2022年辽宁省重点协作校高三压轴卷生物试卷含解析

2021-2022学年高考生物模拟试卷含解析考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．细胞呼吸是重要的新陈代谢反应，其原理广泛应用于生产实践，下列相关叙述，错误的是（）A．使用具有透气性的创可贴可避免伤口感染B．给盆栽花卉适时松土可促进根系的生长C．稻田及时排水能防止幼根的细胞产生乳酸D．利用酵母菌和醋酸杆菌生产时应控制通气2．下列关于基因及其表达的叙述，正确的是（）A．基因是具有遗传效应的DNA片段，但基因与性状的关系并不都是简单的线性关系B．基因表达的场所是核糖体，它包括转录和翻译两个生理过程C．一个mRNA分子上可以结合多个核糖体，同时合成多条不同的肽链D．tRNA是运载氨基酸的工具，一种氨基酸只能由一种tRNA携带3．埃及斑蚊是传播登革热病毒的媒介之一。有一地区在密集喷洒杀虫剂后，此蚊种群量减少了99％，但是一年后，该种群又恢复到原来的数量，此时再度喷洒相同量的杀虫剂后，仅杀死了40％的斑蚊。下列叙述正确的是A．杀虫剂导致斑蚊基因突变产生抗药性基因B．斑蚊体内累积的杀虫剂增加了自身的抗药性C．原来的斑蚊种群中少数个体有抗药性基因D．第一年的斑蚊种群没有基因突变4．将黄化的豌豆茎用刀劈成对称的两半后，内侧为髓，外侧为木质部、形成层和韧皮部。浸没在蒸馏水中，劈茎的两臂向外弯曲，如图甲所示。已知豌豆茎的横切结构如图乙所示。髓由薄壁细胞构成；形成层细胞是未成熟的细胞，无中央大液泡，在适宜条件下会分裂、分化，向内产生木质部，向外产生韧皮部，细胞分裂和生长所需要的营养从髓中获得。下列叙述不正确的是（）A．薄壁细胞在清水中能够发生渗透作用吸收水分B．木质部细胞细胞壁的伸缩性比薄壁细胞细胞壁的伸缩性小C．形成层细胞在适宜浓度的蔗糖溶液中可观察到质壁分离现象D．细胞分裂和生长所需要的营养从髓中获得，导致髓细胞丢失营养物质渗透压下降5．我国科学家合成了4条酿酒酵母染色体，合成的染色体删除了研究者认为无用的DNA，加入了人工接头，总体长度比天然染色体缩减8％，为染色体疾病、癌症和衰老等提供研究与治疗模型，下列说法错误的是（）A．合成人工染色体需要氨基酸和脱氧核苷酸作为原料B．染色体上的DNA某处发生了个别碱基对增添属于基因突变C．若某基因缺失了单个碱基对，则该基因编码的肽链长度不一定会变短D．酿酒酵母可发生基因突变、基因重组和染色体畸变6．下图结构式所代表的物质为（）A．氨基酸 B．肽链 C．二肽 D．蛋白质二、综合题：本大题共4小题7．（9分）性别是生物的一种性状，性别的决定通常与性染色体有关，一些性状的遗传往往与性别相关联。请回答下列问题：（1）人类血友病是一种X染色体上的隐性遗传病，血友病的主要遗传特点是___________。（写两点）（2）红眼果蝇群体中出现了紫眼的突变体，将红眼果蝇与紫眼果蝇进行正反交实验，F1雌雄果蝇均为红眼，F2中红眼与紫眼的比例为3∶1，由此能否确定控制眼色的基因仅位于常染色体上？_________（填“能”或“不能”），子二代红眼雄果蝇的基因型为_________（等位基因用B、b表示）。（3）一种喷瓜是雌雄异株的，其性别是由常染色体上两对等位基因决定的。这两对等位基因决定性别的情况如下：M决定雄性可育，m决定雄性不育；F决定雌性不育，f决定雌性可育。在这种植物的群体中，大致是雌株和雄株各占一半；也会出现雌雄同株（同时有雌性和雄性器官）的个体，但概率非常小。该种喷瓜的雄株基因型是_________，雌雄同株的基因型是_________，出现雌雄同株的原因是____________________________________________。8．（10分）回答下列问题：（1）鸡的性别决定为ZW型。若一对基因(如A和a)位于Z染色体上，请写出纯合体的基因型____________。（2）芦花与非芦花是鸡的一对相对性状，由一对等位基因控制。用一只纯种芦花雄鸡和多只纯种非芦花雌鸡交配，得到的子一代相互交配，子二代表现为芦花：非芦花=3：1。请据此判断____________(填芦花、非芦花或不能判断)为隐性性状。若该对基因位于Z染色体上，则理论上子二代芦花鸡中的雌雄比为____________，非芦花鸡中的雌雄比为____________。（3）鸡的毛腿和光腿也是一对相对性状。用毛腿雄鸡和光腿雌鸡交配，子代中雌雄都有毛腿和光腿两种类型，让这两种类型的鸡各自交配，其结果是光腿鸡的后代全是光腿，毛腿鸡的45只后代中有34只为毛腿，其余为光腿。试判断亲代中毛腿雄鸡和光腿雌鸡的基因型(用F、f来表示)分别是____________，子一代中毛腿鸡和光腿鸡的基因型分别是____________。9．（10分）孟加拉国有望在2021年成为全球第一个种植转基因黄金大米的国家。黄金大米是在普通大米中转入两个合成β—胡萝卜素（胡萝卜素的一种）所需的外源基因，即玉米来源的八氢番茄红素合酶基因和细菌来源的胡萝卜素脱氢酶两个基因，使原本不能合成β—胡萝卜素的水稻胚乳可以合成β—胡萝卜素。请据此回答问题：（1）结合所学的知识，解释为何将上述转基因大米称为黄金大米?____________。胡萝卜素在人体内可以转化为____________，从而提高了大米的营养价值。（2）八氢番茄红素合酶基因和胡萝卜素脱氢酶基因在基因工程中被称为______________________。（3）启动子通常具有物种及组织特异性，在构建黄金大米基因表达载体时，需要选择的是要能够在____细胞内特异性表达的启动子。（4）若对八氢番茄红霉素合酶基因利用PCR技术进行扩增，则需要根据____________设计引物，同时还需要在一定的缓冲溶液中提供八氢番茄红素合酶基因、__________和___________，通过控制________使DNA复制在体外反复进行。（5）水稻是单子叶植物，若用农杆菌转化法将以上两种基因导入水稻细胞，先得把他们插入农杆菌的____________上，并需要使用____________物质处理水稻的组织细胞。10．（10分）近年来研究表明，通过重新编码人体胰岛中的胰岛A细胞或胰岛γ细胞，可以产生胰岛素。研究团队将两种关键转录基因（Pdx1和MafA）植入糖尿病小鼠的胰岛A细胞和γ细胞，然后将这些成功编码的细胞移植入糖尿病小鼠体内，结果发现小鼠胰岛素分泌量和血糖水平均在一段时间内处于正常化。回答下列相关问题：（1）胰岛分化为A细胞、B细胞、γ细胞等多种细胞，它们的遗传物质___________（填“相同”、“不同”或“不完全相同”）。胰岛素能作用于靶细胞膜上的_______，激素调节的特点有___________（答出两点即可）。（2）据图曲线分析，实验研究中还应设置一组对照组。应选择___________的小鼠进行实验，测定实验中血糖的数值。（3）血糖升高后会促进两种关键基因（Pdx1和MafA）的表达，促进胰岛素的合成，当血糖明显降低时，这两种基因的表达减弱或关闭。这种调节机制的意义是____________。（4）结合图实验结果，初步确定植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，其病症在一定程度上能得到缓解，但并不能治愈。作出此判断的依据是_______________________。11．（15分）回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

常考的细胞呼吸原理的应用：1、用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制致病菌的无氧呼吸。2、酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。3、食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。4、土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。5、稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。6、提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。【详解】A、由于氧气的存在能抑制厌氧病菌的繁殖，所以使用具有透气性的创可贴可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，A正确；B、给盆栽花卉适时松土，可增加土壤的氧气含量，促进根系的有氧呼吸，为矿质元素吸收供应能量，有利于根的生长，B正确；C、稻田需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量的酒精而不是乳酸，对根有毒害作用，C错误；D、酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，醋酸菌是好氧菌，因此利用酵母菌和醋酸杆菌生产时应控制通气，D正确。故选C。2、A【解析】

基因与性状的关系并不都是简单的线性关系，一种性状可能会由多个基因控制，或一个基因可能会控制多个性状，基因的表达具有多样性。【详解】A、一个基因可以决定一种性状，也可以由多个基因决定一种性状，A正确；B、基因表达包括转录和翻译两个生理过程，其中转录主要发生在细胞核，翻译在核糖体中进行，B错误；C、一个mRNA分子上可以结合多个核糖体，同时合成多条相同的肽链，C错误；D、由于密码子具有简并性，一种氨基酸可以由一种或几种tRNA携带，D错误。故选A。【点睛】本题考查基因、蛋白质和性状的关系以及基因表达的过程，要求考生能结合所学的知识准确判断各选项。3、C【解析】

本题是关于基因突变和生物进化的问题，斑纹中基因突变不是由于杀虫剂的使用产生的，而是本身就存在变异个体，杀虫剂的使用将具有抗药性的个体选择下来，使这些个体有更多的机会产生后代，后代的抗药性增强。【详解】A.斑蚊种群中有少数个体本身存在抗性基因，而不是使用杀虫剂造成的，A错误；B.斑蚊抗药性增强是由于杀虫剂对抗药性个体进行的选择作用，使抗药性个体选择下来，有更多的机会繁衍后代，使种群抗药性增强，B错误；C.斑蚊种群中少数个体原来就有抗药性基因，D正确；D.第一年的斑蚊种群就有抗药性基因突变，否则使用杀虫剂以后不会快速恢复到原来的数量，D错误。【点睛】害虫抗药性增强是由于杀虫剂的使用，选择抗药性的个体，使这些个体有机会繁殖后代，增强了种群的抗药性。4、C【解析】

由题干可知，将劈开的豆茎放入清水中，薄壁细胞发生渗透作用大量吸水膨胀，而木质部与韧皮部细胞由于细胞壁厚，伸缩性较小，渗透吸水较少。内部膨胀多，外部膨胀少导致劈开的茎向外弯。【详解】A、细胞壁具有很薄的初生壁和大液泡，在清水中发生渗透作用吸水膨胀，A正确；B、因木质部的细胞壁比薄壁细胞细胞壁厚，因此木质部细胞细胞壁的伸缩性比薄壁细胞细胞壁的伸缩性小，B正确；C、形成层细胞是未成熟的细胞，无中央大液泡，不能观察到质壁分离现象，C错误；D、因细胞分裂和生长所需要的营养从髓中获得，髓细胞丢失营养物质渗透压下降，D正确。故选C。【点睛】本题考查细胞吸水和失水相关知识，答题关键是从题干情境中获取信息，与植物细胞渗透作用联系进行答题。明确活细胞并且是成熟的植物细胞（有中央大液泡）才能发生质壁分离现象。5、B【解析】

基因突变是指DNA分子中碱基对的增添、缺失和替换，导致基因结构的改变。而DNA上的片段不都是基因，基因只是DNA上有遗传效应的片段。所以染色体上的DNA某处发生了个别碱基对增添不一定改变了基因结构，故不一定属于基因突变。真核生物的可遗传变异类型有基因突变、基因重组和染色体变异。【详解】A、染色体的主要成分是DNA和蛋白质，而合成DNA和蛋白质的原料分别是氨基酸和脱氧核糖核苷酸，因此合成人工染色体需要氨基酸和脱氧核糖核苷酸作为原料，A正确；B、染色体上的DNA某处发生了个别碱基对增添，如果发生的位置在基因与基因之间的区域，即非基因片段区域，则不会引起基因结构的改变，则不属于基因突变，B错误；C、由于真核生物的基因结构中存在非编码序列以及内含子，若基因缺失的单个碱基对是在内含子或非编码区位置，则该基因编码的肽链长度不一定会变短，C正确；D、酿酒酵母为真核生物，可能会发生基因突变、基因重组和染色体变异，D正确。故选B。【点睛】本题以我国科学家人工合成真核生物染色体这一生物科学热点为背景，考查DNA的复制、转录和翻译等知识，旨在考查考生获取信息的能力。6、C【解析】

组成蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。【详解】图中含有一个肽键，是由两个氨基酸脱水缩合形成的二肽，肽链是由多个氨基酸脱水缩合形成的，蛋白质是由一条或几条肽链构成的，故C符合题意，ABD不符合题意。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、男性患者多于女性交叉遗传不能BB、Bb或XbYB、XBYb或XBYBMmFfMmff喷瓜群体中雌株和雄株各占一半，说明该性状的两对等位基因位于一对同源染色体上，其中M与F连锁、m与f连锁，雄株基因型是MmFf，雌性喷瓜基因型为mmff，雄株因偶尔发生交叉互换，产生了基因型为Mf的配子，配子Mf与雌株产生的配子mf结合，产生雌雄同株的基因型为Mmff的个体【解析】

血友病为伴X隐性遗传病，该病的特点为：女患父子患，即女性患病则儿子一定患病、女儿患病，则父亲一定患病，父亲正常，其女儿一定正常，群体中表现为男性患者多于女性；如果正反交结果性状一致(相同)且无性别上的不同，则该生物性状属细胞核遗传中的常染色体遗传；如果正反交结果不一-致且有性别上的差异,则该生物性状属细胞核遗传中的伴性遗传；如果正反交结果不一致(与母本表现型相同)，无性别差异，且有母系遗传的特点；则该生物性状属于细胞质遗传。但需注意的是，以上涉及的都是有性生殖方式。【详解】（1）血友病是伴X隐性遗传病，X染色体上隐性遗传病的主要特点：男性患者多于女性、且表现为交叉遗传。（2）红眼果蝇与紫眼果蝇进行正反交实验，子一代雌雄果蝇均为红眼，子二代果蝇中红眼与紫眼的比例均为3∶1。可推导控制果蝇眼色的基因可能位于常染色体上，也可能位于X、Y染色体同源区段上且红眼对紫眼为显性。亲本基因型为BB、bb或XbXb、XBYB或XBXB、XbYb，子二代红眼雄果蝇的基因型为BB、Bb或XbYB、XBYb或XBYB。（3）根据题意可知，这种植物的群体中，雄株基因型是MmFf，雌株的基因型为mmff，由于该植株群体大致是雌株和雄株各占一半，也会出现雌雄同株，但概率非常小，因此可推出M与F连锁、m与f连锁；出现雌雄同株的原因是雄株产生配子时偶尔发生交叉互换，产生了Mf的配子，Mf的配子与雌株产生的mf的配子结合，产生基因型为Mmff雌雄同株的个体。【点睛】熟知各类遗传病的遗传特点是解答本题的关键，掌握利用正交与反交的作用是解答本题的另一关键！8、ZAZA、ZaZa、ZAW、ZaW非芦花1：2全为雌性（1：0）Ff、ffFf、ff【解析】

伴性遗传指位于性染色体上的基因所控制的性状表现出与性别相联系的遗传方式。自然界中由性染色体决定生物性别的类型，主要有XY型和ZW型，XY型在雌性的体细胞内，有两个同型的性染色体，在雄性的体细胞内，有两个异型的性染色体。ZW型在雌性的体细胞内，有两个异型的性染色体，在雄性的体细胞内，有两个同型的性染色体。【详解】（1）若一对基因（如A和a）位于Z染色体上，纯合体的基因型有ZAZA、ZaZa、ZAW、ZaW。（2）根据子二代表现型的比值，芦花为显性性状，非芦花为隐性性状。假设决定该对性状的基因用B和b表示，则亲本杂交组合为ZBZB×ZbW，F1为ZBZb和ZBW，F2代中雄性基因型为ZBZB和ZBZb，都表现为芦花，雌性基因型为ZBW和ZbW，表现为1/2芦花，1/2非芦花。所以，理论上子二代中芦花鸡中的雌雄比为1:2，非芦花鸡全为雌性。（3）根据题意，该对基因位于常染色体上，毛腿为显性性状，光腿为隐性性状，双亲中毛腿雄鸡和光腿雌鸡的基因型分别是Ff、ff，子一代中毛腿和光腿的基因型也分别是Ff、ff。【点睛】熟悉遗传的相关规律是解答本题的关键。9、β-胡萝卜素的颜色为橘（橙）黄色，在水稻胚乳中合成后，使大米呈现黄色维生素A目的基因水稻胚乳八氢番茄红素合酶基因的脱氧核苷酸序列四种脱氧核苷酸耐热的DNA聚合酶温度Ti质粒的T-DNA酚类【解析】

基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术；个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）上述转基因大米的胚乳可以合成β-胡萝卜素，β-胡萝卜素的颜色为橘（橙）黄色，在水稻胚乳中合成后，使大米呈现黄色，故被称为黄金大米。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，可以治疗缺乏维生素A导致的夜盲症，从而提高了大米的营养价值。（2）八氢番茄红素合酶基因和胡萝卜素脱氢酶基因属于目的基因。（3）因为要在水稻的胚乳细胞中合成β-胡萝卜素，故在构建黄金大米基因表达载体时，需要选择的能够在水稻胚乳细胞内特异性表达的启动子。（4）利用PCR技术对八氢番茄红霉素合酶基因进行扩增时，需要根据八氢番茄红素合酶基因的脱氧核苷酸序列设计引物，同时还需要在一定的缓冲溶液中提供八氢番茄红素合酶基因、四种脱氧核苷酸和耐热的DNA聚合酶，通过控制温度使DNA复制在体外反复进行。（5）用农杆菌转化法将以上两种基因导入水稻细胞时，先把目的基因插入到农杆菌的Ti质粒的T-DNA上，并需要使用酚类物质处理水稻的组织细胞，以吸引农杆菌移向水稻受体细胞。【点睛】本题以黄金大米为情境，考查学生对基因工程的基本操作程序等相关知识的识记和理解能力，掌握相关知识点结合题意答题。10、相同特异性受体微量和高效；通过体液运输；作用于靶器官、靶细胞未植入关键基因细胞的正常小鼠有利于维持血糖含量的稳定（或对维持机体稳态具有重要意义）5个月内血糖恢复成正常水平，6个月后血糖逐渐升高到糖尿病小鼠的状态【解析】

血糖平衡的调节：（1）胰岛B细胞分泌的胰岛素的作用：①促进各组织、细胞对血糖的吸收；②促进葡萄糖的氧化分解；③促进肝脏、肌肉组织合成糖原；④促进葡萄糖转化为非糖物质；⑤抑制肝糖原的分解；⑥抑制非糖物质转化为葡萄糖。（2）胰岛A细胞分泌的胰高血糖素的作用：①促进肝糖原分解；②促进非糖物质转化为葡萄糖。【详解】（1）细胞分化之后形成的多种细胞，其遗传物质相同。胰岛素能作用于靶细胞膜上的特异性受体，激素调节具有以下特点：微量和高效、通过体液运输、作用于靶器官、靶细胞；（2）根据图像分析，实验研究中有两组对象：未植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，此外还应设置未植入关键基因细胞的正常小鼠为对照组；（3）血糖升高后会促进两种关键基因（Pdx1和MafA）的表达，促进胰岛素的合成，进一步降低血糖含量，维持机体血糖平衡，当血糖明显降低时，这两种基因的表达减弱或关闭，从而抑制胰岛素的合成，以稳定血糖含量；（4）根据图像分析，植入关键基因细胞的糖尿病小鼠相比于未植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，在前5个月血糖水平较为正常，6个月后血糖逐渐升高到糖尿病小鼠的状态，证明植入关键基因细胞的糖尿病小鼠病症并没有被治愈，只是在前期病情有所缓解。【点睛】本题考察了血糖平衡的调节、引起血糖浓度变化的相关因素、胰岛素的作用以及实验设计的相关原则和实验结果的分析，学生应结合题干，通过图形分析血糖浓度与胰岛素变化。11、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋