粮油消防安全制度

粮油消防安全制度一、粮油消防安全制度

第一条总则

粮油消防安全制度旨在规范粮油储存、加工、运输等环节的消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障人民生命财产安全，维护社会稳定。本制度适用于所有涉及粮油生产经营的单位和个人，包括粮油储存企业、加工企业、运输企业、粮油贸易商等。

第二条组织机构与职责

粮油储存、加工、运输企业应设立消防安全管理机构，明确消防安全责任人，并配备专职或兼职消防安全管理人员。消防安全责任人应具备相应的消防安全知识和管理能力，负责本单位消防安全工作的全面领导。消防安全管理人员应定期开展消防安全检查、巡查，及时发现并消除火灾隐患。

第三条消防安全设施设备

粮油储存、加工、运输场所应配备必要的消防设施设备，包括但不限于火灾自动报警系统、自动灭火系统、消火栓、灭火器、应急照明、疏散指示标志等。消防设施设备应定期进行检查、维护和保养，确保其完好有效。

第四条用火用电安全管理

粮油储存、加工、运输场所应严格执行用火用电安全管理制度，严禁违章动火、违章用电。所有电气线路、设备应定期进行检查、维护，防止线路老化、短路、漏电等故障引发火灾。

第五条易燃易爆物品管理

粮油储存、加工、运输场所应严格管理易燃易爆物品，包括但不限于汽油、柴油、酒精、丙酮等。易燃易爆物品应单独存放，并设置明显的安全警示标志。储存、使用易燃易爆物品的人员应经过专业培训，并严格遵守操作规程。

第六条防烟排烟设施

粮油储存、加工、运输场所应设置防烟排烟设施，确保在火灾发生时，烟气能够及时排出，保障人员疏散安全。防烟排烟设施应定期进行检查、维护，确保其完好有效。

第七条疏散通道与安全出口

粮油储存、加工、运输场所应设置符合国家规定的疏散通道和安全出口，并保持畅通。疏散通道和安全出口应设置明显的疏散指示标志，确保在火灾发生时，人员能够迅速疏散。

第八条消防安全培训与演练

粮油储存、加工、运输企业应定期开展消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自救互救能力。企业应定期组织消防演练，检验应急预案的可行性和有效性。

第九条火灾隐患排查与整改

粮油储存、加工、运输企业应定期开展火灾隐患排查，及时发现并消除火灾隐患。对排查出的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改责任人、整改措施和整改期限，并跟踪落实整改情况。

第十条应急预案与处置

粮油储存、加工、运输企业应制定火灾应急预案，明确火灾发生时的应急处置程序、人员疏散方案、救援措施等。火灾发生时，应立即启动应急预案，及时扑灭火灾，并组织人员疏散。

第十一条奖惩

对在消防安全工作中表现突出的单位和个人，应给予表彰奖励。对违反消防安全管理规定，造成火灾事故的单位和个人，应依法依规追究责任。

第十二条附则

本制度由粮油储存、加工、运输企业负责解释，自发布之日起施行。

二、粮油储存场所消防安全管理

第一条场所布局与建筑规范

粮油储存场所的选址应符合城乡规划要求，并与周边建筑、道路保持安全距离。储存仓库的建筑结构应符合国家关于消防安全的强制性标准，采用不燃或难燃材料建造。仓库应保持合理的布局，不同品种、不同性质的粮油应分区存放，避免交叉污染和火灾蔓延。仓库的门窗应采用防火材料，并设置必要的防火分隔设施。

第二条通风与温湿度控制

粮油储存场所应配备良好的通风设施，定期清理仓库内的粉尘，防止粉尘积累引发火灾。仓库应安装温湿度监测设备，并根据粮油储存要求，采取相应的控温控湿措施，防止温湿度过高导致粮油自燃。

第三条防雷与防静电措施

粮油储存场所应安装防雷设施，并定期检测其有效性，防止雷击引发火灾。仓库内应采取防静电措施，如安装静电接地装置、使用防静电材料等，防止静电积累引发火灾。

第四条日常巡查与维护

粮油储存场所应建立日常巡查制度，巡查内容包括消防设施设备、电气线路、通风设施、温湿度控制等，发现问题应及时处理。仓库管理人员应定期检查仓库的防火分隔设施、疏散通道等，确保其完好有效。

第五条特殊天气应对

在雷雨、大风等特殊天气期间，粮油储存场所应加强巡查，及时消除火灾隐患。雷雨天气时，应关闭仓库门窗，防止雨水进入仓库引发粮油霉变。大风天气时，应检查仓库的加固情况，防止仓库被风吹倒引发火灾。

第六条粮油装卸安全

粮油装卸作业应遵守安全操作规程，严禁违章作业。装卸人员应佩戴必要的防护用品，如防静电服、安全鞋等。装卸作业现场应配备灭火器等消防器材，并设置安全警示标志。

第二条场所布局与建筑规范

粮油储存场所的选址应符合城乡规划要求，并与周边建筑、道路保持安全距离。储存仓库的建筑结构应符合国家关于消防安全的强制性标准，采用不燃或难燃材料建造。仓库应保持合理的布局，不同品种、不同性质的粮油应分区存放，避免交叉污染和火灾蔓延。仓库的门窗应采用防火材料，并设置必要的防火分隔设施。

第三条通风与温湿度控制

粮油储存场所应配备良好的通风设施，定期清理仓库内的粉尘，防止粉尘积累引发火灾。仓库应安装温湿度监测设备，并根据粮油储存要求，采取相应的控温控湿措施，防止温湿度过高导致粮油自燃。

第四条防雷与防静电措施

粮油储存场所应安装防雷设施，并定期检测其有效性，防止雷击引发火灾。仓库内应采取防静电措施，如安装静电接地装置、使用防静电材料等，防止静电积累引发火灾。

第五条日常巡查与维护

粮油储存场所应建立日常巡查制度，巡查内容包括消防设施设备、电气线路、通风设施、温湿度控制等，发现问题应及时处理。仓库管理人员应定期检查仓库的防火分隔设施、疏散通道等，确保其完好有效。

第六条特殊天气应对

在雷雨、大风等特殊天气期间，粮油储存场所应加强巡查，及时消除火灾隐患。雷雨天气时，应关闭仓库门窗，防止雨水进入仓库引发粮油霉变。大风天气时，应检查仓库的加固情况，防止仓库被风吹倒引发火灾。

第七条粮油装卸安全

粮油装卸作业应遵守安全操作规程，严禁违章作业。装卸人员应佩戴必要的防护用品，如防静电服、安全鞋等。装卸作业现场应配备灭火器等消防器材，并设置安全警示标志。

第八条危险品隔离

粮油储存场所应将易燃易爆物品与粮油隔离存放，防止相互影响引发火灾。易燃易爆物品应单独存放于专用仓库，并设置明显的安全警示标志。

第九条仓库封闭管理

粮油储存场所应实行封闭管理，严禁无关人员进入。仓库应设置门禁系统，并配备必要的监控设备，确保仓库安全。

第十条灭火器材配置

粮油储存场所应配置足够的灭火器材，包括但不限于干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器等。灭火器材应放置在明显的位置，并定期检查其有效性，确保其完好可用。

第十一条火灾报警系统

粮油储存场所应安装火灾自动报警系统，并定期检查其有效性，确保在火灾发生时能够及时报警。火灾报警系统应与当地消防部门联网，确保火灾发生时能够及时得到救援。

第十二条应急通道畅通

粮油储存场所的应急通道应保持畅通，严禁堆放物品或设置障碍物。应急通道应设置明显的疏散指示标志，确保在火灾发生时，人员能够迅速疏散。

第十三条人员疏散预案

粮油储存场所应制定人员疏散预案，明确疏散路线、疏散方法、疏散集合地点等。人员疏散预案应定期组织演练，确保在火灾发生时，人员能够迅速、有序地疏散。

第十四条值班制度

粮油储存场所应实行24小时值班制度，值班人员应坚守岗位，定期巡查，及时发现并处理火灾隐患。值班人员应掌握基本的消防安全知识和灭火技能，确保在火灾发生时能够及时扑救。

第十五条培训与教育

粮油储存场所应定期对员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自救互救能力。培训内容应包括消防安全知识、灭火技能、疏散逃生方法等。

第十六条消防档案管理

粮油储存场所应建立消防档案，包括消防安全管理制度、消防设施设备清单、人员培训记录、火灾隐患排查记录等。消防档案应定期更新，确保其完整性和准确性。

三、粮油加工场所消防安全管理

第一条加工车间安全管理

粮油加工车间应保持整洁，地面应平整防滑，并设置必要的排水设施。车间内的设备应定期维护保养，防止设备故障引发火灾。车间应设置明显的安全警示标志，提醒人员注意安全操作。

第二条电气设备安全

粮油加工车间内的电气设备应采用防爆型，并定期检查其安全性。车间内的电气线路应隐藏敷设，并防止破损。车间应设置漏电保护装置，防止电气故障引发火灾。

第三条易燃易爆物品管理

粮油加工车间应将易燃易爆物品与加工设备隔离存放，防止相互影响引发火灾。易燃易爆物品应单独存放于专用仓库，并设置明显的安全警示标志。

第四条通风排烟设施

粮油加工车间应设置良好的通风排烟设施，防止油烟积累引发火灾。通风排烟设施应定期检查维护，确保其完好有效。

第五条粉尘防爆措施

粮油加工车间应采取粉尘防爆措施，如安装粉尘收集系统、使用防爆设备等，防止粉尘积累引发爆炸。车间应定期清理粉尘，防止粉尘积累。

第六条加热设备安全

粮油加工车间内的加热设备应定期检查，防止设备故障引发火灾。加热设备应设置温度监控装置，防止温度过高引发火灾。

第七条人员操作规范

粮油加工车间应制定人员操作规范，并对员工进行培训，确保员工掌握安全操作技能。员工应严格遵守操作规程，防止违章操作引发火灾。

第八条应急处置预案

粮油加工车间应制定火灾应急处置预案，明确火灾发生时的应急处置程序、人员疏散方案、救援措施等。火灾发生时，应立即启动应急预案，及时扑灭火灾，并组织人员疏散。

第九条消防设施设备

粮油加工车间应配备必要的消防设施设备，包括但不限于火灾自动报警系统、自动灭火系统、消火栓、灭火器、应急照明、疏散指示标志等。消防设施设备应定期进行检查、维护和保养，确保其完好有效。

第十条疏散通道与安全出口

粮油加工车间应设置符合国家规定的疏散通道和安全出口，并保持畅通。疏散通道和安全出口应设置明显的疏散指示标志，确保在火灾发生时，人员能够迅速疏散。

第十一条消防安全培训与演练

粮油加工企业应定期开展消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自救互救能力。企业应定期组织消防演练，检验应急预案的可行性和有效性。

第十二条火灾隐患排查与整改

粮油加工企业应定期开展火灾隐患排查，及时发现并消除火灾隐患。对排查出的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改责任人、整改措施和整改期限，并跟踪落实整改情况。

第十三条危险区域管理

粮油加工车间内的危险区域应设置明显的安全警示标志，并采取相应的安全措施，防止火灾发生。危险区域应限制人员进入，并设置监控设备，防止违章操作。

第十四条仓库与车间隔离

粮油加工车间的仓库应与车间隔离，防止火灾蔓延。仓库应设置防火分隔设施，并配备必要的消防设施设备。

第十五条值班制度

粮油加工车间应实行24小时值班制度，值班人员应坚守岗位，定期巡查，及时发现并处理火灾隐患。值班人员应掌握基本的消防安全知识和灭火技能，确保在火灾发生时能够及时扑救。

第十六条消防档案管理

粮油加工企业应建立消防档案，包括消防安全管理制度、消防设施设备清单、人员培训记录、火灾隐患排查记录等。消防档案应定期更新，确保其完整性和准确性。

四、粮油运输环节消防安全管理

第一条运输工具选用

粮油运输应选用符合消防安全要求的运输工具，如厢式货车、罐式车辆等，确保运输过程中的安全。运输工具应定期进行安全检查，确保其处于良好状态。

第二条易燃易爆物品隔离

粮油运输过程中，易燃易爆物品应与粮油隔离运输，防止相互影响引发火灾。易燃易爆物品应单独运输，并配备必要的消防器材。

第三条运输路线规划

粮油运输应规划合理的运输路线，避免经过人口密集区域、重要设施等地方。运输路线应提前报备相关部门，并获得许可。

第四条驾驶员安全教育

粮油运输驾驶员应接受安全教育，了解粮油运输的安全知识和应急处置措施。驾驶员应严格遵守交通规则，避免疲劳驾驶、违章操作等行为。

第五条车辆维护保养

粮油运输车辆应定期进行维护保养，确保其处于良好状态。车辆应配备必要的消防器材，并定期检查其有效性。

第六条运输过程监控

粮油运输过程中，应采取监控措施，实时监控运输车辆的位置和状态。监控中心应配备专业人员，及时发现并处理异常情况。

第七条危险天气应对

在雷雨、大风等危险天气条件下，应暂停粮油运输作业，确保运输安全。如必须运输，应采取相应的安全措施，如选择合适的运输路线、加固运输工具等。

第八条危情处置预案

粮油运输企业应制定危情处置预案，明确危情发生时的应急处置程序、人员疏散方案、救援措施等。危情发生时，应立即启动应急预案，及时处置，并报告相关部门。

第九条消防设施设备

粮油运输车辆应配备必要的消防设施设备，包括但不限于灭火器、消防砂等。消防设施设备应定期进行检查、维护和保养，确保其完好有效。

第十条疏散通道与安全出口

粮油运输车辆应设置符合国家规定的疏散通道和安全出口，并保持畅通。疏散通道和安全出口应设置明显的疏散指示标志，确保在危情发生时，人员能够迅速疏散。

第十一条消防安全培训与演练

粮油运输企业应定期开展消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自救互救能力。企业应定期组织消防演练，检验应急预案的可行性和有效性。

第十二条火灾隐患排查与整改

粮油运输企业应定期开展火灾隐患排查，及时发现并消除火灾隐患。对排查出的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改责任人、整改措施和整改期限，并跟踪落实整改情况。

第十三条危险区域管理

粮油运输车辆应避开危险区域，如化工厂、加油站等地方。如必须经过，应采取相应的安全措施，如选择合适的运输路线、加强车辆监控等。

第十四条仓库与运输衔接

粮油运输车辆与仓库的衔接应制定安全操作规程，确保衔接过程的安全。衔接过程中应设置明显的安全警示标志，并配备必要的消防器材。

第十五条值班制度

粮油运输企业应实行24小时值班制度，值班人员应坚守岗位，定期巡查，及时发现并处理火灾隐患。值班人员应掌握基本的消防安全知识和灭火技能，确保在危情发生时能够及时处置。

第十六条消防档案管理

粮油运输企业应建立消防档案，包括消防安全管理制度、消防设施设备清单、人员培训记录、火灾隐患排查记录等。消防档案应定期更新，确保其完整性和准确性。

五、粮油消防安全教育培训与演练

第一条培训对象与内容

粮油消防安全培训应覆盖所有涉及粮油生产经营的单位和个人，包括管理人员、技术人员、操作人员、保安人员等。培训内容应包括消防安全基本知识、粮油储存、加工、运输过程中的火灾危险性、消防设施设备的使用方法、火灾隐患的识别与消除、应急处置程序等。培训应根据不同岗位的需求，制定相应的培训计划，确保培训内容的针对性和实用性。

第二条培训方式与方法

粮油消防安全培训应采用多种方式和方法，如课堂讲授、案例分析、现场教学、模拟演练等，提高培训效果。课堂讲授应结合实际案例，讲解消防安全知识；案例分析应组织学员分析典型火灾案例，总结经验教训；现场教学应带领学员参观消防设施设备，讲解其使用方法；模拟演练应模拟火灾场景，组织学员进行应急处置演练。

第三条培训考核与评估

粮油消防安全培训应进行考核，评估培训效果。考核可采用笔试、口试、实际操作等方式，检验学员对消防安全知识的掌握程度。评估应根据培训目标，对培训效果进行综合评价，并提出改进意见。

第四条演练计划与实施

粮油生产经营企业应制定消防演练计划，定期组织消防演练。演练计划应包括演练目的、演练时间、演练地点、演练内容、参演人员、演练评估等。演练实施前，应进行充分的准备工作，如制定演练方案、准备演练器材、通知参演人员等。演练过程中，应严格按照演练方案进行，确保演练安全有序。

第五条演练评估与改进

消防演练结束后，应进行评估，总结经验教训，并提出改进意见。评估内容应包括演练效果、存在的问题、改进措施等。应根据评估结果，完善演练方案，提高演练质量。

第六条应急预案演练

粮油生产经营企业应定期组织应急预案演练，检验应急预案的可行性和有效性。演练内容应包括火灾报警、人员疏散、灭火救援等。演练过程中，应模拟真实火灾场景，检验应急预案的各个环节是否衔接顺畅，是否存在问题。

第七条消防安全宣传

粮油生产经营企业应加强消防安全宣传，提高员工的消防安全意识。宣传内容应包括消防安全知识、火灾逃生方法、消防器材使用方法等。宣传方式应多样化，如张贴消防安全宣传画、悬挂消防安全标语、开展消防安全知识竞赛等。

第八条新员工培训

粮油生产经营企业应对新员工进行消防安全培训，确保新员工掌握基本的消防安全知识。培训内容应包括消防安全基本知识、岗位操作规程、应急处置程序等。培训结束后，应进行考核，确保新员工具备相应的消防安全知识和技能。

第九条特殊工种培训

粮油生产经营企业应对特殊工种进行专项消防安全培训，如电工、焊工等。培训内容应包括岗位操作规程、消防安全知识、应急处置程序等。培训结束后，应进行考核，确保特殊工种具备相应的消防安全知识和技能。

第十条培训记录与档案

粮油生产经营企业应建立消防安全培训档案，记录培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等。培训档案应定期更新，确保其完整性和准确性。

第十一条培训效果评估

粮油生产经营企业应定期评估消防安全培训效果，总结经验教训，并提出改进意见。评估方法可采用问卷调查、访谈、实际操作等方式，全面了解培训效果。

第十二条持续改进

粮油生产经营企业应根据消防安全培训评估结果，持续改进培训工作，提高培训质量。改进措施应包括完善培训内容、改进培训方法、加强培训考核等。

第十三条培训师资

粮油生产经营企业应选择合适的培训师资，确保培训质量。培训师资应具备丰富的消防安全知识和实践经验，能够将消防安全知识生动形象地传授给学员。

第十四条培训经费

粮油生产经营企业应保障消防安全培训经费，确保培训工作的顺利开展。培训经费应纳入企业预算，并定期进行审查和调整。

第十五条培训效果跟踪

粮油生产经营企业应定期跟踪消防安全培训效果，了解培训后员工的安全意识和行为变化。跟踪方法可采用问卷调查、访谈、观察等方式，全面了解培训效果。

第十六条培训总结

粮油生产经营企业应定期总结消防安全培训工作，分析培训效果，总结经验教训，并提出改进意见。培训总结应形成书面材料，并纳入企业档案。

六、粮油消防安全检查与隐患整改

第一条检查制度建立

粮油生产经营单位应建立常态化的消防安全检查制度，明确检查的频次、内容、方法和责任人。检查应由单位负责人或其授权的消防安全管理人员组织，确保检查工作的严肃性和有效性。检查应覆盖所有生产经营环节，包括储存、加工、运输、办公、生活等区域。

第二条检查内容明确

消防安全检查应重点关注以下几个方面：一是消防设施设备的完好性和有效性，如灭火器、消火栓、报警系统、疏散指示标志等；二是电气线路和设备的安全状况，防止私拉乱接、老化破损等问题；三是易燃易爆物品的管理情况，确保与其存放场所的安全要求相符；四是仓库、车间等场所的防火分隔情况，确保其符合消防安全规范；五是疏散通道和安全出口的畅通情况，确保在紧急情况下人员能够迅速撤离；六是员工的消防安全意识和应急处置能力，通过提问、观察等方式了解员工对消防知识的掌握程度。

第三条检查方式多样

消防安全检查应采取多种方式，如日常巡查、定期检查、专项检查等。日常巡查应由值班人员或管理人员进行，及时发现并处理一些显而易见的火灾隐患。定期检查应由单位组织，对重点区域和环节进行全面检查。专项检查应针对特定的消防安全问题，如电气安全、易燃易爆物品管理等进行深入检查。检查过程中，应认真记录检查情况，并对发现的问题进行拍照或录像，作为后续整改的依据。

第四条隐患排查记录

消防安全检查发现的问题应详细记录在案，包括隐患的内容、发现的时间、发现的地点、责任部门或责任人等。记录应清晰、准确，便于后续的跟踪和整改。隐患记录应建立台账，并定期更新。

第五条隐患整改程序

对检查发现的火灾隐患，应按照以下程序进行整改：首先，应立即采取措施，消除或控制火灾隐患，防止其引发火灾事故。其次，应根据隐患的严重程度和整改难度，制定整改方案，明确整改责任人、整改措施、整改期限等。整改方案应报单位负责人批准后实施。最后，应在整改期限届满后，对整改情况进行验收，确保隐患已得到彻底消除。

第六条整改责任落实

火灾隐患整改应落实责任人，确保整改工作有人抓、有人管。整改责任人应具备相应的资质和能力，能够有