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文档简介
011.认识几种常见的盐,022.知道几种常见盐的性质和应用;033.知道盐的组成特点;
1926年,我国化学家候德榜主持生产出高纯度的“红三角”牌纯碱,为中华名族化学工业赢得了声誉,结束了垄断纯碱生产的局面。抗日战争时期,他发明了将纯碱与制氨结合起来的“候氏联合制碱法”纯碱不是碱,而是一种盐。那么,盐有哪些性质和用途呢?实验室中常见的盐氯化钠碳酸氢钠碳酸钙碳酸钠
化学式:NaCl1
是食盐的主要成分2性状:白色晶体,易溶于水,有咸味,溶液呈中性3氯化钠食盐的主要用途医用生理盐水盐水选种工业原料腌制蔬菜道路融雪
化学式:CaCO31
是石灰石、大理石、贝壳的主要成分2性状:多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末;难溶于水,能与酸反应。3碳酸钙碳酸钙的主要用途作建筑装饰材料作补钙剂作珍珠首饰炼铁、炼钢原料
化学式:Na2CO31
俗称:纯碱、苏打2性状:白色晶体,风化成粉末;易溶于水,水溶液呈碱性3碳酸钠碳酸钠的主要用途造纸原料制玻璃、瓷砖原料用于印染工业制洗涤剂
化学式:NaHCO31
俗称:小苏打2性状:白色晶体,能溶于水,水溶液呈弱碱性,较易分解3碳酸氢钠碳酸氢钠的主要用途作中和胃酸的胃药作灭火剂的原料作面点发酵剂盐的组成有什么特点
?交流讨论二、盐的组成和化学性质为了进一步认识种类繁多的盐类有什么相似的化学性质,请你从认识盐的组成入手,思考和讨论交流以下问题。硫酸钠硫酸铜氯化钠氯化铁1.盐的组成1.盐的组成有什么特点?盐:由金属离子与酸根离子构成的化合物统称为盐。由铵根离子(NH4+)与酸根离子构成的盐称为铵盐。例如NH4NO3、(NH4)2SO4等交流讨论盐Na2SO4K2CO3Mg(NO3)2FeCl3它们的阳离子都是_____离子它们的阴离子都是_____离子根据阳离子不同,盐可分为根据阴离子不同,盐可分为金属酸根钠盐钾盐镁盐铁盐等硫酸盐碳酸盐硝酸盐盐酸盐等交流讨论盐酸盐硝酸盐碳酸盐硫酸盐钠盐NaClNaNO3Na2CO3Na2SO4钾盐KClKNO3K2CO3K2SO4亚铁盐FeCl2Fe(NO3)2FeCO3FeSO4铁盐FeCl3Fe(NO3)3Fe2(CO3)3Fe2(SO4)3铵盐NH4ClNH4NO3(NH4)2CO3(NH4)2SO4阴离子阳离子2.盐的物理性质
在常温下盐大都是晶体。不同种类的盐在水中的溶解性不同。钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶;盐酸盐只有氯化银不可溶;硫酸盐只有硫酸钡不可溶;碳酸盐只溶钾、钠、铵,剩下都不溶。速记口诀:注意
AgCl、BaSO4既不溶于水,也不溶于稀HNO3。2.不同的盐可以由酸与碱发生中和反应得到,你知道下列各种盐可以由什么相关的酸和碱反应得到吗?盐Na2SO4KNO3Mg(NO3)2FeCl3NaClBaSO4CuSO4CaSO4相关的酸相关的碱H2SO4NaOHHNO3HNO3HClHClH2SO4H2SO4H2SO4KOHMg(OH)2Fe(OH)3NaOHBa(OH)2Cu(OH)2Ca(OH)2酸+碱→盐+水交流讨论1.下列物质的名称、俗称与化学式完全对应的是()A.氯化钠食盐NaClB.碳酸钠纯碱NaCO3C.氢氧化钙生石灰Ca(OH)2
D.碳酸氢钠苏打NaHCO3A2.下列说法正确的是(
)
A.纯碱不是碱
B.食盐不是盐
C.火碱不是碱
D.盐酸不是酸
A3.蒸馒头、炸油条时常用一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能引起发泡作用,这种白色物质是(
)A.NaOHB.NaHCO3
C.Ca(OH)2D.NaClB4.下列物质的水溶液能使无色酚酞变红的是(
)
A.NaCl
B.Na2C
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