高中化学必修第1章　第1节　第2课时　分散系及其分类

第2课时分散系及其分类[核心素养发展目标]1.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。2.认识胶体是一种常见的分散系,了解胶体的性质及其应用,会鉴别胶体和溶液。一、分散系1.分散系的概念与组成(1)概念:把__________以粒子形式分散到__________中所形成的混合物。(2)组成:分散系中__________成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。思考1完成下表,写出常见分散系的分散质和分散剂。分散系分散质分散剂烟雾食盐水有色玻璃2.分散系的分类及其依据(1)按照__________分类(2)常见分散系溶液思考2某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分,如何除去泥沙?1.判断正误(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明,不是分散系 ()(2)“冰水混合物”是一种分散系 ()(3)分散系有的是纯净物,有的是混合物 ()(4)分散系可以是固态、液态或气态 ()(5)油水混合物属于乳浊液 ()2.溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是 ()A.是否是大量分子或离子的集合体B.是否能通过滤纸C.分散质粒子直径的大小D.是否均一、透明、稳定二、胶体1.胶体的树状分类思考1(1)Fe(OH)3胶体中的分散质粒子与淀粉溶液中分散质粒子在组成上有什么区别?(2)纳米材料的颗粒直径范围为1~100nm,纳米材料是胶体吗?2.氢氧化铁胶体的制备思考2某同学在实验室制备Fe(OH)3胶体,操作及现象如下:①将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾;②向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色;③继续加热,出现红褐色沉淀。(1)上述三种分散系分别属于__________、__________、__________,它们的本质区别是__________。

(2)①中反应的化学方程式:__________。

(3)向②中滴加稀硫酸现象为__________。

(4)Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3沉淀之间的转化属于__________(填“物理”或“化学”)变化。

特别提醒制备氢氧化铁胶体时,①不能用玻璃棒搅拌。②不能过度加热,加热至液体呈红褐色,停止加热。3.胶体的性质——丁达尔效应(1)实验探究操作在与光束垂直的方向观察现象原因分析Fe(OH)3胶体中有_________胶体中粒子的直径为_________，能对光线______NaCl溶液中无明显现象溶液中粒子的直径___________，散射极其微弱(2)应用:丁达尔效应常用来区分__________和__________。1.“纳米碳酸钙”是一种微粒直径在几纳米到几十纳米的特殊材料,将纳米碳酸钙分散到水中形成分散系,其具有的性质是 ()A.能产生丁达尔效应 B.不能透过滤纸C.不能与盐酸反应 D.一定是浊液2.(2024·福建莆田高一检测)下列有关胶体性质和应用描述错误的是 ()A.胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在1~100nmB.“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9m)在水中形成的分散系不能透过滤纸C.光束通过大雾时会产生一条光亮的通路,是胶体的丁达尔效应D.Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降,达到净水目的三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子的直径<1nm1~100nm>100nm分散质粒子分子或离子许多分子的集合体或单个高分子大量分子聚成的固体颗粒大量分子聚成的液滴外部特点均一、透明均一、透明不均一、不透明,久置沉淀不均一、不透明,久置分层性质稳定性稳定介稳定不稳定能否透过滤纸能能不能是否具有丁达尔效应无有无1.下列分散系中不会出现丁达尔效应的是 ()①氢氧化铁胶体②CuSO4溶液③雾④蔗糖溶液⑤FeCl3溶液⑥稀豆浆A.②④⑤ B.③④C.②④⑥ D.①③④2.(2024·辽宁朝阳一中高一联考)胶体在农业、医疗及物质的分离中有重大而广泛的应用。下列关于胶体的叙述正确的是 ()A.Fe(OH)3胶体粒子的直径为1~100nmB.光线透过胶体会产生丁达尔效应,这是胶体与浊液的本质区别C.向饱和FeCl3溶液中加入NaOH溶液,可制得Fe(OH)3胶体D.江河入海口形成的沙洲与胶体性质无关3.病毒的传播途径有飞沫传播、接触传播和气溶胶传播。下列有关气溶胶的说法错误的是 ()A.气溶胶是一种分散系B.气溶胶的分散剂是空气中的小液滴C.分散质颗粒直径在1~100nm之间D.气溶胶能够产生丁达尔效应4.某小组进行了如下实验:①将1gKCl加入100g水中②将1g可溶性淀粉加入100g水中,搅拌均匀后煮沸③将1gCaCO3粉末加入100g水中,充分振荡④将0.1g植物油加入10g水中,充分振荡⑤将96mL酒精与5mL水充分混合(注:淀粉分子的直径为1~100nm)其中所得到的分散系,属于溶液的有__________(填序号,下同),属于胶体的有__________,属于浊液的有__________。

答案精析一、1.(1)一种(或多种)物质另一种(或多种)物质(2)被分散思考1微小尘埃(固)空气(气)微小水滴(液)空气(气)食盐(固)水(液)金属氧化物(固)玻璃(固)2.(1)分散质粒子的直径大小溶液胶体思考2泥沙、淀粉、氯化钠与溶剂水分别形成悬浊液、胶体和溶液，由于三种分散质粒子直径的差异，悬浊液不能透过滤纸，而胶体和溶液能透过，所以可以用过滤的方法除去泥沙。应用体验1.(1)×(2)×(3)×(4)√(5)√2.C二、1.液溶胶气溶胶固溶胶思考1(1)Fe(OH)3胶体中的分散质粒子是Fe(OH)3集合体，而淀粉胶体中一个淀粉分子就是一个分散质粒子。(2)不是胶体，胶体是一种分散系，由分散质和分散剂组成，纳米材料只是一种分散质。2.思考2(1)溶液胶体浊液分散质粒子的直径大小(2)FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl(3)先出现红褐色沉淀，然后沉淀慢慢消失(4)物理3.(1)一条光亮的“通路”1~100nm散射小于1nm(2)胶体溶液应用体验1.A2.B[“