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文档简介
7天连锁酒店战略管理分析
学生姓名
学号:
班级:工商管理一班
课程:企业战略管理
日期:2013年n月18日
一、公司介绍
7天连锁酒店集团(7DaysInnGroup)创立于2005年,目前已建立了覆盖全国的经
济型连锁酒店网络,分布在广州、北京、深圳、上海、南京、武汉、成都、长沙、重庆、
贵阳、济南等国内超过四十个城市和地区,拥有分店超过300家。7天连续三年成为业内
规模增长速度最快的经济型酒店企业,创造行业快速发展的佳话。
作为中国连锁酒店行业的领导品牌,7天连锁酒店秉承让客人"天天睡好觉”的愿
景,从关注客户的核心需求出发,在产品及服务流程设计上不断进行整合创新,致力向超
过500万"7天会”会员提供环保、健康、便捷、更具人性化的优质酒店服务和会员服务。
依靠快速的发展势头及优异的盈利能力,7天连锁酒店集团获得美国华平、英联投
资、德意志银行、美林集团四家国际金融巨头注资近两亿美元,是迄今为止行业累计获得
融资最多的企业。
凭借全球酒店业第一中子商务平台的优势,7天连锁酒店还创立了国内首家品牌经济
型酒店跨区域酒店联盟——“星月联盟"。该联盟以"顾客受益最大化"为宗旨,通过优选
国内具有一定品牌影响力的经济型连锁酒店加入,在联盟酒店原有的良好硬件设施、优质
的服务、便利的交通基础上,利用网络平台的优势,降低联盟酒店的运营成本,把更多的
利益返还给消费者,让广大联盟会员更多、更好地获得干净、健康、便捷、安全的高性价
比酒店服务。
二、分析企业环境
(-)一般外部环境分析
1.政治环境
改革开放以来,中国的政治经济文化持续稳定繁荣发展,大力发展市场经济,努力完
善市场机制,吸纳外资,学习世界先进技术,通过不懈的努力取得了良好的效果。现在社
会稳步发展,经济发达,可以说政治局面非常稳定。我国目前正处于十一五期间,极其重
视对经济的发展,是企业发展的机遇所在。随着我国旅游业的开放发展,对投资需求将进
一步扩大,预计十一五期间,我国将规划建设的旅游项目达到L3万个。总投资1.8万亿
元。年均增长15%.住宿设施的投资是我国旅游投资的重点之一:目前我国有各类旅游住
宿设施30万家,客房总数为700万间,预计十一五期间我国饭店投资将达3400亿元,
到2015年全国需新增加各类住宿设施20万家。其中需要新甯1万多家星级饭店。这个是
经过预测的,可能角度不同。有的说需要新增五星级饭店700多家,有的说需要500多家,
总之是500-700家。经济型品牌连锁酒店和高等级的商务酒店将成为投资热点。
2.经济环境
自改革开放以来,我国经济飞速发展,一直保持着很高的发展速度。2005年我国的
GDP达到17.5万亿元,进入全球四大经济体名单,增长率达8%左右,2006年我国GDP
增长率也将达到8%左右。近年来中国旅游业实现了持续快速发展。内旅游人数从8.8亿人
次将增长到15亿人次,年均增长11.3%.国内旅游收入从3878亿元将增长到6820亿元,
年均增长12%。当前我国国内旅游消费的结构中食住行的比重较大,达75%-85%,游
购娱占25%-15%。
2008年底的全球金融风暴,使得酒店业也在经历一个艰难时期。严重依赖外国客源的
豪华酒店遭受到了强烈的冲击。与此同时,中国的经济型酒店房价通常不过150到250元,
因此有更多理由保持乐观。清洁的床铺,现代化的客房,特别是相对低廉的价格,这一切
都迎合了中低档市场的需求,而此时正身处金融危机的风暴中,对于旅行者来说,利用旅
游搜索引擎挑选经济型酒店,是再合理不过的选择。
3.社会文化环境
勤俭节约是中国人从小接受的教育,这种教育会直接影响到其长大后的消费观念。对
很多人来说,要的只是“B&B"(bed&breakfast),床和早餐就够了,不愿意为不需要
的服务支付额外的费用。尤其很多公司规定了200元之内的住宿标准,使得他们在旅行
或商务途中基本上会选择经济型酒店。。
(二)产业结构分析
一个行业除了受到宏观环境的影响外,还受自己特殊的行业环境的影响。波特所提出
的影响行业竞争的五种力量的互动关系决定了整个行业的利润能力。
1.现有竟争强度分析:
数量多规模逐渐扩大。目前的经济型酒店数量非常多,国外连锁的有宜必思、格林豪
泰、速8等,国内其他城市进入的有莫泰168、7天、锦江之星、如家快捷等。如家快捷
在美国的纳斯达克上市,募集到大批资金,已经显示出一定优势。酒店增加速度太快。基
于行业的技术特点或规模经济的要求,如果产业内企业在一定时间内迅速大幅度提高生产
能力,由于生产能力的提高已经提前透支未来的增长因素,从而导致在一段时期内生产能
力相对过剩,最终会使竞争加剧。有关数据显示,从2007年1月至今,经济型酒店呈
现强劲扩张态势。酒店数由906家增加到现在的3028家,客房数更是由98817间激增到目
前的335791间。虽然目前的市场尚未饱和,但是照此增长速度,不久的将来,经济型酒店
将会供过于求。同质化程度高,价格竞争成主导。经济型酒店数量虽然多,但差异化不明
显,各酒店之间的竞争主要表现在价格竞争。随着经济型酒店迅速蔓延带来的竞争压力,
各酒店都推出会员制及优惠价,其中以"7天”的首次入住价仅77元最为典型。
2.新进入者的威胁
新进入者的进入壁垒低。主要是由几个方面的原因导致的:
1)资本需求相对小。
2)消费者的转换成本低。
3.替代品的威胁
经济型酒店的威胁主要来自三个方面:
1)传统星级酒店。
2)旅馆、招待所。一些设备简陋的旅馆和招待所以其超低的价格仍然吸引了一大批收
入不高的旅行者和农村进城人员。
3)自助公寓。自助公寓是一种新兴而时尚的商旅短期居住方式。其特点是省钱、私密、
贴心、舒心、放心。非常适合商务考察、因公出差、探亲访友、观光旅游的人士居住。
三、外部环境分析
从外部环境而言,7天连锁酒店集团在经济型酒店的市场上具有一定优势。虽然目前
来讲,7天的规模数量并不高,但7天作为行业内累计融资最多的企业,获得美国华平、
英联投资、德意志银行、美林集团四家国际金融巨头注资近两亿美元,这为其下一步扩张
奠定了坚实的基础。
目前,经济型酒店客户来源主要有两个方面:一是通过建立独立的预定系统来发展自
身会员;二是通过旅行社、订房中心、旅游预定网站,如携程、E龙等来销售客房。通过
第三方平台进行销售虽然扩大了渠道,但这些销售渠道却攫取了经济型酒店的相当一部分
利润,不利于经营成本的控制。而且,对销售渠道的控制不力会给以后的经营造成诸多不
稳定的隐患。"携格事件"就是最好的例子。因此,选择一个拥有自身独立的预定系统和庞
大会员体系的品牌,不但能为加盟商降低销售成本,还能稳定分销渠道,使客房销售得到
充分地保障。7天拥有庞大的会员体系和业内领先的电子商务平台。
7天在差异化服务方面更显得突出。除了按摩淋浴,消毒毛巾,营养早餐等与其他竞
争者相似的服务产品之外,7天还为每位入住的客人每天提供一包睡前牛奶,并且特别定
制了一面是养麦一面是棉花的熟睡枕头。传达了其"天天睡好觉”的产品理念。为了迎合
部分自驾游的客人,酒店即将为会员推出租车服务,这也将成为其差异化服务的亮点。
四、内部环境分析
从内部环境而言,7天连锁酒店在很多方面都高于行业的平均水平,这也成为它的优
势。7天在成本控制,企业文化营造、技术支持等方面具有明显优势。,7天的成本控制在
某些方面细微到不可想象,比如在保证需求的前提下,房间的窗户尽可能小,"跟砌墙相比,
窗户的成本显然更高,而且小窗所用的窗帘也较少,从能耗、清洁等方面看,都具有优势。
""鼠标+水泥”的经营模式造就7天在业内技术领先的地位。利用IT技术进行整合管理,
7天已建成国内独家集互联网络、呼叫中心、短信、手机WAP及店务管理系统为f的系
统,24小时为客户提供4种便利预订方。.
五、战略分析(SWOT分析)
L优势分析
(1)创新独特的理念
在经济高速发展的社会中,7天连锁酒店倡导"快乐自主,我的生活”的品牌理念,
在服务流程与产品的设计上不断整合创新,提供更具人性化、便捷化的优质连锁酒店及会
员服务。
(2)领先的信息系统
7天连锁酒店核心优势就是利用互联网来进行整合管理。互联网不仅是获取用户和形
成公司特质的一种绝好知识工具,更重要的是,互联网也是7天连锁酒店运营中的重要支
撑工具。其包括中央预定系统,短信即时预定/5角认系统等领先的IT技术系统。
(3)完善的管理手段
7天连锁酒店是第一家将酒店预订系统从C/S(客户机/服务器)结构迁移到B/S(浏
览器/服务器)结构的经济型酒/占;7天连锁酒店推出自己的SNS——快乐七天,通过社区
增加人气和品牌凝聚力,从而实现商业销售目的;7天酒店对旗下所有连锁分店实行统一
的品牌形象、统一服务质量、统一市场营销、统一运作标准的连锁化经营管理。
(4)绿色环保的新模式
7天连锁酒店的环保主要体现在装修简单、设计简洁,不使用一次性杯子。在核心产
品上投入重金,包括封包浴巾、十秒热速节水淋浴、舒适的床铺等方面,在房间的装饰、
装修等方面节省成本,从而给消费者最大的让利、最优质的服务;
(5)放羊式管理
7天连锁酒店削弱了总部对单店的控制力,给予店长充分的权力;丰厚的奖励机制以
及扁平式管理,使得每一个7天的店长、店员都以主人翁的姿态来为客人服务,从而将提
供优质服务做到了极致。
(6)众多的会员优势
截止2012年11月,7天连锁酒店拥有超过5000万会员,为所有分店提供持续、免
费的客源输送。目前,7天会员的贡献率已经达到95%以卜,大大降低了分店的经营成本
和投资风险,为投资人带来切实的收益。
2.劣势分析
(1)网络销售与实体销售相结合,存在一定缺陷;
7天连锁酒店的供销路线主要是网络销售与实体销售相结合,但是二者的结合并不是
很完美,偶尔会发生网上销售与实体店相冲突的情况,网络与电话预订的技术和同场所存
在的价格变化浮动较大,并不是很规范标准。
(2)产品设计没有层次,缺乏对不同市场需求的产品和服务;
7天连锁酒店最大的特点是便宜的房价,其服务模式为"住宿+早餐",提供标准化的
住宿环境,产品方面提供的是标准化,没有食物酒水供应,没有宴会设施,健身房和其他
娱乐设施,并不具备太大的竞争力。
(3)7天连锁酒店的租车系统尚未完善;
7天连锁酒店虽在自己的官网上提供租车系统,并与爱瑞达、一嗨结成了战略合作关
系,但是7天提供的租车网点并不多(只有上海、深圳、广州),租车系统急需完善。随着
7天的快速发展与扩大,租车系统的完善也是考验7天的能否在今后的经济型酒店领域占
据一片天地的重要依据;
(4)7天连锁酒店市场占有率不占优势,各区域发展不均衡。
7天酒店的“始发站”为广州,目由于较早进驻了长沙、成都等二线城市并进行了深
入发展,使其在长江以南地区拥有了较好的品牌影响力。但在长江以北、华北地区的市场
占有率相对较低,且在三线以下城市的发展规划并未完善,所以综合各区域的发展均衡,
也是7天连锁酒店在未来所要面对的一个重要问题。
(5)7天连锁酒店选址一般较偏僻;
7天连锁酒店为了压缩成本,一般把酒店的地址选在一些较偏僻的地方,这不利于消
费者在需求的时候迅速找到7天酒店从而给顾客带来更多的不便。
(6)人力资源不足。
7天的渠道方面是供销路线,人员销效率也不高。且管理经历缺乏,人力资源不足,
在成本控制,服务质量培训机制,物流配送,企业文化等方面,7天酒店需要继续改进。
3.机会分析
(1)随着近年来旅游业的快速发展,也推动了经济型酒店的快速发展,带来了更多的
机遇和挑战;
近年来中国旅游的快速发展,给经济型酒店市场带来的很大机会与挑战。随着每年出
行旅游人次的增加,酒店业的需求越来越大,7天要想在如比竞争激烈的市场中分的一杯
羹,就要充分利用自己的特色,自己的优势,来吸引更多的旅游消费者。
(2)7天完全用互联网的思维在做经济型酒店,体现出7天与其他连锁酒店的差异化;
根据中国巨联网信息中心的统计,截至2011年底,中国网民数量突破5亿,月联网
普及率达到了38.3%,而其网络购物的人也逐年增加,这说明了经济型网络具有较大的发
展潜力,而7天连锁酒店正是抓住了这一点,使其区别于其他连锁酒店,发挥了自己特色
的经营方式,给更多的顾客带来方便的同时,也让消费者认可了7天的品牌价值。
(3)国际经济型酒店品牌加盟带来的机会;
欧美国家的经济型宾馆市汤目前已经趋于饱和,因此,海外酒店业的巨头们不约而同
的将投资重点转向了我国,一定程度的提升了我国的经济型酒店业的发展,使其更趋于标
准化、正规化发展道路。
(4)7天是目前业界少数将网站和酒店数据库完全对接的;
这种措施不仅方便了消费者轻易的找到各种价格差异,更便捷的预定房间;同时也降
低了7天的经营成本。
(5)国际商务游旅的兴起,给中国的经济型酒店带来机遇;
据统计,进入21世纪以后,中国商务旅游消费正在以每年20%的增长率持续扩大。
商务旅游的特点决定了旅游者更注重消费所带来的舒适性、安全性、便利性和服务质量,
更注重服务的效率、品质、个性化及完善程度,更看重物有所值,这些要求正是经济型酒
店的特色。
(6)消费理念的变化。
随着时代的进步,人们的消费理念也随之发生了很大的变化,在保护环境,节约能源,
绿色消智的环境下人们开始理性消费,追求一定的牛活质量。而7天连锁酒店TF顺应了这
种趋势,为人们提供了一个理性消费的好去处。
4.威胁分析
(1)行业内的竞争压力大;
随着经济型酒店市场的不断发展,越来越多的企业涉入到这个行业中,从而加剧了经
济型酒店市场的竞争激烈程度。而7天所面临的就是在这激烈的市场竞争中脱颖而出,可
想而知,7天必须承受巨大的市场竞争压力,也要不断完善,才能在未来经济型酒店领域
立于不败之地。
(2)国外经济型酒店品牌的冲击;
国外中低档次酒店品牌的进入,直接冲击了我国国内经济型酒店市场和经营格局。尤
其是国外大的经济型酒店集团,依靠其非常雄厚的资金实力和资本运作能力,对我们民族
的经济型酒店和品牌来说是一种潜在的威胁。
(3)部分高端酒店转战经济型领域,抢占了经济型酒店业的市场份额;
随着经济的发展,生活水平的提高,越来越多的消若者在追求经济的同时,也追求高
质量的服务。所以会有一部分客源流向高端酒店;与此同时,高端酒店迫于竞争压力,也
采取一些价格策略,一定程度上削弱了经济型酒店的竞争力,影响到经济型酒店的消费市
场。
(4)经济型酒店还要面对来自于低端领域中的招待所、旅馆等竞争;
由于旅馆、招待所等在价格卜具有明显的优势,会吸引一大批收入不高的和追求经济
型的消费者,从而分流了部分客源。
(5)能源成本的增加;
能源成本的增加也是目前酒店行业的一大问题,应该高度重视在酒店能源管理方面采
用新的技术,这样才能在能源消耗方面取得竞争优势。
(6)金融危机引发信贷资金和直接融资筹措困难。
我国经济型酒店的单体规模都比较小,作为一种新型业态,且金融危机尚未安全渡过,
由于尚未建立与之相适应的金融体系,经济型酒店难以获得信贷资金和证券市场的支持,
在融资方面存在很大的困难。
通过SWOT的分析,发现7天连锁酒店自身的优势大于劣势,机会大于威胁,因此7
天连锁酒店应该坚持增长性战略。增长型战略,又称扩张型战略、进攻型战略或发展型战
略,从企业发展的角度来看,任{可成功的企业都应当经历长短不一增长型战略实施期,因
为从本质上说只有增长型战略才能不断的扩大企业规模,使企业从竞争弱小的小企业发展
成为实力雄厚的大企业。因此,7天连锁酒店通过增长型战略,应该不断地开发新市场,
增加门店的数量,以把握更多的发展机会,抢占更多的市场份额,谋求更大的风险回报。
六、企业使命、愿景及战略目标
(一)愿景
7天连锁酒店的远景是建成'II,内规模最大的连锁酒店,并保持最大规模、忠诚度最高
的会员体系。通过快乐服务,努力为消费者带来多层面的快乐消费体验,满足客户核心需
求,提供舒适睡眠;24小时便利自主预定方式,多方面满足客户需求。
实现企业方向的方式显然是通过恪尽职守的员工的努力工作,这一点需要7天进一步
扩大规模,增开门店数量力争覆盖所有有业务需求的地区。利用完善的电子商务平台、庞
大的会员体系满足其业务需求,为公司带来可观的利润。
(-)使命
7天连锁酒店的使命是让出行在外的人们更多、更好地获得干净、健康、便捷、安全
的高性价比酒店服务。
经营目的
经营目的包括生存目的、盈利目的和发展目的。7天虽然刚刚建立四年,但无论企业
规模还是发展速度都已经名列三甲,所以他强调的多半是盈利目的和发展目的。
七、营销战略
正确的市场定位,是企业成功的第一步。因此营销组合簧略就是为了符合7天酒店取
得市场竞争优势、吸引更多顾客的实质性政策手段。为了更好的配合酒店的市场定位,7
天采用了产品策略、价格策略等策略来配合酒店制度的实施。
(一)产品策略
1.品牌差异化
突出7天的"经济型典范"。不论是商务大床房还是家庭套房。只要能够保持企业的风
格,就可以成为酒店行业品牌的特征。
2.产品个性化
每个人都有不同的住房需求,这就促使了新的自主消费模式的产生。7天连锁酒店推
出全新的消费模式即自主房型+选我所需。每个消费者在进店住宿时,都可以按照自己的
喜好和需要来选取想要的房型,不管是大床房,商务房还是家庭房,酒店都可以充分满足
顾客的需求。
3.引用高端产品,追求高品质服务
7天连锁酒店的目标顾客主要是商务客人,采用垂直切割的策略设计酒店产品和服务,
利用高性价比来吸引顾客。例如7天将会议室、浴室、小酒吧、游泳池等奢华设施切割出
去,保留床、独立卫生间、电话、宽带服务、电视、写字台等核心需求。7天连锁酒店最
具特色的是将大窗改为小窗设计,不仅节约了成本,还减少了打扫时间,增强了隔音效果,
还使空调制冷更快,起到了节能作用,实在是一举多得。
(二)价格策略
1.直销低价
7天连锁酒店在价格的制定方面,在每一城市通过采取会员制营销,依靠强大的网络
体系,使得客人能够直接通过企业门户网站获得简洁便利的订房服务,从而节约成本,再
直接体现在令消费者直接受益的价格优势匕
2.定价策略
(1)地区定价策略
7天连锁酒店现在拥有超过1000家的分店,覆盖了全匡近30个省和直辖市,共127
个主要城市。各个地区的发展程度是不一样的,取决于当地的交通和经济等方面,因此酒
店的定价也是要因地而异的。
一线城市,价格一般都在197-267之间,而二线城市,价格都在127-197之间。
(3)心理定价策略
①尾数定价
现在多数企业利用消费者在数字认识上的某种心理制定尾数价格,使消费者产生商品
价格比较低廉、商家定价认真以及售价接近成本等信任感。7天连锁酒店的定价尾数多采
用7这个数字,价格也在77、107、137等数字间,让消费者产生廉价的心理。
②招徒定价
7天连锁酒店每天都推出一部分房间作为特价房,价格仅售77元。虽然价格低廉,但
环境和服务很好,吸引了众多的消费者,特价房供不应求。这也在一定程度上提高了企业
的知名度。
③产品绢合定价策略
多数企业认为产品搭配即组合产品销售可以为企业带来更多利益。7天连锁酒店也在
实践中应用了这一理念。将早餐融入到住宿中,如果顾客有这方面的需求,可以画5元钱
购买7天酒店的营养早餐。两者相结合,既为顾客提供了方便,又使酒店盈利,一举两得。
(三)渠道策略
1.直营加盟和连锁经营
在国内经济型酒店大多数还是采用直营为扩张渠道时,7天连锁酒店不止采用直营、
加盟两种模式。而且在管理上,首开先例的采用的直营管理的加盟方式:即投资者提供物
业和酒店装修,而酒店的管理和经营则由7天来负责;在投资者搜会成本之前,7天不收
取任何加盟费用;在投资者收回成本之后,7天和投资者之间将按现金流量以2:8的比例
分成。
2.网络推广
在成立之初,7天连锁酒店创始人郑南雁就带领团队开发了一套基于IT信息技术的系
统平台,将网络、呼叫中心、短信和
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