8.1 溶液的酸碱性 第2课时（教学课件）化学新教材沪教版九年级下册

第8章

酸、碱、盐及其应用第1节溶液的酸碱性（第2课时）九年级化学

下册·沪教版学习内容导览溶液酸碱性与生命活动的关系2溶液酸碱性的强弱1

1.了解溶液pH与溶液酸碱性强弱的关系。2.能够通过pH试纸或仪器测定溶液酸碱性的强弱。3.了解溶液酸碱性对人体健康和植物生长的影响。明·教学目标重点难点引·新课导入生活中的这些食物都含有酸性物质，谁的酸性更强呢？引·新课导入生活中的这些用品都含有碱性物质，谁的碱性更强呢？用石蕊溶液无法判断溶液酸碱性的强弱，那么，如何检测溶液酸碱性的强弱呢？溶液酸碱性的强弱01溶液酸碱性强弱的表示探·知识奥秘一、溶液酸碱性的强弱实验证实，白醋和稀盐酸都能使紫色石蕊溶液变红，它们都呈酸性，但它们的酸性强弱程度不同；石灰水和氨水都能使酚酞溶液变红，它们都呈碱性，但它们的碱性强弱程度不同。人们常用酸碱度(pH)来表示溶液酸碱性的强弱程度。——定量酸碱度——pH探·知识奥秘一、溶液酸碱性的强弱溶液酸碱性的强弱通常用pH来表示，范围0~14。可以用pH试纸粗略测定溶液的pH。只能精确到整数。溶液pH与酸碱性强弱的关系探·知识奥秘一、溶液酸碱性的强弱酸性溶液：pH＜7中性溶液：pH=7碱性溶液：pH＞7溶液pH大小与酸碱性强弱的关系探·知识奥秘一、溶液酸碱性的强弱中性溶液：pH=7；酸性溶液：pH＜7，且pH越小，溶液的酸性越强；碱性溶液：pH＞7，且pH越大，溶液的碱性越强。探·知识奥秘pH的粗略测定——pH试纸【实验探究】将试纸放在洁净的表面皿或者玻璃片上，用干净的玻璃棒蘸取待测液少许，滴在pH试纸上，待试纸颜色稳定后，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，读取待测液的pH。一、溶液酸碱性的强弱【思考】探·知识奥秘1、为什么不能直接将试纸伸入待测液？一、溶液酸碱性的强弱防止污染试剂2、为什么测定溶液pH时，pH试纸不能预先用水润湿？会稀释待测液，测得的结果不准确。3、pH试纸预先用水润湿，对测定结果有什么影响？相当于稀释溶液酸性溶液：结果偏大中性溶液：无影响碱性溶液：结果偏小一些常见液体的pH探·知识奥秘pH试纸使用简便，在工农业生产、科学研究和医疗保健等领域可用于粗略测定溶液的酸碱度。实验室中常用pH计或pH传感器精确测定某些溶液的酸碱度。一、溶液酸碱性的强弱探·知识奥秘pH的精确测定——pH计pH计又称酸度计，可以较准确地测定溶液的pH。一些小型pH计也称pH测试笔，具有体积小、读数方便、测量便捷等优势，在卫生防疫、环境监测、安全防护等方面有非常广泛的应用。一、溶液酸碱性的强弱探·知识奥秘pH的精确测定——pH传感器pH传感器具有动态、数字化、实时记录等特点。实验结束后，通过软件导出实验数据，可分析不同时段溶液pH的变化情况。可用于环境监测、废水处理等领域。一、溶液酸碱性的强弱探·知识奥秘pH传感器测溶液pH变化向溶液中逐渐加水，溶液pH随加水量的变化情况一、溶液酸碱性的强弱酸性溶液：pH增大中性溶液：pH不变碱性溶液：pH减小向溶液中逐渐加水，只能改变溶液的酸碱度，不能改变酸碱性。【典例】下列物质溶于水，所得溶液pH小于7的是(

)A.熟石灰 B.二氧化碳

C.蔗

糖 D.纯

碱

B析·典型范例【典例】测得生活中一些物质的pH如下表所示，下列说法错误的是(

)A.食盐水是中性物质 B.肥皂水能使蓝色石蕊试纸变红

C.柠檬汁的酸性比雨水强D.油污净能使酚酞溶液变红

B析·典型范例物质肥皂水食盐水雨水柠檬汁油污净pH10.27.05.62.511.2溶液酸碱性与生命活动的关系02pH与人体健康探·知识奥秘二、溶液酸碱性与生命活动的关系体液胃液尿液乳汁唾液胆汁血液pH0.9~1.55.0~7.06.4~6.76.6~7.16.8~7.47.35~7.45健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱中毒。胃液中含盐酸探·知识奥秘pH的变化对植物生长和生态系统也有较大影响。大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5～7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH＜4）或碱性太强（pH＞8）的土壤都不适宜作物的生长。二、溶液酸碱性与生命活动的关系溶液酸碱度与农业生产作物pH作物pH水稻、小麦、玉米6.0～7.0甘蔗、桑树、苹果树6.0～

8.0番茄、西瓜6.0～7.0松树5.0～6.0棉花6.0～6.8柑橘树5.0～7.0大豆6.5～7.5茶树5.0～5.5表8-3

几种作物生长最适宜的pH范围酸碱度与环境探·知识奥秘二、溶液酸碱性与生命活动的关系通常把

pH＜5.6

的降水称为酸雨。某些地区因工业生产排放酸性气体(SO2、NO2)而导致雨水酸性增强。正常雨水pH为什么小于7？【典例】土壤酸碱性会影响作物的生长。某地区的土壤呈弱碱性，请参照表中信息，选择该地区最适宜种植的作物(

)A.棉花 B.柑橘C.茶树D.甘草

D析·典型范例作物棉花柑橘茶树甘草最适生长pH6.0~6.85.0~7.05.0~5.57.2~8.5【典例】下列有关酸雨的说法正确的是(

)A.酸雨的pH＜7，pH＜7的雨水一定是酸雨

B.工厂排放的SO2、CO2会引起酸雨

C.检验雨水是否为酸雨可以用pH计

D.工厂排放的废气会引起酸雨，因此，工厂应禁止排放废气

C析·典型范例溶液酸碱性强弱溶液的酸碱度酸碱性与生命活动酸性溶液：pH＜7，pH越小酸性越强中性溶液：pH=7碱性溶液：pH＞7，pH越大碱性越强理·核心要点溶液酸碱性与人体健康溶液酸碱性与农业生产溶液酸碱性与环境：酸雨1.某同学测出一些食物的pH如下表所示，下列说法不正确的是（）A．鸡蛋清和牛奶都呈碱性B.苹果汁和葡萄汁都呈酸性C．苹果汁的酸性比葡萄汁强D.胃酸过多的人应少饮苹果汁练·技能实战A食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.62.96.49.02.如图是人体内的一些液体的正常pH范围，其中酸性最强的是（）A．血浆B.唾液 C．肝胆汁D.胃液练·技能实战D3.经测定该校园土壤浸出液能使石蕊溶液变红，则该土壤最不适宜种植的作物是（）A．茶树B.薄荷 C．马铃薯D.玉米练·技能实战B作物茶树薄荷马铃薯玉米最适生长pH5.0~5.57.0~8.04.8~5.56.0~7.04.25℃时，4种洗手液的pH如下图所示，下列说法中，正确的是（