朝阳泉兴50万只肉羊2万只肉牛宰杀生产线项目申请建设可行性分析报告

朝阳泉兴牧业有限责任公司50万只肉羊、2万头肉牛屠宰生产线项目可行性研究报告 1 1 3 3 8 建设内容：新建泉兴牧业有限责任公司一处，此项目为肉羊、肉建设地点：朝阳市龙城区七道泉子镇新地村交通情况：朝阳市位于辽宁省、河北省、内蒙古三省交汇处，公随着人民收入的日益增加和生活水平的日益提高构也发生明显的变化，正布温饱型向小康型发展。城乡居民对初级畜产品的消费需求明显减少，但对经过深加工、包装、方便、保鲜的天二、畜产品卫生安全成为衡量我国畜产品加工业竞争力的标准之一牛病”等疫病给世界羊肉、牛肉市场带来致使冲击，消费者对畜禽产品的消费信心出现严重危机，欧洲消费者已不愿意购买现代方式生产的畜产品，而纷纷争购自然畜产品。我国拥有广阔的草场资源，天然放养的牲畜具备了价格等竞争优势。要提高我国整个畜产品加工行业的竞争力，就必须注重食品安全，从饲养到屠宰加工整候过程都保持世界先进水平。按照出口厂标准建造的泉兴牧业肉食品加工厂，可将近几年，我国对欧洲、日本、美国等国家和地区出口肉类等畜产品，被对方以质量安全问题拒收甚至中止合同的事情发生不少起。我国畜产品检疫与国际标准相比，尚有一定距离，因而不时受到各国兴三、现有肉食品厂生产规模小，条件差，影响农牧民收入水平的千家万户的小生产状态影响了质量控制和有关标准的实施。畜牧业要跨过绿色壁垒，必须提高组织化程度，把千家万户联合起来。要进一步完善公司加农户的产业化经营模式，发展区域性产销协会和合随着农牧区经济体制改革的不断深入，实用政策而现有的一些生产厂情况却不能很好的适应这种需要，普通存在规模小，产量低，产品附加值低，技术含量低，卫生条件差等问题，致使优质的资源不能生产出高档的产品，不能转化为高效益。由于深加工法将当地的资源优势转化为经济优势，直接影响了当地农牧民收入的变资源开发的数量扩张型为结构扩张型；变增长方式的粗放经营型为集约经营型；变结构调整的资源导向型为市场导向型。提高资源的综合开发利用水平，把当地牛羊资源优势转化为经济优势，促进生态、经济、社会效益的协调发展。以畜产品加工业来推进当地经济的快速发展。泉兴牧业在些时介入朝阳地区农业产业化建设必将当对农第二章项目建设必要性和可行性第一节项目建设的必要性大力推进畜牧业标准化工作，逐步建立起与国际和进口国标准相一致的质量检验检疫标准体系，并加以监测实施，使畜牧业生产、加工、流通、管理和服务实现标准经、规范化、程序化。同时按国际惯千家万户的小生产状态影响了质量控制和有关标准的实施。畜牧业要跨过绿色壁垒，必须提高组织化程度，把千家万户联合起来。要进一步完善公司加农户的产业化经营模式发展区域性产销协会和合作基地+农户”的产业化模式，以规模化的加工销售带动精包装、长保鲜的产品消费增加，因此充分发挥泉兴牧业的产业化带动作用，加快发展畜产品精深加工，实施产业化经营，通过延长畜牧业产业链，把储藏、保鲜、深加工和高科技含量的需求，又增加了人五、现有设备已经不能够满足当地畜产品加工的要求随着目前人们生活水平的提高，对肉类尤其是羊不断增大。而目前当地畜产品的深加工能力已经不能满足当地畜牧业发展的要求，必须在保证质量的前提下不断提高肉羊、肉牛屠宰加工的能力，提高产品的利润空间，将农民手中的牛羊转化为实实在在的经济收入，因此建设肉食品加工厂，以满足不断增长的市场需求和当第二节项目建设的可行性专家看好我国农牧交错带畜牧业发展，在我国北方广大的农牧交错地带，畜牧业将成为支柱产业，有利于形成外向型农业经济。中国科学院寒区旱区环境与工程研究所研究员等专家一致认为，在我国加入世贸组织后，粮食种植业受到了一定程度的冲击，却给畜牧业由内向外型转变提供了难得的机遇。据他介绍，我国目前肉类产品价格明少，因而不如绵羊柔嫩。另外，羊的内脏含有丰富的营养物质，可烹从国际市场看，我国牛羊肉的生产成本一般只有世界平均水平的生产成本及价格的比较优势。另外，我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区，随着我国牛羊肉产品质的提高和市场营销网络的不断健全，对包括东南亚、中东和俄罗斯在内的周边国家及地区的羊肉消费量还不足世界平均水平的一半，这就意味着人们对羊肉的需备案厂基础管理实施两加快“加快发展肉牛生产，加快发展肉羊我公司准备在内蒙古草原发展多个备案养殖基地，羔羊当年育成新西兰、澳大利亚是世界最大的羊肉生产销售大国，羊肉的出口量占全球羊肉贸易总量的丰分之九十，是我们最大的竞争对手。与其比较，我国的羔羊肉加工成本要低很多，他们的劳动价格差不多是我们的三十倍。如果实现羔羊当年育成出栏，把那个寒冷的缺草少料的冬季躲过云，我国肉羊的饲养成本也不会比新西兰高，羔羊当年育成在广大牧区进行产业模式创新，大力推行当年育成出栏，降低养殖成本，是参与国际竞争的关键性措施。羔羊的当年育成出栏对草原畜牧业可持续发展具有重要意义，牧区实行以羔羊当年育成出栏为主体内容的产业化，可以实现三赢的效果：其一，羔羊当年育成出栏，牧民养羊的出栏畜高，商品提高了，可以使牧民增收；其二，羔羊当年育成出栏，即商品肉羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬季减轻了对草场棚圈的需求，有效地保护了草原生态；第三，羔羊肉好吃目前尚没有一家现代化肉牛羊深加工出口的龙头企业，朝阳市及周边市政府为解决肉羊均衡出栏的问题，将在龙城区、北票市、建平购销储运、牧工商一体化、产供销一条龙的新型企业。新项目远离水源保护区及居民生活和公共场所，有充足的发展余地，对市区影响很第三章现状与市场分析朝阳市位于中国辽宁省西部，地处冀蒙辽三省（区）交界处，东与阜新、锦州相连，南与葫芦岛接壤，北与内蒙古的赤峰、通辽两市右，适于多种农作物的生长，具有较丰富的饲草、饲料资源，适于发展养羊等食草家畜。几年来，全市上下围绕畜牧业、林果业、保护地三个大市建设，大力推进，取得了显著成效。尤其是畜牧业发展已成古牧区、东北农区、亚沿海区域之间，地理位置优越，交通、通讯便二OO三年全市畜牧业产业情况表牛羊近些年，羊肉越来越受到国内外广大消费者的欢迎。国际市场上年世界食品供需预测的报告，预计未来20年，发达国家对肉类食品的在需求的强劲拉动下，羊肉价格在国际和国内两个市场均呈现上德国和丹麦等国家虽然都是羊肉生产的先进国家，但其羊肉的自给率大量的活羊和羊肉产品，草原兴发开发的草原肉食品在国际市场上有从国内市场消费看，市场上羊肉的需求量不断上升，我国肉类食居民主要以食猪肉为主。随着人民生产的不断提高和人民食肉观念和改变，人们食肉结构也将发生变化。国内市场对羊肉的需求量已呈上升趋势，特别是绿色食品、营养保健、方便食品越来越受消费者的欢迎，倍受国、国际目标市场的青睐。正如专家所论：美国家庭农场的消汇报会，表明用于粮食生产的土地的数量在下降，施工农业流失土地可以用于草地或牧草生产。因此，一种由谷物生产肉类向牧草生产肉类的转变已经开始，羊是以牧草生产肉类的理想动物，草原兴发实近一段时间以来，国际肉类市场由于欧洲二恶英、口蹄疫等因素第四章生产工艺技术及建设方案第一节羊加工生产工艺技术类及加工要求，屠宰、分割、加工车间、速冻及冷藏车间的设计均符合相关规范的规定，产品质量符合有关行业标准，并达到出口产生产技术方案选择的基本要求：技术先进、成熟，在保护产品质量、档次和卫生要求的前提下，力求实用，并为今后发展扩大再生产二、肉羊加工工艺流程简图间内柱子用瓷砖包起，车间的水管用铜管，排水沟使用不锈钢盖。建筑物牢固，维修良好，而且对食物没有化学的、微生物的、物理的危该项目建设将原厂区分为二个部分，及生产区、生活区。将主要生产车间按其生产工艺路线排列，保证生产区的整体性，锅炉房及主要有粉尘和有害气体的工段布置在主导风向的下风向。厂区内道路为旁和有条件种植花草树木地带均栽种花草树木。因原厂区已有完整的给、排水管网，将生产、生产区形成环形排水网管，生产、生活废水经过污水处理站处理达标后排入市政排水管网。以达到新建厂房、车工厂运输使用安全的、无污染的运输工具。运输主要靠公路动运存储部分包括购进材料、成品（包括返回的货物）以及非食用性的化学物质。购进材料需要冷藏的成份要在4℃或低于4℃公司实行相关人员控制计划以确保食品安全操作规范，并建立了公司建立对设备、工具、空中架构、墙壁、天花板、排水沟、照利用当地公共性基础设施进行给排水割车间及速冻、冷藏库可不设室内消防。室外消防按国家相关规定配库房、办公楼及宿舍建筑物等配备相应的通风、采暖设施。屠宰及分本设计依据国家关于工矿企业电气设计有关标准规范，生产运行力求安全、可靠、经济的原则，设计中力求采用新技术、新型节能材料。本项目的肉羊加工车间，是主要的用电集中处，各肉食品厂的加第五章卫生、劳动安全及环境保护本项目建设按工业卫生标准及要求，对有毒有害物质的安全防护设施。本项目无有毒物质介入，也没有含毒的中间产品或副食品，更2、建立严格的卫生防疫制度，工作区域生活区分开，建立一防疫设施，包括消毒池、淋浴室、消毒器、紫外线灯等。工作人员通4、所有的肉羊肉牛生产车间为全封闭无菌车幕帘财面处理全部采用水磨石，墙壁处理全部采用瓷砖，天花板采用塑料板以防潮防尘。人员和物料进口设置消毒更衣间，用紫外线灯灭本项目基本没有高温、高强度劳动生产工段。屠宰分割车间的浸洗工段要求此工段工人严守操作规程即可。对于在较大强度生产工段备之间、设备与通道的安全距离，危险部位挂警告牌，在车间正面悬第三节环境保护本项目所排污染物主要是少量羊产品废弃物和锅炉烟尘、冲洗废本项目生产污水来源于加工厂的屠宰加工车间胴体内外冲洗工废气污染物主要是锅炉烟尘，配用相应的除尘器，最终烟尘排放本项目产生废渣主要是锅炉及除尘器的集尘，可用作水泥原料或本项目没有太大的噪声源，一般噪声如空调、冷训的冷冻机及各种机械生产的噪声用操作室单设，墙壁加吸音材料等措施来控制噪声为保证生产、生活环境优良，设计上加强厂区绿化，绿化搞专业设计，提高绿化质量，这样不仅起到美化作用，而且可以利用绿化进一步净化厂区环境。为改善厂区自然环境，有利于厂区美化，沿厂区在工资分配上，管理人员实行等级工资制，工人实行计件工资制，每本项目完成后，对所有工段及工序都需要重新调整人员，配备相在本项目中，公司由聘请的高级畜牧师对畜牧师及助理畜牧师以重任。同时，公司将不定期聘请国内外知名畜牧方面专家、学者来公提高屠宰加工水平。采用先进加工工艺流程，不断提高牛、羊屠宰加工技术水平和产品质量。适当增加对屠宰厂建设的资金投入，争取各二、调整产品结构，扩大牛、羊产品深加工，逐步提高屠宰加工产品档次，积极开发多品种、系列化的熟制品和半成品加工。不断提高肉品检验水平，配备与常规检验项目相适应的检验设施，增加对肉品品质检验设备和无它化处理设施的资金投入，加强对肉品检验人员的培训，建立健全肉品检验管理制度，杜绝错检和漏检，确保牛、羊括精选肉、卷肉、分割肉、部位肉等多个品种，大小包装各类规格的我公司将扩大规模再生产，再次投入建设资金，完善更多更优良的屠向，奉行“质量第一，顾客到上”的原则，为广大大消费者承诺“信誉第一，服务第一”并为客商提供优质服务，为丰针对当前国内外技术壁垒手段复杂，严重制约我国农产品出口的情况，及时了解国外有关技术法规、标准、规范和国家有关政策、法规，使我公司了解国内外的检验检疫要求，最大限度防小组检验检疫二、针对企业管理人员水平和人员素质不高，影响产品质量的情即推进传统畜牧业向现代畜牧业转变，推进以食粮型畜牧业向食草型畜牧业转变，努力实现草食动物的突破性发展，是今后一个时期畜牧业发展的主要思路，积极抓好基地建设，增加基地安全监管，积极适本工程主要污染源为有机废水、废渣、羊粪、垫草、废气和噪音等。锅炉废渣可外运做建筑材料。锅炉废气和粉尘采用湿式脱硫除尘器脱硫除尘，达标后排放。对供水站、锅炉房、冷冻站等地噪音大的设备采用减振基础，并单独布置房间，建筑上用吸音材料，以降抵噪音。设污水处理站，污水经过沉砂隔油池、格栅调节池、气浮、水解劝酸化池、曝气池、二沉池等工艺过程处理后达标排放，羊粪和垫草本项目最终产品羊肉、牛肉绿色无公害产品，属高蛋白质、低脂肪和低胆固醇食品，是理想、安全的猪、禽等肉类替代品，肉羊、肉羊产业被誉这黄金产业。养殖基地肉羊、肉牛饲养方式改传统的放牧有利于农业可持续发展。本项目生产技术成熟、可靠、先进，设备选择经济、合理、档次高、建设规模和产品方案是在详细的市场调查基础上确定的，各项经济指标均很好。另外本项目能增加就业机会，增加农收入，富民兴市，有很好的社会效益。综合分析，本项目能带来表一一二1234三1屠宰加工厂主要工程设施待屠宰圈及疑病畜处理间屠宰