2026届安徽省池州市东至第二中学生物高二下期末达标检测模拟试题含解析

2026届安徽省池州市东至第二中学生物高二下期末达标检测模拟试题考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．细胞自噬是细胞组分降解与再利用的过程，并与溶酶体有关。下列叙述错误的是A．溶酶体可以合成并分泌多种水解酶B．溶酶体可以杀死侵入细胞的病毒或病菌C．细胞自噬过程可将降解后的产物可以再利用D．衰老的细胞器被溶酶体分解清除属于细胞自噬2．某蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，则该蛋白质至少含有的氨基数、肽键数及将该蛋白质彻底水解至少需要的水分子数分别是（）A．656161 B．4614 C．616161 D．461613．小芬利用显微镜观察人的血细胞，使用相同的目镜，但在两种不同放大倍率下，所呈现的视野分别为甲和乙(如图)。下列相关叙述正确的是()A．若使用相同的光圈，则甲比乙亮B．在甲中所观察到的细胞，在乙中均可观察到C．若玻片右移，则甲的影像会右移而乙的影像会左移D．若在甲中看到模糊的影像，改换成乙就可以看到清晰的影像4．下列有关酶的叙述中，不正确的是A．酶只能由活细胞产生 B．盐析过程中蛋白质结构没有发生变化C．酶不能为反应物提供能量 D．酶不能作为另一个反应的底物5．二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是）A．该蛋白质至少有280个氨基B．形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子C．该蛋白质至少有2个游离的羧基D．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定6．下列关于光合作用的叙述，错误的是A．光反应阶段不需要酶的参与B．暗反应阶段既有C5的生成又有C5的消耗C．光合作用过程中既有[H]的产生又有[H]的消耗D．光合作用过程将光能转换成有机物中的化学能二、综合题：本大题共4小题7．（9分）如图为植物体细胞杂交过程示意图，据图回答：（1）步骤①是_____________，最常用的方法是__________。（2）步骤②采用的化学试剂是__________（中文名称），目的是________________。（3）在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，运用的技术手段是__________，其中步骤⑤是________过程。（4）植物体细胞杂交的目的是获得新的杂种植株，这项研究对于培养作物新品种的重大意义在于_____________________________________________________________。（5）利用植物体细胞杂交的方法培育作物新品种的过程中，遗传物质的传递是否遵循孟德尔的遗传规律？________。为什么？__________________________。8．（10分）(一)请回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等发酵食品制作过程的相关问题：(1)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________________。(2)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是_________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变__________。(3)在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是_______________(用反应式表达)。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取时的加热方式与蒸馏时的加热方式有何不同:_____________________________。(2)萃取装置中冷凝管的作用是_________________________________。9．（10分）回答下列与传统发酵食品制作有关的问题：（1）制作酸菜所利用的微生物为_____，制作酸菜时容器需要密封的原因是_____。（2）利用苹果进行深加工，制成了风味独特的苹果酒，利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为____________。某同学用新鲜的苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌，为了保证能获得单菌落，要先对苹果醋______。计划统计苹果醋中某发酵菌的总数，他选用10-4、10-5、10-6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从对照的角度看，还应设置的一组对照组是_____，设置对照组的目的是________________。（3）制作腐乳时需要加盐腌制，加盐腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。10．（10分）下图1为叶肉细胞中部分代谢途径示意图，图2为某突变型水稻和野生型水程在不同光照强度下的CO2吸收速率。该突变型水稻叶片的叶绿素含量约为野生型的一半，但固定CO2的酶的活性显著高于野（1）图1表示光合作用的________反应过程，CO2与RuBP（五碳化合物）结合的直接产物是磷酸丙糖（TP），图中TP的去向有________个。淀粉运出叶绿体时需先水解成TP或葡萄糖，后者通过叶绿体膜上的载体运送到________，合成蔗糖，运出叶肉细胞。（2）图2中光照强度为a时，突变型水稻细胞中合成ATP的细胞器有________；此时野生型水稻的真正光合作用速率________（填写“大于”或“等于”或“小于”）突变型水稻的真正光合作用速率。（3）光照强度高于p时，________（填写“野生型”或“突变型”）水稻的光合作用速率更高，其原因是________。（4）为测定野生型和突变型水稻叶片中的叶绿素含量，常用无水乙醇提取色素，其原理是________；用纸层析法获得的色素带，与野生型水稻相比，突变型水稻颜色为__________________________-的两条色素带明显较窄。11．（15分）细胞是生物体结构和功能的基本单位，又是细胞代谢的场所。据下图回答：（1）原核细胞和真核细胞的最主要区别是有无__________________。（2）图中属于原核细胞的是__________，它们都有一个环状的DNA分子，存在于_________中。除图所示，原核生物还有哪两大类？___________（3）图中一定能进行光合作用的是____________（填代号）。可能进行光合作用的是____________。蓝藻能进行光合作用的原因是其含有_______________，因而它是一类营________生活的生物。（4）衣藻、颤藻、念珠藻中属于蓝藻的是__________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

考点是细胞器，考查溶酶体的结构和功能，属于基本知识识记水平的考查。【详解】溶酶体储存多种水解酶，水解酶是蛋白质，在核糖体上合成的，A错误.溶酶体是细胞中“消化器官”可以杀死侵入细胞的病毒或病菌和自噬衰老、损伤的细胞器，B、D正确.细胞自噬过程降解后的产物有用的再利用，没有用的排出细胞外，C正确.易错点：水解酶是蛋白质，溶酶体是其储存场所不是合成场所。2、D【解析】试题分析：脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水．脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数﹣肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基．解：（1）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基，该蛋白质由4条肽链构成，则至少含有4个氨基；（2）肽键数目=氨基酸个数﹣肽链条数=65﹣4=61；（3）形成该蛋白质时脱去的水分子数=氨基酸个数﹣肽链条数=65﹣4=61，则其彻底水解也至少需要61个水分子．故选D．考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．3、A【解析】

显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。图中看出，甲图为低倍镜观察到的视野，乙图为高倍镜观察到的视野。显微镜观察的物象是倒像，玻片移动的方向与物象移动的方向相反。【详解】A、显微镜使用相同的光圈时，由于甲放大倍数小，可视范围大，也就是有光的面积比乙大，所以甲比乙亮，A正确；

B、甲放大倍数小，看到的面积大，乙中看到的只是甲中的一部分，所以在甲中所观察到的细胞，在乙中不一定能观察到，B错误；

C、显微镜下呈的是倒像，若玻片右移，则甲的物像和乙的物像都会左移，C错误；

D、若在低倍镜看到的物像模糊，则改换成高倍镜仍不能看到清晰的物像，D错误。

故选A。4、D【解析】

酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质（组成元素是C、H、O、N），还有少数酶是RNA（组成元素是C、H、O、N、P）；酶可以在细胞内发挥作用，也可以在细胞外发挥作用，酶具有特异性、高效性和作用条件温和的特性。【详解】A、酶是活细胞产生的，具有机催化作用，A正确；B、盐析过程是根据蛋白质在盐水中的溶解度变小的原理进行的，蛋白质结构没有发生变化，B正确；C、酶可以降低化学反应所需的活化能，但本身不能为反应物提供能量，C正确；D、酶可以作为另一个反应的底物，如化学本质是蛋白质的酶可以被水解酶水解，D错误。故选D。5、C【解析】据图可知，该蛋白质由280个氨基酸组成2条肽链和一个环肽，一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，该蛋白质至少有2个氨基，A项错误；形成该蛋白质的过程中共形成288—2=286个肽键，脱去了286个水分子，B项错误；该蛋白质至少有2个游离的羧基，C项正确；该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和肽链的空间结构四方面决定，D项错误。6、A【解析】

A、光反应和暗反应阶段都需要酶的参与，A错误；

B、暗反应阶段既有C3还原过程生成C5，又有CO2固定过程消耗C5，B正确；

C、光合作用过程中光反应有[H]的产生，暗反应有[H]的消耗，C正确；

D、光合作用过程将光能转换成有机物中的化学能，D正确。

故选A。易错点拨：1、光合作用总反应式两边的水不可轻易约去，因为反应物中的水在光反应阶段消耗，而产物中的水则在暗反应阶段产生。

2、催化光反应与暗反应的酶的分布场所不同，前者分布在类囊体薄膜上，后者分布在叶绿体基质中。二、综合题：本大题共4小题7、去除细胞壁酶解法聚乙二醇诱导（植物体细胞的）原生质体融合植物组织培养再分化克服远缘杂交不亲和的障碍不遵循只有在生物进行有性生殖过程中才遵循孟德尔的遗传定律，而植物体细胞杂交育种不属于有性生殖【解析】

分析题图：图示为植物体细胞杂交过程示意图，其中①表示去掉细胞壁获取原生质体的过程；②表示人工诱导原生质体融合；③表示再生出新细胞壁的过程；④表示脱分化过程；⑤表示再分化过程。【详解】（1）步骤①是去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体，常用酶解法壁，即用纤维素酶和果胶酶处理。（2）步骤②是人工诱导原生质体融合的过程，常用的化学试剂是聚乙二醇（PEG），其目的是诱导（植物体细胞的）原生质体融合。（3）将杂种细胞培养成杂种植株需要采用植物组织培养技术，该技术包括脱分化和再分化两个过程，步骤⑤相当于再分化过程。（4）植物体细胞杂交的目的是获得新的杂种植株，这项研究对于培养作物新品种的重大意义在于克服远缘杂交不亲和的障碍，以实现跨物种间基因交流。（5）只有在生物进行有性生殖过程中才遵循孟德尔的遗传定律，而植物体细胞杂交育种不属于有性生殖。本题结合植物体细胞杂交过程示意图，考查植物体细胞杂交的相关知识，要求考生识记植物体细胞杂交的原理、具体过程及意义，能准确判断图中各步骤的名称，再结合所学的知识答题。8、毛霉等培养基制造缺氧环境玫瑰红色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取时要用水浴加热，蒸馏时用酒精灯直接加热防止有机溶剂挥发【解析】

本题是对果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件的控制的考查，回忆果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件，然后结合问题进行解酵母菌和醋酸菌的比较。腐乳制作中用盐腌制的目的：①盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质；②加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂；③有调味作用。【详解】（一）（1）在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的培养基。（2）在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是制造缺氧环境；欲检测泡莱在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化出现玫瑰红色。（3）在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解，由于有机溶剂是易燃、易爆物质，加热温度不能太高，因此要用水浴加热；蒸馏时加热的目的是产生水蒸气，可以用酒精灯直接加热。(2)萃取装置中冷凝管的作用是防止有机溶剂挥发。本题主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知识点，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。9、乳酸菌乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵（乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型或者乳酸菌进行无氧呼吸）在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸用无菌水进行梯度稀释不接种的空白培养基证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质12%抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。【详解】（1）制作酸菜所利用的微生物为乳酸菌，制作酸菜时容器需要密封的原因是：乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵。（2）利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸；为获得发酵菌的单菌落，要先对苹果醋用无菌水进行梯度稀释；对照组的设置方法是：不接种的空白培养基，其设置目的为:证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）。（3）制作腐乳时加盐腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）。本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知识，要求考生识记参与果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题。10、暗3细胞质基质线粒体和叶绿体大于突变型突变型水稻固定CO2的酶的活性显著高于野生型光合色素（叶绿素）能溶解于无水乙醇蓝绿色和黄绿色【解析】

由图可知，图1中：二氧化碳参与暗反应合成的有机物，既可以转化为蔗糖，又可以转化为淀粉。图2中：野生型的光补偿点和光饱和点均较低。【详解】（1）图1表示暗反应，CO2与RuBP（五碳化合物）结合的直接产物是磷酸丙糖（TP），图中TP可以参与合成淀粉，可以参与合成蔗糖，可以转化为RuBP，去向有3个。淀粉运出叶绿体时需先水解成TP或葡萄糖，后者通过叶绿体膜上的载体运送到细胞质基质，合成蔗糖，运出叶肉细胞。（2）图2中光照强度为a时，突变型水稻细胞中既有光合作用，又有呼吸作用，合成ATP的细胞器有线粒体和