石家庄科技职业学院《中药化学》2025-2026学年期末试卷_第1页
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文档简介

石家庄科技职业学院《中药化学》2025-2026学年期末试卷一、单项选择题（本大题共10小题，每小题5分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列哪一种化合物属于生物碱类化合物？

A.葡萄糖B.氨基酸C.生物碱D.脂肪酸（）

2.下列哪一种化合物属于香豆素类化合物？

A.茴香脑B.香豆素C.阿魏酸D.蒜素（）

3.下列哪一种化合物属于黄酮类化合物？

A.黄芩苷B.槲皮素C.柠檬酸D.苹果酸（）

4.下列哪一种化合物属于萜类化合物？

A.芦丁B.萜类化合物C.花青素D.香豆素（）

5.下列哪一种化合物属于皂苷类化合物？

A.黄芩苷B.槲皮素C.皂苷D.香豆素（）

6.下列哪一种化合物属于挥发油类化合物？

A.芦丁B.萜类化合物C.挥发油D.香豆素（）

7.下列哪一种化合物属于生物碱类化合物？

A.葡萄糖B.氨基酸C.生物碱D.脂肪酸（）

8.下列哪一种化合物属于香豆素类化合物？

A.茴香脑B.香豆素C.阿魏酸D.蒜素（）

9.下列哪一种化合物属于黄酮类化合物？

A.黄芩苷B.槲皮素C.柠檬酸D.苹果酸（）

10.下列哪一种化合物属于萜类化合物？

A.芦丁B.萜类化合物C.花青素D.香豆素（）

二、多项选择题（本大题共5小题，每小题5分，共25分。在每小题给出的四个选项中，至少有两项是符合题目要求的）

1.下列哪些属于生物碱类化合物的提取方法？

A.水提法B.醇提法C.水蒸气蒸馏法D.硅胶柱层析法（）

2.下列哪些属于黄酮类化合物的提取方法？

A.水提法B.醇提法C.水蒸气蒸馏法D.硅胶柱层析法（）

3.下列哪些属于萜类化合物的提取方法？

A.水提法B.醇提法C.水蒸气蒸馏法D.硅胶柱层析法（）

4.下列哪些属于皂苷类化合物的提取方法？

A.水提法B.醇提法C.水蒸气蒸馏法D.硅胶柱层析法（）

5.下列哪些属于挥发油类化合物的提取方法？

A.水提法B.醇提法C.水蒸气蒸馏法D.硅胶柱层析法（）

三、填空题（本大题共5小题，每小题5分，共25分）

1.生物碱类化合物的提取方法主要有______、______、______等。

2.黄酮类化合物的提取方法主要有______、______、______等。

3.萜类化合物的提取方法主要有______、______、______等。

4.皂苷类化合物的提取方法主要有______、______、______等。

5.挥发油类化合物的提取方法主要有______、______、______等。

四、简答题（本大题共3小题，每小题10分，共30分）

1.简述生物碱类化合物的理化性质。

2.简述黄酮类化合物的理化性质。

3.简述萜类化合物的理化性质。

五

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