海底捞管理岗位考核制度

PAGE海底捞管理岗位考核制度一、总则（一）目的为了加强海底捞管理岗位人员的管理与监督，提高管理水平和工作绩效，确保公司各项经营目标的实现，特制定本考核制度。（二）适用范围本制度适用于海底捞所有管理岗位人员，包括但不限于店长、区域经理、部门主管等。（三）考核原则1.客观公正原则：考核过程和结果应基于客观事实，避免主观偏见，确保公平公正。2.全面考核原则：从工作业绩、工作能力、工作态度等多个维度进行全面考核。3.沟通反馈原则：考核过程中注重与被考核者的沟通，及时反馈考核结果，促进其改进和提升。4.激励发展原则：考核结果与薪酬、晋升、奖励等挂钩，激励管理岗位人员不断提高自身素质和工作绩效，实现个人与公司的共同发展。二、考核内容与标准（一）工作业绩（50%）1.经营指标完成情况（30%）营业额：考核管理岗位所在门店或区域的营业额完成情况，与预算目标相比，每超过或低于[X]%，相应给予加分或扣分。利润：关注利润指标的达成，根据利润完成比例进行评分，每超出或低于预算利润[X]%，给予相应分值调整。顾客满意度：通过顾客调查、评价等方式获取顾客满意度数据，顾客满意度达到[X]%及以上为达标，每提高或降低[X]个百分点，进行相应的加分或扣分。2.管理目标达成情况（20%）人员管理：包括员工流失率、员工培训计划完成率等指标。员工流失率控制在[X]%以内为达标，每超出[X]个百分点扣分；员工培训计划完成率达到[X]%及以上为达标，每低于[X]个百分点扣分。成本控制：考核门店或区域的各项成本费用，如食材成本、人力成本、水电费等。成本费用控制在预算范围内为达标，每超出预算[X]%，给予相应扣分。食品安全与质量控制：确保门店食品安全，无重大食品安全事故发生；菜品质量符合公司标准，顾客投诉率控制在[X]%以内。如有食品安全问题或顾客投诉率超标，根据严重程度进行扣分。（二）工作能力（30%）1.领导能力（10%）团队建设：能够有效组建和管理团队，提高团队凝聚力和战斗力。观察团队成员的协作情况、员工积极性等方面进行评价。决策能力：在面对复杂问题和决策时，能够迅速准确地做出判断，采取有效的措施解决问题。根据其决策的正确性和及时性进行评分。激励能力：善于激励员工，激发员工的工作热情和创造力，提高员工绩效。通过员工绩效提升情况、员工反馈等方面进行考核。2.专业能力（10%）业务知识：熟悉餐饮行业相关知识（如菜品制作、服务流程、市场营销等），能够熟练运用到实际工作中。通过专业知识测试、实际工作表现等进行评估。管理技能：具备良好的计划、组织、协调、控制等管理技能，能够有效地管理门店或区域的运营。根据管理工作的成效、资源利用效率等方面进行评分。创新能力：能够不断提出新的管理思路和方法，推动工作创新和改进，为公司发展带来新的活力。考察其在工作中提出的创新举措及实施效果进行评价。3.沟通能力（5%）内部沟通：与上级、同事、下属之间保持良好的沟通，信息传递准确及时，能够有效地协调工作。通过内部沟通反馈、工作协作情况等进行考核。外部沟通：与顾客、供应商、合作伙伴等外部人员建立良好的合作关系，维护公司形象。根据外部合作反馈、顾客评价等方面进行评分。4.学习能力（5%）自我提升：积极参加各类培训学习活动，不断提升自身业务水平和综合素质。根据培训参与度、学习成果等进行评价。适应变化：能够快速适应公司业务发展、市场环境变化等，及时调整工作方式和方法。通过应对变化的实际表现进行考核。（三）工作态度（20%）1.责任心（10%）对工作认真负责，积极主动承担工作任务，按时保质完成各项工作。对工作中的问题不推诿、不回避，主动寻找解决方案，并跟踪落实。根据工作任务完成情况、问题解决效果等进行评分。2.敬业精神（5%）热爱本职工作，具有高度的敬业精神，全身心投入到工作中。在工作中不计较个人得失，加班加点无怨言，为实现公司目标努力奋斗。通过日常工作表现、员工反馈等方面进行考核。3.团队合作精神（5%）积极与团队成员协作配合，互相支持，共同完成工作任务。能够顾全大局，维护团队利益，不搞个人主义。根据团队协作情况、团队氛围等进行评价。三、考核方式与周期（一）考核方式1.上级评价：由被考核者的直接上级对其进行考核评价，评价结果占总分值的[X]%。2.同级评价：组织同级管理人员对被考核者进行评价，评价结果占总分值的[X]%。3.自我评价：被考核者本人对自己的工作表现进行自我评价，评价结果占总分值的[X]%。4.顾客评价：收集顾客对被考核者所在门店或区域的评价意见，评价结果占总分值的[X]%。5.数据统计：依据各项经营指标、管理目标等数据进行客观统计分析，作为考核的重要依据。（二）考核周期1.月度考核：每月末进行，重点考核工作业绩和工作态度方面部分可量化的指标，如营业额、顾客满意度、责任心等。月度考核结果作为绩效奖金发放的依据。2.季度考核：每季度末进行，全面考核工作业绩、工作能力和工作态度等各项指标。季度考核结果与员工季度绩效奖金挂钩，并作为晋升、调薪等的参考依据之一。3.年度考核：每年年末进行，综合全年各季度考核结果以及年度工作表现，对管理岗位人员进行全面评价。年度考核结果决定员工的年度奖金、晋升、岗位调整等重大人事决策。四、考核流程（一）制定考核计划人力资源部门在考核周期开始前，制定详细的考核计划，明确考核目的、范围、方式、时间安排等内容，并通知各相关部门和人员。（二）组织考核实施1.被考核者自评：被考核者按照考核要求，认真填写自评表，对自己在考核周期内的工作表现进行全面总结和评价。2.上级评价：直接上级根据平时对被考核者的工作观察和了解，结合自评情况，对被考核者进行客观公正的评价，填写上级评价表。3.同级评价：组织同级管理人员对被考核者进行评价，评价过程中应注重沟通交流，确保评价结果真实可靠。同级评价表填写完成后交至人力资源部门。4.顾客评价：通过问卷调查、在线评价等方式收集顾客对被考核者所在门店或区域的评价意见，整理后纳入考核体系。5.数据统计：财务部门、运营部门等相关部门按照考核指标要求，及时准确地提供各项经营数据和管理指标数据，由人力资源部门进行汇总统计。（三）考核结果汇总与分析人力资源部门将各项评价结果和数据统计结果进行汇总，计算出被考核者的综合考核得分。对考核结果进行分析，找出存在的问题和差距，为后续的绩效反馈和改进提供依据。（四）绩效反馈与沟通1.人力资源部门将考核结果反馈给被考核者及其直接上级：沟通时，应重点指出被考核者的优点和不足之处，并共同探讨改进措施和发展方向。2.被考核者如有异议：可在规定时间内提出申诉，人力资源部门组织相关人员进行调查核实，根据调查结果调整考核结果。（五）结果应用1.绩效奖金发放：根据月度考核结果，发放相应的绩效奖金。绩效奖金发放标准根据考核得分划分为不同等级，如优秀（[X]分及以上）、良好（[X][X]分）、合格（[X][X]分）、不合格（[X]分以下），不同等级对应不同的奖金系数。2.晋升与调薪：年度考核结果作为员工晋升、调薪的重要依据。连续[X]年年度考核优秀的员工，在职位晋升、薪资调整等方面将给予优先考虑；考核结果为不合格的员工，公司将视情况进行降职