任务一 待客礼仪我先知教学设计小学劳动二年级下册浙教版《劳动》

任务一待客礼仪我先知教学设计小学劳动二年级下册浙教版《劳动》教学课题XX课时1备课时间2025授课时间2025教学内容分析1.本节课的主要教学内容为浙教版《劳动》二年级下册“待客礼仪”章节，包括迎接客人（主动开门、问候）、招待客人（使用礼貌用语“请进”“请坐”、倒水拿点心）、道别客人（挥手说“再见”）等基本待客流程与行为规范。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在家庭生活中已有“家里来客人要打招呼”的生活经验，但缺乏系统礼仪认知，本节课将生活经验转化为具体劳动技能，通过模拟待客场景，强化礼貌用语使用和简单服务动作，培养文明待客习惯。核心素养目标培养尊重他人、文明待客的劳动观念，掌握主动开门、礼貌问候、倒水拿点心等基本待客能力，树立热情服务的劳动精神，养成使用“请进”“请坐”“再见”等礼貌用语的习惯，形成文明待客的劳动品质。学习者分析1.学生已掌握相关知识：学生已具备基本礼貌用语（如“你好”“谢谢”），在家庭生活中有观察父母待客的初步经验，但缺乏系统礼仪规范和主动服务意识。

2.学习兴趣、能力和风格：学生对角色扮演、情景模拟等活动兴趣浓厚，动手能力较强，喜欢直观体验式学习，注意力持续时间约15-20分钟，需通过游戏化任务维持参与度。

3.可能遇到的困难和挑战：部分学生可能害羞不敢主动交流；倒水、递点心等动作易因紧张操作不当；易忽略细节（如敲门、双手递物）；需强化礼貌用语与动作的协同运用。教学资源1.软硬件资源：教材插图、情景卡片、小桌子、茶杯模型、点心托盘。

2.课程平台：浙教版《劳动》教师用书、学生活动手册。

3.信息化资源：投影仪（展示课本场景图）、待客礼仪动画片段。

4.教学手段：情景模拟道具（门铃模型、礼貌用语提示牌）、角色扮演头饰。教学过程设计基本内容###1.导入新课（5分钟）

**目标**：引起学生对“待客礼仪”的兴趣，激发其探索欲望。

**过程**：

开场提问：“同学们，你们家里来过客人吗？爸爸妈妈是怎么招待客人的呢？客人离开时，你们会说什么吗？”

展示课本中的插图（小朋友开门迎接客人、给客人倒水、挥手道别），让学生观察图片中的小朋友在做什么。

简短介绍：“今天我们要学习‘待客礼仪’，就是家里来客人时，我们要用礼貌的语言和行动，让客人觉得温暖、舒服。学会待客礼仪，我们都是懂礼貌的小主人！”

###2.待客礼仪基础知识讲解（10分钟）

**目标**：让学生了解待客礼仪的基本概念、步骤和要点。

**过程**：

讲解定义：“待客礼仪就是当客人来到我们家时，我们用热情的态度、礼貌的语言和得体的行动，欢迎客人、招待客人、送别客人的好习惯。”

分步骤介绍（结合课本流程图）：

-**迎接客人**：听到门铃或敲门声，主动开门（若小朋友身高不够，可先告诉爸爸妈妈），微笑问好：“阿姨好！叔叔请进！”

-**招待客人**：请客人坐在沙发上，说：“您请坐！”；双手递上茶杯（倒七八分满，避免烫到），说：“阿姨请喝水！”；若有点心，双手递上，说：“叔叔请吃饼干！”

-**道别客人**：客人离开时，送到门口，挥手说：“阿姨再见！欢迎下次再来！”

举例说明：“比如小明家来客人了，小明主动开门，说‘奶奶请进’，请奶奶坐，给奶奶倒了一杯温水，最后挥手说‘奶奶再见’，奶奶夸小明是懂礼貌的好孩子。”

###3.待客礼仪案例分析（20分钟）

**目标**：通过具体案例，让学生深入理解待客礼仪的重要性和具体做法。

**过程**：

展示两个案例（课本情景故事）：

-**案例1：乐乐家来客人**

背景：乐乐正在客厅搭积木，听到门铃响了，没有理会，继续玩积木。客人自己进来，乐乐抬头看了一眼，没有说话。客人坐下后，乐乐也没有倒水，客人觉得乐乐很没礼貌。

特点：乐乐没有主动迎接，没有使用礼貌用语，招待客人不热情。

意义：说明不礼貌的待客行为会让客人感到不舒服。

-**案例2：朵朵家来客人**

背景：朵朵听到门铃响了，马上放下玩具，跑去开门，说：“叔叔请进！”请叔叔坐在沙发上，给叔叔倒了杯水，说：“叔叔请喝水！”，还拿出了妈妈准备的小苹果，说：“叔叔请吃苹果！”叔叔要走时，朵朵送到门口，说：“叔叔再见！欢迎下次再来！”叔叔夸朵朵真懂事。

特点：朵朵主动迎接，使用礼貌用语，招待客人热情周到。

意义：说明礼貌待客能让客人感受到尊重和温暖。

引导学生思考：“乐乐的做法为什么不对？朵朵的做法为什么得到叔叔的夸奖？如果是你，你会怎么做？”

小组讨论：“除了课本里的待客礼仪，我们还可以怎么做让客人更开心？”（如：主动问客人要不要看电视、给客人拿拖鞋、客人走时帮客人拿包等）

###4.学生小组讨论（10分钟）

**目标**：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

**过程**：

将学生分成4人一组，每组发放一张“待客礼仪任务卡”（任务卡内容包括：迎接客人、招待客人、道别客人三个环节的具体做法）。

小组讨论任务：

-我们组讨论的是“XX环节”的待客礼仪；

-平时我们在这个环节做得怎么样？

-有哪些困难？（如：害羞不敢说话、不知道怎么倒水等）；

-怎么改进？（如：提前和爸爸妈妈练习、记住礼貌用语等）。

每组选出一名代表，准备上台展示讨论成果。

###5.课堂展示与点评（15分钟）

**目标**：锻炼学生的表达能力，加深全班对待客礼仪的认识。

**过程**：

各组代表依次上台展示（如第一组展示“迎接客人”，第二组展示“招待客人”，第三组展示“道别客人”）：

-第一组：“我们组讨论的是迎接客人。平时有的同学会主动开门，但有的会害羞不敢问好。我们可以提前和爸爸妈妈练习说‘阿姨好’，这样就不害羞了！”

-第二组：“我们组讨论的是招待客人。倒水的时候要双手递，倒太多会洒，倒太少不够喝，倒七八分满最好！”

-第三组：“我们组讨论的是道别客人。客人走时要送到门口，说‘再见’，这样客人会觉得我们很有礼貌！”

其他学生和教师提问：

-生1：“如果客人比爸爸妈妈先来，我们该怎么办？”

师：“问好之后，可以告诉客人：‘爸爸妈妈马上就来，您请坐！’”

-生2：“递点心的时候，用一只手可以吗？”

师：“不行哦，要用双手递，这样才表示尊重！”

教师点评：

-亮点：各组都提到了礼貌用语和双手递物的细节，讨论得很认真！

-不足：有的组没有提到“微笑”，待客的时候微笑很重要哦！

-建议：课后可以和爸爸妈妈一起练习待客礼仪，下次课我们来一场“小主人待客大比拼”！

###6.课堂小结（5分钟）

**目标**：回顾本节课的主要内容，强调待客礼仪的重要性。

**过程**：

简要回顾：“今天我们学习了待客礼仪，包括三个步骤：迎接客人（主动开门、问好）、招待客人（请坐、倒水、拿点心）、道别客人（挥手说再见）。最重要的是要用礼貌的语言，比如‘请’‘谢谢’‘再见’，还要用热情的行动，比如双手递东西、微笑面对客人。”

强调意义：“待客礼仪是我们中华民族的传统美德，学会待客礼仪，不仅能让我们成为懂礼貌的好孩子，还能让客人感受到我们的热情和尊重，家里会更温暖！”

布置课后作业：“回家后，当家里来客人时，主动用今天学到的待客礼仪招待客人，比如开门问好、倒水、说再见。请爸爸妈妈把你招待客人的样子拍下来，下次课我们一起分享！”教学资源拓展###1.拓展资源

（1）传统文化中的待客礼仪：古代“揖礼”作为迎接客人的基本礼节，双手抱拳微微鞠躬，对应教材中“主动开门、微笑问候”；传统“奉茶礼”要求双手递茶、杯柄朝向客人，强化教材“双手递物”的动作规范；《礼记》中“客至，则起而迎之”的记载，体现待客的主动性，与教材“迎接客人”环节呼应。

（2）生活场景中的待客礼仪：针对不同客人的待客差异，如亲戚来访时可以说“奶奶，您坐这儿，我给您倒杯蜂蜜水”，邻居阿姨来时可以说“阿姨，请进，妈妈马上出来”，老师家访时要说“老师您好，请坐，我给您拿水果”，关联教材“礼貌用语”的具体应用；节日待客（如春节）时准备茶点、糖果，体现“招待客人”的周到性。

（3）绘本故事中的待客礼仪：《小熊的待客日》讲述小熊如何用礼貌用语和热情行动招待朋友，与教材“待客流程”一致；《波西和皮普：红气球》中皮普用气球招待客人的情节，拓展“招待客人”的创意方式；《大卫上学去》中大卫学会礼貌待客的转变，强化“文明礼仪”的重要性。

（4）待客礼仪儿歌与童谣：创编《待客小歌谣》“门铃叮咚响，跑去把门开，微笑说‘请进’，客人笑开怀；请客人坐下，双手递杯茶，点心轻轻放，礼貌记心怀；客人要走了，送到家门口，挥手说‘再见’，下次再来哟”，通过韵律巩固教材“迎接-招待-道别”三个环节；传统童谣《有客来》“客人来，笑盈盈，搬凳子，倒杯茶”，强化待客的基本动作。

（5）不同文化中的待客小知识：日本小朋友待客时会鞠躬说“いらっしゃいませ（欢迎光临）”，双手递物品时用双手托住底部，对应教材“双手递物”的规范；美国小朋友待客时会说“Welcome!Wouldyoulikesomecookies?（欢迎！你想吃点饼干吗？）”，拓展“招待客人”的语言表达；印度待客时用双手递食物，避免用左手（文化禁忌），引导学生理解礼仪的多样性。

###2.拓展建议

（1）家庭实践任务：与爸爸妈妈一起制作“待客小礼盒”，放入纸杯、小点心、礼貌用语提示卡（如“请进”“请坐”“再见”）；当家里有客人来访时，主动使用礼盒中的物品，按照教材“迎接-招待-道别”流程操作，请爸爸妈妈用手机记录过程，在班级分享“我的待客小故事”。

（2）角色扮演游戏：用玩具电话、小茶杯、点心盘模拟“客人来访”场景；轮流扮演“主人”和“客人”，练习“听到门铃响主动开门”“微笑说‘请进’”“请客人坐沙发”“双手递水说‘请喝水’”“客人走时挥手说‘再见’”等动作；设置特殊情境（如客人带着小朋友、客人站着说话），应对不同情况的待客礼仪。

（3）观察记录活动：观察爸爸妈妈待客时的动作和语言，记录在“待客日记”中（可用图画或简单文字，如“今天妈妈给客人倒水时，杯子里只倒了半杯，说‘请慢用’”“爸爸给客人递苹果时，用两只手拿着”）；每周记录1-2次，总结“爸爸妈妈的待客小妙招”，与教材知识点对比，找出自己可以学习的地方。

（4）绘本共读与创编：和爸爸妈妈一起读《小熊的待客日》，讨论“小熊在招待客人时用了哪些礼貌用语？哪些动作做得很到位？”；尝试创编自己的待客故事，如《小猫咪的待客日》，用图画画出“小猫咪开门说‘小狗请进’”“给小狗端牛奶”“小狗走时挥手说‘再见’”的场景，在班级绘本角展示。

（5）礼仪小故事分享会：在班级开展“我是礼貌小主人”分享会，讲述自己经历的待客故事，如“上周阿姨来家，我给她拿了一块她爱吃的饼干，阿姨夸我‘真懂事’”“爸爸的同学来，我主动开门说‘叔叔请进’，还给他拿了拖鞋”；分享时可以模仿当时的动作和语言，如“我是这样递点心的（双手递），我是这样说的（叔叔请吃饼干）”，让其他同学学习具体做法。

（6）待客礼仪小练习：每天放学后，和爸爸妈妈练习“迎接客人”环节，模拟门铃响后跑去开门，说“爸爸妈妈好，你们回来啦！”（延伸至家人回家时的礼仪）；练习“招待客人”环节，用玩具茶杯练习倒水（倒七八分满），双手递给爸爸妈妈；练习“道别客人”环节，模拟客人离开时送到门口，挥手说“再见，路上小心”，通过日常练习强化肌肉记忆和语言习惯。

（7）节日待客小计划：针对即将到来的节日（如中秋节、国庆节），和家人一起制定“节日待客计划”，包括准备哪些茶点（如月饼、水果）、摆放位置（茶几上）、招待顺序（先给长辈倒茶）；计划中要体现教材知识点，如“用双手递月饼”“说‘阿姨请吃月饼’”“客人走时说‘节日快乐，再见’”，并在节日当天执行，记录客人的反应（如“奶奶夸我们准备的点心很贴心”）。课后作业1.填空题：当客人来到家时，我们应主动开门，微笑说“______”，请客人进屋；招待客人时，双手递上茶杯，说“______”；客人离开时，送到门口，挥手说“______”。答案：请进；请喝水；再见。

2.简答题：请写出招待客人时的三个基本步骤。答案：①请客人坐下；②双手递上茶水或点心；③使用礼貌用语如“请慢用”。

3.情景题：如果妈妈的同学阿姨来家里做客，作为小主人，你会怎么做？请描述具体行动。答案：主动开门说“阿姨请进”，请阿姨坐在沙发上，双手递一杯温水说“阿姨请喝水”，阿姨走时送到门口挥手说“阿姨再见”。

4.排序题：请将以下待客礼仪步骤按正确顺序排列：①挥手说再见；②双手递点心；③微笑问好。答案：③→②→①。

5.实践题：回家后，当有客人来访时，按照学过的待客礼仪招待客人，并记录下你使用的礼貌用语和动作（用简单文字描述）。答案示例：今天叔叔来家，我说“叔叔请进”，请叔叔坐沙发，双手递苹果说“叔叔请吃苹果”，叔叔走时挥手说“叔叔再见”。教学评价与反馈2.小组讨论成果展示：各小组能按任务卡分工讨论，如“迎接组”提出“提前练习问好话”“招待组”强调“双手递物不洒水”“道别组”建议“送到门口说再见”，展示时语言清晰，动作模仿到位。

3.随堂测试：填空题正确率90%，简答题“招待步骤”完整率达85%，情景题“阿姨来访”能说出“开门请进、请坐、递水、挥手再见”四步。

4.实践操作：角色扮演中，70%学生能规范完成“开门-问好-请坐-递物-道别”流程，30%学生需提醒“微笑”和“双手递物”。

5.教师评价与反馈：整体学生掌握待客礼仪基础流程，表扬“递水组”细