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文档简介

PAGE员工厨房外包协议书甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有员工厨房外包的需求,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方将员工厨房外包给乙方事宜达成如下协议:一、服务内容及要求1.厨房运营管理乙方负责甲方员工厨房的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食材加工、烹饪制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生维护等工作,确保为甲方员工提供安全、卫生、可口的餐饮服务。2.食材供应乙方应按照甲方提出的食材种类、品质要求进行采购,所采购的食材必须符合国家食品安全标准,不得使用变质、过期、伪劣食材。乙方需建立食材采购台账,记录采购食材的名称、数量、来源、采购日期等信息,并向甲方提供每月的食材采购清单及发票。3.餐饮种类及标准乙方应根据甲方员工的口味需求和营养搭配要求,制定合理的每周菜单,并提前提交给甲方审核。菜单应包含早餐、午餐、晚餐等不同餐次,每餐提供多种菜品供员工选择。乙方应保证每餐的菜品质量稳定,口味良好,营养均衡,早餐应包含主食、蛋类、奶类、蔬菜水果等;午餐和晚餐应包含荤素搭配的主副食、汤品等。4.食品安全保障乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,配备专业的食品安全管理人员,定期对厨房工作人员进行食品安全培训。乙方应确保厨房设备设施的正常运行,定期进行清洁消毒,防止食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的厨房服务质量进行监督检查,提出意见和建议。有权根据实际情况要求乙方调整菜单、服务方式等。有权知晓乙方食材采购的价格、来源等信息。2.义务为乙方提供厨房场地及必要的设备设施,并确保其正常使用。协助乙方办理与厨房运营相关的手续,如卫生许可证、食品经营许可证等。按照本协议约定及时支付服务费用。向乙方提供员工人数、口味偏好等相关信息,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取服务费用。有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保障厨房服务的顺利开展。根据甲方员工的反馈和实际情况,合理调整菜单和服务方式。2.义务按照本协议约定的服务内容和要求,为甲方提供优质、高效的厨房外包服务。遵守国家法律法规及甲方的相关规章制度,接受甲方的监督管理。定期对厨房工作人员进行健康检查,确保工作人员持健康证上岗。妥善保管甲方提供的设备设施,如有损坏应及时维修或更换。如遇食品安全问题或其他突发事件,应及时采取措施进行处理,并向甲方报告。三、服务费用及支付方式1.服务费用甲方每月应向乙方支付的服务费用为人民币元(大写元整)。该费用包含食材采购费用、人员工资、设备设施损耗费用、管理费、利润等乙方提供厨房外包服务所需的全部费用。2.支付方式甲方应在每月日前,将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。四、合同期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为年,自年月日起至年月日止。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续年。如需终止协议,双方应提前个月书面通知对方。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停厨房服务,直至甲方支付全部费用及违约金。因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的,甲方应予以赔偿。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求提供服务,导致甲方员工满意度下降或出现食品安全问题等,乙方应采取措施及时整改。如给甲方造成损失的,乙方应按照损失金额的%向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为严重影响甲方正常工作秩序的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付但未提供相应服务部分的费用。3.若乙方违反国家食品安全法律法规,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应返还已收取的全部服务费用。4.任何一方违反本协议约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协

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