亲子手工实践课：石磨里的传统智慧教案

亲子手工实践课：石磨里的传统智慧教案一、教案基本信息项目内容课程名称石磨里的传统智慧——亲子石磨认知与实践课适用对象5-8岁儿童及家长（亲子组合）课时时长90分钟（含10分钟休息）课程目标1.认知目标：让儿童了解石磨的结构（磨盘、磨芯、进料口等）与传统用途（磨豆浆、磨面粉），感知古代劳动人民的智慧；2.能力目标：亲子协作完成迷你石磨组装与模拟磨制操作，提升儿童动手能力与亲子配合度；3.情感目标：通过传统工具体验，激发儿童对传统文化的兴趣，增进亲子间的沟通与协作意识课程准备1.教具材料：-实物教具：完整传统石磨（或大尺寸模型）、石磨分解部件（磨盘、磨芯、手柄）图片/实物；-操作材料：迷你木质石磨套件（每组1套，含可拆卸磨盘、手柄、小料勺、模拟“食材”——泡软的黄豆模型/彩色谷物）；-辅助工具：石磨工作原理动画视频（3分钟）、传统磨豆浆场景图片、“石磨智慧卡”（印有石磨历史小知识）；2.环境布置：-分组摆放桌椅（每组容纳1-2个亲子组合），桌面铺防水餐垫（避免模拟食材洒落弄脏）；-墙面张贴“石磨结构示意图”“传统磨制场景图”，营造传统文化氛围二、课程流程设计（一）导入环节：趣味故事，初识石磨（15分钟）故事导入：教师播放动画短片《小熊的石磨奇遇记》（内容：小熊在爷爷家发现生锈的石磨，爷爷告诉它“以前没有豆浆机时，人们就用石磨磨出香香的豆浆”，小熊好奇想尝试），提问引导：“小朋友们，小熊发现的石磨是用来做什么的呀？”“你们见过石磨吗？它和我们现在用的豆浆机有什么不一样？”实物观察：教师展示传统石磨（或大模型），邀请亲子组合轮流观察触摸，引导儿童说出看到的“零件”（如“圆圆的盘子”“中间的小柱子”“上面的小洞”），教师同步讲解石磨各部分名称（磨盘：上下两层，上层有进料口；磨芯：连接两层磨盘，带动研磨；手柄：转动磨盘的工具）。（二）认知环节：解密石磨，了解智慧（20分钟）原理讲解：播放石磨工作原理动画（展示“上层磨盘转动，食材从进料口进入，通过磨盘间的纹路研磨成粉/浆”），教师用通俗语言补充：“石磨的上下磨盘都有细细的纹路，就像牙齿一样，转动时把豆子‘咬碎’，变成我们喝的豆浆哟！”发放“石磨智慧卡”，亲子共读小知识：“石磨早在2000多年前的汉朝就有啦，以前的人们用它磨粮食，不用电也能工作，是不是很厉害？”互动问答：“如果想让石磨磨得更快，我们可以怎么做？”（引导儿童想到“用力转手柄”“把食材放均匀”）“现在我们有了豆浆机，为什么还要了解石磨呢？”（总结：石磨是古代人的智慧结晶，能让我们知道以前的生活方式）（三）实践环节：亲子协作，组装与磨制（35分钟，含10分钟休息）1.迷你石磨组装（15分钟）示范指导：教师手持迷你石磨套件，分步演示组装步骤：①取出下层磨盘，放在平稳桌面；②将磨芯对准下层磨盘的中心凹槽，轻轻放入；③盖上上层磨盘，确保磨芯与上层磨盘的孔对齐；④安装手柄：将手柄插入上层磨盘的侧边小孔，旋转固定。亲子操作：亲子组合分工协作（如家长扶稳磨盘，儿童安装手柄；或儿童尝试对准磨芯，家长辅助调整），教师巡回指导，提醒儿童“轻拿轻放，避免磨盘碰撞损坏”，对组装困难的亲子提供一对一帮助。2.休息环节（10分钟）亲子可自由交流组装心得，观察其他小组的石磨，教师播放传统磨豆浆的民俗视频，让亲子进一步感受石磨的实际用途。3.模拟磨制体验（10分钟）操作讲解：教师演示模拟磨制步骤：①用小料勺取少量“模拟食材”（黄豆模型/彩色谷物），从上层磨盘的进料口轻轻倒入；②家长和儿童各扶手柄的一端（或轮流转动），顺时针缓慢转动手柄，观察“食材”从磨盘边缘的缝隙“磨出”；③磨制完成后，用小刷子将磨盘边缘的“食材粉”扫入小盘子，模拟“收集磨好的豆浆/面粉”。亲子实践：亲子协作进行磨制，教师鼓励儿童主导转动手柄，家长在旁保护并指导力度（“慢慢转，别太快，让食材充分‘磨碎’”），体验“劳动”的乐趣，同时提醒“不要将手伸进磨盘缝隙，注意安全”。（四）创意环节：石磨小改造，畅想新用途（15分钟）创意讨论：教师提问：“除了磨豆浆、磨面粉，我们还能让石磨变得更有趣吗？比如把它变成小摆件、储蓄罐？”引导亲子发挥想象，说出创意想法。手工装饰：为每组发放彩笔、贴纸、小绒球等装饰材料，亲子共同装饰自己组装的迷你石磨（如在磨盘上画花纹、贴卡通贴纸、用绒球做“小零件”），将其改造为“专属亲子石磨摆件”，教师鼓励儿童向家长介绍自己的装饰创意（如“我画了小花，因为我喜欢春天”）。（五）总结环节：分享收获，传承智慧（5分钟）成果分享：邀请2-3组亲子上台展示自己的石磨摆件，分享课程收获（如儿童说“我学会了装手柄，还知道石磨是古代人用的”，家长说“和孩子一起组装很开心，他动手能力进步了”）。教师总结：“今天我们认识了石磨的结构，和爸爸妈妈一起组装了迷你石磨，还体验了磨制的过程，感受到了古代劳动人民的智慧。希望小朋友们以后看到传统工具时，能想起今天的快乐时光，愿意去了解更多传统文化哟！”延伸任务：布置亲子课后任务——“回家后和爸爸妈妈一起查一查，除了石磨，还有哪些古代的劳动工具（如纺车、犁），下次来分享你们的发现”。三、课程评估与安全提示1.课程评估（教师观察记录）评估维度评估要点认知掌握儿童能否说出石磨的2-3个结构名称及传统用途动手能力儿童能否参与组装手柄、倒入食材等操作，亲子配合是否顺畅情感态度儿童是否积极参与活动