动植物检疫复习题及答案

动植物检疫复习题及答案

一、单选题（共45题，每题1分，共45分）

1.我国目前种植的转基因番木瓜是抗—的。

A、细菌

B、真菌

C、病毒

D、线虫

正确答案：C

2.食品经营者在采购食品时，除需要查验供货者的许可证外，还应查

验—或者其他合格证明。

A、食品从业人员培训证明

B、健康证明

C、法人授权委托书

D、食品出厂检验合格证

正确答案：D

3.一进境不需要检疫审批。

A、粮谷

B、木材

C、水果

D、种苗

正确答案：B

4.来自非指定国家或者地区的宠物,如需免于隔离检疫的，应当提供

采信实验室出具的狂犬病抗体检测报告,抗体滴度或免疫抗体量须在

以上。

A、0.1IU/ml

B、1lU/ml

C、5lU/ml

D、0.5lU/ml

正确答案：D

5.进境动物检疫准入的流程不包括:o

A、输出国家或地区生产企业的现场审核

B、输出国答复问卷

C、输出国或地区提出申请

D、入境口岸检疫

正确答案：D

6.长小蠹为一型害虫。

A、食果

B、食花

C、钻蛀

D、食叶

正确答案：C

7.一是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学

依据。

A、食品安全风险评估结果

B、食品抽检结果

C、食品安全风险监测信息

D、食品安全日常监管情况

正确答案：A

8.进口肉类产品应当从—进口。

A、指定口岸

B、陆运口岸

C、海港口岸

D、空港口岸

正确答案：A

9.保证有效杀灭有害生物的同时,确保被处理货物的不受到显

著影响是检疫处理的基本要求。

A、营养

B、品质

C、外观

D^色泽

正确答案：B

10.进口商或代理商在申报进口食用植物油时,应提供运输工

具前三航次装载货物名单。

A、散装

B、预包装

C、吨袋装

D、桶装

正确答案：A

11.—有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有

权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见

和建议。

A、消费者

B、质量认证机构

C、任何组织或者个人

D、食品生产经营者

D、1只

正确答案：D

16.通常营养体是有分枝的丝状结构，在显微镜下呈纤细管状，称为

A、子实体

B、植原体

C、菌丝体

D、粒体

正确答案：C

17.进口农业转基因生物，没有农业转基因生物安全证书和相关批准

文件的，或者与证书、批准文件不符的，口岸海关应当—o

A、作予以没收处理

B、检疫合格后放行

C、除害处理合格后放行

D、作退货或者销毁处理

正确答案：D

18.目前，我国进口转基因产品最多的是o

A、大豆

B、油菜

C、玉米

D、棉花

正确答案：A

19.学名常附带些缩写字,如spp.表示—o

A、subspecies;许多种

B、subspecies;亚种

C、speciesplurimus;亚种

D、speciesplurimus;许多种

正确答案：D

20.经检验检疫合格的出境水生动物，需在离境口岸换水、力口冰、充

氧、接驳更换运输工具的，应当在离境口岸海关监督下，在

进行,并在加施封识后准予放行。

A、隔离场

B、中转包装厂

C、海关指定的场所

D、码头

正确答案：C

21.针对不符合我国入境检疫要求做出检疫处理或者退运销毁的入境

种苗出具的植物证书为—o

A、植物检疫证书（格式c5T）

B、兽医卫生证书（格式c9-3）

C、植物检疫证书（格式c9-5）

D、植物转口检疫证书（格式c5-2）

正确答案：C

22.供港澳活羊注册中转场连续—未用于供应港澳活羊的，海关应

注销其注册资格，吊销其注册证。

A、3年

B、5年

C、2年

D、1年

正确答案：C

23.进口尚无食品安全国家标准的水产品,海关应当按照决

定暂予适用的标准进行检验。

A、国务院食品安全委员会

B、国家卫生健康委员会

C、国家标准化委员会

D、海关总署

正确答案：B

24.属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》名录内的濒危植

物。

A、松树

B、龟甲牡丹

C、鸡翅木

D、大果紫檀

正确答案：B

25.来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的

动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸海关必须进行o

A、补办检疫审批手续

B、熏蒸、消毒

C、封存或销毁

D^退回

正确答案：C

26.国家对向中国输出植物产品的国外生产、加工、存放单位实行

A、备案

B、境外预检

C、注册登记

D、监督管理

正确答案：C

27.检疫准入制度是重要的植物检疫风险管理措施,—不属于我国

检疫准入范畴。

A、水果

B、烟叶

C、粮食

D、经加工并作检疫处理的木制品

正确答案：D

28.作限期退回处理的宠物,携带人应当在规定期限内持海关签发的

截留凭证,领取并携带宠物出境;逾期不领取的或无法限期退回的,视

为自动放弃，作处理。

A、销毁

B、上缴

C、拍卖

D、没收

正确答案：A

29.根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，进出境的样品、

—、暂时进出境的货物以及其他非贸易性物品,免予检验。

AN礼品

B、成套设备

C、旧机电

D、固体废物

正确答案：A

30.疯牛病最早于1985年在发生。

A、英国

B、美国

C、爱尔兰

D、法国

正确答案：A

31.原产于日本获得海关总署注册登记的日本大米加工厂生

产的大米允许进口。

A、新泻县

B、琦玉县

C、长野县

D、福岛县

正确答案：A

32.疯牛病病原的感染性主要集中在o

A、脊髓

B、内脏

C、脑和脊髓

D、脑

正确答案：C

33.在港口、码头、仓库进行杂草监测时，需对装卸、储存地及周边

—范围内的区域进行监测，对农田、围墙周边及清扫垃圾（下脚料）

堆放处等应进行重点检查。

A、100米

B、300米

C、50米

D、500米

正确答案：D

34.世界上记载最早的植物检疫法令是为了防止—的传播。

A、小麦杆锈病

B、马铃薯甲虫

C、葡萄根瘤蜘

D、马铃薯晚疫病菌

正确答案：A

35.一是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富

氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法。

A、化制法

B、燃烧法

C、焚烧法

D、热解法

正确答案：C

36.按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求，深埋坑底应

高出地下水位—以上，要防渗、防漏。

A、1.5m

B、1.0m

C^2.0m

D、2.5m

正确答案：A

37.疫病为人畜共患病。

A、新城疫

B、布鲁氏菌病

C、非洲猪瘟

D、蓝耳病

正确答案：B

38.进境原木采用蒸汽加热除害处理,原木中心温度至少要达到一

以上并保持—o

A、56℃;75分钟

B、71.1℃;75分钟

C、56℃;30分钟

D、71.1℃;30分钟

正确答案：B

39.食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明

食品合格的,复检费用由—承担。

A、举报产品的消费者承

B、抽样检验的部门

C、抽样食品生产经营者

D、初检检验机构

正确答案：B

40.办理进境检疫审批手续后,—,货主、物主或者其代理人无须重

新申请办理检疫审批手续。

A、变更包装的

B、变更输出国家或者地区的

C、变更进境物的品种或者数量的

D、超过检疫审批有效期的

正确答案：A

41.世界海关组织(WorIdCustomsOrganization,WC0)成立于1952

年，总部位于一,是全球唯一负责海关事务的政府间国际组织。

A、美国纽约

B、法国巴黎

C、比利时布鲁赛尔

D、瑞士日内瓦

正确答案：C

42.—对商检机构、国家商检部门做出的复验结论不服，可以依法

申请行政复议,也可以依法向人民法院提起诉讼。

A、发货人

B、收货人

C、当事人

D、代理人

正确答案：C

43.天牛科昆虫触角为—触角。

A、刚毛状

B、鞭状

C、念珠状

D、丝状

正确答案：B

44.买卖动植物检疫单证、印章、标志、封识或者买卖伪造、变造的

动植物检疫单证、印章、标志、封识的，有违法所得的，由海关处以

违法所得—以下罚款,最高不超过一。

A^1倍；1万元

B、5倍;5万元

C、2倍;2万元

D、3倍;3万元

正确答案：D

45.进口肠衣卫生证书上的—应与检疫许可证上的一致。

A、申请单位

B、生产单位

C、使用单位

D、存放单位

正确答案：A

二、多选题（共34题，每题1分，共34分）

1.水产品进口报关时，收货人或者其代理人应向海关提供

A、装箱单、发票

B、贸易合同、提单

C、检验检疫证书正本

D、原产地证书

正确答案：ABCD

2,《出入境动植物检验检疫风险预警及快速反应管理规定实施细则》

对一方面进行了规定。

A、快速反应措施及监督管理方法

B、风险分析的程序

C、进出境植物检疫风险预警信息收集

D、风险警示通报的对象、方式、内容

正确答案：ABCD

3.—属于进出境动植物检疫应检物。

A、出境木质包装

B、进境拆解的废I日船舶

C、进境美国大豆

D、来自非洲猪瘟疫区的飞机

正确答案：ABCD

4.饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者

微量物质,包括:o

A、促生长剂

B、一般饲料添加剂

C、营养性饲料添加剂

D、驱虫剂

正确答案：BC

5.海关对供港澳食用活动物注册饲养场实施—制度。

A、安全风险监控

B、注册管理

C、疫情报告

D、疫情监测

正确答案：ABCD

6.申请供港澳活牛注册的育肥场须符合:o

A、具有独立企业法人资格

B、在过去6个月内育肥场及其周围10公里范围内未发生过口蹄疫,

场内未发生过炭疽、结核病和布氏杆菌病

C、育肥场设计存栏数量及实际存栏量均不得少于200头

D、建立动物卫生防疫制度、饲养管理制度，并符合《供港澳活牛育

肥场动物卫生防疫要求》

正确答案：ABCD

7.常用的季铁盐类消毒剂有:o

A、新洁尔灭

B、百毒杀

C、泰胜消毒剂

D、来苏儿

正确答案：ABC

8.《国际植物保护公约》认可的木质包装除害处理方式包括:

A、HT-热处理

B、MB-澳甲烷熏蒸处理

C、DH-介电加热处理

D、SF-硫酰氟熏蒸处理

正确答案：ABCD

9.出境养殖水生动物外包装或者装载容器上应当标注一o

A、注册登记养殖场和中转场名称和注册登记编号

B、品名

C、出口企业全称

D、数（重）量、规格

正确答案：ABCD

10.国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食

品安全标准,应当—o

A、立即停止生产

B、召回已经上市销售的食品

C、通知相关生产经营者和消费者

D、记录召回和通知情况

正确答案：ABCD

11.在登机实施动植物检疫时，《动植物检疫法实施条例》提示要关

注的检疫范围有:O

A、餐车

B、储藏室

C、配餐间

D、废弃物储存点

正确答案：ABCD

12.非洲猪瘟病毒常用消毒剂是o

A、强碱类

B、次氯酸盐

C、苯和苯酚

D、戊二醛

正确答案：ABCD

13.在登轮实施动植物检疫时,在冷冻库发现有来自疫区的肉类、在

冷藏库发现有来自疫区的蔬菜时,必须采取的处理措施包括:

A、封存

B、销毁

C、退货

D、除害处理

正确答案：AB

14.闭果类干果有—o

A、角果

B、菁英果

C、颖果

D、瘦果

正确答案：CD

15.进境活动物检出《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》中二

类传染病、寄生虫病的动物时，做一处理。

A、未检出的动物作隔离观察

B、全群禁止入境

C、全群扑杀销毁

D、检出的动物作退回或扑杀

正确答案：AD

16.针对进境粮食制定植物检疫方案时,根据一等要求确定查验重

八占、、o

A、货物来源国家或地区

B、进境动植物检疫许可证

C、粮食种类

D、警示通报

正确答案：ABCD

17.输往印度的木材/竹制品,应在植物检疫证书标注—等信息。

A、不含检疫性害虫

B、不含树皮

C、含土壤污染

D、不含任何其它植物碎片

正确答案：ABD

18.对运输工具实施检疫的重点区域或者部位是o

A、存放汽水、动植物性废弃物的场所

B、存放、使用动植物产品的场所

C、集装箱箱体

D、火车的餐车,飞机的配餐间,船舶的厨房等

正确答案：ABCD

19.实验室杂草鉴定的方法有一o

A、细胞学鉴定法

B、一般形态学方法

C、幼苗鉴定法

D、分子生物学方法

正确答案：ABCD

20.根据欧盟(2002/89/EC)法规,—植物出口欧盟,植物检疫证书的

附加声明中必须声明特别条款。

A^木瓜属ChaenomelesLindl

BN棕相科Palmae

C、苹果属MalusMi11

D>菊属Dendranthema(DC.)DesMoul

正确答案：ABCD

21.按照《出入境检疫处理管理工作规定》及有关要求，出口货物

,需实施检疫处理。

A、检出输入国家或地区关注的有害生物的

B、输入国家或地区需要海关出具《熏蒸/消毒证书》的

C、输入国家或地区要求对容器(含集装箱)作检疫除害处理的

D、双边协议、议定书、备忘录以及其他协定要求实施检疫处理的

正确答案：ABCD

22.输往墨西哥苹果包装箱上应用英文标明如下信息:o

A、产地(省)

B、果园名称或其注册号

C、包装厂名称或其注册号

D、输往墨西哥

正确答案：ABCD

23.海关总署根据—，结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区

的质量安全管理体系的有效性评估情况,制定并公布中国进口肉类产

品的检验检疫要求。

A、法律

B、食品安全国家标准要求

C、国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果

D、行政法规

正确答案：ABCD

24.—,离境口岸海关不准予供港澳活羊出境。

A、无启运地海关签发的《动物卫生证书》或超过《动物卫生证书》

有效期的

B、伪造、变造检疫证单、耳牌的

C、无检疫耳牌的

D、经检验检疫不合格的

正确答案：ABCD

25.来自动植物疫区的进境运输工具经检疫或者经消毒处理合格后,

运输工具负责人或者其代理人要求出证的，口岸海关可以签发—0

A、《运输工具检疫证书》

B、《兽医卫生证书》

C、《运输工具消毒证书》

D、《熏蒸/消毒证书》

正确答案：AC

26.应当实施动植物检疫。

A、来自动植物疫区的列车

B、来自非动植物疫区的邮轮

C、来自非动植物疫区的国际航行修理船舶

D、来自非动植物疫区的国际航行供拆船用的废旧船舶

正确答案：AD

27.属于软体动物。

A、蜕鱼

B、牡蛎

C、蛭子

D、鳗鲫

正确答案：ABC

28.，作退回或者销毁处理。

A、无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的

B、需办理进口检疫审批的产品，无有效进口动植物检疫许可证的

C、涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的

D、需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册的

正确答案：ABCD

29.根据ISPM13《违规和紧急行动通知准则》，—属于明显违规

事件。

A、货物中含有土壤

B、造假的植物检疫证书

C、没有植物检疫证书

D、未遵守植物检疫要求

正确答案：ABCD

30.食品安全标准的内容包括—o

A、食品生产经营过程的卫生要求

B、食品添加剂的品种、使用范围、用量

C、与食品安全有关的质量要求

D、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

正确答案：ABCD

31.低温运输在运输过程的低温保持较常用的方法有:o

A、通风降温法

B、机械制冷法

C、物理保温法

D、化学降温法

正确答案：BC

32.—属于动物检疫处理技术标准。

A、GB15981消毒与灭菌效果的评价方法与标准

B、GB2760-2011食品添加剂使用标准

C、GB/T32148-2015家禽健康养殖规范

D、SN/T1124集装箱熏蒸规程

正确答案：AD

33.根据FA0《国际植物保护公约》及国际植物检疫措施标准的相关

定义,管制的有害生物包括:一。

A、非检疫性有害生物

B、检疫性有害生物

C、外来入侵种

D、管制的非检疫性有害生物

正确答案：BD

34.杂草形态学鉴定可采用—等观察植物及其繁殖体的主要形态特

征。

A、肉眼

B、电子显微镜

C、生物显微镜

D、体视显微镜

正确答案：ABCD

三、判断题（共24题，每题1分，共24分）

1.根据《食品安全法》，食品复检机构出具的复检结论为最终检验结

论。

A、正确

B、错误

正确答案：A

2,海关根据企业诚信程度、质量安全控制能力等,对进出境非食用动

物产品生产、加工、存放企业实施分类管理，采取相应检验检疫监管

措施。

A、正确

B、错误

正确答案：A

3.鲍鱼疱疹病毒可感染两栖动物。

A、正确

B、错误

正确答案：B

4.锦鲤、娃娃鱼、龙鱼都属于鱼类。

A、正确

B、错误

正确答案：B

5.进出口商品检验依照或者参照的技术规范、标准以及检验方法的

技术规范和标准,应当至少在实施之日3个月前公布。

A、正确

B、错误

正确答案：B

6.备案的出口水产品养殖场应当周围无畜禽养殖场、医院、化工厂、

垃圾场等污染源,具有与外界环境隔离的设施,内部环境卫生良好。

A、正确

B、错误

正确答案：A

7.在进境邮轮停靠期间,旅客下船游玩时可以携带水果等自用食品。

A、正确

B、错误

正确答案：B

8.海关总署对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位，

实行注册登记制度。

A、正确

B、错误

正确答案：A

9.生肉禁止携带、邮寄入境，但熟肉可以携带、邮寄入境。

A、正确

B、错误

正确答案：B

10.防控疯牛病的法律法规内容须至少包含饲料禁令、疯牛病监测、

特殊风险物质的定义、疯牛病病牛及相关牛淘汰、牛只身份识别和

追溯体系。

A、正确

B、错误

正确答案：A

11.首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。

A、正确

B、错误

正确答案：A

12.没有经过抽样检验的出口水产品，海关应当根据输入国家或者地

区的要求对出口水产品的检验报告、装运记录等进行审核，结合日常

监管、监测和抽查检验等情况进行综合评定。

A、正确

B