综合实践项目《植物的扦插或嫁接》教案-2025-2026学年人教版八年级生物下册

综合实践项目《植物的杆插或嫁接》教案-2025-2026学年

人教版（新教材）初中生物八年级下册

教学要素具体内容

教材分析1.教M地位：本节《综合实践项目植物的忏插或嫁接》是第

六单元《生命的延续和发展》第一章《生物的生殖》的核心实践

内容，承接前文植物有性生殖、无性生殖的理论知识，聚焦杆

插、嫁接两种典型无性生殖方式的实操应用，是实现“理论具象

化、知识实践化”的关键载体，既能巩固学生对无性生殖优势的

理解，又能培养科学探究与动手实操能力，为后续学习生物的遗

传变异及农业生产应用奠定基础。

2.核心内容：教材围绕“植物的杆插或嫁接”主题，明确实践

目标、原理、材料用具、操作步躲、结果观察与分析等核心环

节，配套杆插、嫁接操作示意图、实验记录表及注意事项，清晰

界定两种繁殖方式的操作要点一一杆插侧重枝条处理与环境调

控，嫁接侧重接硬与砧木的形成层对齐，同时通过问题探究引导

学生分析影响繁殖成功率的因素，关联农业生产实际案例，凸显

“学用结合”的编写理念。

3.教材特点：遵循“理论铺垫-实操指导-探究反思”的逻

辑，兼顾基础性与探究性，操作步骤具象化、语言通俗易懂，符

合八年级学生抽象思维向具象思维过渡、乐于动手尝试的学情，

同时预留自主探究空间，鼓励学生在实践中发现问题、优化方

案，培养科学素养。

核心素养教1.生命观念：通过研读教材内容、动手实操及案例分析，明确

学目标杆插、嫁接的生物学原理，深化对植物无性生殖”保持母体优良

性状、繁殖速度快”特点的理解，认识生命延续的多样性与适应

性，树立“结构与功能相适应”的生命观念。

2.科学思维：能结合教材理论与实操过程，分析杆插枝条生

根、嫁接成活的关键条件，归纳影响繁殖成功率的因素（如枝条

处理、形成层对齐、环境调控），对实操中出现的异常现象进行

逻辑推理，培养归纳概括、问题分析的科学思维。

3.科学探究：能严格按照教材规定的步骤完成杆插或嫁接实

操，规范填写实验记录表，掌握“观察一记录一分析一总结”的

探究流程，提升动手操作、数据整理及方案优化的探究能力。

4.社会责任：结合教材提及的农业生产应用案例，了解打插、

嫁接在花卉培育、果树改良中的实际价值，认识生物知识对提升

农业生产效率、保障农产品品质的重要意义，培养热爱自然、学

以致用的责任意识，树立科学利用生物资源的观念。

教学重难点1.教学重点：

（1）结合教材内容，掌握植物杆插、嫁接的核心原理、规范操

作步骤及关键注意事项（如杆插的枝条处理、嫁接的形成层对

齐）；

（2）能独立完成杆插或嫁接实操，规范进行实验观察、数据记

录与结臭初步分析；

（3）理解忏插、嫁接与无性生殖理论的关联，明确其在生产生

活中的应用价值。

2.教学难点：

（1）精准把控实操关键细节，如嫁接时接穗与砧木的形成层对

齐、杆插枝条的斜剪与叶片处理，提高繁殖成功率；

（2）结合教材原理，分析实操中异常现象（如枝条枯萎、接穗

发黑）的成因并提出合理改讲方案：

（3）建立“理论指导实践、实践验证理论”的认知逻辑，实现

知识与技能的融会贯通。

教学准备1.教师准备：人教版新教材课文片段（含托插、嫁接操作示意

图、实验记录表、材料用具清单）截图；植物杆插、嫁接规范实

操短视频（同步教材步骤，标注关键细节）；实操材料用具（月

季、绿萝枝条，桃树或梨树砧木与接穗，锋利剪刀、嫁接刀，生

根粉，保鲜膜、麻绳，疏松基质，培养盆，喷壶，标签纸）；成

功与失败实操案例图（对应教材提及的异常情况）；设计导学案

（含教材步骤梳理、观察记录表、探究问题清单）；准备实操安

全提示卡。

2.学生准备：预习教材《综合实践项目植物的抒插或嫁接》

全文，梳理杆插、嫁接的原理.、步骤及注意事项，标记疑问点；

回顾前文无性生殖的核心知识，明确打插、嫁接与无性生殖的关

联；分纪携带笔记本、笔，部分小组可提前准备常见杆插材料

（如绿萝、月季枝条），熟悉教材提及的实操安全规范。

教学过程（一）情境导入：案例激趣，衔接理论

1.教师活动：

展示教材插图（嫁接培育的优质果树、杆插繁殖的月季盆

栽）及农业生产案例图，提问：“这些植物采用了教材提及的哪

种繁殖方式？结合我们学过的无性生殖知识，说说这种方式相比

有性生殖，在农业生产中有什么优势？”引导学生阅读教材实践

项目导语：“杆插和嫁接是植物无性生殖的常用方法，具有繁殖

速度快、能保持母体优良性状的特点，广泛应用于花卉和果树培

育。本项目通过实操掌握这两种方法，探究影响繁殖成功率的因

素。”明确本节课核心一一掌握托插或嫁接实操技能，深化对无

性生殖应用的理解。

2.学生活动：结合教材内容与旧知回答问题，如“采用了杆插

或嫁接，能保持母体的优良性状”；阅读教材导语，明确实践目

标、核心任务及理论依据，梳理学习主线。

3.设计意图：以教材插图和案例为切入点，衔接前文理论知

识，激发学生实操兴趣；通过教材导语锚定学习核心，帮助学生

建立“理论一实践”的关联认知，为后续实操铺垫。

（二）探究新知：梳理原理，明确步骤

1.教材讲解：带领学生逐句研读教材核心内容，结合《打插操

作示意图》，拆解杆插原理与步骤：原理为利用植物枝条的再生

能力，在适宜条件下发育为新植株；步骤严格遵循教材要求，包

括选条（健壮、无病虫害，保留2-3个芽，长度10-15厘米）、

枝条处理（下端斜剪45°,去除下部叶片，保留顶端1-2片•叶，

蘸取适量生根粉）、杆插（插入湿润疏松基质，深度为枝条长度

的:-压实基质）、后期养护（保持基质湿润，避免阳光直

射，控制温度在20-25℃）。结合《嫁接操作示意图》，讲解嫁

接原理与步骤：原理为使接穗与砧木的形成层紧密结合，保证营

养物质运输，实现接穗成活；步骤包括选料（砧木选健壮植株，

接稿选带1-2个饱满芽的枝条）、削切（接手惠削成楔形，砧不切

出对应切口，确保切口平整）、对接（将接穗插入砧木切口，使

二者形成层对齐）、包扎（用保鲜膜或麻绳紧密包孔，防止水分

流失与感染）。强调教材明确的注意事项：工具提前消毒、形成

层对齐是嫁接关键、杆插枝条芽的保留与叶片处理影响生根座。

2.师生互动：

（1）师：“结合教材托插步骤，思考为什么枝条下端要斜剪？

顶端只保留-2片叶的目的是什么？”

（2）生：分组讨论后结合教材原理回答“斜剪增大吸水面积，

保留少量叶片既能进行光合作用，又能减少水分蒸发”，教师补

充讲解并呼应教材注意事项。

（3）师：“教材反复强调嫁接时'形成层要对齐'，这一操作

的生物学依据是什么？如果对齐不当会有什么影响？”

（4）生：结合无性生殖原理回答“形成层能分裂产生新细胞，

对齐才能保证营养运输，否则接穗会因缺乏营养而死亡”，教师

结合示意图强化理解，同步演示教材标准操作动作。

3.设计意图：紧扣教材图文内容，逐环节拆解实操要点，确保

学生理解操作背后的生物学原理；通过问题引导激发主动思考，

避免机械模仿，同时强化教材关键注意事项，为规范实操奠定基

础，落实生命观念与科学思维目标。

（三）实践操作：分组动手，规范实施

1.教材讲解：结合教材“实践要求”，明确分组任务一一每组

自主选择托插（月季或绿萝）或嫁接（桃树或梨树）其中一项实

操，严格按照教材步骤实施。强调教材提及的“安全操作”规

范：使用剪刀、嫁接刀时注意防护，避免划伤；工具统一消毒，

防止切口感染。结合教材《实验记录表》，明确记录要求：填写

实操日期、材料处理细节（如枝条长度、是否蘸取生根粉、形成

层对齐情况），每日记录基质湿度、环境温度，每周观察枝条生

根、接穗萌发情况，详细标注异常现象（如叶片枯萎、切口腐

烂、接穗脱落）.

2.师生互动：

（1）师：“各组先对照教材步骤，梳理本组实操流程，明确分

工（操作手、记录员、观察员），对照教材材料用具清单检查本

组材料是否齐全，有疑问及时提出。”

（2）生：分组梳理流程、分工协作，记录员提前熟悉教材记录

表；动手实操时，操作手严格按照教材步骤操作，记录员实时填

写细节，观察员监督操作规范性；教师巡视指导，重点纠正教材

强调的关键细节错误（如嫁接切口倾斜、杆插深度不当、未消毒

工具），针对“生根粉用量”“包扎松紧度”等疑问，结合教材

说明逐一解答。

（3）师：“部分小组发现打插枝条切口有汁液流出，这符合教

材描述的正常现象吗？该如何处理？”

（4）生：结合教材注意事项思考回答，教师补充“属于正常现

象，及时用消毒剪刀修剪切口，避免汁液流失过多影响生根”，

强化实操规范性。

3.设计意图：严格落实教材实操要求，通过分组协作培养团队

意识；教师聚焦教材关键细节指导，帮助学生规避常见错误，确

保实操有序开展；规范填写教材同步记录表，为后续结果分析提

供依据，落实科学探究目标。

（四）案例分析：探究成因，优化方案

1.教材讲解：展示教材提及的实操异常案例（杆插枝条未生

根、嫁接接穗枯萎脱落），结合教材原理与实操步骤，分析核心

成因：杆插未生根可能是枝条无芽、基质过干或过湿、未蘸取生

根粉、温度不适；嫁接失败可能是形成层未对齐、切口感染、包

扎过松或过紧导致水分流失。结合教材“问题探究”环节，讲解

优化措施：调整基质湿度与环境温度，严格按照教材要求处理枝

条、对齐形成层，工具彻底消毒，及时检查包扎状态。引导学生

结合教材内容，理解“科学实操需严格遵循原理，出现问题需针

对性优化”的探究逻辑。

2.师生互动：

（1）师：”结合本组实操情况，对照教材异常案例，预测本组

可能出现的问题，说说如何提前规避？”

（2）生：分组讨论后分享.如“捽制基质湿度,每日按教材要

求喷水，嫁接后定期检查包扎是否松动”，教师结合教材建议点

评补充。

（3）师：“展示往届学生实操失败案例（接穗发黑腐烂），请

大家结合教材原理，分析成因并提出改进方案。”

（4）生：结合教材步骤分析“可能是切口未消毒或形成层未对

齐”，提出“工具提前用酒精消毒，重新削切接穗与砧木并精准

对齐形成层”的改进方案，教师总结并呼应教材优化建议。

3.设计意图：依托教材案例与问题探究，引导学生关联原理与

实操，培养分析问题、解决问题的能力；通过预判与优化，强化

“实践一反思一改进”的科学探究流程，落实科学思维目标。

（五）总结规划：梳理收获，明确后续任务

1.教材讲解：回顾教材核心内容，梳理“原理一材料一步骤一

关键细节一记录分析”的逻辑主线，强化托插、嫁接与无性生殖

理论的关联，明确两种繁殖方式在农业生产中“快速培育优质苗

木、保持母体优良性状”的应用价值，结合教材提及的花卉培

育、果树改良案例，深化“学用结合”的认知。布置后续任务：

严格按照教材《实验记录表》持续观察，每周记录1次生长情

况，月末汇总结果，结合教材原理撰写实践报告，分析实操成功

或失败的核心原因，提出进一步优化方案。

2.师生互动：

（1）师：“本节课你掌握了托插或嫁接的哪些核心技能？结合

教材原理，说说实操中最关键的步骤是什么？”

（2）生：分享收获，如“学会了月季杆插，知道了嫁接的关键

是形成层对齐，实操步骤必须严格遵循教材要求”，教师补充总

结，强化知识与技能的关联。

（3）师：“后续观察中，需要重点关注哪些指标？如何结合教

材理论分析观察结果？”

（4）生：结合教材记录表回答“直点关注是否生根、萌发，分

析时结合基质湿度、温度等条件与教材适宜标准对比”，教师明

确观察直点与报告撰写要求，呼应教材探究目标。

3.设计意图：梳理教材知识与实操脉络，强化学生技能与认

知；布置长期观察与报告撰写任务，延伸课堂实践，培养持之以

恒的探究精神，落实科学探究与社会责任目标。

（六）拓展延伸：联系生活，学以致用

1.教师活动：提问：“除了教材中的托插、嫁接，生活中还有

哪些植物采用无性生殖繁殖？结合教材农业应用案例，说说杆

插、嫁接对农业生产的重要意义？”引导学生结合教材拓展内容

与生活经验思考，补充常见案例（如马铃薯块茎繁殖、草辘匍匐

茎繁殖），强化“无性生殖在生产中广泛应用”的认知。

2.学生活动：结合教材内容与生活经验分享案例，讨论分析抨

插、嫁接的应用价值，如“快速繁殖大量优质花卉、果树，缩短

生长周期，提高生产效率”，深化对教材核心知识应用价值的理

解。

3.设计意图：衔接教材拓展内容与生活实际，拓宽学生认知视

野，让学生体会生物知识的实用性，进一步落实社会责任与生命

观念目标。

教学反思1.亮点：

（1）严格紧扣教材《综合实践项目植物的托插或嫁接》全文，

各环节同步教材步骤、示意图及探究要求，确保教学与教材高度

契合，帮助学