冀教版 (三年级起点)Lesson 21 In the Restaurant.教学设计及反思

冀教版(三年级起点)Lesson21IntheRestaurant.教学设计及反思科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）教学内容分析1.本节课主要教学内容为冀教版三年级起点五年级下册Unit4RestaurantsLesson21，核心词汇包括restaurant,menu,soup,noodles,dumplings,juice；核心句型为“—Whatwouldyoulike?—I’dlikesome...”“—Howmuchisit?—It’s...yuan.”，以及餐厅点餐的交际对话。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在三年级已掌握基础食物词汇（如rice,bread），四年级学习过购物场景的询问价格句型（—Howmuchisit?—It’s...），本节课在此基础上扩展餐厅场景词汇和点餐功能句，将食物词汇与实际交际结合，提升语言运用能力。核心素养目标分析语言能力：学生能准确运用restaurant,menu,soup等核心词汇及“Whatwouldyoulike?I’dlikesome...”等句型，在模拟餐厅情境中进行简单点餐交际，提升语言理解和表达能力。文化意识：初步了解中西方餐厅点餐的基本礼仪，如礼貌用语的使用，培养跨文化交际意识。思维品质：能根据菜单信息分析食物特点，结合自身需求合理点餐，发展逻辑思维与表达能力。学习能力：通过小组合作角色扮演等活动，主动参与语言实践，提升合作学习与迁移运用能力。重点难点及解决办法重点：核心词汇（restaurant,menu,soup,noodles,dumplings,juice）及句型（—Whatwouldyoulike?—I’dlikesome.../—Howmuchisit?—It’s...yuan）的准确运用，来源为教材核心交际功能。

难点：1.词汇发音（如dumplings）及复数形式；2.点餐情境中价格计算的灵活运用。

解决方法：1.利用实物菜单、图片强化词汇音形义结合；2.设计分层任务（基础点餐/价格计算游戏）；3.小组角色扮演模拟真实点餐对话，通过情境互动突破交际难点。教学方法与策略1.采用情境教学法与任务型教学相结合，通过创设真实餐厅场景激发学生兴趣，结合小组合作学习促进互动。

2.设计“菜单分类”“价格计算”等游戏活动，巩固核心词汇与句型；组织“模拟点餐”角色扮演，强化交际能力。

3.运用实物菜单、食物图片辅助教学，配合多媒体展示点餐视频，增强直观性；利用电子白板开展互动练习，实时反馈学习效果。教学过程（一）热身导入（5分钟）

“同学们，早上好！Beforeourclass,let’ssingasongtogether——《WhatWouldYouLike?》请大家跟着音乐拍手，唱起来！”（播放歌曲，师生共同演唱，歌词含食物词汇）

“Great!歌曲里提到了很多食物，rice,bread,fish...你们喜欢在餐厅吃饭吗？今天，我们一起去餐厅看看，怎么用英语点餐吧！”（板书课题：Lesson21IntheRestaurant，出示餐厅图片）“Look!Thisisarestaurant.Whatcanyouseeintherestaurant?”引导学生观察图片，说出“table,chair,waiter,menu”等词汇，引出核心词menu。

（二）新知呈现（15分钟）

1.词汇教学

“First,let’slearnsomenewwordsaboutfood.”（出示菜单实物或PPT菜单图片）“Lookatthemenu!What’sthis?”（指向汤的图片）“It’ssoup.S-O-U-P,soup.Followme,soup.”（学生跟读，纠正发音，强调/duːp/）

“Thisisnoodles.N-O-O-D-L-E-S,noodles.”（展示面条图片，区分noodle（可数）和noodles（复数，面条），“Wesay‘anoodle’forone,but‘noodles’formany.Like‘onedumpling’,‘dumplings’.”（出示饺子图片，教dumplings，复数形式发音/ˈdʌmplɪŋz/）

“Next,juice.J-U-I-C-E,juice.”（展示果汁图片，区分applejuice,orangejuice，“Whatjuicedoyoulike?Ilikeapplejuice.”）

“Now,let’splayagame——‘QuickResponse’!Ishowapicture,yousaythewordquickly.Ready?Go!”（快速展示soup,noodles,dumplings,juice图片，学生抢答，强化词汇记忆）

2.句型教学

“Inarestaurant,whatwillthewaiteraskyou?”（扮演服务员，微笑提问）“Whatwouldyoulike?”（板句型，强调wouldlike=want，更礼貌）

“Ifyouwantsoup,howtoanswer?I’dlikesomesoup.I’dlike=Iwouldlike.Some表示‘一些’，用于不可数名词或复数名词。”（板答语：—I’dlikesome...）

“Now,let’spractice.I’mthewaiter,youarethecustomers.Whatwouldyoulike?”（走到学生面前，提问）“S1,whatwouldyoulike?”“I’dlikesomenoodles.”“Good!S2,whatwouldyoulike?”“I’dlikesomejuice.”（表扬学生：“Great!You’resopolite!”）

“Afterordering,weneedtoknowtheprice.Howtoask?Howmuchisit?”（板句型，强调Howmuch问价格，“it”指代食物），“Ifthesoupis8yuan,howtoanswer?It’s8yuan.”（板答语：—It’s...yuan.）

“Let’stry.Lookatthemenu:soupis8yuan,noodlesare12yuan.Askandanswerinpairs.Go!”（学生两两练习：—Howmuchisthesoup?—It’s8yuan.—Howmucharethenoodles?—They’re12yuan.注意noodles用are，强调复数名词搭配be动词）

（三）操练巩固（20分钟）

1.游戏1：“菜单分类小能手”

“Now,let’splayagame——MenuSorter!”（每组发一套食物图片和分类卡：Drinks,Maindishes,Soup）“Pleasesortthefoodintotherightgroup.Youhave2minutes.Let’sseewhichgroupisfastandcorrect!”（学生小组合作分类，教师巡视指导，分类后展示：Drinks—juice;Maindishes—noodles,dumplings;Soup—soup.评价：“Group1isgreat!Yousortedthemcorrectly!”）

2.游戏2：“价格小达人”

“Nextgame——PriceCalculator!”（PPT展示食物和价格：soup—8yuan,noodles—12yuan,dumplings—15yuan,juice—5yuan）“I’llsayafood,yousaytheprice.Ready?Soup!”“8yuan!”“Noodles!”“12yuan!”（全班抢答，然后小组竞赛：每组派代表，老师说食物，代表抢答答对加1分，最后评出“PriceStarGroup”）

3.角色扮演：“模拟餐厅小剧场”

“It’sshowtime!Let’sactasawaiterandacustomerintherestaurant.”（每组发菜单道具，分配角色：1waiter,1-2customers）“Pleaseusethesentenceswelearned:—Whatwouldyoulike?—I’dlikesome...—Howmuchisit?—It’s...yuan.Don’tforgettobepolite!Say‘please’and‘thankyou’.”（学生分组练习，教师巡视，指导发音和对话流畅度，5分钟后邀请2-3组展示，展示后师生共同评价：“Group3:Thewaiterwasveryfriendly!Thecustomerssaid‘please’and‘thankyou’.Excellent!”）

（四）拓展应用（10分钟）

“Now,let’sbealittledesigner!Pleasedrawyourownrestaurantmenu.Youneedatleast5foods:1soup,2maindishes,2drinks.WritetheEnglishnamesandprices.Thenintroduceyourmenutoyourpartner.”（学生画菜单，教师提供模板：MyRestaurantMenu:Soup:tomatosoup(6yuan);Maindishes:rice(10yuan),fish(18yuan);Drinks:water(3yuan),tea(4yuan).画完后，学生两两介绍：“Lookatmymenu!Whatwouldyoulike?I’dlikesometomatosoup.It’s6yuan.”教师挑选2-3名学生展示菜单，鼓励学生：“Yourmenuissocreative!I’dliketotryyourfish!”）

（五）总结作业（5分钟）

“Todaywelearnedhowtoorderfoodinarestaurant.Let’sreview:Whatwordsdidwelearn?”（学生回答：restaurant,menu,soup,noodles,dumplings,juice）“Whatsentences?”（学生回答：—Whatwouldyoulike?—I’dlikesome...—Howmuchisit?—It’s...yuan）“Remember,whenweorderfood,weshouldbepolite.Say‘please’and‘thankyou’.It’sveryimportant!”

“Homework:1.Readthedialogueonpage21andlistentothetape3times.2.Actasawaiterorcustomerwithyourparentsathome,useEnglishtoorderfood.3.Drawyourfavoriterestaurantmenuandshowittomorrow.”

“Classisover.Goodbye,boysandgirls!”“Goodbye,teacher!”教学资源拓展拓展资源：

1.文化拓展资源：中西方餐厅礼仪对比卡片，包含中国餐厅“等位时提供茶水”“点餐时服务员推荐菜品”“用餐后打包”等习俗，西方餐厅“需提前预约”“服务员不主动倒水”“结账时给小费”等场景，配简笔画图示辅助理解；中国地方特色餐厅图片集，如北京烤鸭店、四川火锅店、广东早茶店的菜单及特色食物实物图，标注英文名称（如PekingDuck,HotPot,DimSum）；世界著名餐厅文化简介，如日本寿司店“吧台式点餐”、意大利餐厅“正餐顺序”（前菜、主菜、甜点）。

2.语言拓展资源：食物词汇分类词卡，按“Breakfast”（pancake,sausage,cereal）、“Lunch”（sandwich,salad,rice）、“Dinner”（steak,fish,chicken）、“Dessert”（cake,icecream,pudding）、“Drinks”（coffee,tea,lemonade）分类，每张词卡含单词、音标、中文意思及图片；点餐情境句型拓展卡，如“CanIhavethemenu,please?”“I’dlikeatablefortwo.”“Isthisdishspicy?”“CanIpaybyWeChat?”等，结合教材核心句型“Whatwouldyoulike?I’dlikesome...”“Howmuchisit?It’s...yuan.”形成完整对话链；英文儿歌《AttheRestaurant》，歌词包含本课核心词汇及点餐流程，节奏轻快，适合跟唱记忆。

3.情境拓展资源：模拟餐厅场景道具包，包含纸质菜单（标注食物名称、价格、图片）、服务员围裙、顾客胸牌、玩具收银机、食物模型（面条、饺子、汤碗等），可支持角色扮演活动；点餐流程步骤图，分“进入餐厅—就座—拿菜单—点餐—结账”五步，每步配核心句型（如“Hello,welcome!”“CanIsithere?”“I’dlikesome...”“Here’sthemoney.Thankyou!”），帮助学生梳理对话逻辑；不同餐厅场景对话文本，如“快餐店点餐”（McDonald’s）“咖啡馆点餐”（CoffeeShop）“学校食堂点餐”（SchoolCanteen），对比不同场景的用语差异（如快餐店常用“Takeawayordinein?”，咖啡馆常用“Whatsizewouldyoulike?”）。

4.趣味拓展资源：英文绘本《Danny’sFirstTimeinaRestaurant》，故事讲述Danny在餐厅点餐的完整经历，包含教材核心词汇及句型，情节贴近生活，适合学生阅读后复述；食物单词接龙游戏卡，首字母提示（如“S—soup”“N—noodles”“D—dumplings”“J—juice”），帮助学生巩固词汇记忆；点餐情景小剧场剧本，如“TheHungryPanda”“TheLittleWaiter”，角色台词简单，适合小组表演，融入礼貌用语（“Please”“Thankyou”“You’rewelcome”）。

拓展建议：

1.家庭互动建议：每周开展“家庭英语餐厅日”，由孩子担任“餐厅设计师”，用彩纸绘制家庭专属菜单（包含5种以上食物，标注英文名称和价格，如“Mom’sSpecialNoodles—15yuan”“Dad’sDumplings—20yuan”），父母扮演顾客，孩子扮演服务员，用本节课所学句型进行点餐对话（如“Welcome!Whatwouldyoulike?”“I’dlikesomenoodles,please.”“Howmuchisit?”“It’s15yuan.”），对话结束后，父母用英语给予反馈（如“Yourserviceisgreat!”“Thenoodleslookdelicious!”）；鼓励孩子观察家庭聚餐时的餐厅场景，用英语记录父母点餐时的对话，对比教材中的点餐句型，找出异同（如父母可能会说“这个菜辣不辣？”，英语可表达“Isthisdishspicy?”）。

2.自主学习建议：制作“我的餐厅点账本”，用笔记本记录每次模拟点餐的对话（如“Date:May20th;Restaurant:HappyRestaurant;Food:Soup(8yuan),Noodles(12yuan);Total:20yuan”），并尝试用英语简单评价食物（如“Thesoupishotandtasty.”“Thenoodlesaredelicious.”）；每天利用5分钟进行“词汇闪卡”练习，自制食物单词卡（正面画食物图片，背面写单词和中文意思），随机抽取卡片快速说出英文名称，并尝试用“I’dlikesome...”造句；观看英文动画片段《小猪佩奇》中“Restaurant”一集（第4季第8集），注意佩奇和弟弟在餐厅点餐时的对话，模仿语音语调，并尝试复述佩奇点餐的内容（如“Peppaorderedspaghettiandjuice.”）。

3.合作学习建议：组建“餐厅小剧组”，3-4人一组，分配角色（服务员、顾客1、顾客2、收银员），利用拓展资源中的剧本或自编对话，结合道具包进行排练，要求包含教材核心句型及礼貌用语，在班级“英语角”展示，并评选“最佳服务生”“最佳顾客”；开展“食物词汇分类大赛”，小组合作将拓展资源中的分类词卡按“早餐、午餐、晚餐、甜点、饮料”分类，最快完成且正确率最高的小组获胜，过程中巩固词汇归类能力；进行“菜单设计大赛”，小组合作设计“特色餐厅菜单”，需包含餐厅名称（如“DragonRestaurant”“SunshineCafe”）、食物类别（至少4类，每类3种食物）、价格（用数字表示，如10yuan,15yuan），并在班级展示，用英语介绍特色菜品（如“OurspecialdishisDragonNoodles.It’sverydelicious!”）。

4.实践应用建议：周末跟随父母去餐厅时，主动观察餐厅环境（如是否有菜单、服务员如何点餐），尝试用简单的英语与服务员交流（如“Hello,canIhaveamenu,please?”“Thankyou”），即使只说一两句，也要鼓励自己开口；用英语给好朋友写一封“邀请函”，邀请对方