学校食品安全宣传周方案

学校食品安全宣传周方案

学校食品安全宣传周方案1

按照《郎溪县食品安全协调委员会办公室关于开展20—年食品

安全宣传周活动的通知》（安食安办【20_】一号）和郎溪县教体局

《关于开展食品安全宣传周活动的通知》法安函（20_）—号文件

要求，我校决定于7月2日在全校开展食品安全宣传周活动，为确

保宣传周活动有序开展，制定本实施方案。

一、活动时间：

_月_日至_月一日。

二、活动主题：

尚德守法全面提升食品安全法治化水平。

三、活动目的'：

1、在广大师生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能

力。

2、进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全,

完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

四、组织领导

加强组织领导，充分认识开展宣传教育活动的重要意义，精心

组织实施，明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提

高学校食品安全水平。

组长：—

副组长：—

成员：_

各班班主任及科任老师。

组长为此项工作的组织者，副组长具体安排此项工作，成员根

据情况协助副组长，按照要求落实各项工作。

五、活动内容及宣传形式

以贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省食品安

全管理条例》等政策法律法规为出发点，借助LED显示屏制作宣传

标语、利用主题班会形式上一节食品安全教育课、落实一次国旗下

食品安全知识讲话、推进“小手拉大手”落实食品安全知识进家庭

等方式，多渠道、多形式开展“食品安全进校园”系列活动。

1、举行一次国旗下讲话。内容涉及《食品安全法》正式实施时

间介绍，指出学生身边常见的违反食品安全法的现象，宣布《食品

安全法》宣传周系列活动开始，对学生参与活动提出要求。

2、组织学生观看有关食品安全方面的宣传片。

3、学校出一期食品安全方面的专栏或展板。

4、开展禁止在校外摊点购买零食吃等活动。

5、有食堂学校要集中开展一次从业人员培训活动。

6、校门口悬挂一幅横幅，其内容从上述“宣传内容”中自选或

自创。

六、活动安排

1、_月_日前，制定食品安全宣传周活动方案。

2、—月—日至_月_日，大力开展宣传周活动，并积极组织学生开

展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主题系列活动，落实

资料收集归档备查c学校食品安全宣传周方案2

根据区教育局食品安全宣传周活动的统一安排部署，结合我镇

学校食品安全工作实际，为了进一步加强我镇中小学生食品安全知

识普及，推进学校食品安全规范管理，守护好中小学学生饮食安全,

特制订本活动方案C

一、活动领导小组：

组长：—

成员：—

二、活动主题前目的

活动主题：尚德守法全面提升食品安全法治化水平。

活动目的：

一是学习宣传党的十八届三中、四中全会讲话精神及省委十届

五次会议精神。准确把握党中央对食品安全工作的新定位、新要求

和新任务；

二是推进全行业社会公德建设，弘扬尚德守法的行业风气；

三是在广大学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和

能力；四是进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和

安全，完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

三、活动内容

1、各学校由校长亲自挂帅组织食品安全管理员等相关人员深入

到学校食堂操作间、食品储藏室等进行全面认真地自查自纠，镇中

心学校也将组织专班对辖区内中小学校学生食堂食品安全情况进行

全面检查，对发现的食品安全问题建立问题台帐和整改销号制，并

限期整改到位。

2、各学校要围绕食品安全宣传周活动主题，开展“四个一活

动”，即：举办一期以食品安全为主题的宣传栏；召开一次食品安

全主题班会或上一节食品安全健康教育课；向学生家长发放一封宣

传食品安全知识的,信；组织一次学校食堂从业人员食品安全知识的

宣传和业务培训。

3、对本次食品安全排查不认真不彻底或存在严重食品安全问题

的或对存在食品安全问题整改不及时，敷衍塞责者将在全镇通报批

评。

四、活动时间

6月17日至7月2日，6月19日定为教育系统主题日。

五、活动要求

1、各学校要细化方案，抓好落实，确保活动取得成效，在主题

宣传日镇中心学校将深入学校查看活动开展情况。

2、各学校要根据活动内容，营造良好氛围，充分激发师生、家

长的参与热情，形成互动传播态势，必须在主题宣传日集中开展一

次宣教活动。

3、及时反馈进展，做好工作总结。请各学校要及时总结宣传周

活动的成效和经验，务必在6月27日前将活动总结电子版报镇中心

学校。学校食品安全宣传周方案3

根据市县食安委统一部署，为扎实开展好我县教育系统—年度

食品安全宣传周活动，特制订本实施方案。

一、活动主题

尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。

二、活动时间

20_年6月16日至7月2日。

三、活动步骤

1、6月16日：“食品安全周”启动，各学校要营造氛围，悬

挂宣传标语，通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。

2、6月17日：各学校开展一次食品安全专题讲座或召开一次

主题班会，向广大师生宣传食品安全知识。

3、6月18日至25日：各单位对辖区学校、幼儿园食堂、校园

食品店食品安全管理制度、措施进行一次自查，同时加强校门口流

动摊点的治理，对存在的,问题进行整改，特别要关注中高考、端午

节期间的食品安全，杜绝一切安全隐患。

4、6月26日至7月2日：各单位对自查中发现的问题进行回

头看并做好宣传周活动总结，并上报工作经脸和相关活动影像资料。

四、活动要求

1、高度重视，统一部署，按照文件精神和要求开展好本单位食

品安全宣传周活动C

2、各学校要以宣传周活动为契机，进一步推动我县学校食堂量

化等级提升工作，建立食品安全管理长效机制。

3、各学校要在宣传周期间利用各种形式集中宣传本校食品安全

管理方面的典型经验，提升广大师生的食品安全意识。

4、食品安全宣传周活动结束后，将本单位活动情况总结（加盖

公章）和影像资料于6月28日前报教育局思政体卫股，同时将电子

稿发至—o联系电话：—学校食品安全宣传周方案4

根据江宁区20_年学校“食品安全宣传周”活动的通知精神，

结合我校实际，开展20_年“食品安全宣传周”活动，特制订本活

动方案。

一、指导思想

食品安全宣传周活动要以尚德守法原则为指导，坚持“尚德守

法提升食品安全治理能力”的思想，按照“全行业社会公德建设，

弘扬尚德守法”的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传

形式和途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,

大力宣传及普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力。法律

法规和食品安全科普知识，进一步加强学校食品安全管理，保障中

小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管

理体系。切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

二、活动时间

20_年6月10日22日。

三、活动主题

“尚德守法提升食品安全治理能力”

四、食品安全宣传活动领导小组成员名单:

组长:

副组长：

成员：

五、活动内容

1、大力宣传《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和

《学生集体用餐卫生监督办法》相关法律法规，提高师生员工的食

品安全和法律意识C

2、宣传食品安全相关标准知识。提高学校食品监管人员和从业

人员的食品安全标准知识水平，促进学校食品安全自控能力的不断

提高。

3、学校食品安全普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主

题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分

解读学校食品安全管理制度、措施和要求。

六、活动形式

L上好一堂健康教育课。以食品卫生安全与传染病防治等知识

为主要内容，利用班会课给全体学生上好健康教育课，增强学生卫

生防病意识。

2.举行一次食品卫生安全知识宣传活动。利用广播、校园网、

国旗下讲话、黑板报等阵地，对学生进行一次食品卫生安全知识宣

传。

3.组织一次食品卫生资料、图片展。组织学生收集、处理有关

食品卫生安全的‘资料、图片，举办一次全校性的资料、图片展。

4.开展一次专题演讲。以班级为单位开展展览和评比。

5.开展“一次”食品安全自查活动。学校以食品卫生安全宣传

教育月活动为契机，认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。

重点检查食堂从业人员健康证制度，食品采购、加工、供应、

贮存等关键环节是否安全可控，餐具消毒、食品留样和食品采购索

证制度是否规范，及时消除食物中毒、饮用水污染等食品卫生安全

隐患。

七、工作要求

（一）加强组织领导，明确责任分工。学校充分认识开展食品安

全宣传周活动的重大意义，学校领导要亲自抓，分管领导具体抓。

按照职责分工，成立食品安全宣传周活动领导小组，加强学校各部

门之间的协调配合，逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可

操作性的活动方案，精心组织实施，为宣传提供必要的人力物力和

经费保障，确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。

（二）围绕宣传主题，营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题,

贴近实际、贴近生活、贴近学生，抓住与学生日常生活关系密切、

社会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途

径，面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人

员等有针对性地开展宣传教育活动，为提升食品安全保障水平营造

良好的氛围。

（三）突出工作重点，做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量,

集中开展食品安全宣传教育活动，拓展宣传教育的深度与广度，要

把宣传的重点放到开展营养改善计划的学校，深入普及食品安全知

识，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，务求取得实效。学

校食品安全宣传周方案5

根据毕节市食品安全协调委员会《转发〈贵州省人民政府食安

办关于开展食品安全宣传周活动的通知〉的通知》（毕市食安委发

[20_]17号）、纳雍县食品安全协调委员会关于印发《纳雍县食品

安全宣传周活动方案》的通知的具体要求（纳食安委通[20_]7号）

及纳雍县教育局《关于印发〈纳雍县教育局食品安全宣传周活动方

案〉的通知》纳教字[20_」86号的和中心校相关要求，结合我校实

际，特制定本活动方案。

一、指导思想

食品安全宣传周活动，要以邓小平理论和“三个代表”重要思

想为指导，深入贯彻落实科学发展观，努力践行科学监管理念，强

化食品生产经营者的’法律意识、责任意识、诚信意识，提高人民群

众自我保护能力，营造良好社会氛围，促进社会和谐发展。

二、活动主题

宣传周活动主题为：共建诚信家园，共铸食品安全。

三、活动时间

6月11日至17日。

四、宣传内容

（一）大力宣传《食品安全法》及其实施条例等法律法规;认真贯

彻执行中央、省、市、县党委、政府对食品安全工作的决策部署。

（二）重点宣传食品安全重点工作开展情况及取得的成效；宣传开

展义务教育学校营养改善计划开展所取得的成果及注意事项;加大对

地沟油、食品添加剂、问题猪肉等有关知识的宣传力度。

（三）深入普及食品安全知识；宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害

食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。

（四）落实食品生产经营者守法经营责任制，提高责任意识。

（五）加强对保健食品相关知识的宣传，严厉打击以虚假广告夸

大保健食品功效及促销保健食品的违法行为。

五、宣传形式

（一）举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣

传、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向学生、学生家长、周

边群众宣传法律法规、整顿成效，介绍各职能部门的法律职责和工

作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。

（二）充分发挥各校宣传阵地作用。通过国旗下讲话、班刊、校

刊、黑板报、班团队活动等方式，大力宣传食品安全基本知识。

六、具体安排

（一）启动仪式c6月13日，我校在本校组织启动仪式，充分利

用学校宣传阵地或展板，在校园展示，设立宣传咨询台引导学生宣

传。

（二）深入宣传C各学校要在学校门前、主要干道、悬挂宣传条

幅、张贴海报等进行宣传，营造宣传声势。

七、工作要求

（一）加强组织领导，明确责任分工。学校充分认识开展食品安

全宣传周活动的重大意义，学校领导要亲自抓，分管领导具体抓。

按照职责分工，成立食品安全宣传周活动领导小组，加强学校各部

门之间的协调配合，逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可

操作性的活动方案，精心组织实施，为宣传提供必要的人力物力和

经费保障，确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。

（二）围绕宣传主题，营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题,

贴近实际、贴近生活、贴近学生，抓住与学生日常生活关系密切、

社会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途

径，面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人

员等有针对性地开展宣传教育活动，为提升食品安全保障水平营造

良好的氛围。

（三）突出工作重点，做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量,

集中开展食品安全宣传教育活动，拓展宣传教育的深度与广度，要

把宣传的重点放到开展营养改善计划的学校，深入普及食品安全知

识，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，务求取得实效。学

校食品安全宣传周方案6

根据县食安会统一部署，为扎实开展好全县教育系统20_年度

食品安全宣传周活动，特制订本实施方案。

一、活动主题

尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。

二、活动时间前范围

活动时间：20_年6月10日至22日。

范围：全县各级各类学校

三、活动内容

（一）6月10日，县教育局组织参加全县食品安全宣传周启动

仪式和广场咨询活动，发放有关宣传资料。

（二）开展好主题日活动。6月21日，为全县教育系统食品安

全宣传周主题日，全县各级各类学校要通过校园板报、条幅（标

语）、广播、手抄报等多种形式，多渠道向学生介绍有关食品安全

知识；组织召开食品安全主题班会、专题家长，强化家校互动。

（三）要在宣传周活动期间对本辖区学校食堂、校园店食品安

全管理制度、措施进行一次自查，对照规范查缺补漏，进一步完善。

（四）要在宣传周期间利用校园网等媒体集中宣传食品安全管

理方面的‘典型经验，影响和提升广大师生的食品安全

意识。

（五）要以宣传周活动为契机，进一步推动仝县学校食堂管理

提升，建立食品安全管理长效机制。

四、活动要求

（一）高度重视，统一部署，按照有关精神和要求开展好本辖

区本校食品安全宣传周活动。

（二）完善长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合，认

真总结宣传周活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣

传教育工作，通过本次活动激发广大学生的参与热情，带动家长和

师生树立共责食品安全意识与科普观念。

（三）食品安全宣传周活动结束后，将活动情况进行总结，总

结纸质版于6月25日前上报县教育局安全科，同时电子版发。学校

食品安全宣传周方案7

《开展学校食品安全宣传周活动方案》是由为你整理收集，希

望这篇文章对你有帮助，您可及时反馈意见：

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步增强

学校食品安全意识，提高食品安全保障水平，根据旺苍县食品安全

协调委员会《关于开展食品药品安全宣传周活动的通知》（旺食安委

（20_）03号）精神，根据我校实际，特制定本方案：

一、活动目的

进一步提高学校师生的.食品卫生安全意识，切实树立“学生健

康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等

有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全

知识的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的良好

氛围。

二、宣传主题

关注食品安全，构建和谐校园。

三、宣传时间

20—年4月16日—22日

四、食品安全宣传活动领导小组成员名单及分工：

组长：杨玉德全面负责食品安全宣传活动

副组长：张正发负责具体组织安排食品安全宣传活动

成员：卢泽民负责落实学校食堂安全管埋和督查工作

吴尧达陈永生具体负责督促各班食品安全宣传活动实施

张松具体负责组织少先队加强食品安全卫生知识宣传工作王松

柏具体负责学校食堂饭菜留样及试尝工作

各班班主任具体负责组织本班学生实施食品安全宣传教育活动

工作

四、活动形式及内容

时间活动名称

及形式负责科室参加人负责人4月19日“关注食品安全，构建

和谐校园”专题讲座校长室

总务处全校师生张正发

卢泽民4月16日一22日“关注食品安全，构建和谐校园”黑

板报教导处二至六年级吴尧达

陈永生4月16日一22日“学习食品安全相关知识、提高自我

保护能力”健康课教导处全校吴尧达

陈永生4月20日食堂检查总务处抽调师生卢泽民4月22日食

品安全知识测试学校安办全校师生卢泽民学校食品安全宣传周方案

8

为进一步加强学校食品安全教育，提高全校师生食品安全意识

和自我防护能力，强化学校食品安全监管，认真贯彻落实《中华人

民共和国食品安全法》，提高食品安全保障水平。根据上级部门关

于开展20_年食品安全宣传周的工作安排部署，结合我校实际，制

定本方案。

一、活动时间20_年6月10日—22日

二、活动目的

进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健

康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等

有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全

知识的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的.良好

氛围。

三、活动主题尚德守法、提升食品安全治理能力

四、活动形式及内容

五、宣传重点内容

1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全伍学

生，健康教育课，增强学生卫生防病意识。

2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食

物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。

3、对全体学生进行食品卫生安全知识等专项教育，要求学生严

格遵守活动秩序，讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边

小卖店、小吃部食物，确保集体活动的安全。

六、主要宣传形式

本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则，选择学生喜

闻乐见的形式。

1、联系董岗街道相关部门，邀请专家来学校进行一次食品卫生

安全讲座。

2、采取举办培训班、座谈会等形式，组织师生学习食品卫生法

律法规。利用广播、报刊、黑板报、电子屏、宣传栏等多种手段，

开展丰富多彩的宣传活动。

3、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办

一次资料、图片展，同时组织学生完成以“食品卫生安全”为主题

的手抄报活动，并进行全校的展览和评比.

七、工作要求

1、各部门要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织

领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，提高学校的食品安全

工作管理水平。

2、要结合开展的“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”

和“放心周边食品”创建活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，

积极探索学校食品安全工作长效机制，推动“平安和谐校园”、

“关爱健康、拒绝零食”和“放心周边食品”创建工作向纵深发展。

3、要加强与宣传部门的沟通与联系，及时把活动期间的好做法、

好经验、好典型宣传出去，提高宣传周活动的影响力。

4、要确保宣传活动落到实处，坚持集中宣传和日常宣传相结合,

把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。

5、认真制定宣传周实施方案。并在活动后做好总结工作。学校

食品安全宣传周方案9

为普及食品安全科学知识，宣传食品安全法律法规，增强教育

系统广大师生对食品安全的参与意识，切实提高全市教育系统食品

安全水平，根据上级有关文件精神和食品安全宣传周活动实施方案

的要求，特制定本方案。

一、指导思想和基本要求

坚持教育为本，求真务实，全员参与的.原则，组织开展针对青

少年群体特点的食品安全科普宣教活动，通过激发广大青少年学生

的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共责意识与科学观念。

二、实施范围

全市各级各类学校

三、活动时间

6月10日至6月22日

四、宣传主题

本次食品安全宣传周的主题是：尚德守法品牌引领提升食品安

全治理能力”。

五、宣传内容

宣传食品安全科普知识及有关食品安全的法律法规知识

六、宣传形式

1、悬挂宣传条幅。

2、办一期宣传专栏。

3、办一期黑板报。

4、上一节健康教育课。

5、开一次主题班会。

七、工作要求

1、加强组织领导。各级各类学校、幼儿园要充分认识开展宣传

教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，

积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提高学校食品安全水平。

2、制定实施方案。各单位要把食品安全周活动同“安全教育月”

活动紧密结合起来，制定切实可行的宣传周活动方案，并认真组织

实施，确保教育活动取得实效。

3、总结活动成果。各单位要对食品安全宣传周活动进行认真梳

理总结，完善活动档案，形成书面总结报告，于6月22日前将总结

报教育局安全科。学校食品安全宣传周方案10

1.强化社会化监管队伍建设。加强社会化监管队伍的管理和培

训，进一步完善对街道食品安全专职人员、协管员的考核管理办法,

明确工作任务、完成标准和奖惩措施；实施“培训日”制度，每月

集中组织街道专职人员和协管员开展食品安全监管技能培训，提高

社会化监管能力，全年组织培训10期以上；进一步强化社区食品安

全工作，街道要健全对社区食品安全工作的考核机制，加强对信息

员的选拔、管理和考核力度，以街道为主体，定期组织社区信息员

开展知识培训，全年组织培训6期以上。充分发挥食品安全义务监

督员作用，通过组织召开座谈会、监督食品生产经营单位食品安全

状况等形式，及时听取采纳食品安全工作建议。

2.强化执法监管队伍建设。配齐配强执法监管人员，合理装备

现场快速检测、调查取证等技术装备，提高执法队伍的监管效率和

水平；明确细化监管分工和执法流程，着力消除监管空白、边界不

清和执法不力等问题；加强对执法监管队伍的法律法规、业务技能、

工作作风等方面的教育培训，监管部门按需组织本环节执法人员开

展知识技能培训，全区组织执法人员集中培训2期以上。

3.完善食品安全执法联动机制。进一步完善联合执法制度，加

强综合协调，形成全区统筹、相互衔接、运转高效的食品安全全程

监管格局；健全部门与街道间的食品安全信息通报、联合执法、隐

患排查协调联动体系，完善执法人员联系街道制度，每个部门确保

2名包街道专职人员，每周到街道工作2天以上，带领协管员对本

环节食品生产经营单位开展监督检查；健全行政执法与刑事司法的

有机衔接，对涉嫌犯罪案件，及时移送立案，并主动配合司法机关

调查取证，充分发挥公安机关的积极作用，加强案件查处监督；探

讨建立公、检、法联合执法和联席会议制度，依法从严惩治食品安

全违法犯罪行为。

4.完善工作督查考核机制。加强工作的组织领导，认真分析评

估本辖区、本系统食品安全状况，严格落实监管职责，消除各类风

险隐患；加大食品安全工作的督查督办力度，从重点环节、重点领

域、重点问题入手，经常性开展督查巡视活动，确保各项政策措施

有效落实；完善责任目标考核办法，建立健全食品安全责任制，监

督指导执法监管人员进一步强化监管责任，改进执法手段，提高执

法效率，依法从严处罚违法违规企业及有关人员，努力营造良好的

食品安全环境。

推进诚信体系建设，落实食品生产经营单位的主体责任

5.加快食品行业诚信体系建设。开展“食品行业诚信大联盟”

活动，制定食品生产经营单位诚信评级、准入制度和奖惩制度等，

实施食品安全“红名单、黑名单”管理，督促引导食品生产经营业

户自觉建立诚信档案，并接受监督检查。今年，计划从列入“红名

单”企业中评选40家诚信食品生产经营单位入选“食品行业诚信大

联盟”，颁发“食品安全示范创建先进单位”匾牌，并进行宣传推

广；对列入“黑名单”的'单位实施“警示管理”，定期向社会公布,

并列入重点监管对象，每月至少进行两次检查，对发现的违法行为

依法从重处罚。

6.开展食品安全示范创建活动。积极争创“全省食品安全示范

区”、“全省食品安全示范街道”。制定我区食品安全示范创建活

动方案，遴选基础工作扎实、监管措施有力、工作成效明显、公众

满意度较高的街道、社区、街区、食品生产经营业户开展示范创建

活动，树立优秀典型，发挥示范带动作用。

7.加强食品生产经营者教育培训。各监管部门都要制定培训计

划，街道负责组织，加大对各环节食品行业从业人员的培训力度，

确保每人每年接受培训不少于40小时。其中，由区统一组织1000

家左右的规模以下食品生产经营单位主要负责人进行食品安全法律

法规和知识培训，全年组织培训10期以上，切实提高食品安全质量

管理水平。

健全完善监管支撑体系，提高食品安全执法监管能力

8.提高食品检验检测能力。推进食品质量快速检测工作，全区

持证农贸市场、超市、农业标准生产基地逐步配置专业快速检测设

备，全年完成快速检测15万批次；继续做好定性定量检测工作，统

一制定实施食品安全监督抽检计划，统筹安排抽检范围、频次和品

种，覆盖所有环节及大宗食品、高风险食品，特别是加大对蔬菜、

肉制品等易发生问题食品的抽检力度和密度，提高检测防范能力，

全年实现定量检测3300批次以上；推进企业自检能力建设，督促企

业加大检测设备和技术投入，建立产品检测室，配备常规检测设备

和专业检测人员，对食品原材料和出厂产品进行严格检测，从源头

上杜绝不合格产品C

9.建立食品安全风险评估体系。组建全区食品安全专家队伍，

强化风险监测与评估预警，建设食品安全风险监测结果会商机制，

定期对大宗食品和时令食品进行监测和风险分析。建立政府与消费

者之间的食品安全风险交流平台，及时发布消费预警信息，引导公

众安全消费。推动监测与监管的联动衔接，监测问题及时向执法监

管部门反馈，提高监督执法的针对性和实效性。

10.提高应急处置能力。完善各部门、各街道食品安全事故应急

预案，建立健全食品安全突发事件快速反应和应对处置体系。加强

应急演练和培训，切实提高指挥协调和现场处置能力，各街道及主

要监管部门组织开展应急演练1次以上；规范食品安全事件的应急

处置和调查处理，及时回应社会关切，限度减少危害和影响。

11.加快食品安全信息化建设。积极推进“智能食安”电子监管

系统推广使用，依托系统加强各部门、各街道的信息互联互通。充

分利用街道食品安全协管员依托“智能食安”电子监管系统，协助

工商、食药等执法部门每月对辖区内食品生产经营单位巡查一遍以

上，及时将排查的食品安全风险隐患上报至系统，实现对食品生产

经营单位的动态化全覆盖监管。加快水产品、肉制品、蔬菜流通追

溯体系建设，提高食品的源头控制水平和风险防范能力。督导商超

企业在现场制售区域安装电子监控设施，进一步加强对现场制售食

品的动态监控，消除食品安全不稳定因素，提升居民群众消费信心。

深化治理整顿，着力解决食品安全突出问题

12.全面开展食品安全综合治理。围绕全市开展食品安全隐患排

查整治工作要求和我区食品安全监管难点，及时组织开展食品安全

综合整治行动，深入排查食品安全领域存在的突出问题、薄弱环节

和风险隐患，逐一登记建档，并按照隐患分级采取有效措施限期整

改；严厉打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用

农兽药、超范围超限量使用食品添加剂等五类“违禁超限”违法行

为，杜绝群体性食品安全问题发生，切实保障全区食品安全。

13.突出重点食品品种的专项整治。进一步突出肉类、蔬菜、果

品、水产品、食用油、乳制品、食品添加剂等日常消费大宗食品的

专项执法整治，加大食品安全风险监测、监督抽查力度，着力解决

蔬菜农残、瘦肉精、食品非法添加等食品安全突出问题。切实做好

学校饮用水和生产、流通环节桶装饮用水的整治工作，依法查处和

坚决取缔无证照生产经营桶装水的小作坊、黑窝点，全面提高桶装

饮用水的质量安全水平。

14.加大重点区域的整治力度。加大友各学校食堂的监督检查力

度，突出对学校配餐和学校周边食品生产经营业户的监管，集中排

查违规加工食品、销售无标识和过期食品等行为；加大对企业食堂

和建筑工地的检查整治力度，指导其严格落实食品质量安全管理制

度，严防群体性中毒事件发生；加大对批发市场业户的日常监管力

度，完善肉菜流通追溯体系，加强质量检测抽检，确保市场食品

—可追溯；加大对市场外食品流动摊点、游商浮贩和占路经营行

为的清理整顿力度，组织批发市场周边、喜盈门立交桥周边“夜查”

行动，每月开展“夜查”2次以上；加大食品生产加工小作坊的专

项整治力度，坚决取缔生产假冒伪劣食品的“黑窝点”和“黑作

坊”。

15.推进集中园区建设。督促指导已建成的加工园区开展品牌创

建活动，实施品牌化、规范化生产，确保产品质量；积极协调有关

媒体继续加大园区的宣传力度，提高园区知名度和示范带动作用；

研究对园区的支持政策，推进食品集中园区建设。

抓好宣传教育，积极引导社会各界参与食品安全监督

16.广泛开展食品安全科普宣传。加强食品安全知识宣传，通过

食品安全宣传周、食品安全电视专栏、专家论坛、食品安站、“食

安”微博、短信平台、中小学生食品安全教育等多种方式，全面普

及食品安全法律法规和科普知识，广泛宣传政府加强食品安全监管

的措施和成效，提高群众食品安全知识知晓率和满意度。

17.加强与新闻媒体的沟通应对。完善部门、街道与媒体协调联

动常态化工作机制，支持新闻媒体开展一监督，认真核实、查处媒

体报道的食品安全问题，及时反馈采取措施和处理结果。引导新闻

媒体客观及时报道食品安全监管成效，为食品安全工作营造良好的

氛围。高度重视网络舆情，提高舆情分析应对能力，对发现的网络

舆情信息及时、准确回应，维护政府良好形象。

18.全面实施食品安全有奖举报制度。进一步完善有奖举报制度,

畅通举报投诉渠道，确保举报线索及时核查、奖励资金及时兑现，

对重大案件线索举报人予以重奖。大力宣传有奖举报办法内容及重

要意义，通过媒体发布、活动宣传、发放材料等方式，使举报办法

家喻户晓，充分调动社会公众参与食品安全监管的积极性、主动性。

学校食品安全宣传周方