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班会设计：筷来，一起拥抱中华文化从后厨到餐桌，从中国到海外，一双小小的筷子，不仅是饮食餐具，更承载着中华文化走向世界，中餐，戏曲，太极，汉语，书法……通过这一张张鲜活的“中国名片”，世界更加读懂中国，“筷”来，跟我们一起拥抱中华文化！“筷”来，一起拥抱中华文化活动背景：在平时的生活中，通过观察，发现很多学生使用筷子的姿势不正确，同时孩子们对筷子的历史知识传统文化知道甚少，认识仅仅停留在是餐桌上的餐具。因此结合我国的传统民俗文化——筷子文化来组织一节主题班会，引导学生深入了解筷子的来源、内涵、蕴含的文化、使用礼仪等。教学目标：1.了解与筷子相关的历史和内涵并正确使用筷子。2.了解筷子使用的相关礼仪，并宣传号召做餐桌文明餐客。3.通过了解筷子所蕴含的传统文化，增强学生对祖国传统文化的认知能力和情感熏陶，提高传统文化自信。教学重难点：1.了解筷子所蕴含的传统文化。2.激发对传统文化的兴趣，增强民族自信心。【班会过程】教学过程：环节一筷子家族成员多1.师：出示准备好的一双木筷子，问：大家还见过哪些材质的筷子？生汇报交流2.课件出示：一些有代表性的筷子，让学生认识更多的筷子家族其他成员。环节二走进筷子的历史1.出示小视频短片2.学生观看，交流汇报收获3.结合课前查阅的资料分享交流筷子历史的相关知识。环节三筷子礼仪知多少1.一学生演示正确使用筷子的方法，其他孩子评价。2.筷子使用时有哪些禁忌？学生交流，老师总结。一疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好。二脏筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜。三指筷：不能拿筷子指人。四抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起。五泪筷：夹菜时不干净。菜上挂汤淋了一桌。六供筷：忌讳筷子插在饭菜上。七拉筷：正嚼着东西，不能拿筷子往外撕，或者当牙签。八粘筷：筷子上还沾着东西时，不能夹别的菜。九分筷：摆筷子时，不要分放在餐具左右。只有在吃绝交饭时才这样摆。3.正确使用筷子的礼仪学生快板表演小小筷子学问多，今天我来说一说：大人动筷再动筷，筷子不能乱指点。不挑不拣不乱翻，乱敲乱插是忌讳。站起夹菜不礼貌，转到面前再来吃。小小筷子肩并肩，团结互助力无边。中华民族好传统，餐桌文明记心里。记心里！环节四筷子的寓意1.播放视频短片，了解筷子在中国人心目中的寓意。2.生交流。老师总结：一双筷子承载着中国人千年的情感和记忆。启迪，传承，明礼，关爱，守望，睦邻。筷子代表着中国人的传统美德和中华文化！五筷子，中华文化的名片1.播放视频。2.感受：一双筷子：“夹”起中国美味走全球的魅力。3.总结：感受中华文化的博大，增强民族自豪感，传统文化的自信心。教师总结：由筷子到筷子文化，再到餐桌文化礼仪，一双筷子，不仅是饮食餐具，还蕴含了中国人丰富的情感，而且是中华民

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