不宜种植高大的树木，否则会影响室内自然采光和通风。园内严禁种植有毒、带刺的植物。一、幼儿园物质环境创设（二）幼儿园室内物质环境的创设1.活动区规划在规划幼儿室内活动区时，可将活动空间进行分割，根据幼儿游戏的不同性质进行划分，如可分为角色扮演区（娃娃家、超市、医院等）、自然角（饲养小动物、种植一些室内植物、进行自然科学小实验等）、图书角（摆放各类书籍）、表演区（用于日常歌舞表演和故事表演）、棋牌与小型玩具区（各类棋牌、拼图、绘画、小制作、拼插玩具等）、建构区（大中型积木等）。对于没条件的幼儿园，可将部分活动区与睡眠室相结合，使用移动的床，不睡觉时将床收起来，用做活动室。一、幼儿园物质环境创设一、幼儿园物质环境创设2.墙饰设计墙饰设计应切合各年龄班课程主题，并且配合主题进行定期更换。墙饰采用色彩鲜明、富有童趣的设计，墙饰内容可以适当选择幼儿平时的优秀作品、幼儿的照片等，使幼儿感到亲切、喜悦、温馨。一、幼儿园物质环境创设3.天花板及窗户的设计天花板可安装一些滑道，以便于日常悬挂装饰。在不影响采光的情况下，窗户上可选择张贴一些幼儿日常的优秀作品。一、幼儿园物质环境创设4.睡眠室环境创设睡眠室要保证良好的通风。睡眠室中无论床还是衣柜，都要按照幼儿身高进行设计。睡眠室窗帘应选择厚棉布窗帘，以保证幼儿午睡的质量。睡眠室应尽量使用淡雅清新的颜色，避免使用过于鲜艳的颜色，以免刺激幼儿的视觉，影响睡眠质量。一、幼儿园物质环境创设5.盥洗室环境创设盥洗室环境创设可张贴如何使用卫生纸、正确的洗手方法等内容的挂图。幼儿园应将男女厕所分开或进行隔断，以保证幼儿的隐私。一、幼儿园物质环境创设（1）以幼儿为中心，符合幼儿特点。幼儿园的室内环境布置基本原则：（2）应能有效控制传染病在幼儿园内流行。（3）应有安全防范措施。一、幼儿园物质环境创设（三）幼儿园室外物质环境的创设1.幼儿园的绿化在幼儿园的绿化带中，可以种植一些树木、花草以及常见的农作物。避免种植有毒的或带刺的植物。在种植的树木与花草中，最好既包括常绿树，又包括落叶树，以便园所内一年四季都有绿色，同时又能让幼儿体会到季节的变化。有条件的幼儿园应铺设一定面积的草坪，以保证幼儿能够有机会在草坪上玩耍，亲近大自然。一、幼儿园物质环境创设第一，绿化能改善幼儿园内局部小环境的气候，减少尘土、废气、雾霾、噪声等对幼儿的危害，使空气得到净化。幼儿园绿化的意义：第二，绿化能起到美化环境的作用，有利于幼儿产生愉悦的情绪，可以缓解幼儿的视觉疲劳，减少幼儿期近视的发生。第三，有助于夏季开展户外活动。第四，幼儿园可以利用绿化带，引导幼儿认识各种树木与花草，培养幼儿对大自然的兴趣以及热爱大自然的情感。一、幼儿园物质环境创设2.幼儿园的室外活动场地幼儿园应设置各班专用的靠近各自活动室的室外活动场地，各活动场地之间宜采用相应的分割措施，以便在传染病流行期间控制传染病的蔓延。幼儿园室外活动场地应为幼儿配备足够的游戏设施设备，如大型玩具、沙坑、土坑、幼儿篮球架、小推车、小高跷、平衡木、拱形门等。一、幼儿园物质环境创设（1）坚固、耐用、光滑、使用安全，高矮、大小、坡度等均适合幼儿的年龄特点。幼儿室外游戏设施设备应符合以下要求：（2）在每次活动前，要仔细检查器械的关键部位是否安全。当发现有破损、脱落、变锈等现象时，应立即停止使用该器械，并及时跟进处理。（3）定期进行检修，加强安全与清洁管理等。二、幼儿园日常消毒工作

美工课上，李老师组织大二班的小朋友做手工。突然，迪迪一声尖叫，李老师跑过去，发现迪迪被美工刀划到手了。李老师赶快找到班里日常消毒用的碘酊为迪迪的手消毒，消毒结束了，可是迪迪的哭声却越来越大，割伤的地方也慢慢肿了起来。李老师也不知道是怎么回事，赶忙带着迪迪去找保健医生。

分析：碘酊一般不用于皮肤破损处消毒，因为碘酊有比较强的刺激性。尤其是幼儿皮肤本身就娇嫩，更加不适宜用碘酊处理破损皮肤。通常处理皮肤外伤使用的是碘伏，与碘酊相比，碘伏的浓度小、刺激性小，更加适合对皮肤破损处进行消毒处理，但非医务工作者对碘伏的了解还不及红汞、碘酒、紫药水等传统消毒剂。另外，李老师不应盲目去处理幼儿的外伤，应第一时间将幼儿送到保健医生处，由专业人员进行消毒包扎。

新学期就要开始了，彤彤也即将进入幼儿园小班学习。可是彤彤一听说要去幼儿园就会很紧张，妈妈看到彤彤这种表现很是担心，就去咨询了幼儿园老师，老师给了彤彤妈妈一个建议，就是带着彤彤提前到幼儿园来参观，让彤彤感受一下幼儿园的气氛。彤彤妈妈接受了这个建议，一连几天都带着彤彤到幼儿园来参观，彤彤看到幼儿园布置得特别温馨漂亮，慢慢喜欢上了幼儿园，回家总问妈妈什么时候才可以去幼儿园。二、幼儿园日常消毒工作（一）幼儿园常用的消毒方法及适用范围1.通风法指将窗户全部打开，使室内外空气形成对流，以达到净化室内空气的目的。通常在早上及幼儿午睡前对室内进行通风。适用范围：室内空气。2.煮沸法将待消毒的物品全部浸入水中，加热煮沸，并持续煮沸15~20分钟。一般致病菌在煮沸1～2分钟后即可被杀死；甲型或乙型肝炎病毒和一些细菌则需要煮沸30分钟才能杀死。此种方法既简便又可靠。适用范围：餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐热物品。二、幼儿园日常消毒工作3.蒸汽消毒法将各种耐热物品放入蒸汽消毒柜中进行消毒的一种方法，通常蒸30分钟为宜。适用范围：餐饮具、餐盘等耐热物品。4.紫外线灯消毒即用紫外线灯对室内空气、物体表面进行照射消毒。紫外线灯的杀菌效率可达到99%以上。适用范围：室内空气、物体表面。二、幼儿园日常消毒工作5.日晒消毒指将各类物品放在太阳下暴晒3~6小时，利用紫外线消毒灭菌的一种方法。适用范围：衣服、被褥、书籍、玩具等。6.消毒剂消毒（1）煤酚皂溶液（来苏水）。适用范围：塑料制品、耐湿玩具、便具。（2）漂白粉。适用范围：室内家具、耐湿玩具、便具。（3）石灰乳。适用范围：粪便。二、幼儿园日常消毒工作（4）过氧乙酸。适用范围：玩具、饭桌、体温表等。（5）健之素消毒剂。适用范围：玩具、抹布、擦手巾等。（6）84消毒液。适用范围：物体表面、衣物、被污染的物品。7.医用消毒幼儿园常用的医用消毒制剂：碘伏、碘酊、酒精。碘酊、酒精通常用于未破损皮肤消毒。碘伏通常用于破损皮肤消毒。二、幼儿园日常消毒工作（二）幼儿园活动场所、设施设备消毒

早上欣欣没来幼儿园，张老师打电话给欣欣的妈妈得知，欣欣脸上起了好多小丘疹，也不知道是什么原因，要带欣欣去医院。下午的时候，欣欣妈妈打来电话，说诊断结果出来了，欣欣是螨虫过敏。张老师这才想到欣欣昨天一直抱着班里的毛绒玩具玩，而那个毛绒玩具好久都没有清洗了。

分析：由于幼儿年龄小、身体抵抗力差，所以幼儿园常用的物品及玩具必须做到定期清洗消毒，不同物品的清洗消毒时间不同，这样才不会使幼儿感染疾病。案例中提到的毛绒玩具等物品，至少一周要消毒一次。二、幼儿园日常消毒工作1.生活用品消毒123456餐具、水杯消毒。幼儿用过的餐具、水杯要及时清洗，每日煮沸消毒或蒸汽消毒一次。当发生菌痢或肝炎时，煮沸或蒸汽消毒的时间需加长。消毒完成后，要注意保洁。有条件的幼儿园也可用消毒碗柜、蒸汽柜、微波炉等对餐具、水杯进行消毒。饭桌和抹布消毒。饭桌使用前后要严格遵守“清—消—清”的消毒方法。饭桌使用前后应先用清水擦一遍，再用消毒水消毒一遍，最后用清水再擦一遍。在这个过程中不要重复使用抹布，而应使用三块不同的抹布，每次用后要洗涤抹布，并用开水烫，需要时也可定期用微波炉消毒。被褥和床单消毒。饭桌使用前后要严格遵守“清—消—清”的消毒方法。饭桌使用前后应先用清水擦一遍，再用消毒水消毒一遍，最后用清水再擦一遍。每次用后要洗涤抹布，并用开水烫，或定期用微波炉消毒。厕所和便盆消毒每天都要将厕所打扫干净，每周用消毒水消毒一次。每日刷洗干净便盆后，用漂白粉或过氧乙酸溶液浸泡消毒。毛巾消毒消毒毛巾时可先将毛巾放入清水中浸泡20分钟，然后捞出用洗涤剂或洗衣粉认真搓洗，待漂洗干净后，可将毛巾放入沸水中煮沸15~30分钟或蒸汽消毒10~15分钟或用1∶200的84消毒液浸泡5~10分钟后用清水冲洗干净。洗净消毒完毕的毛巾应放在阳光下暴晒直至晾干。幼儿使用的毛巾应每天消毒一次。门把手、水龙头、桌椅消毒可先用清水将门把手、水龙头、桌椅擦拭一遍，然后用1∶200的84消毒液擦拭一遍，滞留10分钟后再用清水擦拭一遍。门把手、水龙头、桌椅每天应擦拭2~3次。二、幼儿园日常消毒工作2.室内外玩教具消毒毛绒玩具或布制玩具可用洗衣粉或洗涤剂清洗，清洗干净后可置于阳光下暴晒2小时进行紫外线消毒。铁制品或木制品玩具可使用1∶200的84消毒液进行擦洗或置于阳光下暴晒2小时进行紫外线消毒。塑料或橡胶玩具可用1∶200的84消毒液或2000mL水中加一片健之素泡腾片的清洗液浸泡30分钟消毒，消毒完毕后用清水冲洗干净，再放在阳光下晾晒。户外大型玩具消毒首先应对玩具各部位进行清洗，再用1∶200的84消毒液或1000mL水中加入一片健之素泡腾片的清洗液均匀喷洒各部位，滞留30分钟后用清水擦拭一遍。图书每周在阳光下暴晒3~6小时进行消毒，如遇阴雨天气可在紫外线灯下照射30分钟进行消毒。二、幼儿园日常消毒工作3.其他消毒（1）空气消毒幼儿的居室要经常开窗通风换气，尤其是在冬春季，一般通气10~30分钟为宜。有条件的幼儿园可在无人的情况下使用紫外线灯照射1小时，以达到空气消毒的目的。传染病发生后，可使用1∶200的84消毒液或过氧乙酸喷雾消毒，有时也可用食醋熏蒸。喷雾消毒时，最好在室内没人的情况下进行。（2）呕吐物或排泄物消毒患病幼儿的呕吐物或排泄物应消毒处理后再倒掉，以免污染环境，造成大范围传染。每1000mL排泄物或呕吐物可加漂白粉50g或1∶200的84消毒液溶液2000mL，搅匀放置2小时后倒掉。实践活动1.以下两种说法是否正确？为什么？（1）幼儿教育只能通过幼儿园教师来开展，环境对幼儿发展没有影响。（2）在幼儿园的环境创设中，首先要考虑的就是为幼儿创设安全、健康的环境。实践活动2.幼儿园墙饰比赛中，小二班的王老师为了让自己的班级在比赛中获奖，更换了整个班级的全部墙饰，甚至连睡眠室都换成了以鲜艳的红色和橘黄色为主色调的墙饰。可是换完以后，王老师发现班级小朋友午睡的质量下降了，好多小朋友中午躺在床上睡不着。分析王老师的做法是否正确，并提出解决措施。实践活动3.以下说法是否正确？为什么？（1）每次餐前、餐后和每次桌面活动后应该用干净的半干抹布擦拭桌面，以保持桌面的清洁。（2）紫外线灯消毒是用紫外线灯对室内空气、物体表面进行照射消毒的一种消毒方法。（3）幼儿园室内清洁的第一个工作程序一般是清洁地面。（4）常用于皮肤消毒和医疗器械消毒的消毒剂有碘伏、碘酊和酒精。实践活动4.在模拟教室分小组进行幼儿园室内消毒的实操训练。任务二PART02创设温馨的心理环境

闹闹是一个活泼好动的孩子，可是今天回到家里却一直闷闷不乐。闹闹的妈妈赶忙问闹闹怎么回事。闹闹一开始不愿意说，后来实在忍不住了，跟妈妈道出了原委：今天班里的刘老师心情不好，责骂了好多小朋友，闹闹也难以幸免，因为一些事情被刘老师狠狠责骂了一顿，所以今天回家后非常不开心。妈妈知道这个原因后，连忙对闹闹进行安慰，慢慢地闹闹开心起来了。闹闹妈妈决定第二天去幼儿园找这位刘老师好好谈谈。

分析：作为一名合格的幼儿教师，不应将自己生活中的不良情绪带到工作中来，要懂得调节自己的情绪，管理好自己的情绪，这样可以为幼儿创设一个和谐温馨的心理环境。同时，面对幼儿的过错，一味地责骂是没有任何意义和作用的，应使用正确的方法矫正幼儿不良的习惯，培养良好的习惯。另外，面对幼儿的问题，教师也应该及时与家长沟通，找到问题的原因，家园结合，共同促进幼儿健康成长。任务二创设温馨的心理环境一、保教人员要为人师表，建立良好、合作的人际关系二、帮助幼儿建立自由、愉悦的同伴关系，培养幼儿健康的心理品质三、热爱班级所有幼儿，建立平等、和谐的师幼关系四、实施家园结合，引导家庭营造良好的心理环境五、充分利用社会资源，营造良好的社会环境六、树立现代儿童观和教育观，争做新一代幼儿教师任务二创设温馨的心理环境保教人员与幼儿之间的交流主要应注意以下几点：1.增加积极的语言暗示，减少消极的语言数量2.用合适的身体语言与幼儿交谈3.使用适时的身体接触4.使用温柔的语调和语气实践活动1.以下说法是否正确？为什么？（1）幼儿园环境的创设要以当地的经济、文化为背景，充分展示地方特点，让幼儿从小就能够切身感受家乡的民俗风情，萌发对家乡的热爱之情。（2）与物质环境不同，幼儿园的心理环境是一种隐性存在的环境，它对幼儿起着潜移默化的影响。幼儿园的心理环境主要包括教育者的教育观念和行为、幼儿园的人际关系、教育者和幼儿之间的关系、教育者与教育者之间的关系、幼儿园的文化氛围。2.教师和保育员应不应该责骂幼儿？为什么？感谢观看THANKS主讲教师：项目三目录CONTENTS任务一入园任务二健康检查任务三进餐任务四盥洗任务五如厕任务六喝水任务七散步任务八午睡任务九离园学习目标1.了解保育员每日的工作，对保育员每日的工作有系统性的认识。2.熟悉保育员岗位标准的主要内容及要求。3.掌握幼儿园一日生活各环节保育工作的方法。4.掌握组织、照顾、指导幼儿一日生活的技能。任务一PART01入园

请总结出丹丹老师在迎接幼儿入园的环节中都做了哪些事情。

丹丹老师每天早上来到幼儿园，第一件事情就是开窗通风，让清新的空气在教室里流通，接下来她开始检查教室里是否有安全隐患存在。检查完毕之后，她到操场上迎来了一群群天真、活泼的孩子，并开始对他们做晨间检查，检查他们的精神面貌，检查他们的身体状况，填写健康卡，与家长进行简单的沟通，然后带着孩子们走到教室门口，指导幼儿将所带物品放进储物柜，进入教室准备一天的学习和活动。一、入园的三个环节（一）入园前准备保育人员应于幼儿入园前30分钟或1小时来到幼儿园，进入所在班级开窗通风，保持室内空气流通。保育人员要做好活动室的清洁卫生工作，包括准备饮用水、餐具及水杯，消毒准备及擦拭，清洁睡眠室、盥洗室和活动室，冬季要提前做好采暖工作，为幼儿创造良好的生活环境。一、入园的三个环节（二）迎接幼儿并与家长沟通幼儿入园时，保教人员要热情接待，并与家长做好沟通，及时询问幼儿在家的表现及健康状况。例如，对于生病幼儿要询问其药物使用情况，认真核实药品和用药须知；对于情绪低落的幼儿要询问原因，并及时安抚幼儿情绪；等等。在与家长的交接过程中，要对幼儿进行晨检，对幼儿提出一日的卫生要求。一、入园的三个环节（三）入园后常规在每班教室中应为幼儿安排生活柜，以方便幼儿来园后有固定的地方放置衣物、书包和鞋子等物品。保教人员要教育幼儿不带危险物品入园。对刚入园的幼儿要耐心做好安抚工作。二、入园准备操作方法及标准开窗通风准备饮用水、餐具及水杯消毒准备及擦拭睡眠室卫生盥洗室卫生活动室卫生根据季节和气候变化，灵活控制开窗通风时间，夏季室温不高于27℃~28℃，冬季通风时间为10~15分钟，室温不低于18℃。饮用水的温度要适宜，使幼儿来园即可饮用，同时要将干净的餐具及水杯放在指定地点。配置浓度为0.5%的消毒液，并分别准备好清水毛巾和消毒毛巾。采用“清—消—清”的顺序，擦拭消毒后要等待5~10分钟，再用清水毛巾擦拭一遍。在消毒过程中要注意佩戴手套。消毒擦拭各种可见台面，保证擦拭到位、无尘垢、无积土。擦拭柜子、洗手池、镜子、挂毛巾的墙面及地面，清洗便池、墩布池等，保证无异味、无死角、地面干净无积水。全面消毒擦拭室内设备、窗台、桌椅、教具柜、地面等，保证地面干净无积水、玻璃明亮、光线充足、无尘土。三、入园注意事项

强强非常活泼，喜欢跑来跑去，总是坐不住，还经常招惹别的孩子，在生活自理方面比其他的孩子弱一点，他的父母非常了解自己的孩子，经常向老师了解孩子每天在幼儿园的表现。今天，强强的妈妈送强强来到了幼儿园，老师热情地与他们打招呼：“强强早上好，强强妈早上好！”强强依依不舍地拽着妈妈不放，老师对强强说：“有没有告诉妈妈昨天你很棒的，自己穿衣服和鞋子，老师还奖励了你一朵小红花呢！”强强妈特别高兴，说：“真的吗？我的宝宝真厉害呀！”看到强强的脸上充满了喜悦和自信，老师就说：“今天还要自己穿衣服、自己吃饭，好吗？老师还给你小红花好不好？”强强点点头，拉住老师的手对妈妈说：“妈妈再见！”妈妈高高兴兴地离开了。三、入园注意事项入园环节要注意以下问题：（1）入园前的清洁卫生要彻底，坚持每天开窗通风，根据天气情况确定通风时长。（2）迎接幼儿要热情，按晨检要求进行检查，与家长沟通注意用词，认真了解每个幼儿的情况，对于个别家长强调的问题要认真记录，不可马虎。对于家长提出的问题要认真解答，可以建立家长联系册或利用网络建立平台，对于当时不能解答的问题可通过这些途径进行沟通。（3）盛开水的器皿要放到幼儿摸不到的地方，不能直接给幼儿饮用过热的开水，要将水晾至适合幼儿饮用的温度。（4）配置好的消毒水要在8小时内用完，不能将脏抹布直接放入消毒水中清洗，对带有消毒水的便盆、桶等，倒掉消毒水后必须再用清水冲洗干净，以免对幼儿的皮肤造成伤害。（5）擦拭用品要专用，擦拭完毕后要悬挂在通风处，避免细菌侵入。实践活动1.以小组为单位，模拟保教人员接待幼儿入园情景，一人扮演教师，其他人扮演幼儿及家长，设计不同环节，并进行展示，展示完毕进行评价。2.模拟幼儿园的消毒方式给本班进行一次全面消毒。任务二PART02健康检查一、晨检如何进行幼儿园的晨检工作

“来，小朋友，让老师看一下喉咙，摸摸额头。”这是2013年4月禽流感疾病流行期发生在北京市某幼儿园的一幕，两名老师在班级门口为入园的小朋友进行包括检测体温在内的检查。幼儿园的大屏幕上滚动播出防控H7N9禽流感的常识，这也吸引了不少送孩子上学的家长的视线。

“打开水龙头，抹上洗手液，手心手背搓一搓……”来到该园大二班，老师正在手把手教小朋友如何正确洗手，以预防H7N9禽流感病毒。5岁的欧阳天奇小朋友一边唱着《洗手歌》，一边用毛巾将洗干净的小手擦干。一、晨检给幼儿一种亲切感A防止病情严重的幼儿进入班级B防止患有传染病的幼儿进入班级，把病传染给其他健康的幼儿C有效预防和控制常见疾病的传播和蔓延，杜绝一些流行性疾病的发生D帮助幼儿从小养成良好的卫生习惯E防止幼儿带危险物品进园F（一）晨检的重要性一、晨检（二）晨检要点把快乐和关爱送给每个幼儿与家长沟通，了解幼儿在家情况做好患病幼儿的用药记录和药品管理设置记事本认真对待幼儿携带的物品0304050102一、晨检

一天早晨，果果在进班的时候，小李老师摸了摸果果的额头，说：“不烧，你有什么不舒服的吗？”

果果回答：“没有。”

小李老师让果果和父母说再见，然后就让其进班了，继续对下一个幼儿进行询问。

分析：小李老师在与幼儿沟通的时候并没有做到耐心和细致，仅仅触摸了幼儿的额头，做了简单的询问，没有和幼儿的家长进行沟通，没有达到全面晨检的要求，会造成很多的安全隐患。小李老师应当满怀热情地迎接幼儿并且和其父母进行幼儿情况的沟通，然后进行包括健康、随身携带物品等方面的检查。一、晨检（三）晨检流程1.晨检前的准备（1）保教人员要换好干净的工作服，保持仪表整洁，不留长指甲，不戴戒指。（2）用消毒水和清水将晨检台擦干净。（3）放好晨检用品（压舌板、手电筒、晨检牌子筐、消毒棉球或消毒毛巾、测量体温用具等）。（4）备好各班晨检及全日观察记录簿、幼儿家长委托吃药记录簿。一、晨检2.晨检的方法表3-1幼儿园晨检方法摸幼儿额头、颈部和手心有无发热；耳下是否肿大看幼儿精神和面色是否正常，有无流涕、流泪、结膜充血，身上有无皮疹，咽部是否充血，体表有无伤痕；观察幼儿的呼吸频率问幼儿在家的饮食、睡眠、大小便等一般情况及有无传染病接触史，幼儿有无不舒服的地方查幼儿是否携带不安全物品防传染病流行季节应重点检查幼儿有无传染病接触史及早期症状和体征。晨检中发现幼儿有传染病或其他疾病表现时，通知家长带到医院检查、治疗。在晨检的基础上，向幼儿发放晨检牌，向健康幼儿、服药幼儿、待观察的幼儿发放不同的晨检牌，由幼儿或家长带回班级检查，家长填写委托服药登记表，做好晨检记录汇晨检完成后，各班将晨检情况汇总上报幼儿园卫生管理员。卫生管理员将异常情况汇总后报给幼儿园领导、教育行政管理部门以及辖区疾病预防控制机构一、晨检3.问题处理（1）遇有疑似发热的幼儿，安抚其坐在门口的小椅子上测量体温。如幼儿发热超过37.5℃，请家长带幼儿去医院就诊。（2）遇有入园路上产生外伤的幼儿，对其进行简单的处理。（3）向带药来的家长索要病历或请家长签字，并检查药名、标签是否清楚及药物有否过期，如有，则退给家长带回，保健药品一律不收。（4）对不该带入幼儿园的物品由家长带回，如有幼儿带有贵重物品，一定在有第三人见证的情况下退给家长。（5）对班级全日观察幼儿和保健室全日观察幼儿给予安置。二、午检

案例1：一天，丽丽午睡后脸红得像小苹果一样，当班教师觉得是孩子刚睡醒加上屋子里热才会这样，因此并没有当回事，就继续为孩子们整理床铺。在下午户外活动时，丽丽像蔫了的小花，这时教师才带她到保健室测量体温，丽丽的体温已经高达39℃。

分析：当班教师在幼儿起床后忽视了午检，忽视了丽丽的表情和脸色，而且发现丽丽发烧了也没有及时处理。教师应该在幼儿午觉起床后按照晨检的方法对幼儿进行检查，即“一摸、二看、三问、四查”。二、午检

案例2：梅梅老师在巡视幼儿午睡时突然听到强强呼吸的声音特别急促，赶紧过去，发现一块硬糖卡在强强的喉咙，立即对强强采取了急救措施，幸亏发现及时，强强才没有发生危险。

分析：梅梅老师在午睡前没有做到全面仔细的“午检”，没有做到“四查”中的认真检查，梅梅老师应当在幼儿午睡前检查幼儿口袋里有无危险物品，如：小刀、果冻、硬糖等。由于幼儿食管狭窄，如果幼儿在午睡时偷偷含着糖或果冻入睡，很有可能引起呼吸困难，严重时会导致窒息。二、午检1.午检要求每天中午幼儿入睡前和起床后，本班教师要进行午间检查，保健医生巡查督导。二、午检2.午检内容先观察幼儿的精神状态，面色，有无发热现象，午饭量，午睡情况，午睡后如厕情况；其次检查幼儿有无携带不安全的物品。ABC（1）睡眠：平时入睡快，睡得安稳，现在出现入睡困难，睡眠不安、烦躁、哭闹等为疾病的表现。（2）排便：大小便次数增多，小便颜色加深为不正常的现象。（3）饮食：幼儿食欲并不是恒定的，会出现波动，但突然地失去食欲，而且有恶心、呕吐等是疾病的表现。二、午检3.午检记录午检后，将发现的异常情况登记下来通知保健医生，并关注当日幼儿情况，如有异常情况，及时处理。三、晚检

一天夜里，某幼儿园园长电话响起来了，原来是大一班峥峥妈妈打来的：“园长，不好了，我儿子头顶上有一个包，红红的，刚才给儿子洗头洗澡的时候，他说头上痛，叫我别碰。”园长马上给当班的教师打电话询问，得知在幼儿园根本就没有谁碰过峥峥的头，下午放学妈妈接他的时候，峥峥精神状态很好，他妈妈还和老师聊了很久儿子的趣事，峥峥在旁边一蹦一跳，时不时插嘴。可是在峥峥离园时教师并没有仔细检查他的身体情况。听了老师的话，园长心里轻松了许多，可是“包”是怎么弄的？再次询问家长后，家长说：“园长，那个包可能是蚊子咬的吧，一个小小的红红的包，峥峥说好痒，我刚才已给他抹了药膏了。”。三、晚检

分析：幼儿园教师在峥峥离园的时候并没有对他的身体情况做进一步的检查，即晚检，如果忽视了晚检，像峥峥这类的事情会频繁发生。例如，“园长，我今天晚上给孩子洗澡的时候发现孩子腿上有青块，是不是老师掐的？”“园长，吃晚饭的时候给孩子洗手，挽起袖子时发现孩子胳膊上好像有个牙印子，是小孩子咬的还是老师咬的？”“园长，我孩子白天在幼儿园不是说好好的，怎么晚上就肺炎了？”教师忽视了晚检，可能会使家长不信任幼儿园，也可能会导致忽视幼儿病情，影响幼儿健康。三、晚检1.晚检要求每天幼儿放学前，须接受本班教师的晚间检查，保健医生巡查督导。三、晚检ABC（1）精神：幼儿不如平时活泼、容易发脾气、黏人、表情痛苦，说明幼儿不舒服了。（2）面色：如果幼儿面色比平时苍白或发红、发热，说明幼儿可能生病了。（3）皮肤：观察幼儿皮肤有无破溃、红肿、起疹子、瘀青等现象。2.晚检内容三、晚检3.家长沟通在离园的那一刻，一定要像晨检一样，在家长来接幼儿时，在家长面前把幼儿从头到脚检查一遍再交到家长手中，如发现有异常现象，班级教师要当场立即处理好。三、晚检4.晚检记录晚检后教师需将检查中发现的异常情况登记下来，并追踪记录。实践活动1.模拟幼儿园教师，根据幼儿园晨检情况，填写此表。实践活动2.如果你是一名幼儿园教师，进行晨检时，在第一步“摸”的时候发现幼儿体温高，你应该着重观察幼儿哪些身体状况，怎么办？3.请根据午检、晚检的内容绘制一张《幼儿园午检、晚检记录表》，并模拟填写。任务三PART03进餐一、幼儿进餐活动的指导与实施

中午，在幼儿进餐前，教师提醒幼儿用餐时要注意保持桌面干净，告诉幼儿将小椅子靠拢一点，小脚放平，一手拿勺子一手扶盘子，然后组织幼儿用餐。在幼儿用餐过程中，教师只要发现有孩子饭快掉了就帮忙把饭弄到盘子中，桌子脏了就过去将桌子擦干净，帮助幼儿将骨头等放入盘中。教师对吃饭干净的幼儿及时给予表扬。

分析：教师只要发现有桌子脏了，就马上过去将桌子擦干净，帮助幼儿把饭弄到盘子里，将骨头等放入盘中，这些行为在无声地提醒幼儿用餐时要注意保持桌面卫生。对弄脏桌面的幼儿来说，这是一种无声的批评。帮助幼儿将骨头放入盘中的动作也在无声地告诉幼儿：应该这样做才对，使桌面始终保持干净的状态。这样当幼儿不小心掉了东西时，也能自觉主动捡干净。作为保教人员，要时刻为幼儿创设一个良好、整洁的环境和友爱有序的氛围。幼儿出现不良行为时，要及时制止；幼儿表现出积极、良好的行为时，要及时表扬。一、幼儿进餐活动的指导与实施（一）进餐前（1）盛饭时动作要轻，根据幼儿进食量为幼儿盛饭。（2）根据幼儿情况提醒幼儿盛取饭菜，对幼儿挑食、偏食的问题进行及时指导和帮助。（3）鼓励幼儿吃各种食物，指导幼儿要搭配食用干点与稀饭。（4）引导幼儿正确使用筷子和勺子。（5）引导幼儿如何吃面条、吃带壳的东西以及吃鱼。（6）提醒幼儿在就餐时保持桌面的整洁。（7）引导幼儿细嚼慢咽，吃饭要安静，不剩饭、不暴饮暴食。（1）保育员穿上配餐服、带上配餐帽子，洗干净双手。（2）营造宽松温馨的进餐氛围。（3）餐前15分钟做好桌面消毒工作（大、中班：指导值日生进行消毒工作；小班：教师自行消毒擦拭）。（4）组织幼儿餐前如厕、洗手。（5）指导幼儿摆放餐具和手绢。（6）向幼儿描述饭菜，激发幼儿进餐的欲望。（1）指导幼儿餐后擦嘴、洗手以及漱口。（2）指导幼儿将餐具放在指定的容器里。（3）组织幼儿饭后到活动区进行安静的活动。（4）餐后指导幼儿进行桌面及地面的清扫工作（大、中班）；教师待幼儿进食结束后进行扫除。（5）组织幼儿进行散步和自由活动。（二）进餐中（三）进餐后二、培养幼儿良好的进餐习惯

幼儿园中午吃芹菜，梅梅老师发现西西不吃芹菜，只是吃了几口米饭，就引导说：“呵，大洋真棒，你看他吃芹菜吃得多香！”梅梅老师刚说完，西西就说：“我也吃芹菜。”“我也吃，老师你看！”孩子们纷纷应和着，西西赶紧吃了几口芹菜，可后来又不吃了。梅梅老师对西西说：“你真棒，吃了这么多菜，如果实在吃不了就别吃了！”西西点点头把饭吃完了。

分析：梅梅老师看到西西挑食并没有批评西西，而是正确地引导。对于幼儿挑食、不爱吃菜的情况，教师首先要理解，然后慢慢纠正，千万不能批评，批评会使幼儿一到进餐就紧张，更加影响进餐。纠正幼儿挑食不是一朝一夕的事，不能急于求成，要允许孩子慢慢进步，当然也要注意少盛多添，一次不要盛得太多。二、培养幼儿良好的进餐习惯（一）创设愉悦的进餐氛围，关注幼儿进餐心理1.重视餐前引导2.创设宽松的环境3.运用鼓励性的语言1.正面教育为主，奖惩结合2.因材施教，公平对待3.注意情感教育，加强认知（二）运用多种教育方法，因材施教实践活动幼儿的午餐是芹菜、胡萝卜、木樨肉、金银卷，你如何向幼儿描述午餐，激发幼儿的进餐欲望？任务四PART04盥洗一、幼儿盥洗的指导

小班的玲玲每次洗手的时候，弄得袖子和裤子上都是水，洗完手后就是甩一甩或者随意擦两下，洗手时也不用肥皂，嫩嫩的小手经常会皴。针对这种情况，保育员梅梅老师经常提醒、指导玲玲洗手，并且示范正确的洗手方法。

分析：梅梅老师仔细观察幼儿的细节，针对幼儿的细节问题去提醒幼儿并且做出示范，长期的提醒和示范有利于培养幼儿良好的洗手习惯。（一）幼儿洗手的指导一、幼儿盥洗的指导1.对幼儿洗手的要求及保育要求一、幼儿盥洗的指导2.正确的洗手步骤（1）在流动水下，使双手充分淋湿。（2）取适量肥皂（皂液），均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。（3）认真揉搓双手至少15秒钟，应注意清洗双手所有部位，包括指背、指尖和指缝。①掌心相对，手指并拢，相互揉搓。②掌心对手背沿指缝相互揉搓。③双手交叉指缝相互揉搓。④弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。⑤将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。⑥一手握住另一手大拇指旋转揉搓，交换进行。（4）在流动水下彻底冲净双手，擦干。一、幼儿盥洗的指导

梅梅老师发现班上的小朋友在漱口的时候大多都是在玩水，弄得身上湿湿的，多次教育无果。一次梅梅老师在早餐后端来两杯水，一杯是清水，一杯是让乐乐小朋友吐出来的漱口水，让小朋友们仔细观察两杯水。幼儿看着两杯水议论起来了：“一杯水好干净，另一杯好脏啊。”梅梅老师告诉幼儿：“这脏水里的脏东西来自你们的口腔里，藏在牙缝里、舌头上，让我们过一会儿再看看这脏水有什么变化。”一会儿，那脏水发出了臭臭的味道。“大多数牙齿里有好多的细菌，如果不漱口，牙齿就会生病，就会有黑洞洞。”自从这次观察后，幼儿不用提醒就去主动漱口了。

分析：梅梅老师把生活中的小道理转成直观的、容易被幼儿感受到并且体验到的东西，其效果比讲大道理要好得多。（二）幼儿漱口的指导一、幼儿盥洗的指导1.对幼儿漱口的要求及保育要求一、幼儿盥洗的指导2.幼儿漱口的正确方法（1）漱口时应将漱口水含在口内，闭上口。（2）然后鼓动两腮与唇部，使漱口水在口腔内充分与牙齿接触。（3）利用水力反复地冲洗口腔各个部位（左、右、前）。一、幼儿盥洗的指导（三）幼儿梳头的指导1.对幼儿梳头的要求及保育要求一、幼儿盥洗的指导2.幼儿梳头的正确方法（1）准备梳子、镜子。（2）右手五指弯曲握住梳子柄，使梳齿朝下。（3）握紧梳子，沿头皮从上向下梳整前面、后面。（4）将掉落在肩上、地上及残留在梳子上的头发收进垃圾箱。（5）将梳子放回原处。一、幼儿盥洗的指导

班上很多幼儿对洗脸很抗拒，每次都扭扭捏捏的，梅梅老师发现后在幼儿洗脸前进行洗脸示范。她先用手捧起清水由上往下轻轻泼到脸上，然后打圈圈揉搓几遍，再用清水冲洗几遍，最后用毛巾擦干。每个步骤都要幼儿仔细观察，并展示洗脸完毕非常舒服的样子，让幼儿对洗脸产生期待，并编了一个洗脸操，配以顺口溜，容易记忆和操作。

分析：梅梅老师通过洗脸示范让幼儿对洗脸产生了兴趣，洗脸操让幼儿在学习洗脸技巧的同时，提高边说边做的思维及动作协调配合的能力。面对不爱洗脸的幼儿，聪明的梅梅老师利用有趣的方法来吸引幼儿乖乖地洗脸，久而久之，幼儿就会习惯洗脸，变得爱清洁了。（四）幼儿洗脸的指导一、幼儿盥洗的指导1.对幼儿洗脸的要求及保育要求一、幼儿盥洗的指导2.正确的洗脸方法（1）头放低、手放低，以免溅湿衣袖。（2）手捧清水，动作轻柔，从上到下、从里向外轻轻用力。（3）依次把嘴巴、鼻子、脸颊、脖子、耳朵洗干净。（4）用毛巾擦拭脸部。（5）涂抹护肤油。二、培养幼儿良好的盥洗习惯3.发挥榜样的力量4.家园共同教育中班教师可采用大小不同的圆点从大到小有秩序地排列，提醒幼儿自觉养成人多排队的好习惯，消除不安全的隐患。1.创设良好的盥洗教育环境2.采用生动有趣的教育形式保教人员要为幼儿做好榜样示范，用自己良好的盥洗习惯去影响幼儿。在幼儿中树立良好的典型，让其他幼儿学习，采用结对子、一帮一的形式，相互交流观摩，取长补短，以此激发幼儿的模仿和学习行为。实践活动以“教给幼儿正确的洗手、漱口、梳头、洗脸方法”为专题，分小组开展模拟教学活动。任务五PART05如厕

教师是如何对待幼儿尿裤子的？

一天，小班王老师正在上课的时候，婷婷突然大哭起来，小朋友都用异样的眼光看着她，有的小朋友还在嘲笑她。这是怎么了？王老师走到婷婷面前，看到地面湿了，经验丰富的王老师一下子就明白是怎么回事，原来是婷婷尿裤子了。王老师这个班的幼儿刚刚入园不久，生活自理能力还比较差，婷婷没能坚持到下课就尿裤子了，她觉得很丢脸，又怕老师和小朋友们嘲笑，便大哭起来。王老师首先抱着婷婷，安慰她不要哭，然后给婷婷换了干净的裤子。为了婷婷以后不会因为这件事情而留下阴影，王老师还对婷婷进行了教育。以后上课前，王老师都会多留意婷婷，及时提醒她或其他小朋友去小便，避免再次发生这样的事情。一、如厕保育常规（1）不得限制幼儿大小便次数。（2）帮助年龄小和自理能力差的幼儿如厕。（3）对遗尿和遗屎的幼儿，耐心地为他们更换、清洗衣物。（4）将卫生纸裁好放在固定位置上，并教会幼儿正确使用。（5）培养幼儿良好的大小便习惯，如会按需要小便、按时大便，大便后自己擦干净，整理好衣裤，便后用肥皂洗手等。（6）观察幼儿大小便情况，发现异常情况及时处理。（7）幼儿集中如厕时，厕所一定要有教师或保育员。（8）教育幼儿便后洗手及冲厕所。（9）男女分厕。（10）幼儿如厕后，保育员要及时清理有水的地方及污处，避免意外事故的发生。二、指导幼儿如厕要点

赵丽是一名刚刚步入工作岗位的实习生，对一切工作都很陌生。她被分到了小托班，来到幼儿园的第一天，孩子们哇哇的哭声已经弄得她焦头烂额了，她努力适应着这一切，尽力将学到的知识用于实践中。可是一件棘手的事发生了，一个孩子尿裤子了，赵丽看到这种场面，不知所措，请来带班教师帮忙处理。

分析：幼儿出现这些情况的原因主要有以下几种：一是幼儿园厕所与家里的不一样，幼儿不知该怎么如厕；二是有些幼儿在家仍用痰盂，宁愿尿裤子也不愿上幼儿园的厕所；三是贪玩忘了要如厕；四是不会脱裤子；五是觉得好玩而随地大小便。找到了原因就有了解决的方法。首先，带幼儿认识厕所，让幼儿知道应该在什么地方大小便，并挨个教幼儿上厕所的方法，使幼儿了解幼儿园如厕的方法；其次，及时提醒幼儿如厕，适当增加集体如厕的次数；再次，在幼儿如厕时，教师教幼儿脱、提裤子的方法。对于尿湿裤子的幼儿，及时帮他换上干净的裤子，丝毫不责怪，耐心开导。对于因好玩而随地小便的幼儿，则在监督之余运用故事、图片等提醒幼儿不要随地小便。二、指导幼儿如厕要点（1）了解本班幼儿生活自理能力情况。（2）对小便次数过多的幼儿，首先要锻炼其适当憋尿，其次要及时提醒如厕，如饭前、睡前、活动前要提醒幼儿如厕。（3）幼儿发生尿裤子、拉裤子等问题后，要根据实际原因进行处理，在这里要注意的是无论幼儿是有意的还是无意的，保教人员应先帮助幼儿清洗身体、更换衣物后再进行教育。整个过程中，保教人员应注意言语的表达，请勿将个人情绪带到工作中，避免伤害幼儿的自尊心。实践活动请通过网络、幼儿园实践及对身边的幼儿家长进行采访等方式对幼儿入园的如厕现状进行调研，并进行分析。任务六PART06喝水

如何培养幼儿良好的喝水习惯？

小王老师是一名新上岗的幼儿园老师，每天早晨入园接待时，总是有家长对她说：“王老师，请你给我家孩子多喝点水。”或者说“老师我家孩子大便干燥、有点咳嗽、嗓子有点不舒服，麻烦你给他多喝点水……”每当这些话频繁回响在小王老师耳边时，她总觉得有点纳闷，幼儿园除了安排幼儿定时喝水外，还会根据幼儿个别差异或特殊情况提醒他们喝水，为什么幼儿在园喝水的问题还是成了家长的一块心病呢？

小王老师在工作中就此进行了仔细观察，她发现有的幼儿边喝边玩，有的幼儿趁老师不注意把水干脆倒在地上，还有的幼儿说：“幼儿园的水没有我家的好喝，没有味道”，有的幼儿根本就没有喝水。一、准备饮用水的基本要点（1）倒掉前一天的剩水。（2）每天用洗涤剂、定期用消毒剂清洗和消毒饮水桶，做到里外都洗净。（3）用清水把水桶里外漂洗干净。（4）每天用消毒剂擦拭水龙头和出水口，保证饮水桶清洁、无死角。（一）清洗饮水桶（1）幼儿园饮水的准备。幼儿园应在当天为全体幼儿准备温度适宜的温开水，做到随用随供应。根据天气情况做好降温和保温的工作，使水的温度适于幼儿饮用。（2）控制水温。（3）防止污染。（二）打水二、组织幼儿喝水

案例1：小王老师在幼儿活动后组织幼儿喝水的时候，喊道：“孩子们喝水了。”这时幼儿拥挤在了一起，团团围着小王老师要水喝。

分析：小王老师没有有效地组织幼儿喝水，幼儿拥挤可能会摔倒或把水洒到其他幼儿身上造成烫伤。为避免幼儿喝水出现拥挤现象，若是大班可提供若干小水壶，供幼儿自主倒水饮用；中、小班采用分流法进行组织管理，即分组喝水、喝水定位（将幼儿喝水的地点进行分组定位）等，使幼儿喝水时做到安全有序。二、组织幼儿喝水

案例2：小班的明明接水时手忙脚乱，拿不稳口杯，杯口对不准龙头，水洒到了地上，而且喝水的时候边喝边漏水。教师发现后，及时教给明明正确的喝水方法及要领，让明明模仿教师喝水，很快明明就学会了喝水的正确方法。

分析：小班幼儿手眼协调能力差，动作反应慢，不能很好地控制手部动作，而且注意力不能够集中，教师运用重点示范、模仿的策略解决了幼儿使用口杯喝水困难的问题。二、组织幼儿喝水（一）组织喝水前的准备保教人员应为幼儿准备清洁、温度适宜的饮用水及经消毒的水杯。二、组织幼儿喝水（二）对小班幼儿的组织（1）将幼儿安排到指定位置等待喝水。（2）保教人员应将温度和水量适中的饮用水倒入幼儿的杯子中，放置在幼儿的前面。（3）嘱咐幼儿轻轻地端起水杯，缓缓地倾斜水杯，一口一口地将水喝下。（4）喝水完毕后将水杯放置在指定位置。（三）对中、大班幼儿的组织（1）基本要求幼儿独自接水、喝水。（2）具体操作要求。①喝水前应先洗手，然后分组去拿自己的杯子。②接半杯水，喝完再接。接水后，端水回到自己的座位，坐下安静地喝水，喝完可再喝。③开始喝时应小口尝试，避免烫嘴。若水较烫，等水凉了后再喝，要一口一口地喝，不要着急。④喝完后将杯子放回小格子里，杯口朝上。⑤喝水时，应提醒幼儿不要说笑，不要玩水，以免把水洒到地面上。二、组织幼儿喝水（四）注意事项（1）准备的饮用水水温适宜，防止污染。（2）在操作前先做好个人的卫生工作，用六步洗手法洗手。（3）组织幼儿喝水时营造喝水的游戏氛围，通过游戏激发幼儿喝水的积极性。（4）培养幼儿良好的喝水习惯要持之以恒，持续关注，加以引导。（5）开水不进教室。（6）幼儿喝水前应把饮水桶先空放一两杯饮用水，并舍弃。（7）补充饮用水时，保教人员应注意安全，避免碰撞、绊倒或烫伤幼儿。（8）幼儿应坐在自己的座位上喝水，避免泼洒。（9）应注意提醒幼儿喝水。（10）应注意控制幼儿剧烈运动后的饮水量。幼儿剧烈运动后不应喝大量的水，可少量饮水，以湿润干渴的嗓子。此时若大量饮水会突然增加回心血量，加重心脏的负担，不利于心脏的健康。三、培养幼儿良好的喝水习惯

小王老师为了使本班的幼儿喜欢上喝水，在饮水桶旁画了个喝水提示图。第一张图画的是没有长出花朵的枯枝，因为在它下面的杯子里只有很少的一点水。第二张图画的是带着伤心表情的花朵，因为在它下面的杯子里是满得要溢出来的水。第三张图画的是一朵盛开着的微笑的花朵，因为在它的下面的水杯里盛的是刚好半杯的水。通过这个小小的提示，很多幼儿都会接半杯的水，而且还会互相监督。靖靖喝水时，加加就提醒她说：“你的水接得太少了，小花会渴死的。”“哦，那我再接点儿吧。”靖靖说完又去接水了。小小的一个墙面提示，使幼儿逐渐养成了自觉喝水的好习惯。三、培养幼儿良好的喝水习惯

分析：小王老师通过教室环境渗透引导幼儿多喝水，激发了幼儿的喝水情趣及热情，也通过小花的成长需要充足水的灌溉的图例告诉幼儿喝适量的水有助于“祖国的花朵”茁壮成长。所以保教人员在日常生活中不仅要关心幼儿是否喝够水了，更要帮助幼儿养成自觉喝水的好习惯。三、培养幼儿良好的喝水习惯以故事、儿歌等方式培养幼儿的喝水习惯（一）培养幼儿喝白开水的习惯（二）实践活动1.模拟照顾3岁的幼儿喝水。2.分小组模拟幼儿园规范地准备饮用水。任务七PART07散步一、散步的必要性做适当的运动能帮助胃部蠕动午饭后，幼儿到了午睡时间，但是吃完饭后直接进入睡眠不利于食物消化，会使胃部不适。临睡前不宜组织幼儿进行剧烈和易兴奋的活动幼儿容易因兴奋而难以入睡。二、散步的要求（1）先吃完饭的幼儿到教师指定的地点开始散步，后面的幼儿排好队一个接着一个走。教师要提醒幼儿散步时不打闹，说话和交谈要小声。（2）幼儿在散步时，教师可以播放一些平和缓慢的音乐帮助幼儿缓和情绪，散步时间以10~20分钟为宜。（3）简单的散步活动非常枯燥，教师通过游戏的形式，让幼儿很快掌握散步的要求，并能按游戏规则进行散步。

丽丽老师组织幼儿排队说：“要去散步了，孩子们，排好队啦，一个一个跟紧了，我们来做一列小火车。”这样就引起了幼儿的兴趣。对于还没排好队的幼儿，老师提醒他：“快快快，火车要开动啦，快请上车。”“队伍排整齐了，我们就可以出发了。”走到相应的场地的时候，丽丽老师提醒幼儿：“我们要过小桥了，我们要穿山洞了，孩子们注意安全啦。”在散步的过程中，幼儿边走边跟着老师做手指游戏，非常高兴。

在散步途中丽丽老师带着幼儿看看幼儿园里的变化，看看花草树木的变化，让幼儿去树下捡一片树叶观察一下。丽丽老师问幼儿：“你可以利用这片树叶做什么？看看旁边的果树结的果子是怎么样的？”偶尔在路上看见一群小蚂蚁在搬家，丽丽老师引导幼儿观察小蚂蚁；如果看到小蜗牛在爬，引导幼儿观察小蜗牛爬行的速度；等等。到处隐藏着有趣的事情，借此可以引导幼儿关注大自然，鼓励幼儿敢于探索，在散步中学习。

科学地引导幼儿散步，积累每一次散步的点滴收获，幼儿的观察、记忆力会有很大的进步。

欢欢老师餐过后都会带领幼儿进行散步活动，让幼儿适量活动一下，以助于幼儿更好地进行午间休息。

今天离开活动室将要带领幼儿去户外散步之前，欢欢老师事先告诉幼儿仔细观察院子里和前段时间有什么不同。这个小任务立刻吸引了幼儿，他们纷纷表示要仔细看，比赛谁的眼睛最亮，能找到最多的不同。“老师我们找到不同啦！”“柳树上的绿芽长成了绿叶！”“叶子非常大而且很多！”“还有，咱们班的桃树结桃子啦！”“真的长出桃子了！”一片欢呼声讨论声顿时响彻耳边，幼儿看到结出的桃子感觉很是新奇。“快看快看我们种的葫芦，又长了那么多！”“葫芦叶子长大了原来是这样呀！”“是啊，长得太快啦！”“还有冬青，叶子越来越多了对吧？”“老师，还有白玉兰也长出叶子了！”“老师你看，这里开了好多小黄花，真漂亮！”幼儿纷纷和身旁的小伙伴讨论着自己的所见和寻找到的不同。餐后散步这短暂的20分钟时间，可以给幼儿布置一些小任务，让幼儿有目的地进行活动，真的会有不一样的收获。实践活动设计一个幼儿园大班的散步活动。任务八PART08午睡如何有效组织幼儿午睡并培养幼儿良好的睡眠习惯？

午睡是幼儿一日生活中的重要环节，直接影响着幼儿的生长发育、身体健康、活动状态。然而，我们在幼儿园却经常看到这样的一些现象：有的幼儿在床上像热锅上的蚂蚁，翻来覆去，可又不得不躺在床上，从而产生焦虑、愤怒等不良的情绪；有的幼儿抬头东张西望，自言自语，唱歌哼歌，并不停地做一些小动作，如咬被角、挖耳鼻、玩小物件、吸吮手指、打口水仗；有的幼儿蒙着头睡觉；还有的幼儿发生梦惊大叫，到了起床时间醒不来，起不了床等。消除幼儿午睡中存在的不良现象，提高幼儿睡眠的质量就成了极其重要的问题。一、幼儿睡前的准备

小班的幼儿刚入幼儿园的一周，有的幼儿很快进入梦乡，有的幼儿在轻轻哭泣。靖靖老师为安慰幼儿，给他们播放一些轻松、愉快的音乐，或者讲一些浅显易懂的小故事，让幼儿边听边入睡。对于还不能入睡的幼儿轻轻地抚摩他们的小脑袋或小手，让他们有一种安全感，好让他们轻松入睡。对于表现好的幼儿靖靖老师会给他一朵小红花。

分析：靖靖老师通过播放音乐、爱的抚摩等让幼儿消除了恐惧和陌生感，给幼儿带来了安全感。通过爱的感染，幼儿能够安静入睡。老师用给小红花的方法对入睡快的、有进步的幼儿及时给予奖励。一、幼儿睡前的准备（一）氛围温馨可采用听音乐、讲故事、听儿歌等方法帮助幼儿入眠。可以布置一些符合午睡环境的星星、月亮、小动物和小朋友睡觉的图片等，来增强幼儿睡觉的欲望。（二）光线、温度适宜配置合适的窗帘。环境以25℃左右为宜。（三）空气新鲜新鲜空气可以促进幼儿的血液循环，帮助消化。新鲜的空气能安抚神经，让幼儿有更恬静和美好的睡眠。（四）睡前提醒提醒幼儿睡前排便，指导幼儿按顺序脱掉衣服、袜子，叠放整齐，不带玩具上床。二、组织幼儿入睡

案例1：中午一点半的时候，幼儿们都在安静睡觉，圆圆小朋友突然坐了起来。老师走过去蹲在床前问：“怎么了。”圆圆低着头说：“我尿床了。”老师摸着她的头安慰说：“不要紧，小孩子尿床是很正常的。”老师帮圆圆换了裤子。接下来的几天，老师会在圆圆睡前提醒她去小便，经过一段时间，圆圆尿床的问题解决了。

分析：面对尿床，教师并没有批评圆圆，而是从心理上安慰她，让她消除恐惧和担忧，用温柔的话语和行动保护了她的自尊。只要教师善于运用有效办法并进行持续性的耐心指导，幼儿就能逐渐增强睡眠中的自制能力。二、组织幼儿入睡

案例2：在睡眠室，伴随着轻柔舒缓的音乐声，大部分幼儿已渐渐入睡，忽然，丽丽翻了翻身，在被子里动来动去，老师问她怎么了，她说：“老师我要上厕所。”上完厕所回来后，丽丽还是睁着大眼睛没有入睡，后来和家长进行沟通得知丽丽在家没有午睡的习惯。

分析：家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与。幼儿园要发挥主导作用，要充分重视并主动做好家园衔接合作工作，使幼儿园与家长在教育思想、原则、方法等方面取得统一认识，形成教育的合力。家园双方配合一致，促进幼儿的健康和谐发展，以帮助幼儿形成良好的作息习惯。二、组织幼儿入睡

案例3：幼儿刚刚入睡，教师就听见窸窸窣窣的声音，走近一看，原来是欣欣在玩纽扣。教师对她进行教育后予以没收，告诉她在离园时还给她，明天一定不要再拿来，她点头应允。

分析：欣欣在被窝里玩小纽扣，如果把纽扣放在鼻子或者嘴里会导致危险发生。幼儿正处于对细小事物的敏感期，喜欢玩一些小东西。教师应当在幼儿午睡的时候进行巡视，细心观察幼儿的举动，及时发现问题、处理问题，并且悉心引导幼儿，杜绝意外事故的发生。二、组织幼儿入睡（一）循序渐进，促进幼儿良好午睡（二）安全巡视，悉心指导，促使幼儿安全午睡（三）个别教育，促进幼儿安心午睡（四）与家长沟通交流，共同培养幼儿良好的午睡习惯（五）改变幼儿的睡眠姿势，使幼儿安然午睡三、醒后整理

欣欣和班上的一部分小朋友遇到了点小麻烦，每次在睡醒后穿衣服、鞋袜的时候总会穿反，在秋冬季节穿毛衣的时候也会十分困难。靖靖老师发现这个问题后组织了“我会穿衣”的活动，让幼儿学会看衣服上的标记，自己穿衣服。

分析：幼儿由于认知水平和动作发展的限制，分不清衣服的前后左右，从而会出现穿反衣服的现象。靖靖老师用小妙招使枯燥的学穿衣服变得有趣，让幼儿喜欢学穿衣服，解决了幼儿穿衣服的大难题。三、醒后整理（一）帮助幼儿穿衣、梳洗三、醒后整理（二）整理床铺，开窗通风整理床铺的方法:（1）在床上把被子展开平铺，长边对着自己。（2）找好中心线，将被子的两条长边向中心线对折。（3）再找中心线，将被子的两条短边向中心线对折。（4）再对折，将被子整理成小方块（像豆腐干一样）。（5）被子叠好后放到床尾。（6）把枕头放平整。（7）把床铺铺平整。实践活动1.根据以下活动目标，以“衣服上的标记”为主题创编一项教育活动。目标：寻找衣服上的标示，认识前后，学会穿衣服和裤子。2.根据整理床铺的方法，模拟指导幼儿整理床铺。任务九PART09离园一、离园前的工作内容（1）（2）（3）（4）离园前要教育幼儿把玩具、桌、椅等放置好，待穿戴整齐后，教师亲自交给家长，此时可向家长汇报幼儿的表现或进行一些家教指导。幼儿全部接走后，保教人员把活动室收拾好，然后到厕所、卧室巡视一遍，确定没有幼儿再锁门。幼儿离园时若有家长来访，教师要耐心解答家长的疑问，与家长友好地交流幼儿的在园情况及教育方法，满足家长的需求。个别晚接的幼儿，必须由本班教师亲自交给值班人员，要确保幼儿安全，严防丢失。二、离园操作方法及步骤（1）（2）（3）（4）提醒幼儿带好个人物品清洗杯子的方法：将洗涤灵挤在专用的百洁布上，用百洁布擦拭杯子里、边、外、底、手把等部位，用清水冲洗干净，将水清空后放入指定地点。清洗毛巾的方法：用肥皂反复搓洗毛巾，四个边都要冲洗干净，然后用清水洗干净，放入消毒盆消毒15分钟，再用流动清水冲洗干净，整齐地晾在毛巾杆上。清洗幼儿的毛巾、水杯打扫活动室、睡眠室及盥洗室卫生保证室内物品摆放整齐，无安全隐患，无卫生死角，地面干净无积水。离园环节中的安全检查关窗户—关电源—检查水源—锁门—离园。实践活动模拟幼儿园保教人员与家长交接幼儿。感谢观看THANKS主讲教师：项目四目录CONTENTS任务一集体教育活动中的保育任务二室内游戏活动中的保育任务三户外体育活动中的保育任务四家长工作中的保育任务五玩教具制作中的保育学习目标1.熟悉在教育活动中保育员的职责和任务。2.掌握保育员在教育活动中如何配合班级教师开展保育工作。3.提高教育活动中保育工作的实操能力。任务一PART01集体教育活动中的保育一、在集体教育活动中完成保育工作（一）准备阶段活动之前保育员应与教师沟通，了解教育活动的内容，了解桌椅的摆放形式、玩教具的准备种类以及是否需要制作新的教具；调节室内光线，以利于教育活动的展开；协助教师摆放幼儿的学习用具和材料，保证数量充足，并检查有无损坏。一、在集体教育活动中完成保育工作（二）活动过程在活动中，保育员注意不要在教室过多走动，不要打扫卫生，不要打断教师的讲话。保育员要根据活动的需要协助教师对幼儿进行个别指导。保育员应指导、督促、检查幼儿的情况，帮助幼儿解决操作中的困难和纠纷，以使幼儿完成教育活动任务。保育员要加强活动中的卫生保健工作。一、在集体教育活动中完成保育工作（三）活动结束活动结束后，保育员要帮助教师收拾、整理活动中使用的玩教具和材料，并检查是否有缺损；如有缺损要及时与教师联系，必要时应及时制作和准备，以备不时之需；根据需要将桌椅归位，并摆放整齐，按规定进行擦洗；也可指导中、大班幼儿值日生一起做；在活动结束后，要及时组织幼儿盥洗、如厕、喝水。二、集体教育活动中的保育工作注意事项 一位教师正在上课，保育员像往常那样配合教师进行课堂活动，突然保育员发现有一个小朋友牙痛，表情很痛苦，眼看着他的行为就要影响课堂活动了，于是及时地走到这个小朋友面前，抚摸着他的脸，并把他抱在自己的怀里。这个幼儿得到了爱抚与安慰，脸上立刻露出了笑容。在其他幼儿没有察觉的情况下，保育员顺利地化解了一次小麻烦。

分析：保育与教育是相互依存、密不可分的。在幼儿园的一日活动中，只有充满爱心地去保护幼儿、教育幼儿，才能使幼儿获得全面、健康的发展，也才能顺利地完成幼儿园保教工作的任务。二、集体教育活动中的保育工作注意事项01积极配合，弥补不足03了解幼儿，实施教育04提高技能，服务教育活动05解决问题，保障教育活动06个别指导，全面兼顾02观察幼儿，合理指导实践活动1.保育员要与教师共同做好室内教育活动的准备工作，具体包括哪些内容？请模拟演示。2.在幼儿园中，教师正在进行集体教育活动，小明左顾右盼，根本没有注意老师在说什么。作为保育员，你应该怎么办？任务二PART02室内游戏活动中的保育

请分析孩子喜欢手指游戏的原因。手指游戏：手指打鼓

上敲咚咚鼓（双手运动食指），下敲鼓咚咚（双手运动小指）。

上下一齐敲（食指小指同时运动）。

中间开了缝（食指、中指向上运动，无名指、小指向下运动）。

你敲鼓我敲锣（左手上下运动食指，右手上下运动小指）。

我敲鼓你敲锣（左手动小指，右手动食指）。

大家一齐敲（食指小指一起运动）。

中间开了河（食指、中指向上运动，无名指、小指向下运动）。

分析：《纲要》指出幼儿园应“以游戏为基本活动”。手指活动与人脑的发育有着极为重要的密切关系，在做手指游戏活动时，大脑、眼、手同时协调运动，对视觉、听觉、触觉、语言等功能的发展也有着极大的促进作用。长期坚持做手指运动能开发幼儿的大脑潜能，促进大脑与手指间的信息传递，锻炼幼儿手部肌肉群的发育。幼儿喜欢变化的事物，不喜欢一成不变，看着手指不停地变化，自己也会跟着模仿，在娱乐中就能得到锻炼。手指的灵活性可以提高幼儿的操作能力，准确的配合能力和协调性可以让幼儿在做事的时候效率更高，所以幼儿手指游戏是随时随地都可以玩耍的益智游戏，适合所有的幼儿参加。一、不同室内游戏中保育员的作用（一）音乐游戏保育员应帮助教师观察幼儿是否按照游戏规则进行活动，对犯规的幼儿进行监督、提醒和纠正。（二）美术游戏保育员协助准备相应的游戏材料；保育员要了解游戏目标与操作方法，以便在活动中能够帮助指导幼儿活动。保育员应利用业余时间，学习一些简单的美术技能。一、不同室内游戏中保育员的作用（三）语言游戏保育员要了解游戏的目标、玩法和游戏规则。（四）数学游戏保育员可以辅助教师在游戏前准备教具。一、不同室内游戏中保育员的作用（五）表演游戏保育员应当了解故事内容。保育员可以参与游戏，进行个别角色的扮演。（六）角色游戏保育员可以根据教师的设计，帮助做一些涂色、剪贴、缝纫等工作。保育员应当承担观察者的职责，对幼儿进入角色进行辅导和帮助。一、不同室内游戏中保育员的作用（七）益智游戏保育员要担负起指导幼儿进行游戏的责任，要了解游戏的玩法。（八）区域活动保育员要配合教师进行玩教具的制作和准备工作。二、游戏过程中保育员的协助与配合

4岁的天天在娃娃家里用一个洗发水的瓶子当奶瓶给玩具娃娃喂奶，并不时对娃娃小声说话。一会儿，她站起身来从表演游戏区取下一件带花边的裙子穿在身上，但天天自己拉不上裙子的拉链，于是请保育员帮忙。保育员却对天天说：“你怎么到这儿来了？你的孩子在家等着你呢，快回家去吧。”天天只好又把衣服脱掉，回到了娃娃家。

分析：在这个实例中，保育员并没有深入了解幼儿行为背后的原因，就以自己的意志替幼儿做出了决定，对幼儿游戏的自主性缺乏尊重。事实上，保育员在游戏中的作用非常重要，不仅要负责保护幼儿的安全，更重要的是协助教师完成教育目标，使幼儿能够获得知识、经验。二、游戏过程中保育员的协助与配合（一）游戏前准备保育员游戏前要熟悉本班活动区的设置，经常检查活动区的材料，及时反馈给教师。保育员准备的材料要安全、卫生，具有教育性，符合幼儿的年龄特点。游戏活动前，保育员应检查幼儿的衣着。二、游戏过程中保育员的协助与配合（二）游戏中关注在幼儿遇到困难时给予一定的帮助和指导。加强巡视检查，及时发现和制止幼儿的危险或不卫生的举动。二、游戏过程中保育员的协助与配合（三）游戏后整理保育员应配合教师使幼儿愉快地结束游戏。保育员应协助教师收拾整理游戏场地和游戏材料。组织幼儿洗手、如厕、喝水等。三、游戏中幼儿的安全防护在游戏过程中，当看到幼儿有一些不安全的行为时，保育员应该马上制止并进行及时提醒，告诉幼儿这样做的危险性。（一）培养幼儿在游戏中的自我保护意识游戏活动的材料、器械及场景的布置一定要安全、可靠和牢固。（二）游戏材料、内容的选择要保证安全在游戏活动中，教师和保育员一定要多观察幼儿的行为，予以适当的提醒。（三）游戏中保育员要及时观察和调整实践活动1.幼儿正在进行创作“美丽花园”的手工绘画活动，有些幼儿在粘贴时将多余的糨糊用手擦掉，然后再抹到桌子上，这时保育员看到了，急忙给每组幼儿的桌子上放一块擦手布。保育员在发放擦手布时，看到有些幼儿的坐姿不对，就口头提醒：“请小朋友们注意正确的坐姿和握笔的方法。”有些幼儿立刻改正，但有个别幼儿仍然保持错误的姿势，保育员也就没有做个别提醒和辅导。找出保育员在配合美术活动中出现的工作失误，并指出相应的正确做法。实践活动2.在“玩滑梯”游戏中，有的幼儿很顽皮，喜欢追求新的玩法，会倒着从低处走向高处；也有的幼儿喜欢三三两两一起打闹着滑滑梯，这些玩法都是不安全的。作为幼