高三生物一轮复习课件 1-2 细胞中的无机物、糖类和脂质

第2讲

细胞中的无机物、糖类和脂质1.说出细胞主要由CHONPS等元素构成。2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。2027届高三生物第1轮复习水无机盐糖类脂质蛋白质核酸组成细胞的化合物无机化合物有机化合物（含量最高的化合物）（干重中含量最高的化合物）1．水在生物体中含量最多：占60%～90%。2．水在细胞内的存在形式：水结合水：自由水：可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的95％以上。与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。指亲水性物质（如蛋白质、淀粉、纤维素）目标要求：

水的含量

存在形式

特性

作用

水与代谢的关系①是细胞内的良好溶剂②参与生物化学反应③为细胞提供液体环境④运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成部分3．自由水与结合水的关系：水目标要求：

水的含量

存在形式

特性

作用

水与代谢的关系自由水结合水（冬眠、晒干、温度降低）（发芽、温度升高）生命活动缓慢新陈代谢降低生命活动旺盛新陈代谢加快思考：

刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（）。自由水结合水无机盐将上述烧烤后的种子播种，种子能否萌发？为什么？不能烘烤后细胞失去结合水，细胞结构被破坏，种子失去活性。网络建构：与“水”相关？4.有氧呼吸第二阶段：网络建构：新陈代谢利用水（消耗水）的生理过程及结构1.淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物的消化（水解）2.肝脏和肌肉细胞中糖原的分解过程消耗水。3.光合作用的光反应：5.ATP的水解：2[H]+H2OO2；部位：叶绿体类囊体薄膜光2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]；部位：线粒体基质酶ATP+H2OADP+Pi+能量；部位：细胞质基质、叶绿体基质、线粒体等酶结

构代谢过程叶绿体的基质暗反应合成有机物线粒体有氧呼吸的第三阶段核糖体氨基酸的脱水缩合高尔基体合成纤维素细胞核DNA复制、转录动物肝脏和肌肉合成糖元细胞质基质、线粒体、叶绿体ADP生成ATP网络建构：细胞代谢产生水的生理结构和过程3．吸收方式：①对于维持生物体的生命活动有着重要作用。②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。1．含量：大多以离子状态存在无机盐约1%～1.5%。2．存在形式：目标要求：

无机盐的含量

无机盐的存在形式

无机盐的吸收方式

无机盐的作用3．吸收方式：主动运输4．生理功能：如：维持渗透压平衡、酸碱平衡、离子平衡等。维持细胞和生物体的生命活动Mg2＋——Ca2＋——Fe2＋——I—N—P—Na＋、K＋——B—叶绿素成分维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分血红蛋白的成分维持细胞外液的渗透压甲状腺激素成分蛋白质、核酸等的成分核酸、磷脂等的成分促进花粉萌发和花粉管伸长—缺乏：抽搐—缺乏：缺Fe性贫血—缺乏：甲状腺肿（1）材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物．（2）实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状．根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因．（3）方法步骤：①首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和______培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C．②将三株长势相同的幼苗分别培养在上述三种培养液中．③放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况．练习华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的．现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪个正确．缺镁（4）结果预测和分析：①______缸内的苹果幼苗正常生长．②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明______；若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明______；若B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病，则说明______；若B、C两缸内幼苗都不表现为小叶病，则说明______．（5）若实验证明苹果小叶病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是：______．增加步骤后的实验结果是______．练习华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的．现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪个正确．A苹果小叶病是由缺锌引起的苹果小叶病是由缺镁引起的苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关在缺锌的培养液B中加入一定量的含锌的无机盐一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长总结植物必需元素的判断对照组：实验组：植物+完全培养液植物+缺X培养液正常生长正常生长X不是必需元素正常不生长X是必需元素+X正常生长自身条件对照巩固练习A．饮盐开水B．饮碳酸型饮料C．饮蛋白型饮料D．饮纯净水1．人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？2．食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？为什么？缓冲对：H2CO3\

NaHCO3、NaH2PO4\Na2HPO4

无机盐对于维持生物体的生命活动有着重要作用。不会A3.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为

A.水可以降温B.水在生物体内可以流动

C.水能与蛋白质结合D.生化反应必须在水中进行4.在健康人体的血浆中，[HCO3-]约为[H2CO3]的20倍，如果[HCO3-]/[H2CO3]<15时，立刻发生酸中毒，此例说明无机盐具有的功能是

A.调节细胞渗透压B.调节细胞的pHC.组成细胞的结构D.维护细胞正常形态DB糖类种类例举分布主要功能单糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA构成生物体的重要成分生命活动的重要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11动植物细胞动植物细胞（葡萄糖+葡萄糖）（葡萄糖+果糖）（葡萄糖+半乳糖）（C5H10O5）n储能物质／保温／缓冲／减压皮下／大网膜／肠系膜作用构成细胞膜和细胞器膜的重要成分分布脑／卵细胞／肝脏／大豆种子胆固醇性激素维生素Ｄ固醇:脂肪磷脂分布作用分类脂质饱和脂肪酸（动物）/不饱和脂肪酸（植物）小结根据下表相关信息，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时会出现差异的相关分析，错误的是A.脂肪和糖类中H的比例分别是12%和6%B.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多C.糖类中O的比例高，因此氧化分解时产生的水为X<YD.脂肪中C、H的比例较高，所以释放的能量较多物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YC练习练习如图是油菜种子在