青岛茶园有机肥施用技术规程-编制说明

《青岛茶园有机肥施用技术规程》

青岛市茶叶协会团体标准编制说明

一、工作简介

1、任务来源

2020年8月18日，由青岛万里江茶业有限公司申请的团体标准

《青岛茶园有机肥施用技术规程》在青岛市茶叶协会立项。

2、起草单位

起草单位：青岛万里江茶业有限公司、青岛市崂山区农业农村局、青

岛崂山茶协会、青岛北崂茶业有限公司、青岛碧海蓝田生

态农业有限公司、青岛北方茶叶研究所。

3、主要起草人

姓名性别职务/职称工作单位任务分工

姜星男总经理青岛万里江茶业有限公司首席起草人

刘彬男所长青岛崂山茶协会标准校核人

宋春燕女高级农艺师青岛市崂山区农业农村局标准审核人

青岛碧海蓝田生态农业有

张信凯男董事长参与人

限公司

江崇焕男董事长青岛万里江茶业有限公司参与人

胡孝林男董事长青岛北崂茶业有限公司参与人

青岛碧海蓝田生态农业有

林先勇男总经理参与人

限公司

张俊鹏男经理青岛万里江茶业有限公司参与人

二、制定标准的必要性和意义

青岛市茶叶种植发端于半个世纪前“南茶北引”。到2020年底，

全市实有茶园面积13.8万亩，投产茶园面积12.1万亩，毛茶产量405

万公斤，农业产值9.52亿元。茶叶加工企业300多家，流通企业1000

多家。年消费茶叶约1000万公斤。茶叶生产主要分布在崂山、黄岛、

开发区、城阳、即墨、胶州。茶叶成为农业种植业中新兴特色产业，

是茶叶产区重要旅游资源和农民收入主要来源。

本标准的制定适应本标准适用于青岛市常规种植茶园的有机肥

施用，将产生显著的社会效益、生态效益和经济效益。目前青岛市尚

无此项标准，因各地自然气候条件与土壤环境的差别，茶树栽培的技

术和加工工艺各不相同，该标准依据青岛市茶园管理实情来制定，符

合国家农产品发展战略。

三、主要起草过程

2021年2月11日，启动编写；

2021年3月至2021年6月，资料收集、调研、拟稿；

2021年8月23日，征求意见。

四、制定标准的原则和依据

1、本标准根据T/CTSS8-2020《茶园有机肥施用技术规程》这项

团体标准，根据青岛市的实际特色情况进行了修改。

2、标准要求与NY525《有机肥料》相协调。

3、标准编制过程中，遵循以下原则：

技术引领性：制定主要性能指标要求，引导青岛茶园有机肥施用

技术。

体现先进技术：对所属行业结构按照该行业技术进行统一规范要

求。

标准先进性：符合行业发展需要、符合技术发展趋势、与国际接

轨。

体现适用性：具有实操性、可执行性。

五、主要条款说明

1、标准的主要内容及使用范围

本标准规定了青岛茶园有机肥种类和安全、新建茶园有机肥施用、

幼龄茶园有机肥施用、成龄茶园有机肥施用。

本标准适用于青岛市常规种植茶园的有机肥施用。

2、茶园有机肥种类和安全：茶园有机肥主要种类有各类饼肥、

畜禽粪肥、绿肥、秸秆、沼渣沼液肥、其他土杂肥、商品有机肥等。

茶园用有机肥必须严格保证其安全性，重金属限量指标符合NY525

中4.3的要求。

《崂山茉莉白茶》

青岛市茶叶协会团体标准编制说明

一、工作简介

1、任务来源

2020年8月18日，由青岛万里江茶业有限公司申请的团体标准

《崂山茉莉白茶》在青岛市茶叶协会立项。

2、起草单位

起草单位：青岛万里江茶业有限公司、青岛北方茶叶研究所、青岛市

崂山区农业农村局、青岛碧海蓝田生态农业有限公司、青

岛崂山茶协会、青岛北崂茶业有限公司。

3、主要起草人

姓名性别职务/职称工作单位任务分工

刘彬男所长青岛崂山茶协会首席起草人

宋春燕女高级农艺师青岛市崂山区农业农村局标准校核人

姜星男总经理青岛万里江茶业有限公司标准审核人

青岛碧海蓝田生态农业有

张信凯男董事长参与人

限公司

江崇焕男董事长青岛万里江茶业有限公司参与人

胡孝林男董事长青岛北崂茶业有限公司参与人

青岛碧海蓝田生态农业有

林先勇男总经理参与人

限公司

张俊鹏男经理青岛万里江茶业有限公司参与人

二、制定标准的必要性和意义

崂山区是中国纬度最北的集中产区，所产茶叶片肥厚、香气高长、

滋味鲜醇、经久耐泡，深受消费者欢迎。茶业已成为崂山区农业经济

开发的特色支柱产业，发展速度快、发展潜力大，在农业经济中所占

比重持续增高。近些年来崂山茶叶面积在不断扩大，质量不断提高，

效益增长的良好发展态势，据有关业务部门统计，目前崂山区茶园面

积已达到2.3万亩，预计茶叶产量1300吨。所以开发新产品，丰富

崂山茶种类势在必行。

本标准的制定适应崂山区崂山茉莉白茶的生产加工，将产生显著

的社会效益、生态效益和经济效益。目前崂山区尚无此项产品标准，

因各地自然气候条件与土壤环境的差别，茶树栽培的技术和加工工艺

各不相同，该标准依据崂山区茶叶生产实情来制定，符合国家农产品

发展战略。

三、主要起草过程

2021年2月11日，启动编写；

2021年3月至2021年6月，资料收集、调研、拟稿；

2021年8月23日，征求意见。

四、制定标准的原则和依据

1、本标准根据T/CTSS2-2019《茉莉白茶》这项团体标准，根据

青岛市崂山区的实际特色情况进行了修改。

2、标准要求与GB/T22291-2017《白茶》、GB/T32743-2016

《白茶加工技术规范》、DB370212/T013—2017《崂山白茶生产

加工技术规程》相协调。

3、标准编制过程中，遵循以下原则：

技术引领性：制定主要性能指标要求，引导青岛市崂山区茉莉白

茶生产技术。

体现先进技术：对所属行业结构按照该行业技术进行统一规范要

求。

标准先进性：符合行业发展需要、符合技术发展趋势、与国际接

轨。

体现适用性：具有实操性、可执行性。

五、主要条款说明

1、标准的主要内容及使用范围

本标准规定了崂山茉莉白茶的范围、要求、试验方法、检验规则、

标志标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于在青岛市崂山区行政辖区范围内以崂山白茶为原

料，采用茉莉鲜花窨制加工而成的产品。

2、原料要求：崂山白茶原料应符合DB370212/T013—2017的

要求。茉莉花应饱满、完整、匀净，不含“青蕾”，新鲜无污染，无

杂物。

《青岛茶园有机肥施用技术规程》

青岛市茶叶协会团体标准编制说明

一、工作简介

1、任务来源

2020年8月18日，由青岛万里江茶业有限公司申请的团体标准

《青岛茶园有机肥施用技术规程》在青岛市茶叶协会立项。

2、起草单位

起草单位：青岛万里江茶业有限公司、青岛市崂山区农业农村局、青

岛崂山茶协会、青岛北崂茶业有限公司、青岛碧海蓝田生

态农业有限公司、青岛北方茶叶研究所。

3、主要起草人

姓名性别职务/职称工作单位任务分工

姜星男总经理青岛万里江茶业有限公司首席起草人

刘彬男所长青岛崂山茶协会标准校核人

宋春燕女高级农艺师青岛市崂山区农业农村局标准审核人

青岛碧海蓝田生态农业有

张信凯男董事长参与人

限公司

江崇焕男董事长青岛万里江茶业有限公司参与人

胡孝林男董事长青岛北崂茶业有限公司参与人

青岛碧海蓝田生态农业有

林先勇男总经理参与人

限公司

张俊鹏男经理青岛万里江茶业有限公司参与人

二、制定标准的必要性和意义

青岛市茶叶种植发端于半个世纪前“南茶北引”。到2020年底，

全市实有茶园面积13.8万亩，投产茶园面积12.1万亩，毛茶产量405

万公斤，农业产值9.52亿元。茶叶加工企业300多家，流通企业1000

多家。年消费茶叶约1000万公斤。茶叶生产主要分布在崂山、黄岛、

开发区、城阳、即墨、胶州。茶叶成为农业种植业中新兴特色产业，

是茶叶产区重要旅游资源和农民收入主要来源。

本标准的制定适应本标准适用于青岛市常规种植茶园的有机肥

施用，将产生显著的社会效益、生态效益和经济效益。目前青岛市尚

无此项标准，因各地自然气候条件与土壤环境的差别，茶树栽培的技

术和加工工艺各不相同，该标准依据青岛市茶园管理实情来制定，符

合国家农产品发展战略。

三、主要起草过程

2021年2月11日，启动编写；

2021