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文档简介
2025-2026学年做元宵游戏教案主备人备课成员教材分析一、教材分析本教案基于人教版小学语文二年级下册《传统节日》单元及劳动教育课程中“节日文化实践”内容设计。课本已系统介绍元宵节习俗与文化内涵,本课通过“做元宵游戏”将静态知识转化为动态实践,结合学生生活经验,在揉、捏、包等游戏中深化对团圆、喜庆主题的理解,符合低年级学生“做中学”的认知特点,实现文化传承与劳动素养培养的统一。核心素养目标二、核心素养目标文化自信:感受元宵节习俗内涵,增强文化认同与传承意识;语言运用:在游戏互动中交流体验,发展表达与沟通能力;思维能力:通过动手操作观察思考,提升问题解决能力;审美创造:体验制作过程的审美乐趣,培养对传统节日的审美情趣。学情分析本课面向二年级学生,已通过《传统节日》单元初步了解元宵节习俗,但缺乏亲身实践体验。学生动手能力处于发展阶段,精细动作(如揉面团、捏馅料)需教师示范指导;合作意识较强,但小组活动中易出现争抢材料、分工不明确等问题。语言表达欲望强烈,能分享节日见闻,但描述制作过程时需引导使用完整句式。多数学生对游戏化学习兴趣浓厚,但注意力持续时间有限,需设计紧凑环节维持参与度。部分学生存在卫生习惯不足(如操作前未洗手),需强调规范要求。整体而言,学生对传统节日有文化认同感,但需通过实践深化理解,同时培养劳动协作能力。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段四、教学方法与手段教学方法:1.情境教学法,结合课本元宵节场景创设游戏氛围;2.示范操作法,教师演示揉面、包馅等关键步骤;3.小组合作法,引导学生分工完成元宵制作。教学手段:1.多媒体播放元宵习俗视频,直观呈现节日文化;2.实物教具提供面团、馅料等材料,增强动手体验;3.互动软件设计节日知识问答,巩固课本所学。教学过程设计(一)导入环节(5分钟)
1.情境创设:播放多媒体视频(课本配套资源),展示元宵节街头场景——花灯、舞龙、家人围坐吃汤圆,配轻快民乐。
2.提问互动:“视频里的人们在过什么节日?你看到哪些有趣的活动?”(学生自由发言,教师引导说出“元宵节”“吃汤圆”“赏花灯”)。
3.任务驱动:“今天我们要当‘元宵小厨神’,用课本里学到的知识,亲手做元宵、玩游戏,比一比谁做的元宵最圆、最漂亮!”(教师展示提前做好的彩色元宵样品,激发兴趣)。
(二)讲授新课(15分钟)
1.文化链接(3分钟)
-教师出示课本《传统节日》单元插图,提问:“元宵节为什么要吃汤圆?”(学生回答“代表团圆”,教师补充“汤圆圆圆的,象征全家团团圆圆”)。
-互动:“除了吃汤圆,元宵节还有哪些习俗?”(学生结合课本回答“猜灯谜”“舞狮子”,教师板书关键词)。
2.材料与工具认知(2分钟)
-教师展示糯米粉、温水、芝麻馅、红豆馅等材料,提问:“这些材料能做什么?”(学生齐答“做汤圆”)。
-强调安全:“做元宵时,小手要保持干净,工具要轻轻放,注意卫生。”(教师演示洗手步骤,学生跟随做)。
3.制作步骤示范(10分钟,重难点突破)
-步骤1:揉面团(教师边说边做)“温水慢慢倒,糯米粉慢慢揉,揉成像橡皮泥一样软硬适中的面团”。提问:“揉面时力气要大还是小?”(学生回答“轻轻揉”,教师纠正“力气要均匀,太硬了汤圆会裂,太软了会粘手”)。
-步骤2:分剂子(教师示范)“面团搓成长条,切成小剂子,每个剂子像小橡皮球一样大”。邀请2名学生上台尝试,教师指导:“手腕要转着切,剂子要一样大,这样煮的时候才会一起熟”。
-步骤3:包馅料(教师重点示范)“剂子按扁,放一勺馅料,像包包子一样收口,搓圆”。提问:“馅料放多了会怎么样?”(学生回答“会露出来”,教师总结“馅料放八分满,封口要捏紧”)。
-师生互动:教师展示“露馅”“剂子大小不一”的错误案例,让学生判断问题出在哪里,强化规范操作意识。
(三)巩固练习(15分钟,核心互动环节)
1.分组与分工(2分钟)
-学生4人一组,发放“角色卡”(揉面师、分剂师、包馅师、摆盘师),明确职责:“揉面师负责揉面团,分剂师负责切剂子,包馅师负责包馅,摆盘师负责把做好的元宵放在盘子里”。
-互动提问:“你们组谁想当揉面师?为什么?”(学生举手,教师引导“揉面师需要力气大,要选力气大的同学”),培养团队协作意识。
2.小组合作制作(8分钟,难点突破)
-学生领取材料,开始制作,教师巡回指导:
-针对“分工混乱”组:“摆盘师先帮忙揉面团,等分剂师切完剂子,你再摆盘,好不好?”
-针对“包露馅”组:“馅料少放一点,收口时像老师这样,把上面的面皮往下拉,捏紧”。
-师生互动:教师用手机拍摄学生制作过程,投屏展示,提问:“看这组的小明,他把汤圆搓得很圆,谁能说说他的方法?”(学生回答“他手心搓着转”,教师总结“搓汤圆时要用手心转着圈搓,这样才圆”)。
3.作品展示与交流(5分钟,核心素养拓展)
-每组将作品放在展示台,教师引导:“每组派一名代表,用‘我们组先……再……最后……’的句式,介绍你们的制作过程。”(如:“我们组先揉面团,再分剂子,最后包馅,做了芝麻和红豆两种元宵”)。
-互动评价:“你觉得哪组的元宵做得最好?为什么?”(学生回答“第组的很圆”“第组的馅没露出来”,教师强化“合作好、操作规范,作品就漂亮”)。
(四)课堂小结与拓展(5分钟)
1.总结回顾(3分钟)
-教师出示板书:“元宵节习俗——吃汤圆、猜灯谜;制作步骤——揉面、分剂、包馅、搓圆”。提问:“今天我们做的元宵,和课本里说的汤圆有什么关系?”(学生回答“都是圆圆的,代表团圆”)。
-文化升华:“元宵节是中国传统节日,做元宵、吃元宵,就是要一家人团团圆圆,就像课本里写的‘过端午,赛龙舟,过中秋,吃月饼’,每个节日都有美好的寓意”。
2.拓展任务(2分钟)
-布置任务:“回家后,和爸爸妈妈一起做元宵,把你做的元宵画下来,明天来学校和大家分享你的故事。”(联系生活,深化文化自信)。
-教师展示学生作品照片(提前准备),鼓励:“今天大家都是‘元宵小能手’,下次我们还要玩‘猜灯谜’游戏,继续感受元宵节的快乐!”
(总用时:5+15+15+5=40分钟,预留5分钟弹性时间)教学资源拓展拓展资源:
1.文化传说资源:收录“东方朔与元宵姑娘”“汉文帝定元宵节”等经典传说,结合课本《传统节日》中“元宵节是团圆节”的主题,通过故事化叙述帮助学生理解节日起源,强化“团圆”文化内涵。传说中“正月十五放火”与“挂花灯”的关联,可链接课本“赏花灯”习俗,形成文化逻辑闭环。
2.地域习俗资源:整理南北方元宵节习俗差异,如北方“滚元宵”(馅料硬,外滚糯米粉)、南方“包汤圆”(馅料软,像包包子),结合课本中“吃汤圆”的统一描述,拓展学生对传统节日多样性的认知。补充少数民族元宵习俗,如彝族“跳公节”与元宵的结合,体现文化包容性。
3.文学素材资源:精选适合低年级的元宵节儿歌(如《元宵节,正月十五,月儿圆,人团圆》)、童谣(如《汤圆歌》:“糯米粉,白又软,搓成汤圆圆又圆”),呼应课本中传统节日的语言表达形式;收录简单古诗片段(如欧阳修“月上柳梢头,人约黄昏后”的意象描述),通过文学语言丰富学生对节日意境的感受。
4.制作技巧资源:提供“创意元宵造型”图示(如小动物、水果形状),链接课本“动手做”板块,指导学生用模具或手捏法制作特色元宵;补充“健康馅料搭配”建议(如蔬菜汁面团、低糖馅料),结合劳动教育中“健康生活”理念,延伸课本制作实践的价值。
5.生活场景资源:收集家庭元宵节活动案例(如全家一起包汤圆、猜灯谜、赏花灯的照片描述),对应课本中“家人团聚”的主题;设计“元宵节习俗调查表”,引导学生记录家乡元宵节特色活动,将课本知识转化为生活实践。
拓展建议:
1.阅读延伸建议:推荐绘本《元宵节的故事》(中国少年儿童出版社),通过图画与简单文字结合,帮助学生自主理解节日传说;鼓励学生用课本中“过端午,赛龙舟,过中秋,吃月饼”的句式,创编元宵节儿歌(如“过元宵,吃汤圆,挂花灯,猜灯谜”),强化语言运用能力。
2.实践操作建议:在家尝试制作“双色元宵”(用菠菜汁、胡萝卜汁调色面团),用课本“揉面、分剂、包馅”步骤记录制作过程,画成图文日记;利用废旧材料(如卡纸、彩带)制作简易花灯,在灯面写课本学到的元宵节习俗词语(如“团圆”“喜庆”),培养动手能力与审美情趣。
3.观察记录建议:周末观察社区或商场的元宵节布置(如花灯、对联),用手机拍摄照片,课堂上用“我看到了……像……”的句式分享(如“我看到了兔子花灯,像课本里的小兔子一样可爱”),将课本知识与生活观察结合,提升观察能力与表达能力。
4.文化探究建议:采访长辈“小时候怎么过元宵节”,记录1-2个特色活动(如“打灯笼比赛”“踩高跷”),对比课本中的现代习俗,思考传统习俗的变化,培养文化传承意识;用黏土捏制“元宵节场景”(家人围坐吃汤圆、赏花灯),深化对节日氛围的感知。
5.跨学科融合建议:数学活动中,数一数自己制作的元宵总数,比较小组间数量多少(如“我们组做了12个,比第组多3个”),运用课本“比多少”知识;音乐活动中,学唱元宵节童谣《卖汤圆》,用手打节拍,感受传统节日的韵律美,实现艺术与语文的学科融合。教学反思这节课孩子们做元宵的劲儿头特别足,小手沾着糯米粉也乐呵呵的。课本里“团圆”的词儿终于揉进了面团里,看着他们把芝麻馅包得严严实实,突然懂了什么叫文化浸润。不过也有小插曲:第三组的小雨总把馅儿放太多,我赶紧举着课本插图里的“标准汤圆”比划,她才恍然大悟——原来课本上的图真能当“操作指南”。
分组时“揉面师”争着当,“摆盘师”却没人认,得临时调整角色卡。后来发现让力气大的孩子揉面,心细的捏馅,反而配合默契了。最惊喜的是小宇搓的兔子元宵,课本里没教造型,他却自己捏出两只耳朵,全班都围过来看。
卫生习惯还得抓,有孩子揉完面直接擦嘴,下次得把课本“勤洗手”的提示做成贴纸贴在操作台。时间有点紧,最后展示环节只来得及评出“最圆元宵”,要是能加个“创意奖”就更完美了。下次试试把“猜灯谜”游戏提前,这样孩子们边玩边等元宵下锅,课本里的“闹元宵”才能真正活起来。典型例题讲解1.填空题:元宵节是农历______月______日,人们会吃______、赏______、猜______。
答案:一十五汤圆花灯灯谜
2.排序题:将元宵节的活动按正确顺序排列。
A.全家人一起包汤
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