福建农业职业技术学院《家政学》2025-2026学年期末试卷

福建农业职业技术学院《家政学》2025-2026学年期末试卷一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.家政服务行业的社会价值主要体现在（）。

A.提高家庭经济收入B.促进社会和谐稳定C.优化资源配置效率D.推动产业升级转型

2.家庭管理中，时间管理的主要内容包括（）。

A.资金预算规划B.生活日程安排C.资源配置优化D.人际关系协调

3.家政服务人员职业道德的核心要求是（）。

A.专业技能精湛B.服务态度热情C.诚信守信D.规章制度熟悉

4.婴儿抚育过程中，母乳喂养的主要优势包括（）。

A.营养全面均衡B.免疫系统增强C.母婴情感互动D.方便快捷高效

5.家庭环境布置的心理学基础主要来源于（）。

A.建筑工程学B.室内设计学C.心理行为学D.社会学

6.陪护服务中，老年人心理需求的主要特征包括（）。

A.安全需求B.尊重需求C.归属需求D.以上都是

7.家庭营养配餐的基本原则不包括（）。

A.营养均衡B.口味多样C.成本最低D.美观大方

8.家庭清洁消毒的主要目的是（）。

A.去除异味B.杀灭病原体C.美化环境D.以上都是

9.家政服务合同的法律效力主要体现在（）。

A.双方权利义务B.服务内容约定C.法律规范遵循D.以上都是

10.家政服务行业的发展趋势不包括（）。

A.专业化B.规范化C.同质化D.细分化

二、多项选择题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）

1.家政服务人员应具备的基本素质包括（）。

A.良好的沟通能力B.熟练的实操技能C.良好的心理素质D.完善的学历背景

2.家庭教育的主要内容包括（）。

A.生活习惯培养B.性格塑造C.知识学习D.人际交往

3.家政服务行业的管理模式主要包括（）。

A.直营模式B.代理模式C.网络平台模式D.合伙经营模式

4.老年人常见健康问题包括（）。

A.慢性病管理B.记忆力衰退C.心理障碍D.营养不良

5.家庭服务礼仪的主要规范包括（）。

A.仪容仪表B.举止行为C.语言表达D.服务流程

三、判断题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）

1.家政服务人员的服务态度直接影响客户满意度。（）

2.家庭安全管理的主要内容包括防火、防盗、防煤气泄漏等。（）

3.婴儿辅食添加的原则是循序渐进、营养均衡。（）

4.家政服务行业属于劳动密集型产业。（）

5.家庭心理咨询的主要目的是解决家庭成员的心理问题。（）

四、简答题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）

1.简述家政服务人员与客户沟通的基本原则。

2.简述家庭营养配餐的基本要求。

五、材料分析题（本大题共2小题，每小题15分，共30分）

材料一：

张女士是一位年轻的职场妈妈，孩子刚满一周岁。由于工作繁忙，她聘请了一位家政服务人员帮忙照顾孩子和家务。但在服务过程中，张女士发现家政服务人员对孩子缺乏耐心，经常训斥孩子，而且家务做得也不够细致。张女士多次与家政服务人员进行沟通，但效果不佳，最终决定更换服务人员。

材料二：

李先生是一位退休教师，独居在家。由于子女长期在外地工作，他聘请了一位家政服务人员帮忙做饭、打扫卫生和陪伴聊天。家政服务人员小王工作认真负责，但文化水平不高，经常说一些不恰当的笑话，让李先生感到不舒服。李先生也曾尝试与小王沟通，但小王总是不好意思承认错误，导致两人关系紧张。

1.分析张女士聘请家政服务人员