大酒店销售部工作职责及作业流程

岗位职责及工作步骤

销售部各岗位工作职责

销售总监：

1、在总经理领导下，全方面负责饭店市场开发、客源组织和产品销售等方面

工作。定时组织市场调研，搜集市场信息，分析市场动态、特点和发展趋势。

制订市场销售策略，确定关键目标市场、市场结构和销售方针，并在报总经

审批后组织实施。

2、依据饭店近期和远期目标、财务预算要求，协调和前厅部、客房部关系。

提出饭店价格政策实施方案，并组织落实实施。

3、掌握中国外旅游市场动态，分析各部门销售成本、存在问题、市场竞争发

展情况等，提出改善方案和方法，监督销售计划顺利完成。

4、常常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空企业、铁路客运站和当

地商社、办事机构、政府外事部门亲密联络、并和各用户建立长久稳定良好

协作关系。

5、提出饭店关键销售活动和参与中国旅游展销活动实施方案，组织人员、准

备材料，参与销售活动，广泛宣传酒店产品和服务，对销售效果进行分析，

并向上级领导汇报。

6、领导销售部全体职员努力落实和落实销售部经营决议和各项计划，全方面

负责销售部质量控制和日常运转工作。调整和完善本部门各项规章制度、岗

位工作项目和岗位职责以适应酒店发展。

7、组织实施职员培训，使职员保持良好业务技能状态，指导下属不停学习，

更新专业知识，适应市场改变。

8、天天查阅各类报表，掌握酒店各项经营情况，对每个细分市场制订销售目

标，确保销售工作遵照潜在市场需求规律而有效发展，按营销情况修订饭店

促销策略。

9、负责饭店对用户宣传、推销工作、参与研究饭店产品价格制订和产品组合

开发，并立即对目标市场开展宣传、促销推广。

7、出席饭店每日/每七天例会，主持本部门每日例会，将饭店相关要求立即

传成本部门职员。发挥工作中主观能动性，主动完成上级领导交办各项任

务。

销售主管：

1、在销售总监指导下，实施负责地域销售计划，协调个相关部门落实多种会

议、旅行团接待计划和工作。

了解所管辖地域会议、协议单位、旅行社业务特点和客源流向，熟悉饭店多

种服务设施及各类协议条款、价格。

2、依据负责地域业务，做好会议、协议单位、旅行社预定工作，做好年度和

月度客源流量统计工作。

3、熟悉负责地域单位、旅行社、预订中心操作特点，和各单位、旅行社、旅

游服务机构保持长久稳定合作关系。

4、做好负责地域会议、协议单位、旅游市场、旅行社客源分析。负担相关洽

谈、咨询工作，沟通各部门落实多种接待计划。

5、完成部门营业目标，确定会议、团体市场分配给自己销售目标。

负责不停开发、发展新用户。

6、常常造访老用户，和老用户保持亲密关系，立即掌握老用户新需求和客源

情况，随时为她们安排用房、娱乐、用餐、会议等事宜。

7、经授权代表本店和用户签署相关团体、会议销售协议，并立即和其它部门

沟通，确保协议实施。

8、陪同来访用户参观饭店设施设备，赠予饭店宣传资料，出面迎送关键来宾,

经过销售访问，电话推销、参展等方法立即向用户传输饭店信息，推销产品,

完成销售任务。

9、负责做好团体、会议市场资料搜集、汇总及建档工作，立即掌握市场动态,

随时为销售总监提供正确信息资料。

10、帮助财务部、前厅部处理好团体、会议开房、信用及结账等工作。做好

销售后分析总结，认真填写各类分析报表，立即向铛售总监反应相关市场情

况、客房需求、价格策略、促销手段等方面意见。

7、完成销售总监交给其它工作。

文员：

1、做好部门会议统计工作。

2、负责整理并保管销售人员销售汇报、工作汇报及销售计划等。

3、负责整理并保管部门各类信息资料文件。

4、依据部门各销售代表工作总结、客源统计和分析资料，撰写月度部门工作

总结，并做好部门留档工作。

5、负责部门所签署商务散客、旅行社、长包房协议并进行分类留存。

6、负责做好部门人员考勤统计，控制办公室文具使用量。

7、负责将部门职员上月销售业绩统计报表交财务室审核，审核后送综合部立

案。

8、负责网络预订接收、审核及佣金对账及报销。

销售部各岗位工作步骤

旅游团体接待步骤

3、将相关资料填写在散客订房单上并通知前台客人预订房间数、姓名、抵离

日期、房价和付款方法。

关键来宾公关接待工作步骤

一、接收预定

由销售总监将《关键来宾/公关接待申报单》报送总经理审批并依据《关

键来宾接待通知单》接待规格安排部门人员接待。

二、客人抵达前准备工作

1、和前厅部紧密配合，做好各类房间安排工作，在客人到店前一天做好房卡

等准备工作。

2、和客房部紧密配合，根据接待标准提前部署好房间，销售总监于客人抵达

前三小时帮助检验房间设施是否完好，鲜花、水果、欢迎卡是否摆放到位。

和餐饮部紧密配合，于客人抵达两三小时，根据标准安排好用餐地点、时间、

人数等。

三、客人抵达时服务

1、根据接待等级，相关接待人员提前10分钟抵达大堂门口，等候客人抵达。

2、保安人员负责维持好门口秩序，引导车辆停放。

3、客人抵达时根据等级要求献花，介绍关键领导。

4、相关领导陪同客人乘电梯至入住房间。

5、前厅部负责登记，行李运输工作。

四、客人住店期间服务

1、客人在店期间，由销售总监负责在店协调，立即处理各类问题。

2、负责每日落实客人次日用餐及活动安排。如有必需，安排摄影事宜。

五、客人离店服务

1,落实客人正确离店时间，通知前厅部等相关部门。

2、至总台了解客人账务情况。

3、通知相关送行人提前10分钟至大堂等候。

4、和客人握手离别，直至目送客人离去。

六、客人离店后服务

1、销售部内勤做好资料、图片存档工作。

2、适时和客人联络，促进相互友谊。

七、注意事项

对全部客人姓名、相貌、职位、称呼必需清楚，接待时按其职位称呼。整个

接待过程确保和每个人打招呼不少于3次。根据要求提前做好各项准备工作。

团体预定更改、取消工作步骤

1、全部信息必需以书面形式，要求正确、立即、签字。

2、接收旅行社更改、取消通知，通常