2025-2026学年湘科版三年级科学下册（全册）课时练习及答案（附目录）

湘科版（新教材）小学科学三年级下册（全册）课时练习及答案

目录

第1单元水在变化

1能加快溶解吗

2能溶解多少

3水的蒸发

4水蒸气的凝结

5水的沸腾

6结冰与熔化

第2单元植物的秘密

7植物的“身体”

8根的奥秘

9茎的奇妙

10叶的神奇

第3单元植物的一生

11种子萌发

12小苗快长

13开花结果

14植物的生命周期

第4单元天气观测

15天气预报

16观测气温

17观测雨

18观测风

第5单元材料的发展

19蔡伦造纸的历史

20我们来造纸

21我们衣服的材料

22我们住房的材料

23材料的变迁

全册教学设计

三年级下册

第1单元水在变化

1能加快溶解吗

一、填空题

1.溶解的速度并不是固定不变的，我们可以通过改变一些条件，物质

的溶解速度。

2.常见的加快溶解的方法有、和,这三种方法可以单独

使用，也可以结合起来使用。

3.把食盐放入水中，用筷子搅拌，食盐溶解得会；如果不搅拌，食盐

溶解得会_____。

4.在探究“搅拌是否能加快溶解”的实验中，要保证两个杯子里的、

、完全相司，只改变“是否搅拌”这一个条件，这样实验结果才准确。

5.用热水溶解白糖比用冷水溶解白糖更快，因为越高，物质的溶解速

度越快。

6.把一块冰糖敲碎后放入水中，比整块冰糖放入水中溶解得更快，因为

越大，物质与水的接触面积越大，溶解速度就越快。

7.我们在做加快溶解的实验时，耍遵循原则，即每次只改变•个条件，

其他条件保持不变，这样才能得出正确的结论。

8.生活中，我们冲感冒灵颗粒时，会用温水并搅拌，这样做的目的是。

9.相同条件下，粉末状的食盐比颗粒状的食盐溶解得,因为粉末状食

盐的接触面积更0

1（）.探究加快溶解的方法时，我们需要仔细观察实验现象，如实实验

结果，养成严谨的科学态度。

二、判断题

1.搅拌可以加快所有物质的溶解速度，无论是什么物质、什么条件。（）

2.把食盐放入热水中比放入冷水中溶解得快，说明温度越高，溶解速度一定

越快。（）

3.为了让冰糖快速溶解，我们可以同时采用搅拌、用热水、敲碎冰糖三种方

法。（）

4.在探究“温度对溶解速度的影响”时，一个杯子用热水，一个杯子用冷水，

其他条件可以不同。（）

5.颗粒越大的物质，溶解速度一定越慢。（）

6.溶解速度的快慢，只和物质本身的性质有关，和外界条件无关。（）

7.我们做科学实验时，不需要多次实验，只要做一次就能得出正确结论/）

8.冲咖啡时，用勺子搅拌，是为了加快咖啡粉的溶解速度。（）

9.把相同质量的食盐分别放入两个相同的杯子，一个搅拌，一个不搅拌，搅

拌的杯子里食盐先溶解完。（）

10.物质的溶解速度越快，说明这种物质的溶解性越好。（）

三、选择题

1.下列哪种方法不能加快食盐的溶解速度？（）

A.用筷子搅拌

B.把食盐敲碎

C.往水中加更多的食盐

D.用热水溶解

2.在探究“搅拌是否能加快溶解”的实验中，不需要控制的条件是（）

A.水的多少

B.食盐的质量

C.搅拌的速度

D.实验的时间

3.下列关于加快溶解的说法，正确的是（）

A,只有搅拌才能加快溶解

B.只有升高温度才能加快溶解

C.增大接触面积可以加快溶解

D.所有物质的溶解速度都能通过改变条件加快

4.妈妈在冲奶粉时，为了让奶粉快速溶解，最合理的做法是（）

A.用冷水，不搅拌

B.用热水，不搅拌

C.用冷水，搅拌

D.用热水，搅拌

5.下列实验设计中，能正确探究“温度对溶解速度的影响''的是（）

A.两个杯子，一个装100毫升热水，一个装50毫升冷水，各放10克食

盐，都搅拌

B.两个杯子，各装100毫升水，一个用热水，一个用冷水，各放10克食

盐，都搅拌

C.两个杯子，各装100毫升水，一个用热水，一个用冷水，热水杯放10克

食盐，冷水杯放5克食盐，都搅拌

D.两个杯子，各装100亳升水，一个用热水，一个用冷水，各放1（）克食

盐，热水杯搅拌，冷水杯不搅拌

6.把相同质量的冰糖分别做成块状、粉末状，放入相同温度、相同体积的水

中，不搅拌，下列说法正确的是（）

A.块状冰糖先溶解完

B.粉末状冰糖先溶解完

C.两者同时溶解完

D.无法判断

7.下列生活场景中，没有利用“加快溶解”原理的是（）

A.煮糖水时，用勺子不断搅拌

B.把洗衣粉倒入水中后，用手搅拌

C.把块状肥皂切成小块后使用

D.把水倒入装有沙子的杯子里

8.在探究加快溶能的方法时，我们多次实验的目的是（）A.浪费材料

B.让实验更有趣

C.避免实验误差，得出更准确的结论

D.完成实验任务

四、连线题

将下列方法与对应的加快溶解的原理连线：

搅拌增大物质与水的接触面积

用热水加快物质在水中的运动速度

敲碎物质升高温度，加快溶解速度

五、简答题

1.请列举三种加快溶解的方法，并分别说明每种方法加快溶解的原因。

2.我们在探究“加快溶解的方法”时，为什么要遵循“单一变量”原则？请举例

说明。

3.结合生活实际，说说我们在生活中哪些地方用到了加快溶解的方法？请举

3个例子，并说明用到了哪种加快溶解的方法。

4.请设计一个实验，探究“搅拌是否能加快食盐的溶解速度”，要求写出实验

材料、实验步骤和实验结论。

六、探究实践题

1.请你准备实验材料•，完成“温度对溶解速度的影响''的实验，并填写实验记

录。

实验材料：两个相同的杯子、食盐、热水、冷水、勺子、计时器

实验步骤：

(1)在两个杯子中，分别倒入相同体积的热水和冷水；

(2)；

(3)；

(4)o

实验现象：

实验结论：

2.请你思考：如果要让一块方糖最快溶解在水中，你会采用哪些方法？请说

明理由，并动手尝试，记录下你的实验过程和结果。

参考答案

一、填空题

1.加快

2.搅拌；用热水；敲碎物质（顺序可互换）

3.更快；更慢

4.水的体积；水的温度；食盐的质量

5.温度

6.接触面积

7.单一变量

8.加快感冒灵颗粒的溶解速度

9.快；大

10.记录

二、判断题

1.x

2.«

3.，

4.x

5.x

6.x

7.x

8.4

9.，

1().x

三、选择题

1.C

2.D

3.C

4.D

5.B

6.B

7.D

8.C

四、连线题

搅拌一加快物质在水中的运动速度

用热水一升高温度，加快溶解速度

敲碎物质一增大物质与水的接触面积

五、简答题

1.搅拌：搅拌可以加快物质在水中的运动速度，让物质的颗粒更快地与水接

触、融合，从而加快溶解速度；

②用热水：温度越高，水分子的运动速度越快，能更快地包裹物质颗粒，

促进物质溶解，所以用热水能加快溶解；

③敲碎物质：把物质敲碎后，会增大物质与水的接触面积，让更多的物质

颗粒同时与水接触，从而加快溶解速度。

2.遵循“单一变量”原则，是为了避免其他条件的干扰，让我们能准确判断出

是哪种条件影响了溶陋速度，从而得出正确的实验结论。例如，在探究“搅拌是

否能加快溶解“时，如果我们同时改变了水的温度和是否搅拌两个条件，当实验

结果出现溶解速度不同时，我们就无法确定是搅拌的作用，还是温度的作用，实

验结论就不科学、不准确。

3.示例：

①冲果汁时，用勺子搅拌，用到了“搅拌”的方法，加快果汁粉的溶解；

②煮糖水时，把冰糖敲碎，用到了“增大接触面积”的方法，加快冰糖溶解；

③冲蜂蜜水时，用温水冲调，用到了“升高温度”的方法，加快蜂蜜溶解；

④洗衣服时，把洗衣粉倒入水中后搅拌，用到了“搅拌”的方法，加快洗衣

粉溶解（答出3点及以上，合理即可）。

4.实验材料：两个相同的杯子、100毫升冷水（两份）、10克食盐（两份）、

勺子、计时器。

实验步骤：

①在两个杯子中，分别倒入100毫升的冷水；

②分别向两个杯子中放入10克食盐；

③用勺子搅拌其中一个杯子，另一个杯子不搅拌，其他条件保持不变；

④记录两个杯子中食盐完全溶解所需的时间。

实验结论：搅拌能加快食盐的溶解速度，搅拌的杯子中食盐完全溶解所需的

时间更短。

六、探究实践题

I.实验步骤：

（2）分别向两个杯子中放入相同质量的食盐；

（3）同时用勺子搅拌两个杯子，搅拌速度保持一致；

（4）记录两个杯子中食盐完全溶解所需的时间。

实验现象：热水杯中的食盐完全溶解所需的时间更短，冷水杯中的食盐完全

溶解所需的时间更长。

实验结论：在其他条件相同的情况下，温度越高，食盐的溶解速度越快。

2.示例：我会采用“用热水、搅拌、敲碎方糖”三种方法结合的方式，让方糖

最快溶解。

理由：用热水能升高温度，搅拌能加快方糖颗粒在水中的运动，敲碎方糖能

增大其与水的接触面积，三种方法结合，能最大限度地加快方糖的溶解速度。

实验过程：

①准备一个杯子，倒入适量热水；

②把方糖敲碎，放入热水中；

③用勺子不断搅拌，观察方糖的溶解情况；

④记录方糖完全溶解所需的时间。

实验结果：方糖在热水、搅拌、敲碎三种方法结合的情况下，溶解速度最快，

所用时间最短。

2能溶解多少

一、填空题

1.在一定温度下，一定量的水中，能溶解的物质的量是_____的，超过这个

量，多余的物质就会_____，不能再溶解。

2.我们把在一定温度下，一定量的水中，不能再溶解某种物质的溶液，叫做

这种物质的;还能继续溶解某种物质的溶液，叫做这种物质的o

3.探究”1()()毫升水能溶解多少克食盐”的实验中，需要用到的实验材料有

、、、、等。

4.在溶解食盐的过程中，我们要地加入食盐，每次加入后都要,

直到食盐不再溶解为止。

5.不同的物质，在相同温度、相同体积的水中，能溶解的量是_____的。例

如，100亳升水在常温下能溶解的食盐量，比能溶解的白糖量_____。

6.温度会影响物质的溶解能力，大多数物质的溶解能力会随着温度的

而增大，随着温度的而减小。

7.在做“能溶解多少”的实验时，我们要保证_和不变，这样才能

准确测量出物质的溶解量。

8.当水中的食盐不再溶解时，我们可以通过_的方法，让多余的食盐继

续溶解（写出一种即可）。

9.实验结束后，我们要将溶解后的溶液和未溶解的物质,并整理好实

验器材，养成良好的实验习惯。

10.100毫升水在常温下，大约能溶解克食盐（填大致范围即可）。

二、判断题

1.在一定量的水中，物质溶解的量是无限的，只要不断加入物质，就能一直

溶解。（）

2.饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液。（）

3.探究”100亳升水能溶解多少克食盐”时，每次加入的食盐量要相同，这样

才能准确计数。（）

4.不同的物质，溶解能力一定不同，没有溶解能力相同的物质。（）

5.温度越高，所有物质的溶解能力都能增大。（）

6.当水中的食盐不再溶解时，只要继续搅拌，就能让更多的食盐溶解。（）

7.测量100毫升水能溶解多少克食盐时，水的体积必须是100亳升，不能

多也不能少。（）

8.把饱和的食盐溶液加热，溶液中未溶解的食盐会继续溶解。（）

9.我们可以通过过滤的方法，把未溶解的食盐从溶液中分离出来。（）

1（）.相同条件下，白糖的溶解能力比食盐强，所以100亳升水溶解的白糖比

食盐多。（）

三、选择题

1.下列关于饱和溶液和不饱和溶液的说法，正确的是（）

A.饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液

B.饱和溶液不能再溶解任何物质，不饱和溶液能溶解所有物质

C.在一定条件下，饱和溶液可以变成不饱和溶液，不饱和溶液也可以变成

饱和溶液

D.饱和溶液的浓度一定比不饱和溶液高

2.探究”100毫升水能溶解多少克食盐”的实验中，不需要用到的器材是1）

A.烧杯

B.天平

C.漏斗

D.勺子

3.在常温下，100毫升水中溶解了36克食盐后，食盐不再溶解，此时的溶

液是（）

A.不饱和溶液

B.饱和溶液

C.稀溶液

D.无法判断

4.下列哪种方法能让饱和的白糖溶液变成不饱和溶液？（）

A.加入更多的白糖

B.加入更多的水

C.冷却溶液

D.搅拌溶液

5.下列关于物质溶解能力的说法，错误的是（）

A.物质的溶解能力与温度有关

B.物质的溶解能力与物质本身的性质有关

C.物质的溶解能力与水的体积有关

D.物质的溶解能刀与搅拌速度有关

6.在探究“不同物质的溶解能力”实验中，需要控制的条件不包括（）

A.水的体积

B.水的温度

C.物质的质量

D.加入物质的速度

7.下列哪种现象能说明食盐溶液己经达到饱和状态？（）

A.食盐颗粒在水中快速溶解

B.加入的食盐颗粒沉在水底，不再溶解

C.溶液变得浑浊

D.搅拌后，食盐颗粒继续溶解

8.相同温度下，100亳升水能溶解的白糖比食盐多，这说明（）

A.白糖的溶解能力比食盐强

B.白糖比食盐更容易溶解

C.食盐的溶解能力比白糖强

D.白糖的颗粒比食盐小

四、连线题

将下列实验操作与对应的目的连线:

每次加入相同量的食盐保证实验条件公平，准确测量溶解量

控制水的体积和温度不变便于计数，避免加入过多食盐

加入食盐后搅拌加快食盐溶解，让实验更高效

实验结束后整理器材养成良好的实验习惯

五、简答题

1.什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？请举例说明。

2.探究”100毫升水能溶解多少克食盐”的实验中，为什么要每次加入相同量

的食盐，并且溶解后再加入下一份？

3.温度对物质的溶解能力有什么影响？请举例说明。

4.如何将饱和的食盐溶液变成不饱和溶液？清写出两种方法，并说明原理。

六、探究实践题

1.请你完成”10（）毫升水能溶解多少克食款”的实验，并填写实验记录。

实验材料：烧杯、100毫升水、食盐、天平、勺子、搅拌棒、滤纸、漏斗

实验步骤：

（1）用天平称出若干份相同质量的食盐（每份2克）；

（2）在烧杯中倒入100毫升水;

（3）；

（4）；

（5）；

（6）计算100亳升水能溶解的食盐总质量。

实验记录：

加入食盐的份数（每份2克）溶解情况（完全溶解/未完全溶解）

1份

2份

3份

・・・

实验结论：100毫升水在常温下，大约能溶解克食盐。

2.请你设计一个实验，探究“相同温度下，100毫升水能溶解多少克白糖”,

并与食盐的溶解量进行对比，说说你的发现。

参考答案

一、填空题

1.有限；沉淀

2.饱和溶液；不饱和溶液

3.烧杯；100毫升水；食盐；天平；搅拌棒（合理即可）

4.分次；搅拌

5.不同；少

6.升高；降低

7.水的体积；水的温度

8.加热（或加入更多的水）

9.分离

10.35-38

二、判断题

1.x

2.x

3.N

4.x

5.x

6.x

7.4

8.«

9.，

io.q

三、选择题

l.C

2.C

3.B

4.B

5.D

6.D

7.B

8.A

四、连线题

每次加入相同量的食盐一便于计数，避免加入过多食盐

控制水的体积和温度不变一保证实验条件公平，准确测量溶解量

加入食盐后搅拌一加快食盐溶解，让实验更高效

实验结束后整理器材一养成良好的实验习惯

五、简答题

1.饱和溶液：在一定温度下，一定量的水中，不能再溶解某种物质的溶液,

叫做这种物质的饱和溶液。例如，常温下，10()毫升水中溶解了36克食盐后,

再加入食盐就会沉在水底，不再溶解，此时的食盐溶液就是饱和溶液。

不饱和溶液:在一定温度下，一定量的水中，还能继续溶解某种物质的溶液，

叫做这种物质的不饱和溶液。例如，常温下，100毫升水中只溶解了10克食盐，

再加入食盐，食盐还能继续溶解，此时的食盐溶液就是不饱和溶液。

2.每次加入相同量的食盐，是为了便于计数，准确计算出100毫升水能溶

解的食盐总质量，避免因加入量不固定而无法统计；溶解后再加入下一份，是为

了确保加入的食盐完全溶解,避免因未溶解就加入下一份，导致实验结果不准确,

无法判断食盐是否达到饱和状态。

3.大多数物质的溶解能力会随着温度的升高而增大，随着温度的降低而减小。

例如，白糖在热水中能溶解的量比在冷水中多，把饱和的白糖溶液加热，未溶解

的白糖会继续溶解；反之，把热的饱和白糖溶液冷却，会有白糖晶体析出，说明

温度降低，白糖的溶解能力减小。少数物质的溶解能力受温度影响不大，比如食

盐，常温下和热水中，100毫升水能溶解的食盐量差别不大。

4.方法一：加入更多的水。

原理：饱和溶液的定义是“一定量的水中''不能再溶解某种物质，加入更多的

水，水的量增加，溶解能力增强，饱和溶液就会变成不饱和溶液，能继续溶解该

物质。

方法二：加热溶液（适用于大多数物质，如白糖、硝酸钾等）。

原理：大多数物质的溶解能力会随着温度的升高而增大，加热饱和溶液，物

质的溶解能力增强，未溶解的物质会继续溶解，饱和溶液变成不饱和溶液。

六、探究实践题

I.实验步骤：

（3）向水中加入1份食盐，用搅拌棒搅拌，直到食盐完全溶解；

（4）再加入1份食盐，继续搅拌，观察食盐是否完全溶解；

（5）重复步骤（4）,直到加入的食盐不再溶解为止，记录加入的食盐总份

数。

实验记录：（根据实际实验情况填写，示例）1份：完全溶解；2份：完全

溶解；…；18份：完全溶解；19份：未完全溶解。

实验结论：100毫升水在常温下，大约能溶解36克食盐（合理范围35-38

克均可）。

2.实验设计：

实验材料：烧杯、100亳升水、白糖、天平、勺子、搅拌棒。

实验步骤：

①用天平称出若干份相同质量的白糖（每份5克）；

②在烧杯中倒入100毫升常温下的水；

③向水中加入1份白糖，搅拌至完全溶解；

④再加入1份白糖，继续搅拌，观察是否完全溶解；

⑤重复步骤④，直到白糖不再溶解，记录加入的白糖总份数；

⑥计算100毫升水能溶解的白糖总质量；

⑦将白糖的溶解量与食盐的溶解量（约36克）进行对比，得出结论。

实验发现：相同温度下，100毫升水能溶解的白糖量（约200克）比食盐

量（约36克）多，说明不同物质的溶解能力不同，白糖的溶解能力比食盐强。

3水的蒸发

一、填空题

1.水在____的情况下，会慢慢变成水蒸气，散发到空气中，这个过程叫做

蒸发。

2.蒸发是水的一种变化，变化过程中，水从态变成态,

没有生成新的物质。

3.水蒸气是、、的，我甘用肉眼无法直接看到。

4.生活中，水蒸发的现象有很多，比如、、等（至少写

出3种）。

5.影响水蒸发速度的因素有、和,改变这些因素，能加

快或减慢水的蒸发。

6.温度越____，水的蒸发速度越快；温度越______，水的蒸发速度越慢。

7.液体的越大,与空气接触的面积越大,蒸发速度就越快：反之,蒸

发速度就越慢。

8.空气流动越____，水的蒸发速度越快；空气流动越______,水的蒸发速

度越慢。

9.水蒸发的过程需要热量，所以我们用手摸正在蒸发的水，会感觉

1（）.我们可以通过______、、等方法，加快水的蒸发速度。

二、判断题

1.水只有在加热的情况下才会蒸发，常温下不会蒸发。（）

2.水蒸气是白色的，我们看到的“白气”就是水蒸气。（）

3.水蒸发的过程中，会吸收热量，导致周围环境的温度降低。（）

4.表面积越大，水的蒸发速度越快，所以把水倒在盘子里比装在杯子里蒸发

得快。（）

5.空气流动速度对水的蒸发速度没有影响。（）

6.水蒸发后，就消失了，再也不会变成水了。（）

7.夏天，扇扇子能加快皮肤表面汗液的蒸发，从而让人感觉凉爽。（）

8.把水放在阴凉、通风的地方，比放在阳光下蒸发得快。（）

9.水蒸发的过程是可逆的，水蒸气遇冷可以变成水。（）

10.所有液体的蒸发速度都和水一样，不受温度、表面积、空气流动的影响。

（）

三、选择题

1.下列哪种现象属于水的蒸发？（）A.水结冰

B.水烧开后冒“白气”

C.湿衣服晾干

D.水变成冰

2.关于水蒸气的说法，正确的是（）A.水蒸气是白色的，能被肉眼看到

B.水蒸气是无色、无味、透明的，肉眼无法看到

C.水蒸气就是“白气”

D.水蒸气是液态的水

3.下列哪种方法能加快水的蒸发速度？（）A.把水放在阴凉处

B.把水装在密封的瓶子里

C.把水倒在盘子里，放在阳光下，并用扇子扇风

D.把水放在冰箱县

4.夏天，我们在皮肤上擦酒精，会感觉凉爽，这是因为（）A.酒精是凉

的

B.酒精蒸发时吸收了皮肤的热量

C.酒精能降温

D.酒精和皮肤发生了反应

5.下列关于水蒸发的说法，错误的是（）A.水蒸发是水从液态变成气态

的过程

B.水蒸发需要吸收热量

C.水蒸发的速度只和温度有关

D.水蒸发后，水蒸气会散发到空气中

6.相同条件下，下列哪种情况下水的蒸发速度最快？（）A.水装在杯子

里，放在阴凉、无风处

B.水倒在盘子里，放在阴凉、无风处

C.水倒在盘子里，放在阳光下，有风

D.水装在杯子里，放在阳光下，有风

7.下列哪种做法是为了减慢水的蒸发？（）A.把湿衣服挂在通风处

B.把蔬菜放在阳光下晾晒

C.把水装在密封的瓶子里

D.把湿毛巾展开晾干

8.水蒸发的过程中，发生的变化是（）A.生成了新的物质

B.只是状态发生了变化，没有生成新物质

C.水的颜色发生了变化

D.水的味道发生了变化

四、连线题

将下列做法与对应的影响（加快/减慢蒸发）及原理连线：

把湿衣服挂在通风处减慢蒸发减小表面积

把水装在密封的瓶子里加快蒸发加快空气流动

把湿毛巾折叠起来加快蒸发升高温度

把水放在阳光下减慢蒸发隔绝空气，减慢空气流动

五、简答题

1.什么是水的蒸发？请举例说明生活中水蒸发的现象（至少3个）。

2.影响水蒸发速度的因素有哪些？请分别说明每个因素对水蒸发速度的影

响。

3.为什么夏天扇扇子会感觉凉爽？请结合水蒸发的知识说明原因。

4.请举例说明，我们在生活中是如何利用水的蒸发的？又是如何减慢水的蒸

发的？（各举2个例子）

六、探究实践题

1.请你设计一个实验，探究“温度对水蒸发速发的影响”，要求写出实验材料、

实验步骤、实验现象和实验结论。

2.请你完成“空气流动对水蒸发速度的影响”的实验，并填写实验记录。

实验材料：两个相同的盘子、适量的水、滴管、扇子、计时器

实验步骤：

（1）用滴管向两个盘子中滴入相同体积的水，保证两个盘子中的水的表面

积相同；

（2）；

（3）；

（4）观察两个点子中水的变化，记录水完全蒸发所需的时间。

实验现象：

实验结论：

3.结合生活实际，思考：为什么农民伯伯在收割完小麦后，会把小麦摊开在

阳光下晾晒？请结合水蒸发的知识说明原因。

参考答案

一、填空题

I.常温（或任何温度）

2.物理；液;气

3.无色；无味；透明

4.湿衣服晾干；水洼变干；酒精挥发（合理即可）

5.温度；表面积；空气流动速度

6.高；低

7.表面积

8.快；慢

9.吸收；凉爽

10.加热；增大表面积；加快空气流动（顺序可互换）

二、判断题

1.x

2.x

3.V

4.

5.x

6.x

7.4

8.x

9.4

10.x

三、选择题

1.C

2.R

3.C

4.B

5.C

6.C

7.C

8.B

四、连线题

把湿衣服挂在通风处一加快蒸发一加快空气流动

把水装在密封的瓶子里一减慢蒸发一隔绝空气，减慢空气流动

把湿毛巾折叠起来一减慢蒸发一减小表面积

把水放在阳光下一加快蒸发一升高温度

五、简答题

1.水在常温（或任何温度）的情况下，会慢慢变成水蒸气，散发到空气中,

这个过程叫做蒸发。

生活中水蒸发的现象：

①湿衣服挂在室外，过一段时间就会晾干，衣服上的水变成水蒸气散发到

空气中；

②夏天，操场上的水洼，经过阳光照射:会慢慢变干；

③洗完手后，不用毛巾擦，手会慢慢变干，手上的水蒸发成了水蒸气；

④酒精滴在桌子上，会很快变干，酒精蒸发成了水蒸气（答出3点及以上，

合理即可）。

2.影响水蒸发速度的因素有温度、表面积和空气流动速度。

①温度：温度越高，水的蒸发速度越快；温度越低，水的蒸发速度越慢。

例如，热水比冷水蒸发得快，阳光下的水比阴凉处的水蒸发得快。

②表面积：液体的表面积越大，与空气接触的面积越大，蒸发速度越快；

表面积越小，蒸发速度越慢。例如，把水倒在盘子里比装在杯子里蒸发得快，湿

毛巾展开比折叠起来晾干得快。

③空气流动速度：空气流动越快，水的蒸发速度越快；空气流动越慢，蒸

发速度越慢。例如，湿衣服挂在通风处比挂在无风处晾干得快，用扇子扇湿衣服，

能加快衣服晾干。

3.夏天扇扇子会感觉凉爽，是因为扇扇子能加快空气流动速度，从而加快皮

肤表面汗液的蒸发。而水（汗液）蒸发的过程需要吸收热量，会吸收皮肤表面的

热量，导致皮肤表面的温度降低，所以我们会感觉凉爽。

4.利用水的蒸发的例子：

①夏天，人们在房间里洒一些水，水蒸发时吸收热量，能降低房间内的温

度，起到降温的作用；

②农民伯伯把收割的粮食摊开在阳光下晾晒，加快粮食中水分的蒸发，让

粮食变干，便于储存；

③用吹风机吹湿头发，加快头发上水分的蒸发，让头发快速变干。

减慢水的蒸发的例子：

①把蔬菜放在保鲜袋里密封起来，隔绝空修，减慢空气流动，从而减慢蔬

菜中水分的蒸发，延长蔬菜的保鲜时间；

②把水装在密封的瓶子里，避免水分与空气接触，减慢蒸发；

③把湿衣服放在阴凉、无风的地方，降低温度、减慢空气流动，减慢水分

蒸发（各举2个及以上，合理即可）。

六、探究实践题

1.实验设计：

实验材料：两个相同的盘子、适量的水、滴管、热水、冷水、计时滞。

实验步骤：

①用滴管向两个盘子中滴入相同体积的水，保证两个盘子中的水的表面积

相同；

②向一个盘子中倒入适量热水，向另一个盘子中倒入等量的冷水，保证水

的体积不变；

③把两个盘子放在相同的环境中（无风、阴凉处），避免空气流动和温度的

其他干扰；

④观察两个盘子中水的变化，记录水完全蒸发所需的时间。

实验现象：热水盘里的水完全蒸发所需的时间更短，冷水盘里的水完全蒸发

所需的时间更长。

实验结论：在其他条件相同的情况下，温度越高，水的蒸发速度越快；温度

越低，水的蒸发速度越慢。

2.实验步骤：

（2）把两个盘子放在相同的环境中（温度相同、无风处）；

（3）用扇子对着其中一个盘子扇风，另一个盘子不扇风，保持其他条件不

变。

实验现象：被扇子扇风的盘子里的水，蒸发速度更快，完全蒸发所需的时间

更短；不扇风的盘子里的水，蒸发速度较慢，完全蒸发所需的时间更长。

实验结论：在其他条件相同的情况下，空气流动速度越快，水的蒸发速度越

快；空气流动速度越慢，水的蒸发速度越慢。

3.农民伯伯把小麦摊开在阳光下晾晒，原因有两个：

①把小麦摊开，漕大了小麦的表面积，让小麦与空气的接触面积变大，能

加快小麦中水分的蒸发；

②放在阳光下，升高了温度，温度越高，水的蒸发速度越快。

通过这两种方式，能加快小麦中水分的蒸发，让小麦快速变干，这样可以防

止小麦发霉、变质，便于储存。

4水蒸气的凝结

一、填空题

1.水有三种状态，分别是（）、（）和（），它们之间可以相互转化。

2.我们肉眼看不到的、空气中的水是（），它是水的（）状态。

3.当（）的水蒸气遇到（）的物体时，会变成（）的小水滴，这种现象

叫做凝结。

4.夏天，从冰箱里拿出一瓶冰镇饮料，瓶壁上会出现很多小水珠，这是因为

空气中的（）遇到（）的瓶壁发生了凝结现象。

5.冬天，我们呼出的“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇（）后凝结成的（）o

6.凝结现象发生时，需要满足两个条件：一是有（）,二是有（）的物体。

7.清晨，树叶上的露珠是空气中的（）遇到（）的树叶凝结形成的。

8.水蒸气是（）、（）、（）的，我们无法直接用眼睛观察到。

9.要让水蒸气更快地凝结，可以把接触的物体（）,或者增加空气中水蒸气

的（）。

10.生活中的凝结现象有很多，比如（）、（）、（）（至少写出3种）。

二、判断题

1.水蒸气是白色的，我们可以直接看到它。（）

2.只有冬天才会出现凝结现象，夏天不会。（）

3.水蒸气凝结成小水滴的过程，需要吸收热量。（）

4.夏天打开空调，空调出风口周围出现的“白气”，是空调吹出来的水蒸气。

（）

5.凝结现象是水从气态变成液态的过程。（）

6.只要有水蒸气，就一定能发生凝结现象。（）

7.冬天戴眼镜的同学，从室外走进温暖的教室，镜片上会起雾，这是凝结现

象。（）

8.小水滴聚集在一起，就形成了我们看到的“白气”。（）

9.水蒸气遇到热的物体，会发生凝结现象。（）

10.凝结现象给我们的生活带来了便利，也可能带来一些麻烦，比如冬天窗

户上的冰花。（）

三、选择题

1.下列现象中，属于水蒸气凝结的是（）

A.水烧开后冒出的“白气”B.水晒干变成水蒸气C.冰融化成水D.水结

冰

2.水蒸气凝结成小水滴的条件是（）

A.遇到高温物体B.遇到低温物体C.没有条件限制D.必须在密闭空间

里

3.夏天，冰镇矿泉水瓶壁上的小水珠来自（）

A.矿泉水瓶里渗出来的水B.空气中的水蒸气C.冰块融化的水D.瓶子

本身的水

4.下列关于水蒸气的说法，正确的是（）

A.水蒸气是白色的雾B.水蒸气是水的气态形式C.水蒸气能直接用眼睛

看到D.水蒸气是静止不动的

5.冬天,我们呼出的“白气”会很快消失，这是因为（）

A.白气变成了水蒸气B.白气被风吹走了C.白气融化了D.白气结冰了

6.下列哪种方法能让水蒸气更快凝结（）

A.把物体加热B.把物体放在低温环境中C.减少空气中的水蒸气D.把

物体放在通风处

7.清晨，草叶上的露珠形成的原因是（）

A.草叶分泌的水B.空气中的水蒸气遇到冷的草叶凝结而成C.雨水落在

草叶上D.冰融化成的水

四、连线题

将下列现象与对应的变化类型（凝结或其他）用线连起来

冬天窗户上的冰花凝结

夏天空调口的“白气”熔化

水烧开后冒“白气”凝结

冰变成水凝结

清晨树叶上的露珠汽化

湿衣服晒干凝结

五、简答题

1.什么是水蒸气的凝结？请用自己的话解释。

2.请举例说明生活中3种凝结现象，并分别说明它们是怎样形成的。

3.为什么夏天从冰箱里拿出的饮料瓶壁会出现小水珠？请详细说明原因。

4.我们在课堂上做过“观察水蒸气凝结”的实验，请写出实验所需的材料、实

验步骤和实验现象。

5.结合生活实际，说说凝结现象给我们的生活带来了哪些便利和麻烦？

6.怎样才能让水蒸气更快地凝结成小水滴？清写出两种方法，并说明理由。

参考答案

一、填空题

L固态；液态；气态2.水蒸气；气态3.温暖；寒冷；细小4.水蒸气；冰

冷5.冷；小水滴6.水蒸气；低温7.水蒸气；寒冷8.无色；无味；透明9.降

温；含量10.露珠；饮料瓶壁的小水珠；冬大砰出的“白气”（答案小唯一，合

理即可）

二、判断题

1.x2.x3.x4.x5.46.x7.48.Y9.x10.V

三、选择题

1.A2.B3.B4.B5.A6.B7.B

四、连线题

冬天窗户上的冰花一凝结

夏天空调口的“白气”——凝结

水烧开后冒“白气”——凝结

冰变成水——熔化

清晨树叶上的露珠——凝结

湿衣服晒干——汽化

五、简答题

1.水蒸气的凝结是指：无色、无味、透明的水蒸气（水的气态），遇到低温

的物体时.，会变成细小的液态小水滴的现象（用自己的话表述，意思正确即可）。

例子1:清晨的露珠，形成原因：夜晚温度降低，空气中的水蒸气遇到寒冷

的树叶、草叶，凝结成细小的小水滴，附着在树叶、草叶上，形成露珠；例子2：

夏天冰镇饮料瓶壁的小水珠，形成原因：空气中的温暖水蒸气，遇到冰冷的炊料

瓶壁，温度降低，凝结成小水滴；例子3：冬天呼出的“白气”，形成原因：我们

呼出的温暖水蒸气，遇到寒冷的空气，温度降低，凝结成细小的小水滴，聚集在

一起形成“白气”（合理即可）。

因为夏天室内的空气温度较高，空气中含有大量的水蒸气，而从冰箱里拿出

的饮料瓶温度很低，属于低温物体。当空气中的温暖水蒸气遇到冰冷的饮料瓶壁

时，温度会迅速降低，水蒸气就会凝结成细小的小水滴，附着在瓶壁上，所以我

们会看到瓶壁上有很多小水珠（意思正确即可）。

实验材料：烧杯、温水、玻璃片、冰块；实验步骤：1.往烧杯里倒入适量

的温水，观察烧杯口是否有明显现象；2.把玻璃片放在烧杯口上方，观察玻璃

片底部的变化；3.在玻璃片上放几块冰块，再次观察玻璃片底部的变化；实验

现象：没有放冰块时，玻璃片底部没有明显变化；放上冰块后，玻璃片底部很快

出现了很多细小的小水滴（合理即可）。

便利：清晨的露珠可以滋润植物，让植物更好地生长；冬天窗户上的冰花可

以供我们观赏；凝结形成的小水滴可以收集起来利用（合理即可）；麻烦：冬天

戴眼镜的同学，从室外走进室内，镜片上会起雾，影响视线：夏天空调口的“白

气”会让周围变得潮湿；窗户上的冰花融化后，会让窗台变得潮湿（合理即可）。

方法一:给接触水蒸气的物体降温，比如在玻璃片上放冰块，因为温度越低，

水蒸气凝结的速度越快；方法二：增加空气中水蒸气的含量，比如往烧杯里倒入

更多的温水，产生更多的水蒸气，水蒸气越多，凝结成的小水滴就越多，凝结速

度也会加快（合理即可）。

5水的沸腾

一、填空题

1.水在（）℃时会沸腾，这个温度叫做水的（）。

2.水沸腾时，会产生大量的（）,这些其实是水蒸气遇冷（）形成的小水

滴。

3.水沸腾的过程中，虽然继续给它加热，但它的（）保持不变。

4.水沸腾时，我们会看到水面上有（）冒出，同时听到（）的声音。

5.水沸腾后，如果停止加热，沸腾会（）,说明水沸腾需要（）o

6.水沸腾的过程，是水从（）态变成（）态的过程，这个过程叫做（）0

7.做水沸腾实验时，需要用到的器材有（）、（）、（）、（）等。

8.水沸腾时，烧杯内壁会出现很多小气泡，这些气泡上升到水面后会（）,

释放出里面的（）o

9.我们在做水沸腾实验时，要注意安全，不要用手触摸（）的烧杯和酒精

灯。

1（）.生活中，我们用（）烧水、用（）煮食物，都是利用了水沸腾的原理。

二、判断题

1.水只要加热，就会立刻沸腾。（）

2.水沸腾时，温度会一直升高。（）

3.水沸腾时产生的“白气”就是水蒸气。（）

4.水沸腾的过程中，需要不断吸收热量。（）

5.不同的地方，水沸腾的温度可能不一样。（）

6.水沸腾时，水面上的气泡越往上越大。（）

7.停止给沸腾的水加热，水还会继续沸腾一段时间。（）

8.做水沸腾实验时，烧杯里的水越多，沸腾得越快。（）

9.水沸腾后，继续加热，水的质量会慢慢减少。（）

10.我们可以用温度计测量水沸腾时的温度。（）

三、选择题

1.水沸腾时的温度是（）℃（标准大气压下）

A.OB.50C.100D.1000

2.下列关于水沸腾的说法，正确的是（）

A.水沸腾时，温度不断升高

B.水沸腾时，不需要吸收热量

C.水沸腾时，产生的“白气”是小水滴

D.水沸腾时•，水面上的气泡越往上越小

3.做水沸腾实验时，温度计的玻璃泡应该（）

A.放在水面上

B.完全浸没在水中，不接触烧杯底部

C,接触烧杯底部

D.一半在水中，一半在空气中

4.水沸腾后，停止加热，沸腾停止的原因是（）

A.水的温度降低了

B.没有继续吸收热量

C.水的质量减少了

D.水变成水蒸气跑掉了

5.下列现象中，属于水沸腾的是（）

A.水慢慢变热，没有气泡冒出

B.水产生大量气泡，气泡上升、变大，水面翻滚

C.水结成冰

D.水变成水蒸气消失

6.下列哪种因素会影响水沸腾的速度（）

A.水的颜色B.水的质量C.烧杯的颜色D.温度计的种类

7.水沸腾的过程，是水从液态变成（）的过程

A.固态B.气态C.液态D.不确定

四、连线题

将下列实验器材与它们的作用用线连起来

烧杯测量水的温度

温度计盛放要加热的水

酒精灯固定烧杯，方便加热

铁架台提供热量，加热水

石棉网让烧杯受热均匀，防止烧杯炸裂

玻璃棒观察水的沸腾现象

五、简答题

1.什么是水的沸腾？请结合课堂实验，说说水沸腾时的现象。

2.水沸腾时，温度为什么保持不变？请简单解释。

3.请详细写出做“水的沸腾”实验的步骤、实验现象和实验结论。

4.为什么停止加热后，水的沸腾会立刻停止？这说明什么？

5.生活中，我们利用水沸腾的原理做了很多事情，请举例说明3种，并说明

它们是如何利用原理的。

6.做水沸腾实验时，我们需要注意哪些安全事项？请至少写出4点。

参考答案

一、填空题

1.100；沸点2.白气；凝结3.温度4.气泡；咕嘟咕嘟5.停止；吸收热

量6.液；气；汽化7.烧杯；温度计；酒精灯；铁架台（答案不唯一，合理即

可）8.破裂；水蒸气9.滚烫10.水壶；铁锅（答案不唯一，合理即可）

二、判断题

1.x2.x3.x4.45.46.Y7.x8.x9.Y10.Y

三、选择题

1.C2.C3.B4.B5.B6.B7.B

四、连线题

烧杯——盛放要加热的水

温度计——测量水的温度

酒精灯——提供热量，加热水

铁架台——固定烧杯，方便加热

石棉网——让烧杯受热均匀，防止烧杯炸裂

玻璃棒—搅拌水，让水受热均匀（原答案“观察”不合理，调整为合理作用）

五、简答题

1.水的沸腾是指：水在一定温度（标准大气压下ioo℃）T,持续吸收热量，

从液态变成气态的过程。水沸腾时的现象：水面上产生大量气泡，气泡上升过程

中会慢慢变大，到达水面后破裂，释放出水蒸气；同时会听到咕嘟咕嘟的声音,

水面翻滚，产生大量“白气”（合理即可）。

因为水沸腾时，吸收的热量都用来让水从液态变成气态（汽化），而不是用

来升高温度，所以水沸腾时的温度会保持不变（用自己的话表述，意思正确即可）。

实验步骤：1.组装实验器材，将铁架台放好，在铁架台上放石棉网，把烧

杯放在石棉网上，往烧杯里倒入适量的水；2,将温度计固定在铁架台上，让温

度计的玻璃泡完全浸没在水中，不接触烧杯底部：3.点燃酒精灯，用外焰给烧

杯加热，观察水的变化和温度计的示数；4.当水开始沸腾时，记录温度计的示

数，继续加热，观察沸腾时的现象；5.实验结束后，先熄灭酒精灯，待烧杯冷

却后再整理器材。实验现象：加热初期，烧杯底部出现少量小气泡，气泡上升过

程中变小；随着温度升高，气泡越来越多，上升时越来越大；当温度达到100℃

时，水开始沸腾，气泡大量产生，水面翻滚，产生“白气”，温度计示数保持不变。

实验结论：标准大气压下，水在100C口寸沸腾，沸腾过程中持续吸收热量，温度

保持不变（合理即可）。

因为水沸腾需要持续吸收热量，停止加热后，水就不能再吸收热量了，所以

沸腾会立刻停止。这说明水的沸腾是一个需要吸收热量的过程（意思正确即可）。

例子1：用水壶烧水，利用水沸腾产生的水蒸气，把水烧开，方便我们饮用；

例子2：用铁锅煮饭菜，利用水沸腾时的高温，把饭菜煮熟；例子3：用高压锅

煮食物，通过增大压强提高水的沸点，让水沸腾时的温度更高，加快食物煮熟的

速度（合理即可）。

1.点燃酒精灯时，要用火柴点燃，不能用燃着的酒精灯去引燃另一个酒精灯;

2.加热时，要用酒精灯的外焰加热，不要用内焰或焰心；3.不要用手触摸滚烫

的烧杯、温度计和酒精灯，避免烫伤；4.实验过程中，不要把烧杯装满水，防

止水沸腾时溢出；5.实验结束后，要先熄灭泗精灯，再整理器材，不能先拿走

烧杯再熄灭酒精灯（至少写出4点;，合理即可）。

6结冰与熔化

一、填空题

1.水在（）°C时会结冰，这个温度叫做水的（）o

2.水结冰的过程，是水从（）态变成（）态的过程，这个过程叫做（）0

3.冰熔化的过程，是冰从（）态变成（）态的过程，这个过程叫做!）。

4.水结冰时，需要（）热量；冰熔化时，需要（）热量。

5.冰是（）色、（）状的固体，能浮在水面上。

6.冰熔化的过程中，虽然继续给它加热，但它的（）保持不变。

7.冬天，湖面会结冰，到了春天，冰会慢慢（）成水，汇入湖中。

8.我们可以用（）、（）等方法让水更快地结冰；用（）、（）等方法让冰

更快地熔化。

9.水结冰后，体积会（）；冰熔化后，体积会（）,恢复到原来水的体积。

10.生活中,水结冰的例子有（）、（）、（）：冰熔化的例子有（）、1）、

（）（各至少写出3种）。

二、判断题

1.水只要温度降低，就会立刻结冰。（）

2.冰熔化时，温度会不断升高。（）

3.水结冰和冰熔化是可逆的过程“（）

4.水结冰时，需要吸收热量。（）

5.冰能浮在水面上，说明冰比水轻。（）

6.冬天，室外的自来水会结冰，是因为温度降到了0C以下。（）

7.冰熔化后，变成的水和原来的水体积一样大。（）

8.把冰放在温暖的地方，冰会慢慢熔化。（）

9.水结冰后，形状会变成容器的形状。（）

10.冰是水的固态形式，和水是同一种物质。（）

三、选择题

1.水结冰的温度是（）℃

A.0B.10C.100D.-10

2.卜列关于水结冰的说法，止确的是（）

A.水结冰时，需要吸收热量B.水结冰时，体积会变小

C.水结冰是从液态变成固态D.任何温度下，水都能结冰

3.冰熔化的