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文档简介

银行饮水机卫生管理制度一、卫生管理责任划分1.1总行行政后勤管理部职责作为全行饮水机卫生管理的牵头部门,总行行政后勤管理部承担全链条管理责任,具体包括:负责全行所有营业网点、总行办公区、分支机构办公区、员工休息区所有公共饮水机的统一选型采购,采购环节必须要求供应商提供正规的涉水产品卫生许可批件、产品质量检测报告,严禁采购无资质、不合格的产品;对使用年限超过8年、部件老化无法彻底清洁消毒的饮水机,统一安排强制报废更新,从设备源头降低卫生风险;负责制定全行统一的饮水机卫生管理制度、操作规范,定期组织各网点卫生管理员开展卫生操作培训,每年培训不少于2次,培训内容涵盖清洁消毒操作、污染识别、应急处置等内容,培训后要组织考核,考核合格才能上岗履职;统一招标筛选具备资质的桶装水供应商、饮水机清洁消毒服务商、水质检测机构,每年对合作服务商的资质、服务质量进行复审,不合格的及时淘汰;每季度组织开展全行范围的饮水机卫生抽查,每年实现所有网点全覆盖抽查,对抽查发现的问题督促限期整改,将卫生管理情况纳入网点年度绩效考核。1.2营业网点负责人职责各营业网点负责人是本网点饮水机卫生管理的第一责任人,具体职责包括:严格落实总行制定的各项卫生管理制度,在本网点指定1名专职饮水机卫生管理员,一般由大堂经理兼任,明确管理责任,杜绝出现人人都管、人人不管的责任真空;每天抽查饮水机卫生情况,每周组织一次本网点饮水机卫生全面自查,发现清洁不到位、设备异常、水质异常等问题,第一时间安排整改,整改完成后签字确认;统筹安排本网点饮水机清洁消毒、滤芯更换、水质检测等工作,对接总行安排的服务商上门服务,现场核对服务内容,确保服务按要求完成,严禁服务商简化操作流程;负责本网点全体员工的卫生意识宣导,明确员工使用饮水机的行为规范,及时纠正不规范使用行为。1.3网点专职卫生管理员职责网点专职卫生管理员是饮水机卫生管理的直接责任人,具体承担日常操作和管理工作,职责包括:严格按照规定频率完成饮水机日常清洁、消毒工作,如实填写清洁消毒记录,不得补记、漏记、虚报记录;每天上岗后第一时间检查饮水机的外观、出水水质,检查桶装水剩余量,及时申请更换快用完的桶装水,发现外观破损、漏水、出水浑浊、有异味等异常情况,立即停用并上报网点负责人;按要求提前提醒服务商按时上门更换滤芯、清洁内胆、开展水质检测,核对更换滤芯的型号、保质期,核对水质检测报告的有效性,所有资料整理归档;做好闲置饮水机的封存和启用前检查工作,对超过3天未使用的饮水机,启用前按要求完成排空、清洗、消毒,确保水质合格;受理员工和客户反映的饮水机卫生问题,及时核实处理,无法处理的上报网点负责人。1.4全体使用人行为规范所有使用饮水机的员工和客户都要遵守卫生规范,员工层面需要做到:不得在饮水机周边1米范围内堆放私人物品、文件资料、食品包装、清洁工具等杂物,避免堵塞通风、滋生蚊虫细菌;不得利用饮水机热水内胆加热食物、煮茶煮蛋,避免食物残渣掉落到机器内部造成污染;不得将易燃易爆、有毒有害物品放置在饮水机周边,避免造成水质污染和安全事故;接水时如果有水洒落在接水盘、台面、地面上,必须立即擦干,既防止地面湿滑引发安全事故,也避免积水渗入机器内部造成电路损坏和细菌滋生;发现水质异常、设备异常,第一时间告知网点卫生管理员,不得隐瞒,也不得继续让其他人员使用;对外来办理业务的客户不规范使用行为,要礼貌做好提醒引导,共同维护饮水机卫生。二、日常清洁消毒操作规范为明确不同频次的清洁消毒要求,保证操作可落地可核查,将清洁消毒内容按频率整理如下:清洁消毒频率具体清洁消毒内容操作标准要求责任人备注每日清洁饮水机外表面擦拭、接水盘清理积水、台面清洁1.用食品级消毒湿巾擦拭饮水机正面、侧面、出水按钮、接水口外沿,做到无灰尘、无水渍、无手印;2.倒掉接水盘内全部积水,用干净抹布擦干接水盘,不得残留积水;3.清理台面洒落的水渍、杂物,保证台面整洁干燥网点专职卫生管理员公共区域大堂饮水机每日至少清洁2次,上午下午各1次;员工区域饮水机每日至少清洁1次每周深度清洁拆下接水盘、聪明座清洗消毒、饮水机下部柜体清洁1.将接水盘、聪明座完全拆下,用食品级洗洁精反复清洗缝隙处的水垢和污渍,用流动清水冲干净后,浸泡在1:200的84食品级消毒液中15分钟,取出冲干净晾干后装回;2.打开饮水机下部的储物柜,清理内部杂物、积水,用消毒抹布擦拭柜体内壁,做到无霉斑、无异味网点专职卫生管理员夏季环境温度超过28℃时,每3天深度清洁一次接水盘和聪明座每月专项消毒内胆外壁、出水管道外沿、聪明座接触面消毒、存放区域清洁1.用酒精棉片擦拭出水嘴内部、聪明座与桶装水接触部位,对整个内胆外壁进行擦拭消毒;2.清理饮水机后方墙面、地面的灰尘杂物,用消毒液拖地,避免积灰滋生蚊虫;3.检查存放区域的通风情况,疏通通风口,避免潮湿积垢网点专职卫生管理员清洁时必须关闭饮水机电源,避免发生触电事故每季度拆机清洁除垢加热内胆、制冷内胆除垢、全机内部清洁消毒1.由专业服务商上门拆机,排空内胆所有存水,用食品级除垢剂清除内胆内壁附着的水垢,用清水反复冲洗干净;2.对出水管道内部进行冲洗消毒,清除管道内残留的杂质和细菌;3.除垢完成后,放水排放3升以上,确认无除垢剂残留后再正常使用合作专业清洁服务商网点卫生管理员现场全程跟进,确认除垢操作符合要求,签字确认服务记录除上述表格明确的操作要求外,还需要严格遵守桶装水更换操作规范,具体要求为:更换桶装水前,首先检查桶装水的外观,确认桶身无开裂、封口无翘起、桶口无霉斑,核对桶装水的保质期,确认未过期,严禁使用过期、包装破损的桶装水;拆除桶装水口的封口膜时,必须将封口膜完全拆除,不得残留部分胶片在桶口位置,避免胶片掉入机器内部造成污染;桶口和聪明座安装前,必须用75%食品级酒精棉片擦拭桶口外壁和聪明座内壁,全面消毒后再对接安装;安装完成后,先放掉前两杯水(约500ml),不要供人饮用,排出安装过程中可能混入的杂质和细菌后再正常使用。针对闲置饮水机的卫生管理,要求连续停用不超过3天的饮水机,再次启用前必须排空内胆所有存水,放出不少于3升的水冲洗内胆,擦拭消毒外表面后才能使用;连续停用3天以上、15天以下的饮水机,启用前需要拆下接水盘、聪明座彻底消毒,排空所有存水反复冲洗内胆三次,消毒外表面后才能使用;连续停用超过15天的饮水机,启用前除完成上述清洁消毒操作外,还需要采集水样送第三方机构检测,检测合格后方可启用,严禁未经检测直接投入使用。三、滤芯更换与水质检测管理3.1滤芯更换管理当前我行饮水机主要分为桶装水加热制冷型和直饮过滤型两大类,其中直饮过滤型饮水机需要定期更换滤芯,避免滤芯堵塞、细菌超标影响水质,不同类型滤芯的更换要求整理如下:滤芯类型适用机型更换周期责任人验收要求PP棉滤芯直饮过滤型饮水机3个月合作服务商更换后出水浑浊度符合要求,滤芯包装完整,在保质期内,更换记录签字确认颗粒活性炭滤芯直饮过滤型饮水机6个月合作服务商更换后出水无异味,余氯检测符合标准,旧滤芯统一由服务商带走回收压缩活性炭滤芯直饮过滤型饮水机12个月合作服务商更换后出水口感正常,杂质过滤效果达标,记录更换时间和滤芯型号RO反渗透膜滤芯直饮过滤型饮水机24-36个月合作服务商根据出水水质检测结果确定更换时间,脱盐率低于90%必须立即更换所有滤芯更换必须按时完成,不得因为节约成本推迟更换,网点卫生管理员要提前一周提醒服务商上门更换,更换完成后核对新滤芯的资质信息,确认是合格正品,更换后填写《滤芯更换记录表》,签字后存入网点卫生档案,所有旧滤芯必须由服务商统一回收处理,不得随意丢弃在网点垃圾容器中,避免造成二次污染。3.2桶装水存储与供应商管理我行所有桶装水由总行统一招标采购,各网点不得私自采购非中标供应商的桶装水,中标供应商必须具备有效的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证,每年年初必须向总行提供本年度第三方出具的桶装水水质检测报告,检测合格才能继续合作,总行每季度会随机抽取供应的桶装水送检,检测不合格的立即终止合作,并且追究供应商的违约责任。桶装水存放要求:必须存放在阴凉、干燥、通风的专用储物区域,不得存放在阳光下直射的位置,避免水温升高滋生藻类和细菌;存放区域地面必须垫高10cm以上,远离墙面至少5cm,避免地面返潮导致桶身发霉;桶装水不得和清洁用品、化工产品、农药、废弃物品等存放在同一个区域,避免串味和污染;桶装水存放遵循先进先出的原则,先生产的桶装水先使用,避免过期,已经开封的桶装水,常温下(25℃以下)使用期限不得超过7天,环境温度超过25℃时,使用期限不得超过5天,超过期限的桶装水无论剩余多少水,必须立即更换,严禁继续使用。3.3水质检测管理为保障水质符合国家《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)要求,定期开展水质检测,具体检测要求如下:检测区域检测频率必检项目执行机构结果公示要求营业大堂公共区域饮水机每季度1次菌落总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH值具备CMA资质的第三方检测机构检测报告复印件张贴在饮水机旁公示区,留存原件存入档案员工办公区、员工休息室饮水机每半年1次菌落总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物具备CMA资质的第三方检测机构检测报告存入网点卫生档案,员工可随时查阅每次水质检测必须按要求完成,不得缺项漏检,检测结果不合格的,立即停用该饮水机,张贴醒目停用标识,组织专业人员拆机彻底清洁消毒,更换所有滤芯,更换新的桶装水,重新采样检测,检测合格后方可恢复使用,两次检测不合格的,对饮水机进行报废更换,所有检测报告必须存档,保存期限不低于2年。四、污染风险防控与应急处置4.1日常污染风险防控除日常清洁消毒外,还要从环境和使用环节防控污染风险:第一,饮水机摆放位置要求,必须摆放在阴凉避光的位置,远离窗户、阳光直射区域,避免阳光照射导致内胆水中滋生藻类,引发水质变绿发臭;必须远离卫生间、垃圾桶、清洁工具存放区等区域,距离上述区域至少10米以上,避免蚊虫、异味污染;必须放置在通风干燥的位置,避免靠近墙角长期受潮导致外壳发霉。第二,温度管控,夏季要定期检查制冷功能,避免内胆水温过高滋生细菌,冬季如果环境温度低于0℃,长期停用的饮水机要排空内胆存水,避免冻裂内胆导致污染。第三,细菌防控,夏季高温季节,每周增加一次接水盘和聪明座的消毒,每天清理接水盘积水,避免积水滋生蚊虫和细菌。4.2突发卫生事件应急处置针对不同类型的突发卫生事件,制定明确的处置流程:(1)发现水质异常处置流程:当发现出水浑浊、有异味、有异物、水质变绿等异常情况,第一责任人立即关闭饮水机电源,在饮水机周边设置警示围栏,摆放“设备检修,禁止使用”的明显标识,严禁任何人继续使用;立即排空饮水机内所有存水,拆下所有接触水的部件,对异常情况拍照留证,上报网点负责人和总行行政后勤管理部;联系专业清洁消毒服务商上门,对饮水机进行全机拆机清洁消毒,更换所有滤芯,更换新的桶装水;清洁消毒完成后,采集水样送第三方检测机构检测,检测合格后才能撤除警示标识,恢复使用,所有处置过程、相关检测报告全部存入档案备查。(2)发生饮用后不适事件处置流程:接到人员(客户或员工)反映饮用饮水机水后出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,第一时间安排不适人员到正规医院就医,垫付相关医疗费用,留存好就医记录、检测报告;立即封存涉事饮水机和剩余水样,不得私自清洗改动,上报总行行政部、合规部和行领导,涉及客户的,由网点负责人第一时间上门安抚,了解情况,做好沟通协调;配合当地卫生监管部门开展调查,提供相关卫生管理记录,根据调查结果落实整改,若是因为管理不到位导致的事件,追究相关责任人的责任,对存在问题全面整改,避免再次发生。(3)设备故障引发污染处置流程:发生饮水机漏水、漏电故障,首先关闭电源和进水阀门,清理现场积水,放置防滑警示标识,避免人员滑倒受伤;联系专业维修人员上门维修,故障排除后,检查内胆有没有因为进水、漏水造成污染,若污染则进行全面清洁消毒,更换滤芯,检测水质合格后才能恢复使用;漏电故障维修完成后,必须由专业电工检测电路合格,确认没有安全隐患后才能投入使用。五、档案管理与监督考核5.1档案管理各网点必须建立专门的《饮水机卫生管理档案》,所有相关记录全部纳入档案管理,需要归档的资料包括:饮水机清洁消毒记录表、桶装水进货检查记录表、滤芯更换记录表、水质检测报告、自查记录表、问题整改记录,所有资料按月整理,纸质档案存放于网点专用档案柜,电子档案同步上传总行后勤管理系统,档案保存期限不低于2年,随时接受总行和监管部门的检查调阅。5.2监督检查机制建立三级监督检查机制:第一级是网点自查,网点专职卫生管理员每周开展一次全面自查,检查内容包括清洁情况、记录填写、滤芯有效期、桶装水保质期,网点负责人每月开展一次全面自查,自查结果填写《饮水机卫生自查表》,每月5日前上报总行行政部;第二级是总行抽查,总行行政部每季度组织一次抽查,每次抽查覆盖不少于30%的网点,每年实现所有网点全覆盖,抽查内容包括现场检查卫生情况、核对档案记录、现场取样快速检测水质,抽查结果现场反馈,提出整改要求,限定整改时间;第三级是社会监督,在所有公共区域饮水机旁公示总行卫生监督举报电话,接受员工和客户的监督举报,接到举报后24小时内安排人员上门核实处理,核实结果反馈给举报人。

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