溶液的酸碱性课件-九年级化学人教版下册-1

初识绣球·探花色之源课题1溶液的酸碱性人教版九年级化学下册第10单元常见的酸、碱、盐新课导入绣球花的“变色密码”绣球花的颜色是固定不变的吗？为什么同一株绣球花能开出不同颜色的花？向点滴板的孔穴中滴加清水、稀硫酸、NaOH溶液，做好标记；再分别滴入2-3滴提前制备好的蓝色及粉色绣球花汁液，（蓝色绣球花汁液呈淡黄色，粉色绣球花汁液呈淡红色），轻轻振荡试管，引导学生仔细观察三支试管中溶液颜色的变化，记录实验现象。实验探究：绣球花的“变色密码”滴加稀硫酸的绣球花浸出液颜色均变为红色；滴加NaOH溶液的绣球花浸出液颜色均变为黄色。点滴板：节约药品溶液的酸碱性酸碱指示剂探究新知溶液的酸碱性与酸碱指示剂像石蕊这样能检验水溶液酸碱性的试剂，称为酸碱指示剂。酸碱指示剂有多种，常用的酸碱指示剂包括紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液等探究新知溶液的酸碱性与酸碱指示剂实验过程中石蕊湿润的石蕊小花为什么变红了？使石蕊变红的物质是什么？二氧化碳与水反应生成的碳酸使石蕊变红酸性溶液能使石蕊变红探究新知溶液的酸碱性与酸碱指示剂实验过程中使酚酞溶液变红的物质是什么？氨水呈碱性，碱性溶液能使酚酞溶液变红浓氨水中滴加酚酞酚酞溶液遇到酸性溶液，石蕊溶液遇到碱性溶液又会出现什么现象呢？探究新知溶液的酸碱性与酸碱指示剂实验步骤：①分别向5支洁净试管中加入少量白醋、稀盐酸、肥皂水、氢氧化钠溶液、清水，做好清晰标记，避免混淆；②向每支试管中滴入2-3滴紫色石蕊试液，轻轻振荡试管，观察并记录溶液颜色变化；③更换5支洁净试管，重复上述①的操作，再分别滴入2-3滴无色酚酞试液，振荡后观察颜色变化并记录。探究新知溶液的酸碱性与酸碱指示剂【现象总结】蒸馏水氢氧化钠溶液稀盐酸白醋肥皂水滴加石蕊滴加酚酞紫色蓝色红色红色蓝色无色红色无色无色红色紫色石蕊溶液变色规律：酸红碱蓝无色酚酞溶液变色规律：酸无碱红探究新知溶液的酸碱性与酸碱指示剂①变色的是指示剂本身，而非酸性或碱性溶液②使指示剂变色的是酸性或碱性溶液，但不一定是酸或碱（如碳酸钠溶液显碱性，能使酚酞溶液变红，但它属于盐类）③不溶于水的酸或碱（如氢氧化铜）不能使指示剂变色④指示剂变色是生成了新物质，属于化学变化自制酸碱指示剂你们知道世界上第一种酸碱指示剂是如何被发现的吗？探究新知自制酸碱指示剂英国化学家波义耳偶然发现紫罗兰花瓣遇酸变红，进而系统研究并发现酸碱指示剂探究新知自制酸碱指示剂分组取植物材料（绣球花或紫甘蓝），进行研磨。加入少量50%的酒精溶液进行浸泡，用纱布过滤过滤，收集滤液，即得到自制的植物指示剂。检验效果：用制得的指示剂分别滴加至白醋、氢氧化钠溶液、蒸馏水中，仔细观察并记录颜色的变化。酒精作用：溶解色素探究新知自制酸碱指示剂蒸馏水氢氧化钠溶液白醋蓝色绣球花汁淡绿色黄色粉红色粉色绣球花汁黄绿色黄色粉红色紫甘蓝浸出液紫色绿色红色许多花朵、蔬菜中的色素可作酸碱指示剂，但其变色范围和明显程度各不相同溶液的酸碱度白醋和稀盐酸都能使石蕊溶液变红，它们的酸性强弱该如何比较呢？探究新知溶液的酸碱性强弱用酸碱度—pH，来精确表示溶液酸碱性强弱。pH的范围在0~14之间。酸性溶液pH＜7，且pH越小酸性越强；中性溶液pH=7；碱性溶液pH＞7，且pH越大碱性越强如何粗略测定溶液的pH？探究新知溶液的酸碱性强弱pH试纸标准比色卡精确到整数取一张洁净干燥的pH试纸，放在表面皿或玻璃片上，用一根干净的玻璃棒蘸取少量待测液滴在pH试纸上。等待试纸颜色稳定，然后与标准比色卡进行对比。【交流讨论】1.在使用pH试纸时，我们能不能为了图方便，直接把试纸伸进试剂瓶里蘸取溶液？为什么？探究新知溶液的酸碱性强弱不能、会污染试剂2.为什么测定前不能事先将试纸用水润湿？会稀释待测液，使测定结果不准确3.若试纸提前润湿，会对测定结果造成怎样的影响？酸大碱小中不变【交流讨论】4.向一杯酸性、碱性或中性的溶液中不断加水稀释，它们的pH会如何变化？是无限变大或变小，还是会趋近于某个固定的值？探究新知溶液的酸碱性强弱酸性溶液：pH增大中性溶液：pH不变碱性溶液：pH减小向溶液中逐渐加水，只能改变溶液的酸碱度，不能改变酸碱性。探究新知测定常见物质的pH按正确方法，测定几种溶液（水、汽水、食盐水、白醋、肥皂水、石灰水）的pH※保持试纸和玻璃棒的清洁与干燥！每测一种溶液后，玻璃棒都要冲洗擦干。将结果记录在下面的表格中。水汽水食盐水白醋肥皂水石灰水溶液pH73731012汽水和白醋的pH都近似为3，它们的酸性强弱该如何比较呢？探究新知溶液的酸碱性强弱资料卡片酸度计酸度计又叫pH计，是较精确测定溶液酸碱度的仪器。pH传感器可动态、实时记录pH变化，用于环境监测、废水处理等。探究新知生活中常见物质的pH厕所清洁剂中含有盐酸;白醋中含有醋酸;草木灰的主要成分是碳酸钾（碳酸钾溶液呈碱性）厨房清洁剂中含有NaOH健康人体内不同部位的体液都有其特定的、稳定的pH范围。如胃液因含有盐酸而呈强酸性，这是其消化食物所必需的；而血液则必须维持在一个极窄的弱碱性范围内。探究新知了解酸碱度对生命活动的意义资料卡片通常把

pH＜5.6

的降水称为酸雨。某些地区因工业生产排放酸性体(SO2、NO2)而导致雨水酸性增强。探究新知了解酸碱度对生命活动的意义由于大气中含有二氧化碳，会与水反应生成碳酸，因此，正常雨水pH＜7绝大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长。土壤酸性太强（pH<4）或碱性太强（pH>8），都会严重影响作物对养分的吸收，不利于生长探究新知了解酸碱度对生命活动的意义绣球花的变色与土壤的酸碱性又怎样的关系呢？绣球花调色实战绣球花调色实战分别取等质量的红色绣球花生长土壤和蓝色绣球花生长的土壤于小烧杯中，分别加入20毫升清水，振荡，浸泡，取上层清液备用。分别用pH试纸测出两种土壤浸出液的pH。蓝色绣球花土壤浸出液pH≈5红色绣球花土壤浸出液pH≈8绣球花调色实战1.选择绣球花品种（无尽夏），编号①~④2.早春萌芽→花苞显色前调色3