生物（一）-2024年高考考前20天终极冲刺攻略

目录contents（一）细胞的结构和功能增分攻略………01细胞的物质运输增分攻略…………13酶和ATP增分攻略…………………25光合作用与呼吸作用增分攻略……………………36细胞的生命历程和减数分裂增分攻略…………56试卷第=page11页，共=sectionpages33页细胞的结构和功能考点高考真题1.细胞膜的结构和功能2022·河北·T12.细胞核的结构和功能2023·山东·T12023·江苏·T22022·广东·T72022·海南·T42021·北京·T22021·河北·T22020·天津·T83.线粒体的结构和功能2023·广东·T42022·江苏·T12022·广东·T82020·北京·T12020·海南·T34.溶酶体的结构和功能2023·山东·T22021·重庆·T45.细胞器的综合考查2023·天津·T10～126.细胞器之间的协调配合2024·浙江·T122022·河北·T22022·广东·T92021·山东·T12021·海南·T22020·山东·T17.生物膜系统2023·海南·T32021·湖北·T12020·全国Ⅰ·T29该部分内容的命题以选择题为主。试题情境主要选自大学教材中的相关知识，要求学生在题干信息提取加工的基础上，结合教材原型知识进行作答，通常是考查学生已学知识在新情境中的迁移应用。核心素养的考查主要是生命观念和科学思维的考查，引导学生用模型认知与建构、演绎推理等科学思维深入理解相关概念，形成结构与功能等生命观念。考点一、真核生物与原核生物（必记5大点）1.分类依据：细胞内有无核膜包被的细胞核2.原核生物种类（1）细菌（杆菌、球菌、螺旋菌、硝化细菌、醋酸菌、乳酸菌等）；（2）蓝细菌（念珠蓝细菌、色球蓝细菌、颤蓝细菌、发菜等）；（3）支原体（无细胞壁）；衣原体3.细菌细胞的统一性：有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体，有环状的DNA分子位于细胞内特定的区域（拟核）4.原核生物生活方式：多数为营腐生或寄生生活的异养生物，蓝细菌为自养（细胞内含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用）5.原核细胞和真核细胞的统一性：都有细胞膜、细胞质、核糖体，都以DNA作为遗传物质。考点二、生物膜系统（必记3大点+3点易错提醒）1.组成：在细胞内，包括细胞器膜、细胞膜和核膜等2.流动镶嵌模型（1）流动镶嵌模型的基本内容：细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中，这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用（2）结构特点:细胞膜具有流动性。①主要表现:构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。②意义:细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的（3）糖被分为糖蛋白和糖脂；糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切联系。3.细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定（2）控制物质进出细胞（控制作用是相对的）功能特点：选择透过性（3）进行细胞间的信息交流4.易错提醒：（1）细胞膜的结构特点——流动性；功能特点——选择透过性。（2）糖蛋白和糖脂分布在细胞膜的外表面，这是区分细胞膜内与外的重要依据。（3）原核细胞具有生物膜，但不具有生物膜系统，哺乳动物成熟红细胞也没有生物膜系统。考点三、分泌蛋白（必记3大点）1.分泌蛋白的合成、加工和运输(1)核糖体只是分泌蛋白肽链的合成场所,肽链需要经内质网和高尔基体的加工与包装才能形成具有生物活性的蛋白质,也只有分泌到细胞外才行使一定的功能。(2)核糖体、中心体不属于生物膜系统,生物膜系统是真核生物特有的结构体系,原核生物有生物膜(细胞膜),无生物膜系统。(3)分泌蛋白分泌出细胞的方式为胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性,并未体现出细胞膜的选择透过性,并且该过程中共穿过“0”层膜。2.参与分泌蛋白形成的“有关细胞器”“有关结构”和“有关膜结构”(1)有关细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。(2)有关结构：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。(3)有关膜结构(直接相关)：内质网膜、高尔基体膜、细胞膜。3.细胞中蛋白质的合成和去向:(1)游离核糖体合成的蛋白质去向:细胞质基质、细胞核内、线粒体、叶绿体等。(2)附着核糖体合成,内质网、高尔基体加工的蛋白质去向:分泌到细胞外、细胞膜上、溶酶体中。(3)线粒体和叶绿体中的蛋白质一部分由核基因控制、细胞质中游离核糖体合成后转入其中,还有一部分由线粒体、叶绿体自身的基因控制、自身的核糖体合成而来。考点四、细胞自噬（必记4大点）1.定义：细胞自噬是真核生物进化中保守地对细胞内物质进行周转的重要过程。该过程中一些损坏的蛋白或细胞器被双层膜结构的自噬小泡包裹后,送入溶酶体(动物)或液泡(酵母和植物)中进行降解并得以循环利用。2.细胞的吞噬作用:指生物体内的某些特定细胞识别异物并将其吞入和消灭的功能,是生物的基本防卫机制。3.细胞的自噬作用:指依赖溶酶体途径对细胞质蛋白和细胞器进行降解的一种过程。4.细胞自噬的意义:①处于营养缺乏条件下的细胞,通过细胞自噬可以获得维持生存所需的物质和能量；②在细胞受到损伤、微生物入侵或细胞衰老时,通过细胞自噬,可以清除受损或衰老的细胞器,以及感染的微生物和毒素,从而维持细胞内部环境的稳定。③有些激烈的细胞自噬,可能诱导细胞凋亡。研究表明,人类许多疾病的发生,可能与细胞自噬发生障碍有关,因此,细胞自噬机制的研究对许多疾病的防治有重要意义。考点五、细胞核（必记2大点）1．细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；2.细胞核的结构：（1）染色质：主要由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。（2）核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。（3）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。（4）核孔：实现细胞核与细胞质之间频繁的物质交换和信息交流。典例1（2024·浙江·高考真题）浆细胞合成抗体分子时，先合成的一段肽链（信号肽）与细胞质中的信号识别颗粒（SRP）结合，肽链合成暂时停止。待SRP与内质网上SRP受体结合后，核糖体附着到内质网膜上，将已合成的多肽链经由SRP受体内的通道送入内质网腔，继续翻译直至完成整个多肽链的合成并分泌到细胞外。下列叙述正确的是（

）A．SRP与信号肽的识别与结合具有特异性 B．SRP受体缺陷的细胞无法合成多肽链C．核糖体和内质网之间通过囊泡转移多肽链D．生长激素和性激素均通过此途径合成并分泌【答案】A【解析】SRP参与抗体等分泌蛋白的合成，呼吸酶等胞内蛋白无需SRP参与，所以SRP与信号肽的识别与结合具有特异性，A正确；SRP受体缺陷的细胞可以合成部分多肽链，如呼吸酶等，B错误；核糖体和内质网之间通过SRP受体内的通道转移多肽链，同时核糖体是无膜细胞器不能形成囊泡，C错误；生长激素通过此途径合成并分泌，性激素属于固醇，不需要通过该途径合成并分泌，D错误。典例2（2023·重庆·高考真题）下列细胞结构中，对真核细胞合成多肽链，作用最小的是（

）A．高尔基体 B．线粒体 C．核糖体 D．细胞核【答案】A【解析】真核细胞合成多肽链包括转录和翻译两个过程，转录的场所为细胞核，翻译的场所是核糖体，过程中需要的能量由线粒体提供，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，发送蛋白质，所以作用最小的是高尔基体，A正确，BCD错误。典例3（2023·江苏·高考真题）植物细胞及其部分结构如图所示。下列相关叙述错误的是（）A．主要由DNA和蛋白质组成的①只存在于细胞核中B．核膜及各种细胞器膜的基本结构都与②相似C．③的主要成分是多糖，也含有多种蛋白质D．植物细胞必须具备①、②和③才能存活【答案】D【解析】分析图片，可知①是染色质，是由DNA和蛋白质组成的，只存在于植物细胞的细胞核中，A正确；分析图片，②是细胞膜，主要由磷脂双分子层构成，核膜和细胞器膜的基本结构和细胞膜相似，但各种膜上的蛋白质等成分有差异，功能也各不相同，B正确；分析图片，③是细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，其中纤维素是多糖，此外细胞壁含多种蛋白质，C正确；部分植物细胞并没有细胞核，即并不具有①染色质，也可以成活，例如植物的筛管细胞，D错误。预测1（2024·海南儋州·一模）浆细胞具有合成并分泌抗体的功能，其亚显微结构如下图所示。相关叙述正确的是（

）A．结构①②③④⑥共同构成细胞的生物膜系统B．结构②含少量DNA，是葡萄糖分解成丙酮酸的场所C．结构①②⑤⑥与抗体的合成、分泌过程密切相关D．结构③④在浆细胞分裂过程中周期性消失和重建预测2（2024·广东湛江·二模）盐酸同唾液淀粉酶一样，可以促进淀粉的水解，同时作为胃酸的成分，为胃蛋白酶活性的发挥提供适宜的酸性环境。下列说法错误的是（

）A．胃蛋白酶的最适pH小于唾液淀粉酶的B．相比于盐酸，唾液淀粉酶为淀粉的水解提供的活化能更多C．用唾液淀粉酶和胃蛋白酶分别作用于淀粉，可验证酶的专一性D．在唾液淀粉酶和胃蛋白酶的加工成熟过程中，均需要用到囊泡运输预测3（2024·安徽合肥·二模）迁移体是细胞迁移过程中产生的细胞外囊泡结构，形成一段时间后，有的会破裂释放促血管生成因子等信号分子、受损的线粒体等结构，有的被其他细胞吞噬。下列相关叙述错误的是（

）A．迁移体的形成和被吞噬过程，体现细胞膜具有一定的流动性B．迁移体内受损的细胞器也可以被内质网中的酸性水解酶降解C．细胞通过迁移体排出受损的线粒体，维持内部环境相对稳定D．迁移体破裂所释放的促血管生成因子可以在细胞间传递信息押题1核糖体是由rRNA和蛋白质组成的颗粒状结构，是蛋白质的合成场所。下列说法正确的是（）A．原核细胞无核仁，不能合成rRNAB．核糖体不含膜结构，因此不含有磷元素C．在有丝分裂前的间期，细胞中核糖体的生理活动会增强D．相比于心肌细胞，胰腺细胞中与内质网结合的核糖体占比少押题2某同学运用“结构与功能相适应”观念对细胞的结构及功能进行分析。下列叙述正确的是（）A．代谢旺盛的大肠杆菌核孔增多，细胞核体积增大B．染色体高度螺旋化，有利于在细胞分裂中移动并分配C．溶酶体膜富含高度糖基化的蛋白质，有利于合成、储存多种水解酶D．叶绿体和线粒体内合成ATP的过程均在膜结构上完成押题3人体缺乏尿酸氧化酶，导致体内嘌呤分解代谢的终产物是尿酸（存在形式为尿酸盐）。尿酸盐经肾小球滤过后，部分被肾小管细胞膜上具有尿酸盐转运功能的蛋白URATI和GLUT9重吸收，最终回到血液。尿酸盐重吸收过量会导致高尿酸血症或痛风。目前，E是针对上述蛋白治疗高尿酸血症或痛风的常用临床药物。为研发新的药物，研究人员对天然化合物F的降尿酸作用进行了研究。给正常实验大鼠（有尿酸氧化酶）灌服尿酸氧化酶抑制剂，获得了若干只高尿酸血症大鼠，并将其随机分成数量相等的两组，一组设为模型组，另一组灌服F设为治疗组，一段时间后检测相关指标，结果见图。（注：空白对照组为灌服生理盐水的正常实验大鼠。）回答下列问题：(1)与分泌蛋白相似，URAT1和GLUT9在细胞内的合成、加工和转运过程需要等细胞器（答出两种即可）共同参与。肾小管细胞通过上述蛋白重吸收尿酸盐，体现了细胞膜具有的功能特性。(2)URAT1分布于肾小管细胞刷状缘（下图示意图），该结构有利于尿酸盐的重吸收，原因是。(3)根据尿酸盐转运蛋白检测结果，推测F降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量的原因可能是，减少尿酸盐重吸收，为进一步评价F的作用效果，本实验需要增设对照组，具体为。名校预测预测1【答案】C【分析】分析题图可知，①是细胞膜，②是线粒体，③是中心体，④是核膜，⑤是核糖体，⑥是高尔基体。【解析】A、生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜，图中的③是中心体，无膜结构，不能构成细胞的生物膜系统，A错误；B、结构②是线粒体，含少量DNA，葡萄糖分解成丙酮酸的场所是细胞质基质，B错误；C、抗体属于分泌蛋白，在核糖体中合成后，经过内质网的加工、折叠与高尔基体的进一步修饰加工，通过囊泡转运到细胞膜并分泌到细胞外，整个过程需要线粒体提供能量，结构①、②、⑤、⑥分别是细胞膜、线粒体、核糖体、高尔基体，它们与抗体的合成、分泌过程密切相关，C正确；D、结构③、④分别表示中心体、核膜，浆细胞是高度分化的细胞，没有分裂能力，D错误。故选C。预测2【答案】B【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性，高温、过酸和过碱会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性。【解析】A、胃液的pH小于唾液，因此胃蛋白酶的最适pH小于唾液淀粉酶的，A正确；B、盐酸，唾液淀粉酶催化淀粉水解的原理是降低淀粉水解所需要的活化能，B错误；C、酶的专一性指一种酶只能催化一种或者一类反应的进行，用唾液淀粉酶和胃蛋白酶分别作用于淀粉，则胃蛋白酶不能水解淀粉，则可验证酶的专一性，C正确；D、唾液淀粉酶和胃蛋白酶是分泌蛋白，在唾液淀粉酶和胃蛋白酶的加工成熟过程中，均需要用到囊泡运输，D正确。预测3【答案】B【分析】生物膜的主要成分是蛋白质和磷脂，细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。题中涉及的迁移体与细胞膜的流动性有关。【解析】A、迁移体的形成和被吞噬过程依赖细胞膜具有一定的流动性实现，A正确；B、迁移体内受损的细胞器也可以被被其他细胞吞噬，内质网中不存在酸性水解酶，B错误；C、细胞通过迁移体排出受损的线粒体，进而可以维持内部环境相对稳定，有利于细胞正常的代谢，C正确；D、促血管生成因子是信号分子，因此，迁移体破裂所释放的促血管生成因子可以在细胞间传递信息，D正确。名师押题押题1【答案】C【分析】核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸缩合成蛋白质，是蛋白质的“装配机器”。【解析】A、原核细胞含有核糖体，无核仁，但有遗传物质DNA，仍可转录合成rRNA，A错误；B、核糖体由rRNA和蛋白质组成，rRNA含有磷元素，B错误；C、在有丝分裂的间期，细胞中主要进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，核糖体的生理活动会增强，C正确；D、胰腺细胞能合成并分泌蛋白，因此相比于心肌细胞，胰腺细胞中与内质网结合的核糖体占比多，D错误。押题2【答案】B【分析】1、线粒体是双层膜结构的细胞器，是有氧呼吸的主要场所。2、核孔是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道【详解】A、大肠杆菌为原核生物，无核孔，A错误；B、有丝分裂和减数分裂时染色体呈高度螺旋化状态，有利于纺锤丝（星射线）的附着和牵引，并使染色体精确的平均分配，B正确；C、蛋白质的合成在核糖体上，而非溶酶体中，C错误；D、线粒体基质中可以进行有氧呼吸的第二阶段，有ATP的合成，D错误。故选B。押题3【答案】(1)核糖体、内质网、高尔基体、线粒体选择透过性(2)肾小管细胞刷状缘形成很多突起，增大吸收面积(3)F抑制转运蛋白URAT1和GLUT9基因的表达高尿酸血症大鼠灌服E【分析】由图可知，模型组（有尿酸氧化酶的正常实验大鼠灌服尿酸氧化酶抑制剂）尿酸盐转运蛋白增多，血清尿酸盐含量增高；治疗组尿酸盐转运蛋白减少，F降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量。【解析】（1）分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，这些过程需要线粒体提供能量。由于URAT1和GLUT9与分泌蛋白相似，因此URAT1和GLUT9在细胞内的合成、加工和转运过程需要核糖体、内质网、高尔基体及线粒体等细胞器共同参与。肾小管细胞通过URAT1和GLUT9蛋白重吸收尿酸盐，说明细胞能控制物质进出，体现了细胞膜的选择透过性。（2）由图可知，肾小管细胞刷状缘形成很多突起，增大吸收面积，有利于尿酸盐的重吸收。（3）根据尿酸盐转运蛋白检测结果，模型组灌服尿酸氧化酶抑制剂后转运蛋白增加，灌服F的治疗组转运蛋白和空白组相同，可推测F降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量的原因可能是F可能抑制转运蛋白URAT1和GLUT9基因的表达，减少尿酸盐重吸收。为进一步评价F的作用效果，本实验需要增设对照组，将高尿酸血症大鼠灌服E与F进行对比，得出两者降尿酸的作用效果。细胞的物质运输考点高考真题1.质壁分离和复原实验2023·全国甲·T42022·全国甲·T22022·湖南·T102.水通道蛋白2022·湖北·T32022·辽宁·T93.物质进出细胞的方式2024·浙江·T32023·全国甲·T12023·湖南·T142022·山东·T32022·海南·T162022·湖北·T34.物质运输速率影响因素2023·湖北·T152022·全国·T29该部分内容的命题以选择题为主。常以特定细胞或细胞器中多种物质协同转运的文字或图例为情境，考查学生利用教材知识准确辨析这些物质跨膜运输的方式。考点一、物质出入细胞方式的判断（必记3大点和三个“不一定”）1.两个“耗能过程”：主动运输，胞吞、胞吐2.三种“判断标准”（1）从方向判断：顺浓度梯度一般为被动运输，逆浓度梯度一般为主动运输（2）从动力判断：依靠浓度差运输的一般为被动运输，耗能运输的为主动运输、胞吞或胞吐（3）从种类判断：脂溶性物质、气体一般为自由扩散；葡萄糖、氨基酸、无机盐离子一般为主动运输；大分子、颗粒物质一般为胞吞、胞吐3.四类“膜蛋白”（1）载体蛋白：协助扩散、主动运输（2）通道蛋白：协助扩散（3）离子泵：协助扩散、主动运输（4）受体蛋白：信息交流4.三个“不一定”（1）生物大分子不一定都是以胞吞、胞吐方式运输的，如mRNA和某些蛋白质可通过核孔运输。（2）以胞吞、胞吐方式运输的也不一定都是大分子物质，如突触中神经递质的释放。（3）同一种物质进出不同细胞的运输方式不一定相同，如葡萄糖进入红细胞(协助扩散)和进入小肠上皮细胞(主动运输)的方式不同；水分子可以自由扩散和协助扩散方式运输。考点二、影响物质跨膜运输的三大因素（必记3大点）1.物质浓度(在一定的浓度梯度范围内)2.O2浓度3.温度①温度影响生物膜的流动性，进而影响所有跨膜方式的运输速率。②温度影响酶活性，影响呼吸速率，进而影响能量供应，主动运输和胞吞、胞吐均受影响。考点三、质壁分离与复原（必记4大点）1.质壁分离与复原过程中水分子的移动是双向的,总结果是单向的。在植物细胞失水达到平衡状态时,细胞液浓度和外界溶液浓度相等;吸水达到平衡状态时,细胞液浓度大于外界溶液浓度。2.植物细胞质壁分离与复原的条件:①原生质层相当于半透膜;②细胞液与外界溶液存在浓度差。3.质壁分离的外因是细胞液浓度小于外界溶液浓度,内因是原生质层和细胞壁的伸缩性不同。4.测定细胞液浓度范围的实验设计思路:典例1（2024·浙江·高考真题）婴儿的肠道上皮细胞可以吸收母乳中的免疫球蛋白，此过程不涉及（

）A．消耗ATP B．受体蛋白识别 C．载体蛋白协助 D．细胞膜流动性【答案】C【解析】免疫球蛋白化学本质是蛋白质，是有机大分子物质，吸收方式为胞吞，需要消耗ATP，胞吞体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点，AD正确；免疫球蛋白是有机大分子物质，细胞吸收该物质，需要受体蛋白的识别，不需要载体蛋白的协助，B正确，C错误。典例2（2023·全国·高考真题）探究植物细胞的吸水和失水实验是高中学生常做的实验。某同学用紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料进行实验，探究蔗糖溶液，清水处理外表皮后，外表皮细胞原生质体和液泡的体积及细胞液浓度的变化。图中所提到的原生质体是指植物细胞不包括细胞壁的部分。下列示意图中能够正确表示实验结果的是（

）A．

B．C．

D．【答案】C【解析】用30%蔗糖处理之后，细胞失水，原生质体和液泡的体积都会减小，细胞液浓度上升；用清水处理之后，细胞吸水，原生质体和液泡体积会扩大，细胞液浓度下降，AB错误。随着所用蔗糖浓度上升，当蔗糖浓度超过细胞液浓度之后，细胞就会开始失水，原生质体和液泡的体积下降，细胞液浓度上升，故C正确，D错误。典例3（2022·湖北·高考真题）哺乳动物成熟红细胞的细胞膜含有丰富的水通道蛋白，硝酸银（AgNO3）可使水通道蛋白失去活性。下列叙述错误的是（）A．经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中会膨胀B．经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中不会变小C．未经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中会迅速膨胀D．未经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中会迅速变小【答案】B【解析】经AgNO3处理的红细胞，水通道蛋白失去活性，但水可以通过自由扩散的形式进出细胞，故其在低渗蔗糖溶液中会吸水膨胀，在高渗蔗糖溶液中会失水变小，A正确，B错误；未经AgNO3处理的红细胞，水可通过水通道蛋白快速进出细胞，也可通过自由扩散进出细胞，故其在低渗蔗糖溶液中会迅速吸水膨胀，在高渗蔗糖溶液中会迅速失水变小，CD正确。典例4（2021·重庆·高考真题）在相同条件下，分别用不同浓度的蔗糖溶液处理洋葱鳞片叶表皮细胞，观察其质壁分离，再用清水处理后观察其质壁分离复原，实验结果见图。下列叙述错误的是（

）A．T1组经蔗糖溶液处理后，有52%的细胞原生质层的收缩程度大于细胞壁B．各组蔗糖溶液中，水分子不能从蔗糖溶液进入细胞液C．T1和T2组经清水处理后，发生质壁分离的细胞均复原D．T3和T4组若持续用清水处理，质壁分离的细胞比例可能下降【答案】B【解析】由柱形图可知，T1组经蔗糖溶液处理后，有52%的细胞发生质壁分离，即有52%的细胞原生质层的收缩程度大于细胞壁，A正确；各组蔗糖溶液中，水分子可以从蔗糖溶液进入细胞液，只是少于水分子从细胞液进入蔗糖溶液，B错误；T1和T2组部分细胞能发生质壁分离，说明质壁分离的细胞是活细胞，若经清水处理后发生质壁分离的细胞均复原，C正确；T3和T4组若持续用清水处理，质壁分离复原的细胞逐渐增多，使质壁分离的细胞比例可能下降，D正确。预测1（2024·广东湛江·二模）将紫色洋葱外表皮细胞放于某种无机盐溶液中，其质壁分离程度随时间的变化情况如图所示。下列推测正确的是（

）A．t1时刻与t3时刻的洋葱外表皮细胞中的溶质含量相等B．t2时刻，洋葱外表皮细胞开始吸收溶液中的无机盐离子C．在实验过程中，洋葱外表皮细胞液泡的颜色先变深后变浅D．t4时刻之后，洋葱外表皮细胞继续吸水直至细胞涨破预测2（2024·湖北黄石·三模）透析管可看作一种半透膜，允许水等小分子通过，蔗糖等较大的分子则不能通过。现有4根透析管装满不同浓度的蔗糖溶液，并将其分别放入装有蒸馏水的烧杯中。通过称量透析管放入蒸馏水中前后的质量变化以确定水的运动速率和方向。数据如表所示。下列选项中最能说明透析管2和透析管3之间的关系是（

）透析管编号透析管内容物（烧杯内容物）透析管质量/g0min15min30min45min60min1蒸馏水（蒸馏水）22.322.422.222.322.3210%蔗糖溶液（蒸馏水）24.825.325.726.426.9340%蔗糖溶液（蒸馏水）25.126.327.528.929.64蒸馏水（40%蔗糖溶液）22：721.320.519.818.7A．B．C．D．预测3（2024·甘肃张掖·三模）中国西北有广阔的盐碱地，研究耐盐的作物可以有利于扩大粮食产区，图示是耐盐植物的机制，其中SOS1、HKT1和NHX代表转运蛋白。下列叙述正确的是（

）A．细胞膜上SOS1参与H+的逆浓度梯度运输B．该植物根毛细胞的细胞质基质pH较液泡的低C．HKT1参与Na+转运时，空间结构不会发生改变D．NHX转运Na+时的能量直接来自ATP，有利于提高液泡的吸水能力押题1研究人员利用K+的放射性类似物铷（16Rb+）替换K+，研究K+的吸收与转运。选取高盐环境中生长的玉米根，在NEM（可选择性抑制参与K+主动运输的转运蛋白）溶液中分别处理10s和30s，然后洗去未反应的NEM，最后浸入到16Rb+溶液中，检测16Rb+进入根细胞的净流量，实验结果如图。依据实验结果分析，下列叙述不合理的是（）A．K+可通过主动运输进入玉米根细胞B．K+可通过协助扩散进入玉米根细胞C．根细胞膜上只存在一种K+转运蛋白D．处理10s运输K+离子的蛋白没被完全抑制押题2植物组织培养所用的培养基中常添加蔗糖，植物细胞利用蔗糖的方式如图所示。下列叙述错误的是（

）A．转运蔗糖时蔗糖-H+共转运体的空间结构不会发生变化B．蔗糖进入植物细胞的方式属于ATP间接供能的主动运输C．培养基的pH值低于细胞内时，有利于植物细胞吸收蔗糖D．蔗糖酶将细胞外的蔗糖水解为单糖可提高蔗糖的利用率押题3硝酸根离子是植物生长的重要氮源，植物可能因土壤中的硝酸根离子分布不均匀而缺乏氮源。拟南芥Y基因的表达产物Y蛋白是硝酸根离子的主要转运蛋白，作用机制如图1所示。回答下列问题。(1)Y蛋白介导的硝酸根离子运输方式是主动运输，判断的依据是。与Y蛋白不同，在转运H+过程中H+-ATPase被，导致其空间结构改变。(2)土壤氧气含量会影响氮元素的吸收，在细胞呼吸过程中，氧气直接参与的物质变化是，同时产生的大量ATP会影响H+-ATPase转运H+的过程。根细胞中氮元素参与构成的相关物质，通过组成相关结构，也会影响细胞呼吸。如氮元素→磷脂分子→线粒体膜；（再列举一例）。(3)科研小组探究了氮源分布不均匀时拟南芥基因Y的表达情况，实验设置如图2所示，除培养基有无硝酸根离子外，其他条件均相同。由图3所示检测结果可得出的结论是：氮源分布不均匀会。这对拟南芥的生长发育的意义是。名校预测预测1【答案】C【分析】当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离，发生质壁分离现象。细胞质壁分离程度越大，细胞液浓度越高，细胞吸水力越大。【解析】A、图中细胞发生了质壁分离后的复原，其中溶质进入细胞导致细胞液浓度增大，从而吸收水分，因此t3时刻的洋葱外表皮细胞中的溶质含量多于t1时刻的，A错误；B、t2时刻细胞开始发生复原，所以在这之前，洋葱外表皮细胞已经开始吸收溶液中的无机盐离子，B错误；C、该实验过程中，细胞先失水，然后吸水，所以洋葱外表皮细胞液泡的颜色先变深后变浅，C正确；D、洋葱细胞具有细胞壁，不会吸水涨破，D错误。故选C。预测2【答案】D【分析】水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。如果半透膜两侧存在浓度差，渗透的方向就是水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。表中透析管1两侧无浓度差，透析管质量基本不变。透析管2，透析管内容物浓度大于烧杯内容物，水进入透析管内，透析管质量增加。透析管3，透析管内容物浓度大于烧杯内容物，水进入透析管内，透析管质量增加，且两侧浓度差比透析管2大，透析管质量增加速度也比透析管2快。透析管4，透析管内容物浓度小于烧杯内容物，水从透析管内进入烧杯，透析管质量减小。【解析】表中透析管1两侧无浓度差，透析管质量基本不变。透析管2，透析管内容物浓度大于烧杯内容物，水进入透析管内，透析管质量增加。透析管3，透析管内容物浓度大于烧杯内容物，水进入透析管内，透析管质量增加，且两侧浓度差比透析管2大，透析管质量增加速度也比透析管2快。透析管4，透析管内容物浓度小于烧杯内容物，水从透析管内进入烧杯，透析管质量减小。由于透析管3内的蔗糖浓度比透析管2内的蔗糖浓度大得多，水会更快地进入透析管3内。线性图应显示两条斜率为正的曲线，并且透析管3曲线的斜率应大于透析管2曲线的斜率，ABC错误，D正确。故选D。预测3【答案】C【分析】1、被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量。被动运输又分为两种方式：自由扩散：不需要载体蛋白协助，如：氧气，二氧化碳，脂肪，协助扩散：需要载体蛋白协助，如:氨基酸，核苷酸等；2、主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，如：离子，小分子等，需要能量和载体蛋白；3、胞吞胞吐：非跨膜运输，且需能量。4、转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型：（1）载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过而且每次转运时都会发生自身构象的改变；（2）通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合。【解析】A、由图示可知，H+由细胞质基质运出细胞消耗ATP，说明是逆浓度运输，说明膜外的H+浓度高于膜内，H+进入细胞为顺浓度梯度运输，为协助扩散，即细胞膜上SOS1参与H+的顺浓度梯度运输，A错误；B、NHX将H+运输到液泡外，是顺浓度梯度运输，属于协助扩散，即液泡内H+浓度高于细胞质基质，因此该植物细胞质基质的pH比液泡的高，B错误；C、HKT1转运Na+时，HKT1是通道蛋白，结构不变，C正确；D、NHX转运Na+进入液泡时消耗H+形成的电势能，不是消耗ATP，D错误。故选C。名师押题押题1【答案】C【分析】小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体；主动运输从高浓度到低浓度，需要载体，需要能量。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。【解析】AB、分析题意，NEM可选择性抑制参与K+主动运输的转运蛋白，结合图示可知，与对照组相比，用NEM处理后K+进入根细胞的净流量降低，说明K+主动运输过程受影响，但并未降为0，说明K+还可通过协助扩散进入玉米根细胞，AB正确；C、根细胞膜上至少存在K+主动运输和协助扩散进入细胞的两种转运蛋白，C错误；D、据图可知，处理10s运输K+离子的速率不为0，说明运输K+离子的蛋白没被完全抑制，D正确。押题2【答案】A【分析】图示过程，植物细胞利用ATP水解的能量将H+运出，然后利用H+的浓度梯度产生的化学势能，将蔗糖和H+一起运进细胞。【解析】A、植物细胞利用ATP水解的能量将H+运出，因此细胞外的H+浓度大于细胞内，蔗糖利用H+的浓度梯度产生的化学势能进入细胞，为主动运输，该过程被运输的物质需要与蔗糖-H+共转运体结合，蔗糖-H+共转运体的空间结构需要发生变化，才能进行转运，A错误；B、蔗糖进入植物细胞的方式是消耗H+的浓度梯度化学势能的主动运输，而H+的浓度差的维持需要ATP的直接供能，因此蔗糖进入植物细胞的方式属于ATP间接供能的主动运输，B正确；C、植物细胞运输蔗糖需要借助膜外的高浓度H+，因此培养基的pH值低于细胞内，有利于蔗糖的吸收，C正确；D、单糖可直接被植物细胞吸收，因此蔗糖酶将细胞外的蔗糖水解为单糖可提高蔗糖的利用率，D正确。押题3【答案】(1)逆浓度梯度运输NO3-需要消耗利用ATP建立的H+电化学势能磷酸化(2)NADH通过一系列化学反应，与O2结合生成水氮元素→核苷酸(RNA)→核糖体、氮元素→氨基酸(蛋白质/酶)→核糖体(线粒体膜)(3)促进有硝酸根离子区域的根中基因Y的表达通过增加有硝酸根区域的根的吸收能力，满足植物生长发育对氮的需求【分析】物质跨膜运输的基本方式：1、自由扩散；（1）定义：物质通过简单扩散作用进出细胞，叫做自由扩散；（2）特点是：①沿浓度梯度(或电化学梯度)扩散；②不需要提供能量；

③没有膜蛋白的协助；（3）举例：氧气、二氧化碳、水、甘油、乙醇、苯、脂肪酸、尿素、胆固醇、 脂溶性维生素、气体小分子等；2、协助扩散：也称促进扩散、易化扩散(faciliatieddiffusion)，运输特点是：①比自由扩散转运速率高；②存在最大转运速率；在一定限度内运输速率同物质浓度成正比。如超过一定限度，浓度不再增加，运输也不再增加。因膜上载体蛋白的结合位点已达饱和；③有特异性，即与特定溶质结合。这类特殊的载体蛋白主要有离子载体和通道蛋白两种类型；④不需要提供能量。

举例：红细胞摄取葡萄糖；3、主动运输（1）概念是：是指物质逆浓度梯度，在载体的协助下，在能量的作用下运进或运出细胞膜的过程；（2）特点：①逆浓度梯度(逆化学梯度)运输(小肠运输葡萄糖时也有顺浓度梯度的特例)；②需要能量(由ATP直接供能)或与释放能量的过程偶联(协同运输)；③都有载体蛋白，依赖于膜运输蛋白；④具有选择性和特异性；（3）举例：小肠吸收K+、Na+、Ca2+等离子，葡萄糖、氨基酸、无机盐、核苷酸、带电荷离子等。【解析】（1）由图可知Y蛋白介导的硝酸根离子运输时是逆浓度梯度运输NO3-且需要消耗利用ATP建立的H+电化学势能，因此Y蛋白介导的硝酸根离子运输方式是主动运输；与Y蛋白不同，在转运H+过程中H+-ATPase被磷酸化，导致其空间结构改变。（2）在细胞呼吸过程中，氧气直接参与的是有氧呼吸第三阶段的反应，与还原氢结合生成水，因此发生的物质变化是NADH通过一系列化学反应，与O2结合生成水；氮元素参与构成的相关物质，通过组成相关结构，也会影响细胞呼吸。如氮元素→核苷酸（RNA）→核糖体、氮元素→氨基酸(蛋白质/酶)→核糖体(线粒体膜)等。（3）由图3可以看出，A组添加硝酸根离子的左根基因Y在根中表达量远高于未添加硝酸根离子的右根，而两侧都添加硝酸根离子的B组的左根和右根基因Y在根中表达量相当，说明氮源分布不均匀会促进有硝酸根离子区域的根中基因Y的表达；对拟南芥来说，可通过增加有硝酸根区域的根的吸收能力，满足植物生长发育对氮的需求。酶和ATP考点高考真题1.酶的作用、本质和特性2022·湖南·T42022·重庆·T32.影响酶促反应速率因素2024·浙江·T172023·广东·T13.酶的相关探究实验2022·全国乙·T42022·广东·T132021·湖北·T214.ATP的结构及作用2021·北京·T12021·海南·T142021·湖南·T5该部分内容的命题以选择题为主。ATP常融合其他知识一块考查；酶常通过曲线分析、实验结果的分析等形式考查。2024年高考中，针对本题组的命题很可能继续用“各种转运蛋白或者能量的供应等方面的新研究成果”作为情境进行考查。考点一、酶、激素、抗体与神经递质的比较（必记4大点）化学本质来源不同作用机理不同作用的去向不同酶绝大多数为蛋白质，少数为RNA几乎所有活细胞均产生唯一功能为降低化学反应的活化能，即催化功能作为催化剂，在发挥作用前后数量及其化学性质不变，且可反复多次使用激素蛋白质、多肽、类固醇、氨基酸衍生物等一般由内分泌细胞产生改变靶细胞原有的生理活动，起调节作用发挥作用后被灭活抗体全为蛋白质只由浆细胞产生与特定抗原特异性结合，一般形成沉淀等，被某些免疫细胞吞噬消化发挥作用后被吞噬消化神经递质乙酰胆碱、多巴胺、NO、甘氨酸等由神经细胞（突触前神经元）产生与突触后膜上的特异性受体结合，引起突触后膜膜电位改变（兴奋或抑制）被降解或被突触前神经元回收考点二、酶的本质及生理功能（必记6大点）化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核（真核生物）来源一般来说，活细胞都能产生酶作用场所细胞内、外或生物体内外均可生理功能催化作用作用原理降低化学反应的活化能考点三、酶活性的影响因素和实验探究（必记2大点）1.影响酶促反应速率因素的曲线分析:(1)低温降低酶的活性,但不会使酶失活,即酶的空间结构不被破坏,条件适宜时酶活性可恢复(如图2,低温时反应速率不为零)。(2)高温、强酸、强碱、重金属、紫外线、酒精等有机溶剂会破坏酶的空间结构,使酶失活,条件适宜时酶活性不能恢复(如图1,图2,pH过高、过低、温度过高时,反应速率为零)。(3)当底物达到一定浓度后,受酶数量(酶浓度)的限制,酶促反应速率不再增加(如图3)。(4)底物充足,其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度呈正相关(如图4)。2.酶特性的实验探究:(1)高效性:过氧化氢分别在过氧化氢酶和Fe3+的催化作用下,观察气泡产生的快慢或多少。(2)专一性:淀粉、蔗糖分别在唾液淀粉酶的催化作用下,用斐林试剂检测。(3)条件温和:①温度对酶活性的影响:淀粉与淀粉酶在不同温度条件下反应,用碘液检测而不能用斐林试剂。②pH对酶活性的影响:过氧化氢与过氧化氢酶反应,检测O2产生的快慢或多少,不能选用淀粉和淀粉酶。考点四、ATP（必记6大点）1.ATP的元素组成：C、H、O、N、P2.结构简式：A—P～P～P3.化学组成：1分子腺苷、1分子核糖和3分子磷酸基团4.ATP与ADP的相互转化（1）反应式表示：ADP＋Pi＋能量ATP（2）ATP和ADP相互转化的比较项目ATP的合成ATP的水解反应式ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量酶ATP合成酶ATP水解酶能量来源光能（光合作用）化学能（呼吸作用）特殊的化学键中的能量能量去路形成特殊的化学键用于各项生命活动反应场所细胞质基质、线粒体、叶绿体生物体的需能部位结论ATP和ADP相互转化时，反应所需要的酶、能量的来源去路、反应场所不同，因此二者转化时不可逆的，从两者的转化来看，物质是可逆的能量是不可逆的。5.产生和消耗ATP的场所及生理过程:①细胞膜。消耗ATP:主动运输、胞吞、胞吐。②细胞质基质。产生ATP:细胞呼吸第一阶段。③叶绿体。产生ATP:光反应；消耗ATP:暗反应和自身DNA复制等。④线粒体。产生ATP:有氧呼吸第二、三阶段；消耗ATP:自身DNA复制等。⑤核糖体。消耗ATP:蛋白质的合成。⑥细胞核。消耗ATP:DNA复制、转录等。6.几种高能磷酸化合物的关系典例1（2024·浙江·高考真题）红豆杉细胞内的苯丙氨酸解氨酶（PAL）能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，进而促进紫杉醇的合成。低温条件下提取PAL酶液，测定PAL的活性，测定过程如下表。下列叙述错误的是（

）A．低温提取以避免PAL失活 B．30℃水浴1小时使苯丙氨酸完全消耗C．④加H2O补齐反应体系体积 D．⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应【答案】B【解析】温度过高，酶失活，因此本实验采用低温提取，以避免PAL失活，A正确；因为试管2在②中加入了HCl，酶已经变性失活，故不会消耗底物苯丙氨酸，B错误；④加H2O，补齐了②试管1没有加入的液体的体积，即补齐反应体系体积，保存无关变量相同，C正确；pH过低或过高酶均会失活，⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应，D正确。典例2（2023·重庆·高考真题）哺乳动物可利用食物中的NAM或NA合成NAD+，进而转化为NADH（[H]）。研究者以小鼠为模型，探究了哺乳动物与肠道菌群之间NAD+代谢的关系，如图所示。下列叙述错误的是（

）A．静脉注射标记的NA，肠腔内会出现标记的NAMB．静脉注射标记的NAM，细胞质基质会出现标记的NADHC．食物中缺乏NAM时，组织细胞仍可用NAM合成NAD+D．肠道中的厌氧菌合成ATP所需的能量主要来自于NADH【答案】D【解析】静脉注射标记的NA，NA可以在细胞内转化为NAD+，NAD+可以在细胞内转化为NAM，NAM可以被肠道菌群利用，因此肠腔内会出现标记的NAM，A正确；静脉注射标记的NAM，NAM可以在细胞内转化为NAD+，NAD+可以在细胞内转化为NADH，因此细胞质基质会出现标记的NADH，B正确；结合题图，食物中缺乏NAM时，组织细胞仍可用NA合成NAD+，C正确；肠道中的厌氧菌合成ATP所需的能量主要来自于细胞呼吸（无氧呼吸），D错误。典例3（2023·广东·高考真题）中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是（

）A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质【答案】C【解析】红茶制作时揉捻能破坏细胞结构，使其释放的多酚氧化酶与茶多酚接触，A正确；发酵过程的实质就是酶促反应过程，需要将温度设置在酶的最适温度下，使多酚氧化酶保持最大活性，才能获得更多的茶黄素，B正确；酶的作用条件较温和，发酵时有机酸含量增加会降低多酚氧化酶的活性，C错误；高温条件会使多酚氧化酶的空间结构被破坏而失活，以防止过度氧化影响茶品质，D正确。预测1（2024·广东湛江·二模）盐酸同唾液淀粉酶一样，可以促进淀粉的水解，同时作为胃酸的成分，为胃蛋白酶活性的发挥提供适宜的酸性环境。下列说法错误的是（

）A．胃蛋白酶的最适pH小于唾液淀粉酶的B．相比于盐酸，唾液淀粉酶为淀粉的水解提供的活化能更多C．用唾液淀粉酶和胃蛋白酶分别作用于淀粉，可验证酶的专一性D．在唾液淀粉酶和胃蛋白酶的加工成熟过程中，均需要用到囊泡运输预测2（2024·湖南·三模）某种酶P由RNA和蛋白质组成，能与特定的RNA结合并将其切割。用蛋白酶处理酶P后，在高浓度Mg2+条件下仍具有催化活性。下列叙述正确的是（

）A．在高浓度Mg2+条件下，酶P有无活性与其蛋白质的空间构象有关B．温度和底物浓度对酶P催化反应速率的影响原理相同C．酶P的专一性是通过其与底物之间的碱基互补配对实现的D．酶P通过非特异性裂解靶RNA的磷酸二酯键起作用预测3（2024·河北邢台·二模）下列关于酶和ATP的叙述，正确的是（）A．酶和ATP的元素组成不可能完全相同B．酶的合成是放能反应，酶的水解是吸能反应C．ATP的合成一定需要酶，ATP的水解不一定需要酶D．人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量仍可以达到动态平衡押题1已知某些水果中含有蛋白酶，水果提取物可作为嫩肉粉的主要成分，下图为水果提取物的嫩化效果（与蒸馏水相比）与pH的关系图。下列说法错误的是（

）A．水果提取物的相对有效性为1时表明其嫩化效果与水一样B．炒肉过程中添加适量嫩肉粉效果最佳C．蛋白酶可水解肉中的蛋白质，使肉制品口感鲜嫩D．由图可知，pH为8时菠萝提取物的嫩化效果最好押题2小李同学对“探究pH对酶活性的影响”实验进行了改进，实验装置如图所示。只松开分止水夹时，H2O2溶液不会注入各试管中。下列叙述不恰当的是（

）A．各个试管内除了缓冲液的pH不同外，其他条件应相同且适宜B．水槽中滴几滴黑墨水的作用是便于观察量筒内的氧气体积读数C．先打开总止水夹，再打开分止水夹可保证各组实验同时开始D．为保证实验结果可靠，各组反应时间应相同且时间不宜过长押题3最近东北冻梨因其果肉晶莹洁白，汁水丰盈，口感细腻而迅速出圈。冻梨是梨经过反复冷冻、解冻后形成的，该过程中冻梨表皮发生褐变呈褐色，其褐变机理如图1所示（PPO为多酚氧化酶）。请回答：(1)细胞中的（填“自由水”或“结合水”）结冰后体积变大，涨破了起保护作用的（填细胞结构），因此解冻后的冻梨口感细腻。(2)某助农小组为增加产品卖点，拟研发一种表皮不发生褐变的“水晶冻梨”。在查找资料后发现，PPO在多种植物中普遍存在，例如在茶叶的制作过程中，绿茶要保持新鲜茶叶的鲜绿色，但是红茶则是要经过（“高温杀青”或“低温揉捻”）过程后，持续发酵一段时间来产生红色，这样操作的原因是。(3)研究小组还用pH为6.8的磷酸盐缓冲液配制成不同浓度的三种待测抑制剂溶液，研究其对PPO酶活性的影响，结果如图2所示。据图分析，处理方式对酶活性的抑制效果最佳。根据以上资料，请提出其他可以使冻梨表皮不发生褐变的措施（至少两点）。名校预测预测1【答案】B【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性，高温、过酸和过碱会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性。【解析】A、胃液的pH小于唾液，因此胃蛋白酶的最适pH小于唾液淀粉酶的，A正确；B、盐酸，唾液淀粉酶催化淀粉水解的原理是降低淀粉水解所需要的活化能，B错误；C、酶的专一性指一种酶只能催化一种或者一类反应的进行，用唾液淀粉酶和胃蛋白酶分别作用于淀粉，则胃蛋白酶不能水解淀粉，则可验证酶的专一性，C正确；D、唾液淀粉酶和胃蛋白酶是分泌蛋白，在唾液淀粉酶和胃蛋白酶的加工成熟过程中，均需要用到囊泡运输，D正确。故选A。预测2【答案】C【分析】酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，具有专一性、高效性、作用条件温和等特点。【解析】A、酶P经蛋白酶处理后，在高浓度Mg2+条件下仍具有催化活性，因此，酶P中起催化作用的物质是RNA，在高浓度Mg2+条件下，酶P有无活性与其蛋白质的空间构象无关，A错误；B、温度和底物浓度对酶P催化反应速率的影响原理不同，前者通过改变其空间结构实现，后者通过增大底物与酶P的接触面积实现，B错误；C、酶P能与特定的RNA结合并将其切割，说明酶P的专一性是通过其与底物之间的碱基互补配对实现的，C正确；D、酶P通过特异性裂解靶RNA的磷酸二酯键，而不是对所有的RNA都起裂解作用，D错误。故选C。预测3【答案】D【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；2、ATP的结构简式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，Р代表磷酸基团。合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用；ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。ATP水解为细胞的生命活动提供能量，ATP与ADP转化过程是酶促反应，人体内ATP来源于细胞呼吸。【解析】A、ATP的组成元素是C、H、O、N、P，酶的化学本质为蛋白质或RNA，RNA的组成元素也为C、H、O、N、P，因此酶和ATP的元素组成有可能完全相同，A错误；B、酶的合成为吸能反应，B错误；C、ATP的合成过程需要ATP合成酶催化，ATP的水解需要ATP水解酶的催化，C错误；D、人在饥饿时，细胞代谢正常，细胞中ATP与ADP的含量仍可以达到动态平衡，D正确。名师押题押题1【答案】C【分析】1、实验过程中可以变化的因素称为变量。其中人为改变的变量叫自变量，随着自变量的变化而变化的变量称做因变量。除自变量外、实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。2、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度(pH)前，随着温度(pH)的升高，酶活性增强；到达最适温度(pH)时，酶活性最强，超过最适温度(pH)后，随着温度(pH)的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。【解析】A、本实验是探究pH对过氧化氢酶活性的影响，除了自变量缓冲液的pH不同外，其他无关变量应保持相同且适宜，A正确；B、水槽中滴几滴黑墨水，量筒中收集气体后可形成透明空气柱，便于观察量筒内的氧气体积读数，B正确；C、先打开分止水夹，再打开总止水夹才能使H2O2溶液同时注入各个试管，可保证各组实验同时开始，C错误；D、反应时间为无关变量，为保证实验结果可靠，各组反应时间应相同且时间不宜过长，防止H2O2溶液被消耗完，导致收集到的氧气含量相同，影响实验结果，D正确。押题2【答案】B【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶具有专一性、高效性和作用条件温和等特点，高温、过酸或过碱都能使酶的空间结构发生改变而失活。酶只能改变化学反应的速率，不改变化学反应的平衡点，且酶本身在化学反应前后不发生改变。2、酶在高温下会变性失活，而丧失催化能力，由题干可知，要求酶效果最佳，因此应该在室温下将食品添加剂与肉片混匀，放置一段时间，让嫩肉粉中的酶催化肉变嫩，再炒熟；如果先用沸水溶解嫩肉粉、或在炒肉的过程中加入、或者在肉炒熟后起锅前加入，酶都会因为温度过高而变性，无法发挥嫩肉的作用。【解析】A、如果水果提取物的相对有效性（与蒸馏水相比）为1时，表明其嫩化效果与水一样，A正确；B、嫩化作用需要蛋白酶将肉中的蛋白质水解成小分子的多肽或氨基酸，炒肉过程中添加嫩肉粉，高温可能会破坏蛋白酶的结构使蛋白酶失活，从而不能起到水解肉中蛋白质的作用，B错误；C、蛋白酶可水解肉中的蛋白质，使蛋白质分解为多肽或氨基酸，有利于人体吸收，使肉制品口感鲜嫩，C正确；D、由图可知，当pH为8时菠萝提取物的相对有效性最高，此时菠萝提取物的嫩化效果最好，D正确。押题3【答案】(1)自由水细胞壁(2)低温揉捻破坏生物膜系统，使PPO酶释放出来(3)0.10%柠檬酸冷冻时采用密封处理，防止接触O2可以避免褐变；解冻时在缓冲液中添加浓度为0.10%的柠檬酸抑制PPO酶活性【分析】1、酶的特性：①高效性：催化效率比无机催化剂高许多。②专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。③酶需要适宜的温度和pH值等条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。原因是过酸、过碱和高温，都能使酶分子结构遭到破坏而失去活性。2、细胞中水的存在形式：自由水和结合水。【解析】（1）细胞中水有自由水和结合水，当自由水结成冰后，分子间隔变大了，体积就会变大；结冰后体积变大会破坏细胞壁，使解冻后的冻梨口感细腻。（2）PPO为多酚氧化酶会导致褐变，在茶叶的制作过程中，绿茶要保持新鲜茶叶的鲜绿色，要高温杀青，抑制PPO的活性，使茶叶保持绿色；红茶则是要经过低温揉捻，低温使酶的空间结构保持稳定，揉捻可充分破坏生物膜系统，使PPO酶释放出来，酶可以充分发挥作用，持续发酵一段时间来产生红色。（3）据图2可知，0.10%的柠檬酸处理后PPO活性最低，说明对酶活性的抑制效果最佳。根据以上资料，使冻梨表皮不发生褐变的措施有在冷冻时采用密封处理，防止接触O2可以避免褐变或解冻时在缓冲液中添加浓度为0.10%的柠檬酸抑制PPO酶活性防止褐变。光合作用和呼吸作用考点高考真题1.探究酵母菌的呼吸方式2022·河北·T42022·重庆·T22.有氧呼吸2023·重庆·T102023·广东·T72023·天津·T13.有氧呼吸和无氧呼吸比较2023·全国乙·T32023·山东·T42023·北京·T24.细胞呼吸影响因素2023·山东·T172022·重庆·T105.捕获光能的色素2023·江苏·T122023·全国乙·T22023·辽宁·T212023·海南·T162023·广东·T186.光合作用原理2023·湖北·T82023·江苏·T192022·辽重庆·T237.光合作用和细胞呼吸综合2024·浙江·T202023·天津·T92022·天津·T162022·全国乙·T22022·湖南·T132022·福建·T10该部分内容的命题以非选择题为主，属于年年必考的题目。试题情境以下两种居多：以大学教材中有氧呼吸和光合作用过程的文字或图解为情境；以科学家所做的一种或多种环境因素对两过程影响的实验数据表或坐标曲线为情境。考点一、有氧呼吸和无氧呼吸的比较（必记5个不同、4个相同和3点易错提醒）项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需氧无氧场所细胞质基质(第一阶段)、线粒体(第二、三阶段)细胞质基质分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量释放大量少量相同点反应条件需酶和适宜温度本质氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需过程第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同意义为生物体的各项生命活动提供能量易错提醒：①无氧呼吸第一阶段产生的[H]作用是与丙酮酸反应，转化成酒精和二氧化碳或者乳酸，因此无氧呼吸不会有[H]的积累。②无氧呼吸只在第一阶段在细胞质基质中释放少量的能量，第二阶段无能量释放。无氧呼吸比有氧呼吸产生的能量少，原因是形成的酒精或乳酸中，仍贮存着大量能量。③不同的生物无氧呼吸产生不同的产物，原因是不同生物所含酶的种类不同。动物无氧呼吸生成物是乳酸；一般植物组织无氧呼吸生成物是酒精和二氧化碳，但马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根无氧呼吸生成物是乳酸菌呼吸作用生成乳酸，酵母菌呼吸作用生成水和二氧化碳或酒精与二氧化碳考点二、酵母菌细胞呼吸类型的判断（必记5大点）1.若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸(图中A点)。2.若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多，则两种呼吸同时存在(图中AC段)。3.若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等，则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。4.B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用CO2释放量表示)，此时CO2的总释放量最低。5.D点表示O2浓度超过一定值(10%)以上时，无氧呼吸消失，细胞只进行有氧呼吸。考点三、呼吸作用应用（必记9个点）1.作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤（如：花盆经常松土，促进根部有氧呼吸，吸收无机盐等）。2.粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。3.水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。4.大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。5.包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌无氧呼吸，从而抑制厌氧菌繁殖6.酵母菌酿酒：选通气，后密封。先让酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精7.稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡8.提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸9.破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸考点四、叶绿体中色素及提取和分离异常分析（必记4大点）1.色素提取液呈淡绿色的原因分析（1）研磨不充分，色素未能充分提取出来。（2）称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶液浓度小。（3）未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。2.色素带不整齐的原因：（1）画滤液细线时，细线没有做到细且直，使色素彼此重叠。（2）滤纸条一端两角剪得不对称。3.滤纸条上看不到色素带的原因：（1）滤液细线接触到层析液。（2）忘记画滤液细线4.滤纸条上只呈现胡萝卜素、叶黄素色素带的原因（1）忘记加CaCO3，导致叶绿素被破坏；（2）所用叶片为黄叶。考点五、光合作用过程的误区（必记4大点）1.绿色植物中参与光合作用的色素只存在于叶绿体类囊体薄膜上，液泡中的色素不参与光合作用。2.绿色植物中参与光合作用的酶存在于叶绿体类囊体薄膜上和叶绿体基质中。3.光合作用的过程可以分为两个阶段，即光反应和暗反应。前者在光下才能进行，并在一定范围内随着光照强度的增加而增强；后者在有光、无光的条件下都可以进行，但需要光反应的产物NADPH和ATP，因此在无光条件下不可以长期进行。4.叶绿体并不是进行光合作用的必要场所：进行光合作用的细胞不一定含叶绿体，如蓝藻、光合细菌能进行光合作用，但没有叶绿体。考点六、环境条件改变与光补偿点、光饱和点移动（必记2大点）(1)光补偿点的两种生理状态:①整个植株:光合作用强度=细胞呼吸强度。②叶肉细胞:光合作用强度>细胞呼吸强度。(2)光补偿点、光饱和点移动方向:①光补偿点的移动:a.呼吸速率增加,其他条件不变时,光补偿点应右移,反之左移。b.呼吸速率基本不变,相关条件的改变使光合速率下降时,光补偿点应右移,反之左移。②光饱和点的移动:相关条件的改变(如增大CO2浓度)使光合速率增大时,光饱和点C应右移(C'点右上移),反之左移(C'点左下移)。典例1（2024·浙江·高考真题）长江流域的油菜生产易受渍害。渍害是因洪、涝积水或地下水位过度升高，导致作物根系长期缺氧，对植株造成的胁迫及伤害。回答下列问题：(1)发生渍害时，油菜地上部分以有氧（需氧）呼吸为主，有氧呼吸释放能量最多的是第阶段。地下部分细胞利用丙酮酸进行乙醇发酵。这一过程发生的场所是，此代谢过程中需要乙醇脱氢酶的催化，促进氢接受体（NAD+）再生，从而使得以顺利进行。因此，渍害条件下乙醇脱氢酶活性越高的品种越（耐渍害/不耐渍害）。(2)以不同渍害能力的油菜品种为材料，经不同时长的渍害处理，测定相关生理指标并进行相关性分析，结果见下表。光合速率蒸腾速率气孔导度胞间CO2浓度叶绿素含量光合速率1蒸腾速率0.951气孔导度0.990.941胞间CO2浓度-0.99-0.98-0.991叶绿素含量0.860.900.90-0.931注：表中数值为相关系数（r），代表两个指标之间相关的密切程度。当|r|接近1时，相关越密切，越接近0时相关越不密切。据表分析，与叶绿素含量呈负相关的指标是。已知渍害条件下光合速率显著下降，则蒸腾速率呈趋势。综合分析表内各指标的相关性，光合速率下降主要由（气孔限制因素/非气孔限制因素）导致的，理由是。(3)植物通过形成系列适应机制响应渍害。受渍害时，植物体内（激素）大量积累，诱导气孔关闭，调整相关反应，防止有毒物质积累，提高植物对渍害的耐受力；渍害发生后，有些植物根系细胞通过，将自身某些薄壁组织转化腔隙，形成通气组织，促进氧气运输到根部，缓解渍害。【答案】(1)三/3细胞质基质葡萄糖分解（糖酵解）耐渍害(2)胞间CO2浓度下降非气孔限制因素胞间CO2浓度与光合速率和气孔导度呈负相关(3)脱落酸程序性死亡/凋亡【解析】（1）有氧呼吸第三阶段在线粒体内膜进行，是有氧呼吸过程中释放能量最多的阶段。乙醇发酵（无氧呼吸）的场所是细胞质基质。葡萄糖分解形成丙酮酸和NADH，该过程需要NAD+参与，所以氢接受体（NAD+）再生，有利于葡萄糖分解的正常进行，由此可知，渍害条件下乙醇脱氢酶活性越高的品种能产生更多的能量维持生命活动的进行，更加耐渍害。（2）由表可知，叶绿素含量与胞间CO2浓度的相关系数为负值，说明二者呈负相关。光合速率与蒸腾速率的相关系数为0.95，为正相关，所以光合速率显著下降，则蒸腾速率呈下降趋势。由于胞间CO2浓度与光合速率和气孔导度呈负相关，即虽然气孔导度下降，但胞间CO2上升，说明光合速率下降主要由非气孔限制因素导致的。（3）脱落酸具有诱导气孔关闭的功能，在受渍害时，其诱导气孔关闭，调整相关反应，防止有毒物质积累，提高植物对渍害的耐受力。渍害发生后，有些植物根系细胞通过通过凋亡（程序性死亡），从而形成腔隙，进一步形成通气组织，促进氧气运输到根部，缓解渍害。典例2（2023·江苏·高考真题）气孔对植物的气体交换和水分代谢至关重要，气孔运动具有复杂的调控机制。图1所示为叶片气孔保卫细胞和相邻叶肉细胞中部分的结构和物质代谢途径。①~④表示场所。请回答下列问题：(1)光照下，光驱动产生的NADPH主要出现在（从①~④中选填）；NADPH可用于CO2固定产物的还原，其场所有（从①~④中选填）。液泡中与气孔开闭相关的主要成分有H2O、（填写2种）等。(2)研究证实气孔运动需要ATP，产生ATP的场所有（从①~④中选填）。保卫细胞中的糖分解为PEP，PEP再转化为进入线粒体，经过TCA循环产生的最终通过电子传递链氧化产生ATP。(3)蓝光可刺激气孔张开，其机理是蓝光激活质膜上的AHA，消耗ATP将H+泵出膜外，形成跨膜的，驱动细胞吸收K+等离子。(4)细胞中的PEP可以在酶作用下合成四碳酸OAA，并进一步转化成Mal，使细胞内水势下降（溶质浓度提高），导致保卫细胞，促进气孔张开。(5)保卫细胞叶绿体中的淀粉合成和分解与气孔开闭有关，为了研究淀粉合成与细胞质中ATP的关系，对拟南芥野生型WT和NTT突变体ntt1（叶绿体失去运入ATP的能力）保卫细胞的淀粉粒进行了研究，其大小的变化如图2．下列相关叙述合理的有______。A．淀粉大量合成需要依赖呼吸作用提供ATPB．光照诱导WT气孔张开与叶绿体淀粉的水解有关C．光照条件下突变体ntt1几乎不能进行光合作用D．长时间光照可使WT叶绿体积累较多的淀粉【答案】(1)④①④K+等无机离子、苹果酸（Mal）等有机酸(2)①②④丙酮酸NADH(3)氢离子电化学势能(4)吸水膨胀（或吸水或膨胀）(5)ABD【分析】题图分析，图中①表示细胞质基质，②表示线粒体，③表示液泡，④为叶绿体。【解析】（1）光照下，光驱动产生的NADPH主要出现在④叶绿体中；NADPH可用于CO2固定产物的还原，据图可知，OAA的还原也需要NADPH的参与，NADPH用于CO2固定产物还原的场所有①④。液泡中与气孔开闭相关的主要成分有H2O、钾离子等无机盐离子和Mal等有机酸，其中钾离子和Mal影响细胞液的渗透压，进而影响保卫细胞的吸水力，影响气孔的开闭。（2）研究证实气孔运动需要ATP，叶绿体可通过光反应产生ATP，细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，因此产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体，即图中的①②④。保卫细胞中的糖分解为PEP，PEP再转化为丙酮酸进入线粒体参与有氧呼吸的第二、三阶段，经过TCA循环产生的NADH最终通过电子传递链氧化产生ATP，即有氧呼吸的第三阶段。（3）蓝光可刺激气孔张开，其机理是蓝光激活质膜上的AHA，消耗ATP将H+泵出膜外，形成跨膜的氢离子浓度梯度，并提供电化学势能驱动细胞吸收K+等离子，进而提高细胞液浓度，促进细胞吸水，进而表现为气孔张开。（4）细胞中的PEP可以在酶作用下合成四碳酸OAA，并进一步转化成Mal，进入到细胞液中，使细胞内水势下降（溶质浓度提高），导致保卫细胞吸水膨胀，促进气孔张开。（5）A、结合图示可知，黑暗时突变体ntt1淀粉粒面积远小于WT，突变体ntt1叶绿体失去运入ATP的能力，据此推测保卫细胞淀粉大量合成需要依赖呼吸作用提供ATP，A正确；B、保卫细胞叶绿体中的淀粉合成和分解与气孔开闭有关，结合图1可以看出，光照条件会促进保卫细胞淀粉粒的水解，光照诱导WT气孔张开与叶绿体淀粉的水解有关，B正确；C、NTT突变体ntt1叶绿体失去运入ATP的能力，光照条件下突变体ntt1保卫细胞的的淀粉粒几乎无变化，不能说明该突变体不能进行光合作用，C错误；D、结合图示可以看出，较长时间光照可使WT叶绿体面积增大，因而推测，积累较多的淀粉，D正确。典例3（2023·河北·高考真题）拟南芥发育早期的叶肉细胞中，未成熟叶绿体发育所需ATP须借助其膜上的转运蛋白H由细胞质基质进入。发育到一定阶段，叶肉细胞H基因表达量下降，细胞质基质ATP向成熟叶绿体转运受阻。回答下列问题：(1)未成熟叶绿体发育所需ATP主要在合成，经细胞质基质进入叶绿体。(2)光照时，叶绿体类囊体膜上的色素捕获光能，将其转化为ATP和中的化学能，这些化学能经阶段释放并转化为糖类中的化学能。(3)研究者通过转基因技术在叶绿体成熟的叶肉细胞中实现H基因过量表达，对转H基因和非转基因叶肉细胞进行黑暗处理，之后检测二者细胞质基质和叶绿体基质中ATP相对浓度，结果如图。相对于非转基因细胞，转基因细胞的细胞质基质ATP浓度明显。据此推测，H基因的过量表达造成细胞质基质ATP被（填“叶绿体”或“线粒体”）大量消耗，细胞有氧呼吸强度。(4)综合上述分析，叶肉细胞通过下调阻止细胞质基质ATP进入成熟的叶绿体，从而防止线粒体，以保证光合产物可转运到其他细胞供能。【答案】(1)线粒体（或“线粒体内膜”）(2)NADPH（或“还原型辅酶Ⅱ”）暗反应（或“卡尔文循环”）(3)降低叶绿体升高(4)H基因表达（或“H蛋白数量”）过多消耗光合产物（或“有氧呼吸增强”）【分析】由题干可知，拟南芥发育早期的叶肉细胞中，未成熟叶绿体发育需要来自细胞质基质的ATP，ATP是细胞中的直接能源物质，主要细胞呼吸和光合作用产生，其中细胞呼吸产生的ATP可以用于各种生命活动，因此未成熟的叶绿体发育所需的ATP来自细胞呼吸，细胞有氧呼吸产生大量ATP，有氧呼吸的场所主要在线粒体，因此细胞线粒体产生大量ATP通过叶绿体膜上的H蛋白转运至叶绿体促进其发育。待叶绿体发育成熟，H基因表达量下降，细胞有氧呼吸产生的ATP向叶绿体转运受阻，ATP可用于其他的生命活动，避免有机物的过度消耗。【解析】（1）由题干可知，拟南芥幼苗叶肉细胞的叶绿体仍在发育且时，消耗的ATP主要来自自身线粒体。线粒体通过有氧呼吸