DB43∕T 1305-2017 尖吻蝮养殖技术规程

ICS65.020.30DB43DB43/T1305—20172017-06-05发布2017-08-05实施湖南省质量技术监督局发布I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4饲养场的建设 8安全管理 9档案管理 附录A（资料性附录）尖吻蝮饲料参考配方 附录B（资料性附录）尖吻蝮种源繁殖记录表 附录C（资料性附录）尖吻蝮饲养取毒记录 附录D（资料性附录）尖吻蝮病历记录表 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省林业厅提出。本标准由湖南省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：永州市异蛇科技实业有限公司、湖南省林业科学院。本标准主要起草人：谭群英、朱开明、郭德志、胡明行、郭德刚、伍南、傅祺、柏乐、潘希。尖吻蝮养殖技术规程本标准规定了尖吻蝮(Deinagkistrodonacutus)养殖的饲养条件、饲养、繁殖、防疫、安全管理、档案管理等技术要求。本标准适用于我省尖吻蝮养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB3095环境质量空气标准LY/T1565陆生野生动物（两栖爬行类）饲养场通用技术条件标准NY/T388畜禽场环境质量标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。尖吻蝮（学名：Deinagkistrodon）是蛇亚目蝰蛇科蝮亚科下的一个有毒单型蛇，属下尖吻蝮的幼蛇只有尖吻蝮一个品种，又称五步蛇、蕲蛇、永州异蛇、棋盘蛇、百花蛇、中华蝮等，是亚洲地区常见的有毒蛇种，全长（120～150）cm，大者可达200cm以上。头大呈三角形，与颈部有明显区分，有长管牙。吻端由鼻间鳞与吻鳞尖出形成一上翘的突起；鼻孔与眼之间有一椭圆形颊窝，它是热测位器。头背面棕黑色，头侧土黄色，二色截然分明，体背棕褐色或稍带绿色，其上具灰白色菱形斑块17～19个，尾部3～5个，此斑由左右两侧大三角斑在背正中合拢形成，偶尔也有交错摆列的，斑块边缘色深，腹面乳白色，咽喉部有排列不规则的小黑点，腹部中央和两侧有大黑斑。蛇苗babysnake孵化出壳至30日龄的尖吻蝮个体。 准备销售的质量在1000克以上尖吻蝮个体。种蛇breedingsnake用于繁殖的尖吻蝮。孵化介质Incubationmedium指用于尖吻蝮蛇卵孵化的材料，一般是蛭石、细沙和黄土或水。4饲养场的建设4.1选址4.1.1场地选择应选择在干燥、背风向阳、排水良好、交通方便，远离疫源地和生活饮用水源、易于防疫和适合修建养殖房舍的地方，场地条件符合GB3095、LY/T1565和NY/T388的规定。4.1.2水源充足，水质应符合GB5749的规定。养殖场食物存放和温湿度调控要求具备与养殖规模相匹配电源。4.2分区饲养场包括管理区、饲养区、饲料加工生产区、隔离救治区及卫生防疫区等。整体布局应从干净区向污染区不可逆的要求布局。饲养区和饲料加工区应位于上风口，防疫区应位于下风口。4.3蛇房建设4.3.1建设材料要求使用正规厂家的保温隔热材料，表面应光滑平整无缝隙，不易脱落。4.3.2养殖房根据地形和饲养规模确定养殖房建设规模，一般每栋建筑面积50㎡左右，每平方米可小养蛇（7~10）条，育成蛇（4～7）条，商品蛇（3～5）条。4.3.3种蛇养殖房根据地形和饲养规模确定，一般按每平方米养蛇3条设计建设。房后建有供蛇活动的露天外室，外室屋顶用纱网封闭。门窗牢固，能防止蛇逃逸。养殖房后墙基部留有供蛇出入的通道，通道直径（7~10）cm。4.4饲养设施与设备4.4.1设施4.4.1.1饲养池在养殖房内用砖砌成或其他无毒耐用材料制作，饲养池高不低于0.7m。饲养池大小可根据养殖房大小建设，以长（2～3）m、宽（1～1.5）m左右为宜。饲养池上方用渡锌网或用窗纱和木方订制防逃跑的盖，盖要求牢固，操作方便，能防止蛇逃逸。4.4.1.2饲养笼用木方按长（1.2～1.8）m、宽（0.5～0.75）m、高（0.4～0.5）m、定做的多层木箱。木箱四周用纱窗布订好，能防止蛇逃出箱外。4.4.1.3蛇床根据蛇大小可在饲养池中搭建数层木板。4.4.1.4孵化室根据饲养规模一般按一般按800枚/㎡设计建设，或在饲养房进行孵化。4.4.1.5消毒设施场区和蛇房出入口应有大小适合的消毒池，并配备更衣消毒室。4.4.2设备4.4.2.1孵化设备包括孵化器具和介质。器具可选用木箱、陶瓷缸等；介质可选用蛭石、细沙、黄土等。4.4.2.2喂食器具包括不锈钢盘、浅陶瓷盆和饲喂机等。4.4.2.3温湿度控制设备升温一般采用地暖和电取暖器，降温一般使用空调。4.4.2.4冷冻设备养殖场可根据需要自建冷库或采用300L或更大的冷冻柜。4.4.2.5安保监控设备宜在养殖场出入口和蛇房内安装视频监控系统、应按消防要求配齐烟雾探测等消防设备。5饲养5.1饲料5.1.1饲料种类小白鼠、小鹌鹑和青蛙等动物活体或自制配合饲料。5.1.2质量要求用解冻的鸡（鸭）雏加工成肉末并添加相应营养物质，配方参见附录A。5.2饲养管理5.2.1蛇苗饲养5.2.1.1开口第一次蜕皮后，开始按蛇体重的10%的饲料投喂小蛙、蝌蚪、刚出生的幼鼠等饵料，每天5点、20点定时定点投喂二次。自制饲料按尖吻蝮体重的20%的量灌喂，一般5天灌喂一次。5.2.1.2饲养密度孵化出壳的蛇苗按100条／㎡放入木箱或小蛇饲养池饲养。5.2.1.3温湿度控制一般温度保持在（26～28）℃,相对湿度保持在（70～90）%RH。5.2.2幼蛇的饲养5.2.2.1喂食定时定点按蛇体重的15%的量投喂活食。每天喂食两次，投喂时间一般在10点和17点。喂食4小时左右检查蛇进食情况，并进行清理，撤离食盘，更换饮水，打扫卫生。灌喂则按蛇体重的20%的量灌喂，一般7天灌喂一次。5.2.2.2饲养密度5.2.2.3温湿度的控制一般温度控制在（25～29）℃,相对湿度控制在（65～85）%RH。5.2.3商品蛇的饲养5.2.3.1喂食定时定点按蛇体重的20%的量投喂活食。每天投喂二次，投喂时间一般在10点或17点开始。喂食4小时左右检查蛇进食情况，并进行清理，撤离食盘，更换饮水，打扫卫生。灌喂则按蛇体重的20%的量灌喂，一般7天灌喂一次。5.2.3.2饲养密度5.2.3.3温湿度的控制一般温度控制在（25～29）℃,相对湿度控制在（65～80）%RH。5.2.4种蛇饲养5.2.4.1要求幼蛇养殖半年左右，选择体格健壮、生长优良的幼蛇放置种蛇房饲养，种蛇房采用室内室外结合的模式饲养。提供适当的阳光或饲养用光源照射，尽量接近自然条件越冬。5.2.4.2饲养密度以2条/㎡为宜，尽量增加蛇的活动空间。5.2.4.3温湿度控制饲养期温度控制在（20～28）℃,相对湿度控制在（60～90）%RH，必须冬眠（3～4）个月，冬眠期温度控制在（13～15）℃,相对湿度控制在（60-70）%RH。6.1种蛇选育种蛇应多次选育。挑选形态特征典型、外形完整的健康幼蛇作为种蛇进行培育，种源选育的蛇卵应按窝分开单独孵化，孵化出的蛇苗直至种蛇均按窝单独饲养并做好谱系登记。6.2配种按照二雌一雄的性别配比，将二年龄以上的种蛇群养，任其自由选择进行交配，种蛇饲养密度一般6.3孵化6.3.1孵化前准备孵化前，对孵化器具和孵化介质进行消毒清洗处理后在太阳下彻底晒干，如此(2～3)次。消毒清洗后，将孵化介质装入孵化器具，加水拌湿孵化介质。孵化介质厚度应达到一枚蛇卵的(3～4)倍。6.3.2受精卵鉴别蛇卵产出后，受精卵内已有发育到一定程度的胚胎，直接解剖可看到小胚胎以及卵壳内表面的小血管。手握蛇卵，在背光处用手电筒从下照射，看到卵壳内有网状血丝样结构，即为受精卵。6.3.3蛇卵摆放将分散或者成团的蛇卵在孵化介质上横放排列成一层，在蛇卵上铺撒孵化介质，以埋住蛇卵为宜。也可以将蛇卵横放在孵化介质上面，再在卵上面盖些保湿的材料如湿布等。6.3.4介质水份控制蛇卵自母蛇产出后。用小型孵化器具孵化时，宜用湿布（毛巾、纱布等）加盖。孵化介质水分含量（20～30）%,以手抓起孵化介质捏成团,张开手后轻轻用大拇指拨动后散开为宜。每天定期检查湿度，用洒水壶喷水或将湿布等保湿材料湿润，维持蛇卵周围的湿度相对恒定。6.3.5温度控制采用自然温度孵化时，将孵化器放入房内阴凉潮湿处即可；采用温控孵化器孵化时，孵化温度控制在(23～28)℃。7.1防疫制度制定严格的卫生防疫制度，包括防疫管理制度；疫病防治制度；消毒制度；卫生制度；疾病处理报告制度等等，并落实到位。7.2卫生与消毒对饲料加工用具、饲养用具、场地及笼舍一般每30d消毒一次，发生疫病等特殊时期根据需要随时消毒。可采用喷雾、浸泡、熏蒸、紫外线等消毒方法，一般有蛇采用无刺激的消毒药水，无蛇采用烈性消毒药水，笼舍一般每7d打扫一次卫生，清理粪便。7.3检疫引种时不从疫区购买种蛇或蛇卵；不从疫区购买饲料；销售商品蛇时请相关检疫部门检疫后再出场销售；发生疾病时，应立即采取措施，尽快查明原因，场内进行紧急消毒、隔离和封锁。7.4疾病防治严格卫生防疫制度，坚持预防为主，治疗为辅。7.4.2治疗发生疾病的蛇应使用药物治疗时，所用药物应符合相关管理规定，大型养殖场宜做药敏实验来确定用药，减少滥用抗生素，达到健康，安全、规范养殖。常见疾病的防治参见表1表1尖吻蝮常见疾病的防治搞好环境卫生，保持食物清7.4.3修药期病蛇在治疗期或达不到休药期不能作为食用蛇和药材原料处理和销售。7.5尸体及废弃物处置因非传染性疾病死亡的尖吻蝮尸体应按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定进行处理，对因传染病或疑似烈性传染病死亡的尖吻蝮尸体，应依法焚烧或消毒后深埋处理，达到GB16548的要求。7.6排污处理参照《畜禽粪便无害化处理技术规范》进行处理，排放标准达到GB18569的规定。8安全管理8.1人员安全8.1.1安全操作饲养员在饲养、打扫卫生或调笼时，应穿套鞋戴专业防护手套防止被蛇咬伤。8.1.2咬伤处理被尖吻蝮咬伤，如果是被毒牙刮伤皮肤，应立即用70%消毒酒精或1/1000高锰酸钾溶液进行伤口消毒处理；如果咬伤较深，甚至毒牙留在伤口内，应立即拔出毒牙，用针刀划开伤口，反复负压吸出伤口内毒液至少30min，同时尽快在伤口内注射依地酸钠注射液破坏蛇毒，并用70%酒精或1/1000高锰酸钾溶液伤口内冲洗进行消毒处理。然后马上到就近储备有尖吻蝮蛇毒血清的医院进行救治。8.2动物安全8.2.1防止逃跑经常检查饲养池盖门窗等，发现问题及时修复，防止蛇逃跑。8.2.2防止偷盗养殖场应做好安全防范工作，防止发生偷盗事件。9档案管理9.1技术档案主要包括养殖计划、饲养记录、生产记录和销售台帐等等。9.1.1养殖计划主要是种源繁殖计划和种源引进计划等，参见附录B。9.1.2饲养记录主要是饲料养殖记录、取毒记录和病