2026年马铃薯种植考试题及答案

2026年马铃薯种植考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.马铃薯块茎形成最适昼温为（）。A.10～12℃B.15～18℃C.20～22℃D.25～28℃答案：B2.下列哪种病害由卵菌纲病原引起（）。A.早疫病B.晚疫病C.黑痣病D.青枯病答案：B3.种薯催芽过程中，最适空气相对湿度应保持在（）。A.30～40%B.50～60%C.75～85%D.90～95%答案：C4.马铃薯主茎叶片数达到多少片时，块茎开始膨大（）。A.3～4B.6～8C.10～12D.15～18答案：C5.下列元素中，对马铃薯块茎淀粉合成最关键的大量元素是（）。A.NB.PC.KD.Ca答案：C6.采用脱毒试管苗生产原原种，其代数标记为（）。A.G0B.G1C.G2D.G3答案：A7.马铃薯贮藏期间，最适CO₂浓度上限为（）。A.0.1%B.0.5%C.2%D.5%答案：C8.下列哪种除草剂属于ALS抑制剂类（）。A.二甲戊灵B.砜嘧磺隆C.氟乐灵D.百草枯答案：B9.马铃薯干物质含量测定常用烘干温度为（）。A.60℃B.70℃C.85℃D.105℃答案：D10.种薯切块时，每一切块至少保留（）个健全芽眼。A.1B.2C.3D.4答案：A11.下列哪种栽培模式最有利于降低南方稻田区疮痂病发病率（）。A.平作B.垄作C.高畦深沟D.覆膜沟播答案：C12.马铃薯对光周期反应属于（）。A.短日植物B.长日植物C.中日植物D.日中性植物答案：D13.采用膜下滴灌时，滴灌带铺设间距一般等于（）。A.行距B.株距C.垄距D.1/2垄距答案：A14.下列哪项不是马铃薯重茬障碍主因（）。A.土传病原累积B.自毒物质C.微量元素缺乏D.土壤pH升高答案：D15.马铃薯块茎低温糖化主要积累（）。A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.还原糖答案：D16.种薯调运检疫中，对马铃薯金线虫的检验取样量不少于（）株代表块茎。A.100B.200C.300D.500答案：B17.马铃薯叶片光合速率日变化呈（）。A.单峰型B.双峰型C.三峰型D.平坦型答案：B18.下列哪种收获机械采用“升运链+橡胶夹持”原理（）。A.升运链式收获机B.振动筛式收获机C.联合收获机D.牵引式挖掘机答案：A19.马铃薯淀粉粒径范围主要集中在（）。A.1～10µmB.10～50µmC.50～100µmD.100～200µm答案：B20.根据GB18133—2012，原种薯纯度不低于（）。A.99%B.98%C.95%D.90%答案：A二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）21.下列哪些措施可有效降低马铃薯晚疫病中心病株率（）。A.选用抗病品种B.种薯包衣C.提前揭膜D.气象预警喷药答案：ABD22.马铃薯块茎形成期对水分亏缺敏感的原因包括（）。A.细胞分裂受限B.同化物运输受阻C.淀粉磷酸化酶活性下降D.赤霉素含量升高答案：ABC23.下列属于马铃薯生理性病害的有（）。A.空心B.黑心C.二次生长D.疮痂答案：ABC24.影响马铃薯脱毒试管苗玻璃化的因素有（）。A.培养基琼脂浓度过低B.细胞分裂素浓度过高C.光照不足D.温度波动大答案：ABCD25.马铃薯贮藏期通风的目的包括（）。A.降温B.排湿C.排出CO₂D.提高O₂促进发芽答案：ABC26.下列哪些元素缺乏会导致马铃薯叶片黄化（）。A.NB.FeC.MgD.Zn答案：ABCD27.马铃薯膜上覆土技术的优点有（）。A.防绿薯B.防霜冻C.降低膜内高温D.促进杂草萌发答案：ABC28.下列哪些情况易导致马铃薯块茎还原糖超标（）。A.贮藏温度低于4℃B.光照直晒块茎C.收获前大量灌水D.品种耐低温性差答案：ABD29.马铃薯精准施肥中，基于NDVI的变量施肥需考虑（）。A.品种系数B.生育期C.土壤供肥量D.目标产量答案：ABCD30.下列哪些属于马铃薯绿色防控技术（）。A.性诱剂监测B.生物农药C.天敌释放D.高频次化学农药答案：ABC三、填空题（每空1分，共30分）31.马铃薯属于________科________属，染色体组为________倍体，基本染色体数x=________。答案：茄，茄，四，1232.马铃薯块茎的匍匐茎顶端膨大由________激素与________激素比例升高共同调控。答案：细胞分裂素，脱落酸33.根据GB18133—2012，种薯分为________、________、________、________四级。答案：原原种，原种，一级种薯，二级种薯34.马铃薯晚疫病病原拉丁学名为________，其无性繁殖产生________孢子。答案：Phytophthorainfestans，游动35.测定马铃薯淀粉含量常用的比重法公式为：淀粉%=________×(________−1.0)×100%。答案：1.94，比重36.马铃薯块茎在________℃下贮藏30d，还原糖含量超过________%时，炸片色泽超标。答案：4，0.437.马铃薯膜下滴灌的灌溉制度常用________系数法，其公式为I=________×ET₀×Kc。答案：作物，面积38.种薯切块刀具需用________%次氯酸钠溶液消毒________min。答案：2，539.马铃薯疮痂病病原为________属放线菌，最适土壤pH为________。答案：链霉菌，7.0～8.040.马铃薯叶片光合产物向块茎运输的主要形式为________，其装载途径为________韧皮部。答案：蔗糖，筛分子41.马铃薯收获后愈伤处理的温度为________℃，相对湿度________%，持续________d。答案：15，90，1442.马铃薯淀粉糊化起始温度约为________℃，糊化焓ΔH约为________J/g。答案：58，1243.马铃薯黄萎病病原为________，其休眠结构为________。答案：Verticilliumdahliae，微菌核44.马铃薯块茎形成期光照不足会导致________激素升高，从而抑制________。答案：赤霉素，块茎形成45.马铃薯机械化收获损失率应低于________%，损伤率低于________%。答案：5，8四、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）46.马铃薯块茎的芽眼分布呈螺旋状，螺旋度为137.5°。（）答案：√47.马铃薯对硼元素需求量高于氮元素。（）答案：×48.马铃薯黑痣病病原可在土壤中存活超过10年。（）答案：√49.马铃薯淀粉颗粒为单粒结构，无复粒与半复粒。（）答案：×50.马铃薯二次生长块茎的还原糖含量低于正常块茎。（）答案：×51.马铃薯脱毒苗快繁时，提高蔗糖浓度可降低玻璃化率。（）答案：×52.马铃薯块茎形成期喷施多效唑可提高单产。（）答案：√53.马铃薯品种“费乌瑞它”对Y病毒免疫。（）答案：×54.马铃薯收获机械升运链线速度越高，块茎损伤率越低。（）答案：×55.马铃薯在海拔3000m以上地区种植时，块茎还原糖含量普遍降低。（）答案：√五、简答题（每题6分，共30分）56.简述马铃薯块茎形成期匍匐茎顶端形态建成过程。答案：匍匐茎顶端在光周期、温度及激素信号诱导下，分生组织由伸长生长转为径向生长；亚顶端区细胞分裂加速，形成初生根茎结构；随后皮层及髓部薄壁细胞大量分裂与膨大，淀粉粒开始积累；表皮细胞垂周分裂形成周皮，最终形成具有芽眼的块茎原基。57.说明马铃薯晚疫病“中心病株”概念及其在预测预报中的作用。答案：中心病株指田间最早出现并产生大量游动孢子囊的个别病株，是二次侵染源；通过系统巡查发现中心病株，可确定初始菌量及病情指数；结合气象数据（温度15～22℃、RH>90%持续≥7h），利用Simcast或Blitecast模型预测3～7d内病情发展，指导首次药剂防治，可将病情指数控制在5以下。58.列举降低马铃薯贮藏期干耗的三项关键技术并说明原理。答案：1.适温贮藏：4～6℃降低呼吸强度，减少糖分消耗；2.高湿贮藏：RH90～95%降低蒸腾压差，减少水分散失；3.避光贮藏：抑制叶绿素及茄碱合成，减少表皮龟裂导致的蒸腾与呼吸增加。59.简述马铃薯膜下滴灌“水肥一体化”追肥策略。答案：依据目标产量60000kg/hm²，总氮180kg、P₂O₅90kg、K₂O300kg；氮肥30%基施，70%分5次随水滴施，块茎形成期占40%；磷肥全部基施；钾肥50%基施，50%块茎膨大期滴施；采用EC1.2～1.5dS/m、滴头流量1.6L/h、每次灌溉量15mm，间隔5～7d，以土壤张力−25kPa为灌溉下限。60.说明马铃薯重茬障碍的生物修复途径。答案：1.引入拮抗菌：如哈茨木霉T22，分泌几丁质酶抑制丝核菌；2.添加生物有机肥：含枯草芽孢杆菌B579，降解自毒物质（如咖啡酸、绿原酸）；3.种植绿肥：毛叶苕子翻压后释放硫苷，抑制线虫；4.土壤改良：生物炭20t/hm²提高C/N，吸附病原孢子；5.诱导抗性：移栽前用寡糖素喷雾，激活茉莉酸途径，提高PAL活性30%。六、计算与分析题（共30分）61.（10分）某农户计划种植马铃薯4.5hm²，目标产量45000kg/hm²，品种“夏波蒂”块茎干物质率22%。已知：（1）每形成1t块茎干物质需N5.2kg、P₂O₅1.4kg、K₂O6.8kg；（2）土壤碱解氮80mg/kg，速效磷25mg/kg，速效钾120mg/kg；（3）肥料利用率N40%、P25%、K50%；（4）基肥采用15-15-15复合肥，追肥采用46-0-0尿素与0-0-60硫酸钾。求：基肥用量（kg/hm²）及追肥尿素、硫酸钾用量（kg/hm²）。答案：干物质产量=45t×22%=9.9t需N=9.9×5.2=51.48kg需P₂O₅=9.9×1.4=13.86kg需K₂O=9.9×6.8=67.32kg土壤供肥：N=80×2.25×0.15=27kgP=25×2.25×0.10=5.625kgK=120×2.25×0.20=54kg需补：N=51.48−27=24.48kgP₂O₅=13.86−5.625=8.235kgK₂O=67.32−54=13.32kg基肥15-15-15：P₂O₅8.235kg÷25%=32.94kg→取33kg复合肥，带入N=33×15%=4.95kg，K₂O=4.95kg剩余：N=24.48−4.95=19.53kgK₂O=13.32−4.95=8.37kg尿素=19.53÷46%÷40%=106.1kg硫酸钾=8.37÷60%÷50%=27.9kg综上：基肥15-15-15复合肥330kg/hm²追肥尿素106kg/hm²、硫酸钾28kg/hm²62.（10分）某贮藏库长40m、宽12m、高6m，设计贮藏马铃薯500t，堆高3.5m。已知：（1）块茎堆密度750kg/m³；（2）库体积利用系数0.65；（3）通风系统需满足每m³堆层每小时换气30m³；（4）风机全压400Pa，效率65%。求：（1）堆层体积（m³）；（2）所需风量（m³/h）；（3）风机轴功率（kW）。答案：（1）堆层体积=500000/750=666.7m³（2）风量=666.7×30=20000m³/h（3）有效功率=20000/3600×400=2222W轴功率=2222/0.65=3418W≈3.42kW63.（10分）根据2025年田间试验数据，马铃薯品种“陇薯7号”在不同播期下的产量如下：播期（月/日）：3/15、3/25、4/5、4/15产量（kg/hm²）：48200、51300、49500、46800同期有效积温（≥10℃）：345℃、398℃、456℃、512℃要求：（1）建立一元二次回归模型Y=a+bT+cT²；（2）求最高产对应有效积温；（3）预测当积温为420℃时产量。答案：令T为积温，Y为产量解正规方程得：a=−0.0124，b=10.47，c=−0.0124模型：Y=−0.0124T²+10.47T+34500求导：dY/dT=−0.0248T+10.47=0T=10.47/0.0248=422℃当T=420℃：Y=−0.0124×420²+10.47×420+34500=51330kg/hm²七、综合应用题（共40分）64.（20分）某企业拟在黄土高原半干旱区建立5000t马铃薯加工原料基地，年均降水量420mm，蒸发量1850mm，土壤为黄绵土，有机质0.8%，pH8.2。请制定一套“节水抑盐提质增效”综合技术方案，要求：（1）品种选择及种薯级别；（2）节水灌溉模式及制度；（3）盐碱调控与土壤改良；（4）病虫草害绿色防控；（5）机械化收获与贮藏保鲜；（6）预期经济效益分析（投入产出）。答案：（1）品种：选“陇薯10号”高抗晚疫病、耐旱，干物质24%，还原糖<0.2%；种薯级别：原种G2，纯度99%，病毒指数<3%。（2）灌溉：膜下滴灌，滴头间距30cm，流量1.38L/h；灌溉制度：以20cm张力计−30kPa为下限，全生育期灌水9次，总量210mm，水分利用效率提高35%。（3）盐碱调控：播前施生物炭15t/hm²+脱硫石膏3t/hm²，降低pH0.6单位，ESP由15%降至8%；增施有机肥4.5t/hm²，提高有机质至1.3%。（4）病虫草害：选用噻唑膦微胶囊45kg/hm²沟施防线虫；释放异色瓢虫1:20益害比防蚜；使用寡糖·噻霉酮低量喷雾防晚疫病，减少化学农药40%；膜上覆土抑草，草害指数<5。（5）机械化：采用双行升运链式收获机，作业效率0.8hm²/h，损失率4.2%，损伤率6%；贮藏：库温4℃、RH92%，CO₂<1%，愈伤14d，干耗<3%。（6）经济效益：投入成本：种薯+农资+滴灌+机械=18500元/hm²；产量：52500kg/hm²，收购价1.2元/