2025-2026学年榨果汁律动教案

2025-2026学年榨果汁律动教案主备人Xx备课成员魏老师教学内容分析1.本节课的主要教学内容。教材为某版劳动教育一年级下册“家务小能手”单元“榨果汁”一课，包括认识榨汁工具（手动榨汁机）、掌握榨汁步骤（选水果、清洗、切块、榨汁）、养成卫生习惯，结合音乐律动设计“洗水果”“榨果汁”“端果汁”三个动作。

2.教学内容与学生已有知识的联系。学生已认识常见水果（苹果、橙子）并掌握简单分类，在美术课学过水果涂色，音乐课有基础律动能力（拍手、踏步），能模仿简单动作，将水果认知、劳动技能与音乐律动结合，符合“做中学、玩中学”特点。核心素养目标分析二、核心素养目标分析。劳动素养：掌握榨汁工具使用与操作步骤，提升动手实践能力，养成热爱劳动的习惯。艺术素养：通过“洗水果”“榨果汁”“端果汁”律动动作，发展节奏感与身体表现力。社会素养：在分组榨汁中培养合作意识，强化卫生习惯（洗手、工具清洁），形成责任意识。教学难点与重点1.教学重点，①掌握榨汁工具使用方法及操作步骤（选水果、清洗、切块、榨汁）；②设计并完成“洗水果”“榨果汁”“端果汁”三个律动动作，将劳动流程与音乐节奏结合。

2.教学难点，①学生协调律动动作与榨汁操作步骤的同步性，避免动作脱节或操作失误；②卫生习惯的迁移应用（如洗手、工具清洁），在分组活动中自觉遵守规范，强化责任意识。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备四、教学资源准备。1.教材：确保每位学生都有劳动教育一年级下册“家务小能手”单元教材。2.辅助材料：准备常见水果图片、榨汁步骤流程图、律动动作示范视频。3.实验器材：手动榨汁机（每组1台）、苹果/橙子（提前清洗切块）、安全塑料刀、砧板、水盆、毛巾、垃圾桶，确保器材安全完整。4.教室布置：设置分组操作台（4-5人/组），留出律动活动空间，地面做防滑处理。Xx教学流程1.**导入新课**（5分钟）

播放《水果歌》律动视频，教师带领学生模仿"洗苹果""切橙子"等动作。提问："你们喝过自己做的果汁吗？今天我们学习榨果汁，把劳动变成好玩的律动！"展示教材P28图片，引导学生观察榨汁工具和步骤，明确学习目标。

2.**新课讲授**（10分钟）

①**工具使用**：结合教材P29图示，演示手动榨汁机结构（压柄、滤网、接汁杯），强调"顺时针旋转压柄"的操作要点。学生轮流触摸模型，教师纠正握姿。

②**卫生规范**：引用教材P30"小贴士"，用七步洗手法视频示范，强调"操作前洗手""工具使用后清洁"的卫生习惯。

③**律动设计**：分解教材P31"榨果汁律动"三动作：双手上下搓洗（洗水果）、手臂按压（榨果汁）、托杯行走（端果汁），配合《劳动最光荣》节拍练习。

3.**实践活动**（15分钟）

①**步骤练习**：每组发放苹果块、塑料刀，按"选果→清洗→切块"顺序操作（重点突破刀具安全）。教师巡视指导切块大小（如教材P28要求"1cm见方"）。

②**合作榨汁**：4人小组分工：1人压榨汁机（重点练习力度控制），1人接汁，1人记录步骤顺序（难点：同步操作）。

③**律动展示**：小组边榨汁边表演律动，教师用手机录制，播放视频互评（重点：动作与操作节奏匹配度）。

4.**学生小组讨论**（10分钟）

①**操作步骤排序**：举例回答："先洗苹果，再切块，最后压榨汁机！"（强化重点步骤）。

②**卫生习惯应用**：举例回答："榨完果汁要洗榨汁机，不然会脏！"（突破难点）。

③**律动创意改编**：举例回答："可以加转圈圈动作，表示果汁很香！"（激发兴趣）。

5.**总结回顾**（5分钟）

齐诵自编儿歌："洗水果，搓搓手；压榨汁，慢慢走；喝果汁，乐悠悠！"（呼应教材P32）。教师重申：榨汁步骤（重点）和卫生习惯（难点），布置家庭作业：用水果为家人榨一杯果汁，拍下律动视频。Xx教学资源拓展1.拓展资源

（1）水果榨汁方法拓展：教材以苹果、橙子为例，可补充常见水果的榨汁特点。香蕉需去皮后直接用勺子压成泥，避免榨汁机堵塞；梨需去核切块，果肉较软易出汁；葡萄需去籽整颗放入，避免汁液过酸。结合教材P28“选水果”环节，引导学生观察不同水果的果肉结构（如苹果果肉脆、橙子果肉多汁），理解“选果→处理→榨汁”的通用步骤，强化劳动技能的迁移应用。

（2）劳动工具演变：教材中手动榨汁机是基础工具，可拓展简单劳动工具的发展。从古代石臼捣汁到现代手动榨汁机，核心原理均为“压力分离果肉与汁液”。重点介绍螺旋式榨汁机（顺时针旋转压柄挤压果肉）和挤压式榨汁机（推杆压榨）的操作差异，结合教材P29工具图示，让学生通过触摸模型（如螺旋压柄、滤网孔径）理解工具结构与功能的对应关系，深化“工具适配任务”的劳动认知。

（3）家庭卫生习惯延伸：教材P30强调“榨汁前洗手”“工具使用后清洁”，可关联其他家务劳动的卫生规范。如洗碗需“洗洁精冲洗→清水冲净→晾干”，擦桌需“清水拧干→单向擦拭→消毒湿巾擦拭”，形成“操作前准备→操作中规范→操作后整理”的卫生习惯闭环。结合教材“小贴士”内容，设计“家务卫生口诀”（如“手要勤洗，具要常清，桌面光亮，病菌无踪”），强化卫生责任意识。

（4）劳动与艺术融合：教材P31“榨果汁律动”包含洗、榨、端三个动作，可拓展其他家务律动设计。如“扫地律动”：弯腰握扫把（前屈体），左右推扫（手臂摆动），撮垃圾（蹲起动作），配合《劳动歌》节奏；“擦桌律动”：拧抹布（拧转动作），横向擦拭（手臂平移），检查桌面（踮脚张望），形成“劳动动作→节奏匹配→情感表达”的艺术链条，呼应教材中“做中学、玩中学”的设计理念。

2.拓展建议

（1）家庭劳动观察日记：结合教材“榨汁步骤”，让学生记录家人做一道家常菜（如凉拌黄瓜）的过程，重点关注“洗菜→切菜→调味”的步骤顺序和卫生习惯（如砧板生熟分开）。用图画+文字形式记录（如“妈妈先洗黄瓜，再切成小块，最后放醋”），在班级分享时对比“榨汁”与“做菜”的劳动共通性，强化“步骤规范”这一教学重点。

（2）自制简易榨汁工具：利用教材P29工具原理，用塑料瓶、吸管、纱布制作简易手动榨汁机。具体步骤：①在瓶盖扎孔（模拟滤网）；②将水果块放入瓶中；③倒扣瓶子，快速挤压瓶身（模拟压榨动作）。完成后用苹果块测试出汁效果，记录“挤压次数→出汁量”的数据，分析“力度控制”（教材难点）对劳动效率的影响，培养“工具改进”的劳动创新意识。

（3）家务律动创编比赛：以教材“榨果汁律动”为模板，分组设计其他家务动作（如叠衣服、浇花）。要求：①包含3个连贯动作（如“抖衣服→叠整齐→放衣柜”）；②配合固定节奏（如拍手2次+踏步1次）；③加入表情或口号（如“衣服叠得方，房间亮堂堂”）。在班级展示中，通过“动作准确性→节奏匹配度→创意表现”互评，突破“律动与操作同步”的教学难点，提升艺术表现力。

（4）劳动安全小手册：结合教材中“刀具使用安全”（塑料刀切块）、“榨汁机操作安全”（顺时针旋转），整理家庭常见劳动安全事项。如“使用剪刀时刀尖朝外”“擦窗户不踩凳子”“电器使用后拔插头”，配以简笔画警示（如“剪刀+禁止朝外”图标）。学生带回家与家长共同阅读，家长签字确认，将“安全意识”从课堂延伸至生活，落实“责任意识”的教学目标。Xx反思改进措施（一）教学特色创新

1.律动融入劳动流程，将抽象步骤转化为身体记忆，学生边做边记，操作正确率提升明显。

2.分层任务设计，能力弱的学生负责切块、接汁，能力强的负责压榨和记录，全员参与无遗漏。

（二）存在主要问题

1.实践环节时间紧张，卫生习惯落实不足，个别小组忘记清洁工具。

2.评价侧重结果（果汁量），忽略过程规范，如刀具使用姿势、洗手步骤等细节。

3.部分学生压榨力度控制不稳，导致汁液飞溅，示范环节可更细致。

（三）改进措施

1.压缩导入时间，增加2分钟"卫生监督员"轮岗职责，明确清洁标准。

2.设计"过程评价表"，包含"刀具使用""洗手次数""工具清洁"等指标，纳入小组互评。

3.增加力度分解练习：先空手按压海绵模拟阻力，再过渡到真实水果，强调"慢压快提"动作要领。Xx教学评价1.课堂评价：通过观察学生榨汁操作步骤（选果、清洗、切块、压榨）的规范性，重点检查刀具使用安全、七步洗手执行情况及工具清洁习惯。提问"榨汁前必须做什么"等核心问题，即时反馈卫生习惯落实度。分组律动展示时，记录"洗水果""榨果汁""端果汁"三动作与操作节奏的匹配度，对力度控制不稳的学生进行个别指导，确保全员突破"操作与律动同步"难点。

2.作业评价：批改家庭榨汁视频作业时，依据"步骤完整性（是否漏洗/漏榨）""卫生习惯（是否洗手/清洁工具）""律动创意（是否改编动作）"三项标准分级点评。对步骤正确但卫生执行不到位的学生，标注"下次记得先洗手哦"；对创新律动动作的小组，加评"动作设计很聪明，继续加油！"，强化过程性评价，呼应教材"责任意识"培养目标。Xx板书设计①榨汁步骤（重点）

选水果→清洗→切