2025-2026学年中班种芹菜教案

PAGE12026学年中班种芹菜教案课题2025-2026学年中班种芹菜教案教材分析一、教材分析本教案基于中班科学领域“春天的小植物”单元，紧扣幼儿对自然生长的探究兴趣，以种植芹菜为实践载体。结合课本中“观察与记录”章节，引导幼儿通过播种、浇水、观察高度与叶片变化等操作，感知植物生长过程，运用图画、符号等课本记录方法，培养动手能力与科学探究意识，渗透生命教育，符合中班“亲近自然、感知事物”的学习目标。核心素养目标二、核心素养目标聚焦科学探究，引导幼儿运用感官观察芹菜生长变化，提出“为什么会长高”等问题并尝试记录；渗透生命观念，感知植物生长需要阳光、水，体会生命的延续；培养实践能力，通过播种、浇水等操作发展动手技能，用图画符号记录生长过程，形成初步的科学态度与合作意识。学习者分析三、学习者分析中班幼儿在课本“春天的小植物”单元中，已初步掌握植物生长需要阳光和水的基本知识，能通过图画记录简单观察，如叶片变化。他们知道播种和浇水步骤，但缺乏实际种植经验。幼儿对种植活动兴趣浓厚，喜欢动手操作和探索自然，学习风格以感官体验为主，通过看、摸、听学习。能力上，能进行简单观察和符号记录，但注意力持续时间短，需要游戏化和互动教学。合作能力正在发展，可能需要引导。在种植芹菜时，可能遇到的困难包括理解播种深度、坚持记录生长变化、忘记浇水，以及合作时出现工具争抢。对抽象概念如生长周期理解有限，需要具体演示和重复指导。教学资源1.软硬件资源：小铲子、喷壶、花盆/种植箱、芹菜种子、土壤、放大镜、生长记录表、画笔、植物生长观察板。

2.课程平台：幼儿园科学区角活动材料包。

3.信息化资源：植物生长延时视频、电子绘本《小种子旅行记》。

4.教学手段：实物操作、小组合作观察、角色扮演（小农夫）、儿歌引导（如《浇水歌》）。教学过程**1.导入（约5分钟）**

激发兴趣：教师手持芹菜实物提问：“小朋友们，你们吃过芹菜吗？知道它从哪里来的吗？”播放电子绘本《小种子旅行记》片段，展示种子发芽过程。

回顾旧知：引导幼儿回忆课本中“植物生长需要什么”，回答“阳光和水”。

**2.新课呈现（约15分钟）**

讲解新知：

（1）展示芹菜种子和幼苗，讲解种子结构（种皮、胚）及发芽条件（水、温度、土壤）。

（2）示范种植步骤：松土→挖小坑（深度1厘米）→放种子→盖土→浇水。

举例说明：用“种子宝宝睡觉”比喻种子休眠，“盖被子”比喻盖土保护。

互动探究：

（1）分组发放材料，幼儿尝试用小铲子松土，教师纠正“挖坑太深”问题。

（2）对比实验：两组种子分别放在阳光处和暗盒中，提问：“哪边种子会先发芽？为什么？”

（3）播放植物生长延时视频，观察种子3天内的变化，讨论“根和叶的作用”。

**3.巩固练习（约10分钟）**

学生活动：

（1）分组种植：幼儿合作完成播种，在花盆贴名字标签，填写“成长树”记录表（日期、高度、叶片数）。

（2）角色扮演“小农夫”：用喷壶模拟浇水，唱《浇水歌》（“小种子，喝饱水，快快长大吧！”）。

教师指导：

（1）巡回检查播种深度，提醒“种子要轻轻盖土，像盖小被子”。

（2）指导记录方法：“用画圈表示叶片数量，用竖线表示高度。”

（3）强调合作规则：“一人扶花盆，一人放种子，轮流浇水。”

**4.延伸活动（课后）**

（1）每日观察：在科学角设置“芹菜生长站”，用放大镜观察根须变化，更新记录表。

（2）家庭任务：与家长合作照顾芹菜，拍摄生长照片，下周分享“我的芹菜故事”。拓展与延伸1.拓展阅读材料

（1）绘本推荐：《小种子》（艾瑞·卡尔），通过种子旅行的故事，展现植物从发芽到生长的过程，与课本“植物生长周期”知识点呼应，画面生动，适合中班幼儿自主翻阅。《一粒种子的旅行》，用简单语言和插图介绍种子传播方式，结合芹菜种子特点（需人工种植），引导幼儿思考“为什么我们要种芹菜”。

（2）儿歌集：《春天的小植物》单元配套儿歌《小种子发芽了》《芹菜长高高》，节奏明快，包含“浇水”“晒太阳”等种植要素，帮助幼儿巩固种植步骤，可在晨间活动中吟唱。

（3）科普图画书：《我的第一本植物观察手册》，选取“种子发芽”“长叶子”等章节，用真实照片展示芹菜生长过程，配套简单提问（“种子先长根还是先长叶？”），引导幼儿结合课本记录方法进行对比观察。

2.课后自主探究活动

（1）家庭种植延续：在幼儿园种植基础上，鼓励幼儿在家用透明杯子（包裹湿纸巾）和土壤两种方式种植芹菜种子，每日观察并记录“哪种方式发芽快”，下周分享发现。结合课本“植物生长需要适宜环境”知识点，理解不同条件对生长的影响。

（2）科学观察日记：提供“芹菜成长记录册”（含日期、高度、叶片数、天气栏），幼儿用图画或符号记录，家长辅助文字说明。每周在科学角展示，教师引导讨论“为什么有的芹菜叶子黄了？”联系课本“植物生长需要阳光和水”，探究缺水或阳光不足的影响。

（3）自然角创设：在班级自然角增设“芹菜生长对比区”，一组放在窗台（阳光充足），一组用遮阳网遮挡，幼儿每日测量高度（用小尺子量叶片数量），在记录表贴“阳光”“阴凉”标签，培养对比实验意识，呼应课本“观察与记录”章节。

（4）跨领域整合活动：艺术领域——用芹菜叶拓印画，将芹菜叶蘸颜料印在纸上，观察叶脉纹路，结合课本“植物的不同部分”认识叶片结构；语言领域——创编《我的芹菜朋友》故事，用“我的芹菜长高了，它有5片小叶子”等句式，发展表达能力。

（5）问题小实验：提供不同土壤（沙土、园土、混合土），幼儿分组种植芹菜，观察“哪种土里的芹菜长得更壮”，用放大镜看土壤颗粒，理解课本中“土壤提供养分”的知识，体会植物生长需要适宜的环境条件。

（6）责任培养行动：设立“芹菜小管家”轮值表，幼儿分工负责浇水（用喷壶）、记录、清理枯叶，每周评选“最佳小园丁”，用照片墙展示照顾过程，渗透课本“爱护植物、珍惜生命”的情感目标。教学评价1.课堂评价：通过提问“种子发芽需要阳光和水吗？”回顾课本“植物生长条件”知识点，观察幼儿播种时挖坑深度是否合适、盖土是否轻柔，检查操作步骤是否符合课本示范；用小测试“给种子盖土像盖什么？”（小被子），检验比喻理解程度；记录幼儿在小组合作中分工情况（如扶花盆、放种子），评价合作意识。

2.作业评价：批改“芹菜成长记录册”，关注图画或符号是否体现“高度”“叶片数”等课本要素，用贴纸标注“观察认真”“记录完整”；点评家庭种植任务，如“用湿纸巾种的种子3天发芽，真棒！”；对自然角对比记录（阳光组与阴凉组）反馈“你发现芹菜在阳光里长得高，和课本说的一样”，鼓励继续观察；对拓印画作品评价“芹菜叶的纹路印得很清楚，发现了叶片的秘密”，肯定跨领域学习成果。教学反思这节课孩子们对种芹菜的热情特别高，小手都举得老高抢着发言。看着他们蹲在花盆前认真盖土的样子，突然觉得课本里“亲近自然”这几个字活了过来。不过也有点小状况：几个小朋友把种子埋得太深，得一个个蹲下来教“轻轻盖小被子”；还有的组争着浇水，喷壶差点打翻，看来“轮流照顾”的规则还得再强化。

最惊喜的是自然角的对比实验，窗台的芹菜三天就冒芽了，遮阳组的孩子们天天跑去看“为什么还不长”，正好把课本“阳光和水”的知识点用上了