初中化学九年级全册第11单元 盐、化肥

第十一单元盐化肥

课题1生活中常见的盐

教学目标：

通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。

初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法；能判断复分解反应的类型及发生条件。

充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。

重点和难点：

重点：粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复:分解反应概念的形成。

难点：复分解反应发生条件的判断。

实验准备：

①粗盐的提纯：烧杯、漏斗、量筒（10mL）、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、药匙、铁架台（带

铁圈）、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。

②［实验［-1］与［实验11-2］：试管、带导管的单孔橡皮塞、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠、

稀盐酸、澄清的石灰水。

③增加的演示实验：碳酸钙与盐酸的反应。

④多媒体电脑及投影仪。

课时安排共3课时

教学设计：

第一课时初步认识生活中常见的盐

课前准备：

学生多渠道收集四方面的资料：

①旧常生活中，你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高钵酸钾、碳酸钙等实物。

②食盐与人体健康的关系。

③氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等几种常见的盐，在日常生活及工农业生产中的用途。

④氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况，我县境内的碳酸钙的含量如何？人们是怎样从自然

界中获取氯化钠、碳酸钙的？

创设情境：

多媒体投影播放电影《盐》（节选），让学生在轻音乐声中，观赏美丽的风光，了解盐的历史,

初知盐的用途等。

学生活动：

1.交换观察、交流信息：在日常生活中搜集到的常见盐的实物，简述其外观及性质；.交流课

外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。

2.集体交流：各组代表汇报相互交流情况。（教师作必要的补充，给予恰当的点评）

3.阅读教材P70-71页，整理资料，完成下表。

氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙

化学式

主要用途

组成上的共同点

,日常生活中所说的盐是指：

结论

化学中所说的盐是指：

（教师巡回指导、了解情况、发现问题、发现典型）.

4.集体交流：各组代表汇报交流整理后的资料p（学生可以补充、修正；教师给予提示、补充、

点评）

教师指导：

L多媒体投影：投影出整理的完整资料表。（学生对照此表补充、完善自己的资料表，也可

以提出疑问）

2.简要说明、释疑，评价学生学习状况。

练习巩固：

学生主持，出示问题（常见盐的名称、化学式、用途等），小组竞赛（抢答问题或争抢板书化

,学式）。

自我反思：

这节课我学到了什么？同位同学交流与互查。

课后活动：

1.作业：P76页2题、P77页4题。

2.家庭小实验：将食盐与细砂混合后，再分离出来。（提示：仪器代用品，想想制作简易净水

器的原理。为下一课时做准备）

学生活动：

1.分组实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。（教师巡回指导，了解情况、发现问题、

发现典型）

2.交流实验结果：各组代表汇报实验结果，.交流实验的得与失。（教师适时点评，告诉精盐

产率的理论值）

3.学生评议，提出疑问：

①我们小组得出的精盐产率大于理论值，为什么？

②我们小组得出的精盐产率远低于理论值，为什么？

4.分组讨论：

①造成实验误差的原因，可能有哪些？

②根据实验误差的原因，你在操作中，还应该注意什么？怎样改进？

5.交流讨论结果：尽可能多找出造成实验误差可能出现的原因。（学生可以进行争论，教师

给以引导）

教学小结：

1.学生：这节课我学到了什么？提高了哪些能力？（学生自我评价）

2.教师：对粗盐的初步提纯的基本步骤及注意事项进行归纳小结，评价学生学习情况。（教

师激励性评价）

问题拓展：

通过本节课的学习，同学们基本会用过滤的方法除去粗盐中不溶性杂质，如果要除去粗盐中可

能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质，你将用什么方法除去？原理是什么？怎样操作一？

学生讨论：

针对拓展问题进行讨论，根据时间，讨论可长可短。如果讨论不够充分，可让学生课后再查找

资料进行探究。为下一节课做铺垫。

课后活动：按要求写探究实验报告。

第三课时复分解反应及发生条件的探究

创设情境：

1.教师演示：碳酸粘与盐酸的反应。

2.提出问题：生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体?

学生活动：

1.分组实验：按要求完成［实验11T］、［实验11-2］,记录实验现象。

2.集体交流：汇报观察到的实验现象。

3.创新尝试：

仿照示例：①碳酸钙与盐酸反应的化学方程式：

CaC03+2HCl=CaCl2+II20+C02t

试着书写下列反应的化学方程式：

②碳酸钠与盐酸：Na2C0；1+2HCl=2NaCl+H20+C02t

③碳酸氢钠与盐酸：NaHCO2+HCl=NaCl+H2O+CO2f

④碳酸钠与氢氧化钙：\^03+03（011）2=2NaOH+CaCOj

4.观察与思考（一）：

①观察：反应①②③有什么共同特点？

②讨论：由此你发现了什么？

③归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。

④举例：填写下表

被鉴定的物质加入的试剂现象

5.观察与思考（二）：

①观察：第④个反应有什么特点？

②讨论：由此，你又有哪些新发现？

③归纳：复分解反应的概念、一般形式与特点。

6.回忆与反思：根据你具有的酸、碱、盐知识，列举几个酸与碱、盐与盐反应的化学方程式,

观察判断它们是否属于复分解反应？为什么？

7.讨论与归纳：

①讨论：你所做实验中的复分解反应与你所列举的反应，它们的生成物有什么特点？由此你得

出了什么结论？.

②归纳：复分解反应发生的条件。

问题拓展：

根据复分解反应发生的条件，如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性

杂质：

①你将用什么方法除去？

②原理是什么？

③怎样操作2

④写出相关的化学反应方程式。

学生活动：

1.分组讨论（教师深入小组了解讨论情况，倾听意见，发现问题与典型）

2,交流讨论情况（教师根据讨论情况、发现的问题与典型，进行评价，引导学生进行归纳整

理）

自我反思：

1.小结本节课所学.习的知识，同桌、同学之间相互交流，查漏补缺。

2.本节课的学习中，你又有哪些新发现？你对自己在课堂学习中的表现，是满意？是基本满

意？还是不满意呢？

教师小结（重点在于评价、知识归纳、给予学习方法）

课后活动：

1.作业：P.76.1、3o

2.归纳整理本课题的知识要点。

第十一单元盐化肥

课题2化学肥料

教学目标：

知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。

通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。

通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流，培养学生收集、处理信息的能力

和交往、合作能力。

认识化肥及农药对环境的影响，提高学生环境意识，培养学生重视农业、关心农村、确保农业

持续发展的真实情感。

重点和难点：

重点：区分氮、磷、钾肥的方法。

难点：培养学生解决问题的能力C

实验准备：

①仪器：试管、试管架、试管夹、研钵、酒精灯、火柴、烧杯。

②实物：缺氮肥的包心菜叶片（实物）、缺磷的小麦植株（高、矮各式各1株）、缺钾的大豆

叶片（实物）。

③常见化肥样品e

④实验改进：把一块铁片分成两块，一块正方形烧氮肥，另一块长方形烧钾肥，避免氮、钾肥

互相干扰。

⑤电脑及投影仪。

课时安排：2课时

教学设计：

第一课时认识常见的化肥

课前准备：

学生各自搜集常见化肥的样品。

创设情境：

1.讲述：1958〜1960年，由于自然灾害，不少人饿死的事实；改革开放以来，我国粮食生产

突飞猛进，基本解决了13亿人口吃饭问题的事实，指出化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作

用。

2.投影：播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，

说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。点明学习主题。

学生活动：

1.展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍（教师适

当点评）。

2.阅读课文：整理资料，填写下表：

常用化肥的名称、化学式及作用

类别氮肥磷肥钾肥复合肥

名称

化学式

主要作用

植物缺少时的症状

（重点，用时稍长些，教师巡回检查、指导、发现问题）

3.讨论交流：交流信息资料，互查上述表格所填内容,（教师深入小组，了解讨论情况，适时

指导）

4.展示图表：各小组代表争相走上讲台，展示图表，简要说明。

归纳整理：

投影1：展示完整的图表。

投影2：常用化肥包装袋商标图示及说明书。

再创情景：

由学生讲述案例：

①细心的农民问我：夏天雷雨过后，川里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里.学过，你能

告诉我其中的秘密吗？

②一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿

素。夏天时，黄豆苗生长非，常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，

漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。

教师点拨：

1.教师介绍案例①中的秘密。

2.案例②说明了什么？（让学生讨论、交流对案例分析的体会。让学生知道：种田也必须学

习科学知识，否则就要付出代价，以此激发学生学习的激情）

学生活动：.

1.阅读课文；第79页第二、三两段。

2.讨论交流：为了保护我们的生存环境，在化肥使用方面，你应当给父母做哪些宣传？

教师小结：

我们知道了化肥的作用及给环境带来的危害，希望大家在生活中做一个有责任感的人，为保护

我们的家园而努力，为实现可持续发展战略目标贡献自己的力量。

学生活动：

1.小结：这节课我学到了什么？（归纳、巩固知识，同桌、同学互查）

2.学生主持：用卡片展示问题（常见化肥的名称、化学式、用途等），小组抢答（或板书）。

教师总结：

L简要总结本节课所学内容，评价学生学习情况。

2.课后活动：怎样识别区分常见的化肥：尿素、碳酸氢镂、过磷酸钙、硫酸钾？（为下一课时

做准备）。

第二课时探究初步区分氮肥磷肥钾肥的方法

设置情景，

（贴在黑板上）农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥，如果缺少这些营养元素，农作物就

会得“病”：

实物1:发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺？）

实物2：矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺？）

实物3：叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺？）

提出问题：

1.这三种不正常的植物，各缺乏什么养分？

2.如何区分常用的氮、磷、钾肥呢？.

3.怎样科学施肥？

学生活动：

1.观察实物、填写下表：

氮肥磷肥