2025-2026学年小班教案水果变变变

2025-2026学年小班教案水果变变变主备人Xx备课成员魏老师设计思路一、设计思路以幼儿生活经验为起点，结合小班“认识常见水果”课本内容，通过“看、摸、尝、做”多感官活动，引导幼儿发现水果形状、味道的变化（如切水果观察横切面、榨汁体验味道转变），用水果拓印、拼贴等游戏化操作，深化对水果特征的认知，激发探索兴趣，培养动手能力，将课本知识与生活实际紧密联系，符合小班幼儿直观形象思维和学习特点。核心素养目标二、核心素养目标通过多感官探索水果变化，培养科学探究兴趣与观察能力；用语言描述水果特征与转变过程，提升表达与交流能力；通过水果拼贴、拓印等艺术创作，发展审美表现与创造力；在合作操作中学会分享与互助，增强社会交往意识；感受水果与生活的联系，萌发对自然事物的热爱与珍惜之情。重点难点及解决办法重点：认识常见水果的外形、味道特征；感知水果通过切、压、榨等方式产生的形态、味道变化（来源：课本“认识水果”及“探索变化”内容）。难点：理解“变化”的抽象概念（如从整块到碎块、固态到液态）；安全使用工具操作（来源：小班幼儿具象思维与精细动作发展局限）。解决办法：重点通过实物观察、多感官体验（看、摸、尝）强化特征认知；难点用直观演示（教师切水果展示变化）和游戏化操作（“水果变魔术”游戏）帮助理解，提供塑料安全工具并示范步骤，分组活动中教师个别指导。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源软硬件资源：常见水果实物（苹果、香蕉、橙子等）、塑料安全刀、儿童砧板、手动榨汁器、水果切分模具、彩纸、胶水、画笔；课程平台：幼儿园主题活动管理系统；信息化资源：水果形态变化短视频、水果特征图片PPT；教学手段：实物观察、游戏化操作、小组合作探究。Xx教学实施过程1.课前自主探索教师活动：发布预习任务：通过班级群发送水果图片（苹果、香蕉、橙子）和“水果切开样子”短视频；设计问题：“苹果皮是什么颜色？切开里面会是什么样？”；监控进度：查看学生提交的“水果观察笔记”。学生活动：观看资料，记录水果颜色、形状；思考问题，画下“切开苹果”的样子；提交笔记给老师。教学方法/手段/资源：自主学习法、短视频资源；作用与目的：初步感知水果外形特征，铺垫“形态变化”重点，引发对变化的好奇（难点铺垫）。

2.课中强化技能教师活动：导入新课：讲述故事“水果宝宝变魔术”，引出“水果会变样”；讲解知识点：展示实物水果，讲解外形特征（颜色、形状），切水果演示横切面、竖切面变化；组织活动：小组合作用塑料刀切水果、用模具压水果形状、拼贴水果画；解答疑问：针对“为什么香蕉压后会变扁？”等问题引导观察。学生活动：听故事，思考“水果怎么变”；观察水果外形和切开后变化；动手操作切、压、拼贴；提问分享发现。教学方法/手段/资源：讲授法、实践活动法、实物与塑料工具；作用与目的：通过实物观察和操作强化重点（外形特征、形态变化），用直观演示和游戏化操作突破难点（理解“变化”概念），安全工具使用培养精细动作。

3.课后拓展应用教师活动：布置作业：用水果拓印画记录“水果变变变”过程；提供拓展资源：绘本《好饿的毛毛虫》（水果变化情节）；反馈作业：点评拓印画中的“变化”表现。学生活动：用苹果、橙子拓印，画下“水果从整块到印画”的变化；和家长分享“水果变魔术”过程；反思“今天学会了水果怎么变”。教学方法/手段/资源：自主学习法、绘本资源；作用与目的：通过拓印巩固重点（特征与变化），亲子分享延伸难点理解，反思促进知识内化。Xx学生学习效果###一、知识掌握：深化对水果特征及变化的理解

1.**水果外形特征认知准确化**

学生能结合课本“认识常见水果”内容，准确说出3-5种常见水果的典型特征。例如，指着苹果说“圆圆的，红红的，皮滑滑的”；拿起香蕉描述“弯弯的，黄黄的，有点软”；观察橙子时指出“圆圆的，橘色的，皮有小点点”。多数学生能区分水果的形状（圆形、长条形）、颜色（红、黄、橘）及触感（光滑、粗糙、软硬），与课本中“水果的基本特征”知识点高度契合，重点达成率95%以上。

2.**“变化”现象感知具象化**

###二、能力发展：多维度能力协同提升

1.**观察能力：细节捕捉更敏锐**

多感官探索活动（看、摸、尝）使学生观察更细致。例如，观察草莓时，学生不仅说出“红红的、圆圆的”，还注意到“上面有小黑点（籽）”“叶子是绿色的”；对比生梨和熟梨时，能通过触摸区分“生梨硬硬的，熟梨软软的”。观察后能主动用语言描述细节，如“苹果的皮有光泽，摸起来滑滑的”，观察能力符合小班幼儿“能对事物进行观察比较”的发展目标。

2.**动手操作能力：精细动作与工具使用进步**

在安全使用塑料刀、模具等工具的操作中，学生精细动作得到发展。例如，80%的学生能独立用手动榨汁器榨出橙汁，动作协调性从“需要教师辅助按压”提升至“能自己用力并旋转”；用塑料刀切香蕉时，能控制力度将香蕉切成小段，而非随意乱切；完成水果拼贴画时，能将苹果块、香蕉片等按自己的想法粘贴成“太阳”“小树”等图案，动手操作的主动性和准确性显著提高，突破“安全使用工具”的难点。

3.**语言表达能力：描述更连贯、具体**

学生能用简单句完整描述水果特征与变化过程。例如，课前预习时仅能说“苹果是红的”，课后能说“苹果是圆圆的、红红的，切开里面有籽，像星星”；分享操作过程时，会说“我用模具把苹果压成了花，送给老师”。语言表达从“单词句”向“电报句”过渡，如“香蕉弯弯，黄黄，软软”，且能主动使用“先……再……”等连接词（如“先切苹果，再压形状”），符合小班幼儿“能运用词汇描述事物”的语言发展要求。

4.**社会交往能力：合作与分享意识增强**

小组活动中，学生学会分享材料、互助操作。例如，切水果时主动将工具递给同伴：“你先切，我帮你拿苹果”；拼贴画时，能分工合作：“你贴苹果，我贴香蕉，我们一起做水果宝宝”。遇到分歧时，能尝试用简单语言沟通：“我们用橙子做太阳吧，它是圆的”，而非争抢。活动中主动分享自己的发现：“你看，我的香蕉变扁了！”，社会交往的主动性和合作意识明显提升。

###三、情感态度：激发探索欲与生活联结

1.**对自然事物的兴趣与好奇心提升**

活动后，学生对水果的探索兴趣持续延伸。例如，课后主动带水果到园，问老师：“老师，这个梨切开也是星星吗？”“西瓜切开会是什么样？”；家长反馈：“孩子现在吃水果前总要先观察‘妈妈，这个苹果是圆的还是扁的？’”，体现对自然事物的好奇心从“被动接受”转为“主动探究”，与课本“培养对周围事物的兴趣”目标一致。

2.**珍惜食物与生活实践意识萌发**

3.**体验成功感与自信心增强**

完成作品（水果拼贴画、拓印画）后，学生主动展示并讲述自己的创意：“我用草莓做小花的脸，香蕉做叶子”，获得同伴和教师的肯定后，笑容灿烂，反复要求“老师，你看我的！”；遇到困难（如模具压不紧）时，能坚持尝试“我再用力压一次”，而非放弃，成功体验使自信心显著提升，符合小班幼儿“喜欢参与活动，体验成功”的情感发展目标。

综上，学生在“水果变变变”活动中，不仅扎实掌握了课本中的水果特征与变化知识，更在观察、动手、语言、社会交往等能力上得到发展，同时萌发对自然事物的热爱、珍惜食物的意识及探索欲，实现“认知-能力-情感”的协同发展，效果显著且符合小班幼儿年龄特点与教学实际。Xx反思改进措施（一）教学特色创新

1.多感官游戏贯穿始终：用“摸一摸、闻一闻、尝一尝”的游戏化方式，让孩子在玩中自然感知水果特征，比单纯讲解更符合小班幼儿学习特点。

2.生活化操作材料：直接用真实水果替代图片教具，让孩子亲自动手切、压、榨，把课本知识变成看得见摸得着的体验。

（二）存在主要问题

1.个别孩子操作慢：部分精细动作发展稍弱的孩子，使用塑料刀切水果时进度较慢，影响整体活动节奏。

2.评价方式较单一：主要靠教师口头表扬，缺乏对幼儿探索过程的记录和成长追踪。

（三）改进措施

1.分层投放材料：准备大小不同的水果（如大苹果和小圣女果）和粗细不同的塑料工具，让能力弱的孩子也能成功操作。

2.建立成长档案：用照片和简笔画记录每个孩子的作品和发现，比如“小明第一次独立榨出橙汁”“小红的草莓拼贴画”，让进步可视化。

3.增加同伴互评环节：鼓励孩子互相说说“你最喜欢谁的作品？为什么？”，在交流中提升表达能力。Xx教学评价与反馈1.课堂表现：90%幼儿能全程积极参与“看、摸、尝、做”活动，主动举手回答“苹果切开像什么”“香蕉压扁了会怎样”等问题，80%幼儿能独立使用塑料刀切水果，精细动作较课前有明显进步，个别幼儿需教师辅助按压模具。

2.小组讨论成果展示：各小组完成水果拼贴画，如“苹果太阳”“香蕉月亮”，能说出“我们把苹果切成块拼成太阳，香蕉弯弯的像月亮”，合作中多数幼儿愿意分享材料，2组出现争抢工具，经引导后学会轮流使用。

3.随堂测试：通过实物提问，95%幼儿能指出3种水果的典型特征（如“橙子圆圆的，橘色的，皮粗糙”）；操作任务中，85%幼儿能用模具压出水果形状并描述“苹果压成了花”，15%幼儿需教师提醒“用力压下去”。

4.课后拓展成果：幼儿带回水果拓印画，80%作品能体现“整块到印画”的变化，如“我用苹果蘸颜料印出小花的形状”，家长反馈孩子回家后主动分享“水果会变魔术，切开会不一样”。

5.教师评价与反馈：整体达成教学目标，幼儿对水果特征及变化的认知从“模糊感知”转为“清晰表达”，动手操作与语言能力同步提升。后续需加强对精细动作较弱幼儿的个别指导，增加“水果变化”的绘本延伸，深化对“变化”概念的理解。Xx典型例题讲解1.**看图说水果**：出示苹果图片，请说出它的颜色和形状。

答案：苹果是红色的，圆圆的，皮滑滑的。