《大田作物栽培技术》课件-1.2 玉米栽培

玉米生产概况玉米生产概况禾本科玉米属一年生草本植物。玉米须根系强大，有支持根。秆粗壮。雌雄同株。01玉米的用途02玉米分布及生产现状目录contents玉米的用途01玉米的用途粮食、饲料工业、能源“第一黄金主食”玉米的用途“第一黄金主食”谷氨酸——“益智食物”B族维生素——“减压食品”亚油酸、钙质和高纤维——“减脂食物”维生素E——“美肤食物”谷胱甘肽——“保健食物”玉米的用途饲料之王世界上大约65％的玉米都用作饲料，是畜牧业赖以发展的重要基础。玉米籽粒玉米秸秆玉米的用途玉米分布及生产现状02玉米分布及生产现状国际生产现状玉米原产地是墨西哥或中美洲，15世纪末哥伦布在南北美洲发现当地人已经栽培玉米。之后他把玉米带回西班牙，逐渐传至世界各地，种植范围从北纬58°至南纬40°，可以说世界上整年每个月都有玉米成熟。玉米分布及生产现状全世界每年种植玉米1.3-1.4亿公顷，总产量6亿吨左右，约占全球谷物总产量的33%。全球最大的玉米生产国是美国，其次是中国，巴西，墨西哥，法国和阿根廷等，这6大生产国的产量占全球总产量的70%。玉米分布及生产现状国内生产现状玉米是在明末清初从美洲传入欧洲再传入中国。但玉米在我国各地区的分布并不均衡，主要集中在东北、华北、西南地区，大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米栽培带。种植面积最大的是山东、吉林、河北、黑龙江、辽宁、河南和四川。玉米分布及生产现状北方玉米区、黄淮海玉米区和西南山地玉未区为三大主产区。农业部将北方春玉米区和黄淮海夏播玉未区列入我国玉米生产优势产业带。玉米分布及生产现状无霜期130-170d，≥10℃积温2000-3600℃，包括黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、内蒙古，山西大部，河北，陕西和甘肃部分地区。北方春播玉米区无霜期170-220d，≥10℃积温3600-4700℃，包括山东，河南，山西中南部，陕西中部，江苏和安徽北部。黄淮海夏播玉米区我国玉米种植分布区划玉米分布及生产现状无霜期200-300d，≥10℃积温4500-5500℃，包括四川，贵州，广西和云南，湖北和湖南西部，陕西南部和甘肃小部分地区。西南山地丘陵玉米区无霜期250-365d，≥10℃积温4500-9000℃，包括广东，海南，福建，浙江，江西，台湾，江苏和安徽南部，广西，湖南和湖北的东部。南方丘陵玉米区我国玉米种植分布区划玉米分布及生产现状无霜期130-180d，≥10℃积温2500-2600℃，包括新疆和甘肃的河西走廊及宁夏河套灌溉区。西北灌溉玉米区我国玉米种植分布区划玉米分布及生产现状无霜期110-130d，≥10℃积温2400-3200℃，包括青海和西藏。青藏高原玉米区我国玉米种植分布区划玉米分布及生产现状春玉米——东北、华北北部夏玉米——黄淮海地区秋玉米——长江流域冬玉米——海南及广西，海南因而成为我国重要的玉米南繁基地。最重要的种植形式还是春玉米和夏玉米。玉米分布及生产现状水肥资源利用效率低机械化程度低技术到位率低产量不高，生产成本高0102030405品质差或高产不高效玉米分布及生产现状由以高产为目标向高产高效转变我国玉米生产技术方面的转变手工操作向机械化生产转变小农生产向规模化生产转变从精耕细作由精简栽培转变玉米的分类03按生育类型分类04按株型分类目录contents01按穗部性状分类02按籽粒颜色分类按穗部性状分类01按穗部性状分类硬粒型也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。籽粒品质好，是中国长期以来栽培较多的类型，主要作食用。按穗部性状分类马齿型

又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，顶部的中间下凹，形似马齿。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及中国栽培最多的一种类型，适宜制造淀粉和酒精或作饲料。按穗部性状分类半马齿型

也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在中国栽培较多。按穗部性状分类粉质型

又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在中国很少栽培。按穗部性状分类甜质型

亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，随着人民生活水平的提高，中国各地已广泛种植。按穗部性状分类甜粉型

籽粒上半部为角质胚乳，下半部为粉质胚乳，利用价值少，中国很少栽培。按穗部性状分类蜡质型

又名糯质型。籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状，胚乳几乎全部由支链淀粉所组成。食性似糯米，粘柔适口。中国只有零星栽培。按穗部性状分类爆裂型

籽粒较小，米粒形或珍珠形，胚乳几乎全部是角质，质地坚硬透明，种皮多为白色或红色。尤其适宜加工爆米花等膨化食品。按穗部性状分类有稃型

籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。按穗部性状分类玉米不同类型果穗比较按籽粒颜色分类02按籽粒颜色分类黄黑白杂按生育类型分类03按生育类型分类早熟型≥10℃积温2000-2200℃，春播生育期＜100d，夏播＜90d。早熟型植株一般较矮，总叶片数为14-18片，果穗圆锥形居多。百粒重15-20g。中熟型≥10℃积温2300-2500℃，春播生育期100-120d，夏播90-105d。中熟型植株一般较高，总叶片数为16-20片，果穗圆锥形居多。百粒重20-30g。晚熟型≥10℃积温2500-2800℃，春播生育期120～150d，夏播96d以上。一般植株高大，叶片数多，多为21～25片。由于生育期长，产量潜力较大。百粒重＞30g。按株型分类04按株型分类紧凑型玉米玉米穗位以上各个叶片与主茎夹角平均小于25度，玉米穗位以下各叶片与主茎的夹角小于45度为紧凑型玉米。平展型玉米玉米穗位以上各叶片和主茎之间夹角大于35度，穗位以下各叶片与主茎之间夹角大于45度为平展型玉米。中间型玉米叶片与主茎之间夹角界与紧凑型和平展型之间为中间型玉米。按株型分类平展型紧凑型按株型分类优质专用型玉米甜玉米糯玉米高油玉米高淀粉玉米高蛋白玉米紫玉米爆裂玉米青贮玉米笋玉米按株型分类紫玉米青贮饲料玉米文玩玉米按株型分类玉米笋玉米的生物学特性（上）主讲人：01种子萌发与出苗02玉米的根系目录contents03玉米的茎04玉米的叶种子萌发与出苗01种子萌发与出苗玉米籽粒外皮胚乳胚种子萌发与出苗种子萌发与出苗水分温度0203氧气种子生活力0104影响种子萌发与出苗的因素种子萌发与出苗温度对发芽的影响玉米种子发芽最低温度为5～10℃。但在这样的温度条件下发芽缓慢，易发生霉变而使出苗率很低。温度达到10～12℃时，发芽则比较正常。25～35℃时发芽最快。高于40℃则不能发芽。种子萌发与出苗水分对发芽的影响土壤水分不足会严重影响玉米发芽，生产上整地保墒，浸种催芽，抗旱浇灌等都是为了满足种子发芽时对水分的要求。适宜玉米种子萌发的土壤含水量为60％左右，当土壤含水量在80％以上时，土壤通透性不良，容易烂种，影响出苗。种子萌发与出苗土壤通气状况对发芽的影响土壤氧气不足时，玉米种子萌发不良。实际生产种土壤水分过多或土质粘重，板结，透气性就差，由于缺氧而使种子进行无氧呼吸，不能形成壮苗，甚至会产生有害物质，使幼苗中毒死亡。需要注意的是，如果土壤水分过少，虽然通气条件良好，但也会影响发芽。因此，生产上要根据土壤水分、土壤质地等情况，考虑适宜播种深度，创造一个通透性良好、含水量适宜的土壤环境是争取全苗的重要措施。玉米的根系02玉米的根系玉米根系初生根次生根支持根玉米的根系

由初生胚根和次生胚根组成。初生根上还会形成许多侧根。初生根的作用，主要是在幼苗刚出土的最初二、三个星期内，负担吸收与供应幼苗所必需的养分和水分。初生根玉米的根系

生长在地下茎节上，又称地下节根。一般可发4-7层节根，根总数可达50-60条，入土深度可达1.5～2米，是中后期吸收水分、养分的重要器官，还起到固定、支持和防止倒伏的作用。次生根玉米的根系

轮生在近地面的地上茎1～3节上，大约2～3层或更多些。支持根开始在空气中生长而后入土。起到支持和吸收功能，对玉米后期抗倒伏与增产起重要作用。支持根玉米的茎03玉米的茎玉米茎秆粗壮高大，但其高矮因品种、土壤、气候和栽培条件不同而有很大差别，适当降低株高，增加种植密度，有利于高产。生产上通常将株高在2米以下者称为矮秆型，2～2.5米为中秆型，2.5米或3米以上着为高秆型。玉米的茎

植株基部节间粗壮，是玉米很系发育良好和植株健壮生长的重要标志。基部节间粗短，根系发育良好，抗倒能力强，是高产的象征；反之，根系弱，易倒伏，不能获得高产。玉米的叶04玉米的叶

玉米的叶由叶片、叶鞘和叶舌三部分组成。叶片在茎秆上呈互生排列。叶片数在13～25片之间。

一般果穗叶及其上下叶（棒三叶）叶片最长、最宽，叶面积最大，单叶干重最高。玉米的生物学特性（下）主讲人：01玉米雌雄穗的特点及分化过程02开花与授粉目录contents03玉米籽粒发育与形成玉米雌雄穗的特点及分化过程01玉米雌雄穗的特点及分化过程玉米属于雌雄异花同株植物，雄穗由主茎顶端的茎尖生长点分化而来，雌穗由茎秆中部节上腋芽分化发育而成。自然杂交率在95％以上，为异花授粉作物。玉米雌雄穗的特点及分化过程（一）雄穗

12345属圆锥花序。着生于茎秆顶部。主轴与茎秆相连，其上有4～11行成对小穗。主轴中下部有分枝，每个分枝上有两行成对小穗（一个有柄，位于上方，一个无柄，位于下方）。每一小穗有两枚护颖和两朵雄花。正常发育的每一株雄穗，有2000～4000朵小花，能产生1500万～3000万个花粉粒。雄穗抽穗2～5天后开始开花，也有抽穗7天后才开花的。开花顺序是主轴中上部先开，然后向下向上同时进行。在一天中以上午7～11时开花最盛。玉米雌雄穗的特点及分化过程（一）雄穗玉米雌雄穗的特点及分化过程（一）雄穗玉米雌雄穗的特点及分化过程生长锥未伸长期性器官形成期生长锥伸长期小穗分化期小花分化期雄穗分化过程（一）雄穗玉米雌雄穗的特点及分化过程（一）雄穗玉米雌雄穗的特点及分化过程

性器官形成期是非常重要的时期，对水分、温度、养分等外界条件反应极为敏感，此时及时追肥、灌水和充足的光照，是促进花粉粒发育，提高结实率，争取穗大、穗多、粒多、粒重的重要措施。

这一时期植株外部形态表现为进入大喇叭口期，叶龄指数60左右，一般可见叶数早熟品种为12～15叶，中熟品种14～18叶。（一）雄穗玉米雌雄穗的特点及分化过程（二）雌穗玉米雌雄穗的特点及分化过程（二）雌穗雌穗分化过程生长锥未伸长期性器官形成期生长锥伸长期小穗分化期小花分化期玉米雌雄穗的特点及分化过程（二）雌穗玉米雌雄穗的特点及分化过程（二）雌穗可以根据雄穗的分化期来估计雌穗分化的情况，以便采取相应促控措施，有利于雌穗发育。一般雄穗分化先于雌穗8～12天。雄穗进入生长锥伸长期时，腋芽尚未开始分化；雄穗进入小穗分化期，雌穗生长锥尚未伸长；当雄穗小花分化开始时，雌穗生长锥开始伸长；雄穗进入药隔期和四分体期时，正是雌穗的小穗分化和小花分化期。0201雌雄穗分化的对应关系03开花与授粉02开花与授粉玉米雄花开花是指散粉,雌花开花是指花丝伸出苞叶。玉米花粉借助风力传到花丝上。这一过程叫授粉。一般24小时内就完成了受精过程。玉米籽粒发育与形成03玉米籽粒发育与形成3124乳熟期完熟期籽粒形成期蜡熟期玉米籽粒发育与形成籽粒形成期

此期约15～20天。这时籽粒呈胶囊状，水分多，干物质少，胚乳呈清水状，含水量约90～80%，胚已形成。此期籽粒体积迅速增长，日均粒积增长3～5%，到末期，籽粒体积达最大体积的75%左右。此时果穗轴基本定长、定粗，苞叶浓绿色。玉米籽粒发育与形成乳熟期

约20天左右。这时胚乳大量沉积淀粉等干物质，胚乳由清水状变为乳汁状和浆糊状，果穗籽粒和胚都已达到最大体积，是增加粒重的关键时期，籽粒含水量下降到45%左右。此时，果穗不断加长增粗，并逐渐向外甩出，与主茎保持一定角度，称“离怀圆棒期”，苞叶呈绿色，花丝干枯。玉米籽粒发育与形成蜡熟期

约10～16天。籽粒脱水，干物质少量增加，含水量由45%下降到25%，胚乳由糊状变硬，呈蜡质状，但易被指甲划破，籽粒与穗轴接触处出现黑色层，这是种子成熟的重要标志。此时，茎叶和苞叶变黄，籽粒开始显现颜色，有光泽，下部茎叶枯死，这时已能收获。玉米籽粒发育与形成完熟期

胚乳进一步硬化，含水量由25%降到18%左右。此时植株枯黄，苞叶松散，籽粒表面有光泽。玉米籽粒发育与形成吐丝期开花期抽雄期大喇叭口期拔节期出苗期小喇叭口期播种成熟期第一片叶出土苗高2-3cm茎基部伸长节间2-3cm12-13叶心叶小喇叭口状水肥敏感期心叶大喇叭口状雄穗高出顶叶3-5cm雄穗开始散粉雌穗吐出柱头苞叶黄而松散籽粒变硬出现黑层苗期阶段穗期阶段花粒期阶段玉米籽粒发育与形成小喇叭口期大喇叭口期玉米籽粒发育与形成小喇叭口期大喇叭口期玉米籽粒发育与形成抽雄期开花期玉米籽粒发育与形成吐丝期成熟期玉米播种技术（上）主讲人：01种子准备02整地目录contents03施肥原则种子准备01种子准备选用良种（1）根据当地种植制度选用生育期适宜的品种（2）因地制宜选用良种（3）高产、稳产、品质好（4）选用抗病品种种子准备种子处理（1）晒种：晴天中午，干燥向阳的地上或席上，翻晒2-3天。

（2）浸种：浸过的种子要当天播种，不要过夜；在土壤干旱又无灌溉条件的情况下，不宜浸种（造成种子脱水）。

（3）拌种：可以用农药拌种或微量元素拌种。整地02整地土层深厚、有机质和速效养分含量高。土壤结构良好，土质疏松，保水、保肥能力强，渗水透气性能好。春玉米夏玉米秋耕：宜早，宜深春耕：宜早，宜浅、播前耙地保墒注意浅耕，排涝也可免耕播种施肥原则03施肥原则1.轻施提苗肥，早施攻杆肥，重施攻穗肥，补施攻粒肥。2.大喇叭口至抽雄和授粉至乳熟期为需肥高峰期。3.氮肥要多次分期施用，重点是在大喇叭口期。4.磷肥要基肥或种肥施用，并要分层施用。“玉米是个大肚汉，能吃能喝又能干”玉米播种技术（下）主讲人：01播种期的确定02播种方式目录contents03合理密植播种期的确定01播种期的确定（1）春玉米

5～10㎝土层温度稳定在10～12℃时，最低7～8℃，土壤含水量为田间持水量的60%～70%为适宜的播种期。应用地膜覆盖栽培技术，可在5～10㎝土层温度达到10℃时及早播种，可延长玉米的生育期，充分利用光热资源，积累更多的干物质，为穗大、粒多、粒重奠定物质基础。

适时早播的好处：能在地下害虫危害之前出苗，到虫害严重时，苗已长大，抵抗力增强，能相对减轻虫害。适期早播播种期的确定（1）春玉米1.播种过早：早春气温变化剧烈，播种期间气温、地温都较低，种子萌发后容易受冻害而丧失生活力，不能及时出苗，同时玉米种子播下后发芽时间较长，容易受到土壤中有害微生物的侵染而霉烂，引起烂种缺苗，造成缺苗断垄现象。2.播种过迟：虽然土壤温度较高，出苗较顺利，但推迟播种会使玉米苗生育时间不足，子粒还未充分成熟就遇早霜而停止灌浆，使粒重下降而减产。播种期的确定（2）夏玉米

早播可在雨季来临之前长成壮苗，避免发生“芽涝”，同时促进根系生长，使植株健壮。

夏玉米在前茬收后及早播种，越早越好。套种玉米在留套种行较窄地区，一般在麦收前7～15d套种或更晚些。套种行较宽的地区，可在麦收前30d左右播种。适期早播还能减轻夏玉米的大、小叶斑病、春玉米黑粉病等危害程度。播种方式02播种方式一般行距在60cm左右，株距因密度而定。优点：抽雄前，地上、地下分布均匀，可充分利用地力和光能。播种、定苗、中耕除草和施肥等便于操作，有利于机械化作业。缺点：在高肥水、密度大的情况下，生育后期行间通风透光条件差，光合效率较低，个体之间矛盾较大，影响产量的提高。种植方式等行距种植播种方式行距一宽一窄，宽行行距80～85cm，窄行行距50cm左右左右（双垄沟为40cm/70cm）。特点：植株在田间分布不匀，前期对地力和光能利用较差，但能调节好生育后期群体和个体间的矛盾，充分发挥边行优势，利于管理。在高肥水、密度较大的情况下，能较好地利用光能，防止下部叶片早衰，易于高产。种植方式宽窄行种植播种方式播种量计算每亩播种量（千克）=每亩穴数×每穴粒数×百粒重（克）/100×1000×发芽率计算出每亩播种量后，还要根据影响播种量的因素加以适当增减，即是实际播种量。种子粒大、种子发芽率低、密度大，条播时播种量宜大些；反之，播种量宜小些。一般条播播种量为45～60kg/hm2，点播为30～45kg/hm2。播种方式

适宜的播种深度依土质、墒情和种子大小而定。一般播深要求4～6cm。土质黏重、墒情好时，可适当浅些，反之可深些。玉米虽然耐深播，但最好不要超出10cm。播种深度播种方式

玉米播后要进行镇压，使种子与土壤密接，以利于种子吸水出苗。镇压要根据墒情而定，墒情一般时，播后可及时镇压；土壤湿度大时不宜镇压，待表土干后再进行镇压，以免造成板结，影响出苗。播后镇压合理密植03合理密植1.根据玉米品种确定种植密度。2.根据地力、水肥条件确定种植密度。3.根据播期确定种植密度。4.根据当地的气候条件确定种植密度。合理密植合理密植只是一个相对的概念，具体应用时要考虑品种特性和肥水条件。但总的来说，通过采用紧凑型品种以增加密度，并相应改善肥水条件，无疑是提高群体光合效率的有效增产途径。玉米田间管理技术（上）主讲人：苗期田间管理1.营养生长时期，是决定叶数和节数的时期。根系是这个阶段的生长中心，因而适当控制地上部生长、促进根系发育非常重要。2.玉米苗期较耐旱、怕涝。3.苗期对养分的吸收量较少，但苗期尤其是出苗后两周内对磷反应敏感，为需磷临界期。生育特点

促进根系发育，适当控制地上部生长，使地上、地下协调生长，形成壮苗，为穗期生长发育打好基础。栽培目标苗期田间管理中耕除草水肥管理蹲苗处理防治虫害查苗补苗适时间苗田间管理措施苗期田间管理查苗补苗出苗后要及时进行查苗，出现缺苗应及时进行补种或移栽。补苗的方法主要有两种：催芽补种和移苗补栽。补栽在下午或阴天带土移栽，栽后浇水，以提高成活率。移栽苗要加强管理，以促苗齐壮，否则形成弱苗，影响产量。苗期田间管理适时间苗适时间、定苗，可避免幼苗相互拥挤和遮光，并减少幼苗对水分和养分的竞争，达到苗匀、苗齐、苗壮。间苗过晚易形成“高脚苗”。春玉米一般3叶时间苗，4～5叶时定苗。夏玉米生长较快，可在3～4叶时一次完成定苗。玉米间苗最好在晴天下午进行。苗期田间管理中耕除草苗期中耕一般可进行2～3次，第一次宜浅，掌握3～5cm，以松土为主，第二次在拔节前，可深至10cm，并且要做到行间深，苗旁浅。春玉米以多年生杂草、越年生杂草和早春杂草为主，如田旋花、莽菜、黎、寥等。夏玉米则以一年生禾本科杂草和晚春杂草为主，如稗草、马唐、狗尾草、异型莎草等。受杂草危害严重的时期是苗期，会导致植株矮小，秆细叶黄。苗期田间管理水肥管理玉米苗期对养分需要量少，在基肥和种肥充足，幼苗长势好的情况下，苗期一般不再追肥。但对于套种玉米、板茬播种而末施种肥的夏玉米，应在定苗后及时追施“提苗肥”，以利幼苗健壮生长。对于弱小苗和补种苗，应增施肥水。正常年份玉米苗期一般不进行灌水。苗期田间管理蹲苗处理蹲苗促壮可以与定苗一同进行，当玉米苗长出4~5片叶时，将周围的土地扒开3cm左右，将茎部晾晒7~15d，然后结合追肥时封土。这样可以使玉米的根系向纵深伸展，扩大根系汲取营养的范围，促使幼苗墩实粗壮，增强后期抗旱和抗倒伏的能力。在扒土晒根时，严禁伤到根部。苗期田间管理蹲苗处理蹲苗应掌握“蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干”的原则，即苗色黑绿、长势旺、地力肥、墒情好的宜蹲苗；地力薄、墒情差、幼苗黄瘦的不宜蹲苗。蹲苗一般在拔节前结束。苗期田间管理防治虫害苗期虫害主要有地老虎、黏虫、蚜虫、蛴螬、金针虫、蓟马等，应及时防治。玉米田间管理技术（中）主讲人：穗期田间管理1.并进的阶段，一生中生育最旺盛，生长量最大的时期。2.需水量大，供水不足减产显著，尤其大喇叭口期遭遇干旱，形成“卡脖旱”。3.对养分的吸收量最多，要求良好的光照条件。生育特点

促进植株生长健壮和穗分化正常进行，实现壮秆、穗多、穗大、粒多。栽培目标穗期田间管理田间管理措施防治病虫施用激素浇水中耕培土追肥穗期田间管理指拔节前后的追肥，其作用是促进雌雄穗的分化和形成。地力肥沃、基肥足，应控制攻秆肥的数量，宜少施、晚施甚至不施，以免引起茎叶徒长；在地力差、底肥少、幼苗生长瘦弱的情况下，要适当多施、早施。攻秆肥应以速效性氮肥为主。（1）攻秆肥指抽雄前10～15d即大喇叭口期的追肥。此时正处于雌穗小穗、小花分化期，营养体生长速度最快，需肥需水最多，是决定果穗大小、子粒数多少的关键时期。肥水齐攻，既能满足穗分化的肥水需要，又能提高中上部叶片的光合生产率，使运输到果穗的有机养分多，促使粒多粒饱。（2）攻穗肥轻施攻秆肥，重施攻穗肥穗期田间管理春玉米一般基肥充足，应掌握“前轻后重”的原则，即轻施攻秆肥，重施攻穗肥，追肥量分别占30%～40%、60%～70%。套种玉米及中产水平的夏玉米，应掌握“前重后轻”的原则，两次追肥数量分别约占60%、40%左右。高产水平的夏玉米，由于地力壮，密度较大，幼苗生长健壮，则应掌握“前轻后重”的原则。穗期追肥应在行侧适当距离深施，并及时覆土。一般攻秆肥、攻穗肥分别施在距植株10～l5cm、l5～2Ocm处较好。追肥深度以8～1Ocm较好，以提高肥料利用率。穗期田间管理

玉米穗期气温高，植株生长迅速，需水量大，要求及时供应水分。一般结合追施攻秆肥浇拔节水，使土壤水分保持田间持水量的70%左右。

大喇叭口期是玉米一生中的需水临界期，缺水会造成雌穗小花退化和雄穗花粉败育，严重干旱则会造成“卡脖旱”，使雌雄开花间隔时间延长，甚至抽不出雄穗，降低结实率。所以此期遇早一定要浇水，使土壤水分保持在田间最大持水量的70%～80%。

玉米耐涝性差，当土壤水分超过田间最大持水量80%时，土壤通气状况和根系生长均受到不良影响。如田间积水又未及时排出，植株变黄，甚至烂根青枯死亡，所以遇涝应及时排水。穗期田间管理

拔节后及时进行中耕，可疏松土壤，促根壮秆，清除杂草。穗期中耕一般进行2次，深度以2～3cm为宜，以免伤根。

到大喇叭口期结合施肥进行培土，培土不宜过早，高度以6～10cm为宜。培土可促进根系大量生长，防止倒伏并利于排灌。在干旱年份、干旱地区或无灌溉条件的丘陵地区，不宜培土;多雨年份，地下水位高的地区培土的增产效果明显。穗期田间管理

喷洒玉米矮壮素能够实现矮化栽培，缩短节间长度，促进根系发育，降低株高和穗位，是高密度高产玉米防止倒伏、提高产量的重要措施。

喷洒玉米矮壮素，春玉米应在大喇叭口期以后，夏玉米在全田3%的植株开始抽雄时进行。应均匀喷洒到上部叶片上，做到不重喷、不漏喷。如喷后6h遇雨应重喷一次，但药量减半。穗期田间管理玉米穗期主要病害玉米大、小斑病和黑粉病；玉米穗期主要虫害玉米螟、棉铃虫和黏虫。应搞好预测预报，及时防治。玉米田间管理技术（下）主讲人：花粒期田间管理1.生殖生长阶段。此阶段是决定粒数和粒重的时期。2.玉米开花适宜的温度为22～28℃，相对湿度为65%～80%。昼夜温差较大对灌浆有利。3.抽雄开花期是玉米需水高峰期，干旱会降低结实率，降低粒重。4.花粒期玉米仍吸收一定数量的养分，高产情况下吸收的比例更大。5.花粒期要求充足的光照，否则会降低粒重。生育特点

防止茎叶早衰，延长叶片的功能期，尤其是以棒三叶以上的叶片(穗叶组和粒叶组)的功能期，保证授粉受精良好，促进灌浆、增加粒重。栽培目标花粒期田间管理水分人工辅助授粉去雄追肥田间管理措施花粒期田间管理巧施攻粒肥

在穗期追肥较早或数量少，植株叶色较淡，有脱肥现象，甚至中下部叶片发黄时，应及时补施氮素化肥。攻粒肥宜少施、早施，施肥量为总追肥量的10%～15%，时间不晚于吐丝期。

如土壤肥沃，穗期追肥较多，玉米长势正常，无脱肥现象，则不需再施攻粒肥。花粒期田间管理浇水与排水

抽穗到乳熟期需水很多，适宜的土壤水分可延长叶片功能期，防止早衰，促进子粒形成和灌浆，干旱时应进行浇水，以增粒、增重。田间积水长时应及时排水。花粒期田间管理玉米去雄

玉米去雄是一项简单易行的增产措施，一般可增产4%～14%。

增产的原因：一是去雄后可节省一部分养料供雌穗发育，使子粒饱满。二是通风透光条件得到改善，增强了中上部叶片的光合能力，抽丝期提早，粒重增加，提早成熟。三是减轻螟虫为害。花粒期田间管理玉米去雄

去雄要根据天气和植株的长相灵活掌握。如果天气正常，植株生长整齐，去雄可采取隔行去雄或隔株去雄的方法，去雄株数一般不超过全田株数的二分之一为宜，要注意去小留大，去弱留壮，靠地边、地头的几行不要去雄，以免影响授粉。授粉结束后，可将雄穗全部剪掉，以增加群体光照和减轻病虫害。如果碰到高温干旱或阴雨连绵天气，或植株生长不整齐时，应少去雄或不去雄，只在散粉结束后，及时剪除大田全部雄穗。花粒期田间管理玉米去雄花粒期田间管理人工辅助授粉

在干旱、高温或阴雨等不良条件影响下，雄穗不能正常开花散粉，或雌雄开花间隔时间太长，影响授粉受精、结实。此外，植株生长不整齐时，发育较晚的植株雌穗吐丝时，花粉量不足，也会影响结实。因此，人工辅助授粉可保证受精良好，减少秃尖、缺粒，并可促进子粒饱满。人工辅助授粉一般在雄穗开花盛期，选择晴朗的微风天气，在上午露水干后进行。隔天进行1次，3～4次即可。可采用摇株法或拉绳法授粉，也可用授粉器授粉。为保证有效授粉，必须在人工辅助授粉前剪去过长花丝，留至2～3㎝即可。剪花丝可提前在头天傍晚和第二天清晨进行。有的品种雌穗苞叶过长，也直接影响吐丝，因此，还必须剪去过长苞叶，以能正常吐丝、授粉。对于部分吐丝晚的植株，如果田间花粉已经散完，无法再授粉，则应采集其它田块玉米的花粉进行授粉。玉米适期收获技术收获标志玉米籽粒乳线消失是玉米籽粒的成熟标志，从籽粒上看在穗子中下部籽粒的乳线退到基部甚至消失时，这时灌浆基本停止，籽粒达到最大重量，从外观看，果穗苞叶由绿转呈黄白色，并且包裹程度已变松，玉米籽粒乳腺消失出现黑粉层，是最佳收获期。玉米田间管理技术食用春玉米一般以完熟期收获为宜，玉米完熟期千粒重最高。种子田玉米要在蜡熟末期收获，此时种子已具有较高的发芽能力，干物质积累最多，早收有利于种子干燥，提高种子质量。饲用青贮玉米宜在乳熟末期至蜡熟初期收获，此时茎叶青绿，子粒基本充实，全株的营养物质含量最高。玉米田间管理技术糯玉米煮食鲜果穗的，在授粉后25d左右采收，子粒磨粉的，应在玉米完全成熟后收获。种子田玉米采收期一般在授粉后20d左右，田间标准为穗须变黑，子粒饱满未凹陷时采收。玉米田间管理技术玉米收获方法有人工收获和机械收获两种。机械收获能一次完成割秆、摘穗、粉碎茎叶、抛撒还田等多项作业。

玉米子粒含水量在13%以下，即可安全贮藏，食用玉米贮藏要求仓库干燥，通风凉爽，又便于密闭，防潮隔热性能良好，入库前将仓清洁，保证无虫；子粒在库内应按品种、质量等分类进行散装堆放或包装堆放，现子粒发热时，应立即翻仓晾晒。玉米田间管理技术玉米测产技术玉米生产田的基本条件01验收田地点、农户名02前茬作物及产量03农田土壤质量04验收田的面积05品种及栽培管理资料06测产验收田往年的理论产量数据测产原则01测产必须科学，公正，真实，可靠。03“三淮确”原则，即测产称准确、面积准确、数据准确。05籽粒含水量测定要严格。02选择测产样点和实收点必须具有代表性，样点面积不少于66m2，实收面积不少于0.5亩04取点测产或实收测产必须及时称取全部穗重，并随机取3-5个样品，每个样品20穗,脱粒后计算出籽粒重和出籽率(g)，计算出样点的湿籽粒产量和全田湿重产量。06认真做好前准备工作，保证田间测产有序进行。理论测产1.取样方法

根据地块的大小和均匀度确定取样点数。5亩以下、玉米长势比较均匀的地块随机取3个样点，6-10亩或玉米长势差异较大的地块随机取5个样点，11亩以上的地块相应增加取样点数。理论测产2.测定每公顷的株数

在每个样点测10行的距离，求平均行距；测50~100株的距离，求平均株距。每公顷株数＝理论测产3.测单株结穗率每个样点数50~100株，再数其所结果穗数，计算单株结穗率。4.测每穗粒数在地块中测点所在位置上，依次数10个有效穗的粒数，求出平均每个测点的平均穗粒数。理论测产5.测千粒重因为玉米未完全成熟，故只能根据当年农作物生长情况，子粒饱满程度，结合各类地块的具体情况（如水肥、地势等）和品种差异并参考历年同类品种的千粒重做出比较切合实际的估计。6.计算产量实收测产对玉米种植面积较小的地块，果穗全部收获，单收单储，并准确测量种植面积，待果穗充分干后进行脱粒称重，计算出实际产量。对种植面积较大的地块，选取样点进行实收，根据样点的产量计算出实际产量。注意事项0102取点测产或实收测产，必须及时称取全部穗重，并随机取3-5个穗样，每个样品20穗，脱粒后计算出湿籽粒重和出籽率(%)，计算出样点的湿籽粒产量和全田湿重产量。籽粒含水量测定要严格。认真做好前准备工作，保证田间测产有序进行。03玉米生产中常见问题生产中的常见问题玉米的倒伏问题生产中的常见问题倒伏的严重性！倒伏的类型发生时期倒伏原因

倒伏后植株彼此覆盖，茎叶重叠，因而影响通风透光，光合作用不能进行。特别是在抽穗期倒伏，由于植株上部较重，倒伏后不能直立，影响授粉，引起空穗或缺粒，造成大幅度减产，若灌浆以后倒伏，接近地面的茎、叶、果穗在高温和雨水的影响下而发生霉烂，造成减产。茎倾斜根倒伏茎倒折苗期拔节后抽穗时①种植密度过大②肥水管理不当③病虫害的影响④品种选用不当你说说看，如何防治玉米倒伏呢？生产中的常见问题茎倾斜根倒伏茎倒折倒伏的类型生产中的常见问题苗期拔节后抽穗时发生时期生产中的常见问题解决措施合理密植选择抗倒伏品种病虫害及时防治合理进行水肥管理1243生产中的常见问题玉米的空杆问题生产中的常见问题空杆的症状1.茎秆上没有果穗，这是由于栽培条件不良而引起腋芽不能发育，或者由于遗传原因，不能形成果穗。2.茎秆上虽然形成果穗，但由于环境条件的不适合，果穗不再继续发育，因而不结子粒。生产中的常见问题空杆的原因①雄穗对雌穗的抑制：当外界条件不适，如营养不足时，雄穗利用顶端优势将大量的养分吸收到顶端，雌穗因营养不足发育不良而成空秆。②营养失调：在雌穗分化阶段，如果营养不良，光合面积较小，有机物积累少，雌穗发育不良，空秆率提高。玉米旺长阶段，矿质营养供应过多，造成营养生长旺盛，生殖生长减弱，有机质向雌穗上分配的少，从而形成空秆。③高温干旱：喇叭口至抽穗前是玉米需水量最多的时期，如果这个时期干旱缺水，就会影响雄穗正常开花和雌穗花丝的抽出，造成抽雄提前，吐丝延迟，花粉的生活力弱，花丝容易枯萎，不能授粉受精；④阴雨天气过多：玉米抽雄散粉时期，阴雨连绵，光照不足，花粉粒易吸水膨胀而破裂死亡或粘结成团，丧失授粉能力，而雌穗花丝未能及时受精，造成有穗无籽；⑤施肥不合理：肥力越低，密度越大，空秆率越高。生产中的常见问题预防空杆的措施选择品种适期播种提高整地播种质量增施肥料合理密植防治病虫害加强田间管理生产中的常见问题玉米的秃尖问题生产中的常见问题秃尖的原因①顶部小花在分化过程中因干旱或肥料不足等原因而，退化成为不育花。②抽雄前后遇到高温干旱天气，在温度低于18℃，或高于38℃雄花不开放，温度在32－35℃，相对湿度接近30％时，花粉1－2小时就会死亡，这种高温干旱的条件也易雌穗花丝干枯，引起受精不全面而秃尖。③种植过密，肥料供不应求，或遇到连阴雨天气，叶片光合作用减弱，致果穗顶部的受精胚得不到足够的养料，不能发育成籽粒。如何预防秃尖？生产中的常见问题预防秃尖的措施合理密植配合人工辅助授粉水肥管理玉米大豆带状种植技术玉米大豆带状种植技术玉米大豆带状种植技术受到耕地面积有限等因素的制约，我国自产的玉米和大豆远远不能满足市场需求，近年来主要依靠进口，截止2020年我国玉米进口1130万吨，大豆进口超1亿吨，这对我国的粮食安全构成了巨大的威胁！01概念02类型目录contents03关键技术概念01概念是指充分利用边行优势，采用带状间作或套种玉米大豆，年际间交替轮作，以此打造和谐共生的一季双收种植模式。玉米大豆带状复合种植技术类型02类型在玉米生育后期在其行间播种大豆，这种方式玉米和大豆的共生时间小于全生育期的一半，大豆苗期受共生玉米影响较大，中后期则处于净作条件，能充分利用时间和空间。四川、重庆、广西、湖南西部、湖北西部和陕西南部等玉米区采用玉米——大豆带状套作。带状套作类型玉米和大豆在同一地块分行种植，几乎同时播种，同时收获。两种作物的共生时间大于全生育期的一半，大豆前期不受共生玉米影响，中后期受其影响较大，能集约利用空间。黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、甘肃、陕西,内蒙古、云南、贵州、湖南等舂播玉米区采用春玉米——春大豆带状间作；河南、山东、安徽等夏播玉米区采用夏玉米——夏大豆带状间作。带状间作关键技术03关键技术1.品种选配

玉米建议选用株型紧凑、适宜密植和机械化收获的高产品种，譬如可选用沈单16、先玉335、丰垦139、富农588、金黄828、甘玉23、正大1689等。

大豆建议选用耐荫抗倒、株型收敛、适宜密植和机械化收割的高产品种，可选用中黄30、齐黄36、冀豆17、晋豆19、陇黄2号等。关键技术1.品种选配可以根据品种审定编号查询其适宜种植的区域关键技术2.扩间增光和缩株保密4:2模式4:3模式4:4模式6:3模式关键技术2.扩间