《汽化和液化》课件(共28张)人教版物理八年级上册

请同学们观察并分析黑板上“同学们好”几个字跑哪里去了？一、新课导入第三章第3节汽化与液化1.知道什么是汽化、液化；2.通过观察液体（水）的沸腾实验，了解沸腾现象及液体沸腾时的温度特点；3.通过研究影响蒸发快慢的因素，进一步认识控制变量法的运用；4.尝试解释生产生活中的汽化和液化现象，有初步的分析概括能力。学习目标：实验:（1）在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口，放入热水中。请观察现象并分析。探究一、认识汽化和液化现象合作探究现象：塑料袋膨胀，酒精液体消失。（2）从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？现象：塑料袋变瘪了，内壁附着小液滴。分析：袋中的酒精受热变成气体，塑料袋膨胀。分析：塑料袋中的小液滴是酒精液体，没有水进去。结论：物质的液态和气态可以相互转化。11.汽化：物质从液态变成气态的现象。22.液化：物质从气态变成液态的现象。探究二、液体的沸腾

水“开”了这一生活用语，在物理学中称之为“沸腾”。（1）水在沸腾时有什么特征？（2）水沸腾后如果继续加热，温度会不会越来越高？问题：1.实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。2.实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。问题1.实验中怎样“加快水的沸腾”？(1)加盖子，可以防止热量散失；(2)选择温度适当高一些的水来加热；(3)水量适中。

问题2.怎样正确使用酒精灯？

(1)用外焰；

(2)不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯；

(3)熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭2次。51051009590温度/℃时间/min015时间/min01234567…温度/℃…当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次温度计示数，直到水沸腾3min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间---温度变化曲线。90939799100100100100进行实验沸腾前

沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。1.现象观察：沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化。

沸腾前，水吸热温度升高。

沸腾过程中，水吸热温度保持不变。2.温度变化规律分析：(1)达到一定的温度（沸点）；(2)继续吸热。

（二者缺一不可）

3.液体沸腾的条件归纳：液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC（在标准大气压下）小资料4.查阅与思考：“小资料”中的液体沸点为什么要标注“标准大气压”？

液体沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。沸点与液体的种类有关。

1.忆一忆：你平时是怎么晒衣服，主要考虑什么因素？

液体的温度

液体表面积

液体表面上方的空气流动快慢探究三、蒸发及影响蒸发快慢的因素液体温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面空气流动越快，蒸发越快。结论：

蒸发是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

2.做一做：（1）将酒精滴（或擦）在手背上，或用手扇，有什么感觉？（2）温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？（3）把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数会变化吗？③温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。分析：酒精在蒸发过程中要吸热，使周围和它接触的物体温度降低，温度计示数先下降后上升。结论：蒸发过程需要吸热，蒸发有制冷作用。①有清凉的感觉，用手扇时会感到更凉。沸腾蒸发不同点温度条件发生部位剧烈程度温度变化相同点探究四、液体的蒸发和沸腾的比较沸点任何温度液体内部和表面只在液体表面剧烈缓慢平和温度不变温度降低①都是汽化现象②都要吸热探究五、认识液化现象实验1：将干燥的玻璃片放在试管口处，给试管中的水加热，观察玻璃片上发生的现象。现象：玻璃片上有水珠出现。原因：水沸腾时产生的水蒸气遇到冷的玻璃变成小水珠。液化：物质从气态变为液态的现象。露雾烧开的水冒“白气”冬天人呼出的“白气”生活中的液化现象雾是怎样形成的？小水珠（悬浮在空中）空气中水蒸气遇冷液化探究六、液化的两种途径①所有气体在温度降到足够低时都可以液化；②在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。

家中用的液化石油气，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢瓶的。

液化的两种途径：

我国“长征三号”运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的。想一想：液化是汽化的逆过程，那它是吸热还是放热？能举例子解释吗？放热！例子：100℃水蒸气的烫伤比100℃开水烫伤更严重，因为100℃水蒸气液化时要放热，这样烫伤更严重。1.寒冷的天气里人们呼出了“白气”，不久又看不见了，这其中涉及的物态变化是(

)A．只有液化B．只有汽化C．先液化后汽化

D．先汽化后液化五、课堂反馈C

2.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（）A.液体沸腾时温度保持不变B.液体沸腾时需要吸热C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象D.水沸腾时的温度不一定是100℃C3.天津“狗不理”包子全国闻名，蒸包子的笼一般都有好多层，通常都是最上层的包子先熟，对于这种现象解释正确的是

（）A．上面的包子个头小B．水蒸气上升过程温度变高C．上面的蒸笼保温效果好D．水蒸气到达最上面蒸笼后会液化放热D4.下列实例中，为了加快蒸发的是(

)A．用地膜覆盖农田B．给盛有饮料的瓶子加盖C．把湿衣服晾晒在通风向阳的地方D．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水C5.无论是严冬还是酷暑，在使用冷暖空调的窗户玻璃表面，有时都会出现小水珠，那么关于这种现象的说法中正确的是

（）A.夏天，小水珠附着在玻璃的内表面；冬天，小水珠附着在玻璃的外表面B.夏天，小水珠附着在玻璃的外表面；冬天，小水珠附着在玻璃的内表面C.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的内表面D.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的外表面B6.当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精是否沸腾？试管乙中的水是否沸腾？为什么？甲乙烧杯

当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精能够沸腾，试管乙中的水不能沸腾。

为什么回答围绕“液体沸腾需要满足两个条件：达到沸点和继续吸热”进行。7.在“观察水的沸腾”实验中，每隔1min记录一次温度计的示数。数据记录如下表：

时间/min01234567温度/℃90949698989898(1)某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将这次数据填入表格内。92(2)从表格中的数据可知，水的沸点为_____℃。如果温度计测量无误，这说明当时水面上方的气压________(填“大于”“等于”或“小于”)一个标准大气压。(3)由实验可知：在沸腾的过程中，虽然水继续_____，但水的温度__________。98小于吸热保持不变B．查一查（要求：每组最先完成的同学交给老师检查，然后该同学检查本组其他同学的完成情况）C．思一思：1．通过这节课，我们掌握哪些知识？

2.还有哪些不懂的地方？D.评一评：（分“优”“良”“一般”评价导学案完成的情况，自我评价完成后交给学科组长，学科组长检查评价完全组最后交给教师检查并评价。）

自我评价：_