2024苏科版八年级物理上册第四章导学案：物质的三态 温度的测量（含答案）

一、物质的三态温度的测量（导学案）

【学习目标】

1.知道物质的三态及其基本特征，知道物态变化；

2.知道温度的概念及摄氏度的规定；了解液体温度计的结构和工作原理；

3.会正确使用温度计测温度；了解温度-时间图像，了解数字化实验；

4.了解温室效应和热岛效应，增强环境保护意以。

【学习重点】

1.物质三态的典型特征及实例；

2.温度的概念及单位；液体温度计的工作原理；

3.温度计的使用规范与读数方法。

【学习难点】

1.知道温度是表不物体冷热程度的物理量；

2.实验用温度计、寒暑表、体温计等常用温度计的使用规则；

3.温度随时间变化曲线的绘制及分析。

【自主预习】阅读教材，完成以下问题：

1.物质通常有三种状态：、和;

2.物质从一种状态转变为另一种状态的过程叫作。物态变化和密

切相关。

二、温度的测量

1.温度：表示物体的的物理量；

2.摄氏温标：规定的温度为的温度

为C，将其间等分为100份，每一等份为℃.

3.常用温度计

（1）主要构造：内径极细的、、、等。

（2）测温原理：它是利用的性质制成的。

（3）实验规则：

①测量前，应观察并了解温度计的（测量范围）和（一小格表示的温度

值）。

②测量时，应使温度计的玻璃泡与被测物体。测量液体温度时，玻璃泡要—

在被测液体中，不要碰到或O

③需要等温度计的示数后再读数。读数时，温度计不能离开,视线

应与温度计O

【探究新知】

探究一、物质的三态

<-）活动4.1观察水的三态及其特征

【做一做】如图所示，在烧杯中放入一些小冰块，并用酒精灯加热，观察冰的变化。

【信息快递】使用酒精灯的注意事项：

I.酒精灯火焰的外焰部分温度最高，应该用外焰给物

体加热。

2.禁止用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯。

3.熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。

AF.Xin*erL而在.妇+rm卬：口z：士辛f

观察酒精灯的使用，了解其使用注意事项。

【议一议】根据观察到的现象，说一说：水杓哪些状态？不同状态的水，它们的形状、

体积有何特点？

名称状态形状（固定/不固定）体积（固定/不固定）

冰固态固定固定

水液态不固定固定

水蒸气气态不固定不固定

水有三种状态：固态、液态和气态；通常所说的水是液态水，冰是固态的水，水蒸气是

气态的水。其他物质一般也有三种状态（图4-2）。

物质的状态（简称物态）在一定条件下可以转变。物质从一种状态转变为另一种状态的

过程叫作物态变化。物态变化和温度密切相关。

冰物态变化水物态变化水基与

【举例】（固态（液态£态）

【思考】你还能列举出自然界和口常生活中的其他物态变化现象吗？

［例题I］下列说法中正确的是（）

A.水形状固定，体积不固定

B.水的三态是指冰、水和冰水混合物

C.水的三态变化与温度有密切关系

D.只有水有三态

（二）温度的测量

1.温度

（1）概念：物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体

温度低。

（2）摄氏温标：瑞典天文学家摄尔西斯创立了摄氏温标。该温标规定，标准大气压下

冰水混合物的温度为0C,水沸腾时的温度为100℃,将其间等分为100份，每一等份

为1℃。

用这种方法还可以扩大到0C以下，100℃以上。

（3）摄氏温度的读数：

例如,人体的正常体温约为37c（口腔温度）。读作：37摄氏度。宇宙的最低温度-273.15℃

（绝对零度）。读作：负273.15摄氏度或零下273.15摄氏度。

2.温度计：实验室中常用的是液体温度计，如图所示。

（1）主要构造：内径极细的玻璃管、玻璃泡、测温液体、刻度等。

刻度玻璃夕院细玻璃管

玻璃泡：里面是测温液体

（刻度方法）或。（单位）

（水银、酒精、煤油等）CC

（2）测温原理：它是利用测温液体热胀冷缩的性质制成的。常见的液体温度计中，所

用液体有水银、酒精、煤油等。

（三）学生实验：练习使用温度计

1.使用温度计的注意事项

（1）测量前，应观察并了解温度计的量程（测量范围）和分度值（一小格表示的温度

值）。

（2）测量时，应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。测量液体温度时，玻璃泡要

浸没在被测液体中，不要碰到容器底或容器鸵，如图（a）所示“

（3）一般情况下，需要等温度计的示数稳定后再读数。读数时，温度计不能离开被测

物体，视线应与温度计液柱的上表面相平，如图（b）所示。

r■_n

【实验与记录】

1.观察温度计，记录温度计的量程和分度值。

2.将冰块、冷水、温水分别放在三个烧杯中，先估计它们的温度，再用温度计测量。

你的估计值和测量值相差多大？

3.将适量热水倒入烧杯中，用温度计测量水的初温；让水自然冷却，每隔2min测量

一次水温，将测量数据记录在下表中。

温度计的量程为，分度值为.

时间/min0246810

温度/℃

【交流与讨论】

根据表格中记录的测量数据，描述水温变化的特点。

探究二、温度•时间图像

（一）用表格的形式记录实验数据

例如，将一杯100mL的热水放在室温下自然冷却，下表记录了热水温度变化的情况。

时间/min024681012

温度/0C80716560565249

（二）用图的形式来表达和分析实验数据

例如,将表中的温度值标在图所示的与时间对应的温度计上,并用平滑的曲线将各标记

点连起来，就可以直观地反映温度的变化情况。请试•试。

温度/

（三）温度•时间图像

若以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴建立平面直角坐标系，将温度计隐去，留下的曲

线如图所示，该曲线就是然水冷却过程中温度随时间变化的图像，简称温度一时间图像。从

这个图像中你能获得哪些信息？

温度

100-------------±-------------

"三二二王二二二二

60lll-E£EE|ll

40------------------------------

20---------------...........——

IMIUUIUH一

02468101214时间/min

【结论】（1）从开始冷却到12min的时间内，水温逐渐下降。

（2）从开始冷却到12min的时间内，水温卜降的特点是先快后慢。

（四）采用数字化实验

随着现代信息技术的发展，采集和处理数据更加方便了。将传感器与计算机相连并打开

对应的数字采第软件，正确设置后，将温度传感器的探头插入装有热水的试管内开始测量,

如图所示。实验结束后，计算机就可以根据采集的数据画出热水冷却过程的温度一时间图像,

如图所示。

显然，采用数字化实验可以提高测员的精准度，比较方便迅速地获取实验数据，有助于

发现有关规律。

【例题2】小明探究了“沸水自然冷却”过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据

记录在下表中：

时间/min051015253545556570

温度/℃98705545352824222222

（1）在坐标图中通过描点画出“沸水冷却”时，温度随时间变化的曲线；

（2）根据表中数据，小明做实验时的环境温度即在________左右；根据描绘出的“沸

水冷却”温度随时间变化的曲线，可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是

（3）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择:

甲：先将滚烫的热茶冷却5min,然后加一匙冷牛奶。

乙：先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。

你认为方法〔选填“甲”或“乙”）冷却效果较好。

探究三、温室效应

生活•物理・社会一一温室效应

如图所示，太阳对地球的热辐射约有一半能透过大气层到达地球，而大气层中的水蒸气、

二氧化碳、甲烷等，会阻碍地表的热量向大气层外散发。大气层的这种“保暖”作用就像玻璃

温室一样，故被称为温室效应。

人类在生产、生活中燃烧煤、石油等化石燃料・，排放出大量的二氧化碳，使得温室效应

不断加剧，全球气候悄悄变暖、冰川慢慢熔化、海平面逐渐上升，从而导致了一系列自然灾

害。人们已认识到温室效应加剧的危害，正在采取一系列措施控制温室气体的排放。

太阳心射

二氧化碟等温室

气体他像一道无

彩的城埔靖

被大七层

吸收

地A的热格射大

体分被反射回来

【课堂总结】

一、物质的三态温度的测量

物质通常有固态、液态、气态三种状态

物本亦。物质从一种状态转变为另一种状态

物,s父匕的过程叫作物森变化

温度：表示物体的冷热程度

0℃规定：标准大气压下冰水混合物的温度

摄氏温标100℃规定：标准大气压下沸水的温度

（rc到io（rc间分成10。等份，每一等份为re

构造

、、原理测温液体的热胀冷缩

温度计使用前，观察量程和分度值

使用规则使用时，玻璃泡与被测物体充分接触

读数时，待示数稳定后读数，读数时

视线与温度计液柱上表面相平

温度-时间图像

【课堂练习】

1.下列对温度的描述最符合实际的是（

A.人体的正常体温均是42℃B.冰箱冷冻室的温度约为5℃

C.西安冬天的温度料为-30℃D.人感觉舒适的温度约为25℃

2.下列关于如图所示体温计的说法中，不正确的是（）

A.它根据液体热胀冷缩的性质制成B.它能测量的范围是35℃〜42℃

C.分度值是1℃D.它的示数是369c

3.若用如图这支未甩过的体温计去测量另一个人的体温，测量结果可能是（）

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

35―36—37—38—39404142

A.37.0℃B.37.5℃C.38.0℃D.38.5℃

4.小红同学在做“用温度计测量水的温度”实验:

甲乙丙

（1）如图甲中，她的做法存在的错误是：读数时，

图乙中正确的方法是（选填"a"、"b”或"c”）；

（2）改正错误后，温度计的示数如图丙所示，则测得水的温度是℃；

5.有甲、乙两种不同品牌的保温杯，为了比较这两种品牌的保温杯盛水时的保温效果，

小明按照科学探究的程序，明确了具体的探究问题，选择了适当的器材，在控制变量的前提

下，在室内进行了实验，得到了一段时间内，甲、乙两种保温杯内水的温度的实验数据，根

据数据绘制的图像如图所示。请你根据图像所提供的信息回答以下问题：

20

00

80

60

40

20

（1）小明探究的问题的自变量是。（选填选项前的字母）

A.保温杯的品牌B.水冷却的时间C,水的温度

（2）请比较甲、乙两种保温杯的保温效果：o（选填选项前的字母）

A.甲保温杯的保温效果好

B.乙保温杯的保温效果好

C.甲、乙两种保温杯的保温效果一样好

（3）请估计实验过程中第5小时的室温：C。

6.利用温度传感器和计算机探究不同温度的水降温的快慢，温度传感器可实时监测并

自动记录水温，如图甲所示。

(1)实验时，在三个相同的杯子中加入质量相问、初温不同的水。将温度传感器的探

头浸没水中测量水温时，应注意探头不要;

(2)将三杯水同时放入-30C的低温箱中冷却，箱内的风扇可使箱内气流稳定循环，使

得三杯水受冷环境；

(3)同时用三个温度传感器分别监测三杯水的温度，并获得温度随时间变化的图象如

图乙。分析图象可知：在其他条件相同的情况下，初温高的水降温_____(填“快''或"慢

【课后反思】

本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？

参考答案与试题解析

一、物质的三态温度的测量(导学案)

【学习目标】

1.知道物质的三态及其基本特征，知道物态变化；

2.知道温度的概念及摄氏度的规定；了解液体温度计的结构和工作原理；

3.会正确使用温度计测温度；了解温度-时间图像，了解数字化实验；

4.了解温室效应和热岛效应，增强环境保护意识。

【学习重点】

1.物质三态的典型特征及实例；

2.温度的概念及单位；液体温度计的工作原理；

3.温度计的使用规范与读数方法。

【学习难点】

1.知道温度是表示物体冷热程度的物理量；

2.实验用温度计、寒暑表、体温计等常用温度计的使用规则;

3.温度随时间变化曲线的绘制及分析。

【自主预习】阅读教材，完成以下问题：

1.物质通常有三种状态：固态、液态和气态;

2.物质从一种状态转变为另一种状态的过程叫作物态变化。物态变化和温度密切相关。

二、温度的测量

I.温度：表示物体的冷热程度的物理量:

2.摄氏温标：规定标注大气压下冰水混合物的温度为0C,水沸腾时的温度为100℃,

将其间等分为100份，每一等份为I°C。

3.常用温度计

（1）主要构造：内径极细的玻璃管、玻璃泡、测温液体、刻度等。

（2）测温原理：它是利用测温液体热胀冷缩的性质制成的。

（3）实验规则：

①测量前，应观察并了解温度计的量程（测曷范围）和金度值（一小格表示的潟度值）。

②测量时，应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。测量液体温度时，玻璃泡要浸没

在被测液体中，不要碰到容渊底或容器壁。

③需要等温度计的示数盎定后再读数。读数时，温度计不能离开被测物体,视线应与温

度计液柱的上表面相平。

【探究新知】

探究一、物质的三态

（一）活动4.1观察水的三态及其特征

【做一做】如图所示，在烧杯中放入一些小冰块，并用酒精灯加热，观察冰的变化。

【信息快递】使用酒精灯的注意事项：

1.酒精灯火焰的外焰部分温度最高，应该用外焰给物

体加热。

2.禁止用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯。

3.熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。

AVI±rLA/f：新些加J•&妇出7W-RF1Rt日X:%¥F

观察酒精灯的使用，了解其使用注意事项。

【议一议】根据观察到的现象，说一说：水有哪些状态？不同状态的水，它们的形状、

体枳有何特点？

名称状态形状（固定/不固定）体积（固定/不固定）

冰固态固定固定

水液态不固定固定

水蒸气气态不固定不固定

水有三种状态：固态、液态和气态；通常所说的水是液态水，冰是固态的水，水蒸气是

气态的水。其他物质一般也有三种状态（图4-2）。

物质的状态（简称物态）在一定条件下可以转变。物质从一种状态转变为另一种状态的

过程叫作物态变化。物态变化和温度密切相关。

冰物态变化水物态变化水基与

【举例】（固态液态）片态）

【思考】你还能列举出自然界和口常生活中的其他物态变化现象吗？

【例题I】下列说法中正确的是（）

A.水形状固定，体积不固定

B.水的三态是指冰、水和冰水混合物

C.水的三态变化与温度有密切关系

D.只有水有三态

【答案】C

【解析】A.水是液态，体积和质量一定，形状根据容器的形状变化，故A错误；

B.物质有三种状态是指固态、液态和气态，例如，水的三态是指冰、水和水蒸气,故

B错误；

C.水的三种状态与温度有关，当温度变化时，水可以从一种状态变为另一种状态，故

C正确：

D.除了水，其它物质都有三种状态，故D错误。

故选C。

（二）温度的测量

1.温度

（1）概念：物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体

温度低。

（2）摄氏温标：瑞典天文学家摄尔西斯创立了摄氏温标。该温标规定，标准大气压下

冰水混合物的温度为0°C，水沸腾时的温度为100℃,将其间等分为100份，每一等份

为19。

用这种方法还可以扩大到0℃以下，100°C以上。

（3）摄氏温度的读数：

例如，人体的正常体温约为37°。（口腔温度）。读作：37摄氏度。宇宙的最低温度-273.15℃

（绝对零度）。读作：负273.15摄氏度或零下273.15摄氏度。

2.温度计：实验室中常用的是液体温度计，如图所示。

（1）主要构造：内径极细的坡地管、坡璃泡、测温液体、刻度等。

刻度玻璃夕情细玻璃管

TTTI：'in.I'I'।I।1,II'Il：I

玻璃泡：里面是测温液体

C（刻度方法）或。C（单位）

（水银、酒精、煤油等）

（2）测温原理：它是利用测温液体热胀冷缩的性质制成的。常见的液体温度计中，所

用液体有水银、酒精、煤油等。

（三）学生实验：练习使用温度计

1.使用温度计的注意事项

（1）测量前，应观察并了解温度计的量程（测量范围）和分度值（•小格表示的温度

值）。

（2）测量时，应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。测量液体温度时，玻璃泡要

浸没在被测液体中，不要肺到容器底或容器壁,如图（a）所示。

（3）一般情况下，需要等温度计的示数稳定后再读数。读数时.，温度计不能离开被测

物体，视线应与温度计液柱的上表面相平，如图（b）所示。

【实验与记录】

1.观察温度计，记录温度计的量程和分度值。

2.将冰块、冷水、温水分别放在三个烧杯中，先估计它们的温度，再用温度计测量。

你的估计值和测量值相差多大？

3.将适量热水倒入烧杯中，用温度计测量水的初温；让水自然冷却，每隔2min测量

一次水温，将测量数据记录在下表中。

温度计的量程为，分度值为

时间/min0246810

温度/℃

【交流与讨论】

根据表格中记录的测量数据，描述水温变化的特点。

探究二、温度•时间图像

（-）用表格的形式记录实验数据

例如，将一杯100mL的热水放在室温卜.自然冷却，卜表记录了热水温度变化的情况。

时间/min024681012

温度/℃80716560565249

（二）用图的形式来表达和分析实验数据

例如，将表中的温度值标在图所示的与时间对应的温度计上，并用平滑的曲线将各标记

点连起来，就可以直观地反映温度的变化情况。请试一试。

温度/Pq

02min4min6min8min10min12min

（三）温度•时间图像

若以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴建立平面直角坐标系，将温度计隐去，留下的曲

线如图所示，该曲线就是烝水冷却过程中温度随时间变化的图像，简称温度一时间图像。从

这个图像中你能获得哪些信息？

温度/r

02468101214时间/min

【结论】（1）从开始冷却到12min的时间内，水温逐渐下降。

（2）从开始冷却到12min的时间内，水温下降的特点是先快后慢。

（四）采用数字化实验

随着现代信息技术的发展，采集和处理数据更加方便了。将传感器与计算机相连并打开

对应的数字采集软件，止确设置后，将温度传感器的探头插入装有热水的试管内开始测量,

如图所示。实验结束后，计算机就可以根据采集的数据画出热水冷却过程的温度一时间图像,

如图所示。

4上过度传务器

显然，采用数字化实验可以提高测量的精准度，比较方便迅速地获取实验数据，有助于

发现有关规律。

【例题2】小明探究了“沸水自然冷却”过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据

记录在下表中：

时间/min051015253545556570

温度/℃98705545352824222222

（1）在坐标图中通过描点画出“沸水冷却”时，温度随时间变化的曲线;

（2）根据表中数据，小明做实验时的环境温度即在________左右；根据描绘出的“沸

水冷却”温度随时间变化的曲线，可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是

（3）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择:

甲：先将滚滋的热茶冷却5min.然后加一匙冷牛奶。

乙：先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。

你认为方法〔选填“甲”或“乙”）冷却效果较好。

22r水温随时间下降先快后变慢

甲

【解析】（1）根据表格中的数据在图中进行描点，川平滑的

曲线连接各点，即温度随时间变化的曲线，如图所示.

（2）由表格数据可知，水在0~55min期间不断对外放热,温度不断下降;当水温在下

降到22℃时保持不变，说明此时的室温在22℃左右。

由温度随时间变化的曲线可知，水温较高时，温度随时间下降较快，当水温接近室温时，

温度下降越来越慢。

（3）你要喝一杯奶茶，应先将滚烫的热茶冷却5min,因为此时奶茶的温度和环境温度相差

较大，会很快放出热量，使温度降低：然后加一匙冷牛奶，这样会使奶茶降低的温度更低,

效果更好，故方法甲冷却效果更好。

探究三、温室效应

生活•物理-社会一一温室效应

如图所示，太阳对地球的热辐射约有一半能透过大气层到达地球，而大气层中的水蒸气、

二氧化碳、甲烷等，会阻碍地表的热量向大气层外散发。大气层的这种“保暖”作用就像玻璃

温室一样，故被称为温室效应。

人类在生产、生活中燃烧煤、石油等化石燃料，排放出大量的二氧化碳，使得温室效应

不断加剧，全球气候悄悄变暖、冰川慢慢熔化、海平面逐渐上升，从而导致了一系列自然灾

害。人们已认识到温室效应加剧的危害，正在采取一系列措施控制温室气体的排放。

太阳心射

二氧化碟等温空

气体他像一道无

彩的成埔靖

被大七层

吸收

地A的热箱射大

体分被反射回来

【课堂总结】

一、物质的三态温度的测量

物质通常有固态、液态、气在三种状态

物本亦。物质从一种状态转变为另一种状态

物,s父匕的过程叫作物森变化

温度：表示物体的冷热程度

0K：规定：标法人气压下冰水混合物的温度

摄氏温标100℃规定：标准大气压下沸水的温度

0℃到100℃间分成100等份，每一等份为1℃

构造

.、原理测温液体的热胀冷缩

温度计使用前，观察量程和分度值

使用规则使用时，玻璃泡与被测物体充分接触

读数时，待示数稳定后读数，读数时

视线与温度计液柱上表面相平

温度-时间图像

【课堂练习】

1.下列对温度的描述最符合实际的是（）

A.人体的正常体温约是42℃B.冰箱冷冻室的温度约为5c

C.西安冬天的温度约为-30CD.人感觉舒适的温度约为25℃

【答案】D

【解析】A.正常情况下人体体温在37c左右，故A不符合题意；

B.水的凝固点是。℃,冰箱冷冻室中的水能够结冰，说明温度不高于0℃,故B不符

合题意；

C.西安冬季气温最低气温在-10C左右，故C不符合题意；

D.一般情况下，人感觉比较舒适的温度比人正常体温要低，人感觉舒适的温度约为25℃,

故D符合题意。

故选D。

2.下列关于如图所示体温计的说法中，不正确的是（）

Illi山11山131

A.它根据液体热胀冷缩的性质制成B.它能测量的范围是35c〜42℃

C.分度值是1℃D.它的示数是369c

【答案】C

【解析】A.体温计是根据液体热胀冷缩的原理制成的，不同温度卜体温计内液体的体

积不同，玻璃管内液柱的长度不同，从而显示不同的温度，故A正确；

B.它能测量的范围是35〜42c,故B正确；

C.如图，体温度的一大格为1C,一大格分为十小格，一小格为0.1C,它的分度值为

O.IC,故C错误；

D.它的示数是36.9C,故D正确。

故选C。

3.若用如图这支未甩过的体温计去测量另一个人的体温，测量结果可能是（）

|IIIIIIIII|IIIIIIIII|IIIIIIIII|IIIIIIIII|IIIIIIIII|IIIIIIIII|IIIIIIIII|

~~36~37~38

A.37.0℃B.37.5℃C.38.0℃D.38.5℃

【答案】D

【解析】由图知：该温度计的分度值是0.1℃,温度计的示数是38.5C；根据体温计的

特点，使用前用力甩一下玻璃泡上方的水银才能回到玻璃泡中，没有甩的体温计的读数是

38.5℃,没有甩直接用来测量人的体温，若体温高于38.5C,体温计中的水银会上升，测量

是准确的；若体温低于38.5C,体温计中的水银不会下降，依然显示的是38.5C,故ABC

不符合题意，D符合题怠，

故选D。

4.小红同学在做“用温度计测量水的温度”实验:

甲乙丙

（1）如图甲中，她的