细菌的生殖方式

复习1、细菌的生殖方式是（）A有性生殖B孢子生殖C分裂生殖D芽孢生殖2、从活的生物体内吸取有机物来维持生活的营养方式叫（）A共生B腐生C自养D寄生CD3、下列关于芽孢的叙述，错误的是（）A、芽孢可以度过不良环境B、芽孢是细菌的休眠体C、芽孢可以萌发出一个细菌D、芽孢是细菌用来繁殖的结构4、细菌的细胞结构从外到内有（）、（）、（）、有（）集中的区域，没有成形的（），其中有助于保护细菌的是（）。D细胞壁细胞膜细胞质DNA细胞核荚膜第三节真菌几种食用或药用真菌的形态

在日常生活中，我们常常看到真菌中的霉菌使食品发霉。其实真菌并不都是有害的，有些霉菌可以用来制作豆酱、腐乳、奶酪等食品；我们平常吃的蘑菇及木耳、银耳等，也是真菌。木耳牛肝菌香菇灵芝青霉的结构和曲霉的结构

青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。一把把小伞似的蘑菇，也是由菌丝集合而成的。扫帚状放射状营养菌丝直立菌丝孢子观察与思考P621、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？腐烂柑橘皮上的青霉呈青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状；面包片上的曲霉呈黄、黑、褐或绿色，长有孢子的菌丝看上去呈放射状。青霉和曲霉的共同点是：它们都是多细胞真菌，菌体是由菌丝构成的，它们都能产生孢子。

小结真菌主要特征：单细胞或多细胞；有成形的细胞核；细胞内没有叶绿体营养方式：异养生殖方式：孢子生殖常见的真菌：单细胞（酵母菌）；多细胞（青霉、曲霉、蘑菇、木耳等）制作孢子印1．选取一较大的新鲜蘑菇或香菇，用解剖刀或解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。

2．把菌褶那面朝下平放在白纸或玻璃板上，扣上培养皿或玻璃杯，以免散落的孢子被风吹散。

3．第二天，拿开培养皿（或玻璃杯）和菌盖，就可以看到在白纸或玻璃板上留下与菌褶排列一致的放射状孢子印。

4．孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。用放大镜观察孢子的大小和颜色。参观食用菌养殖场和

自己动手养殖食用菌蘑菇、木耳等可以食用的真菌统称为食用菌。如果当地有食用菌养殖场，就去参观一下，了解食用菌是怎样养殖的。练习P641、夏天，受潮的粮食，衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么容易在这些物品上生长？

霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡。夏天，受潮的粮食、衣物或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。

2、检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌的生长？

检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。

3、在雨后或潮湿的草地、树桩上，常会有蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇，你将怎样才能满足蘑菇的生长条件？

蘑菇生长需要一定的温度、潮湿的环境和丰富的有机物。所以在养殖食用蘑菇时，一方面要保持养殖场所的清洁、温度和潮湿；另一方面要提供蘑菇生长所需要的有机物。

4、下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填在空格上。（1）细菌的特征是

。

（2）真菌的特征是

。①个体微小、细胞内没有成形的细胞核。②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。③能产生孢子，孢子能够发育成新个体。④通过分裂的方式繁殖后代。⑤细胞内没有叶绿体。①④⑤②③⑤实例引路例1

下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是（）A、都有菌丝

B、都是多细胞的C、细胞内不含有叶绿素

D、都是腐生生活分析

：本题需要学会先归纳总结出真菌的共同特征，然后对选项进行筛选的学习方法。真菌的共同特征是细胞内有成形的细胞核，没有叶绿素，营养方式是腐生或者寄生，由此可以去除B、D选项。菌丝是由多细胞组成的，但单细胞的真菌没有菌丝，因此再去除A选项。c例2

有蘑菇生长的地方植被生长一般较好，这是为什么?分析

：本题需要使用找隐藏知识信息的方法来解决，可以从已知条件中找出所包含的知识信息，再运用到问题的分析上。蘑菇的营养方式是异养腐生，生长环境一般是温暖、潮湿、富含有机物质的环境，而这种的生活环境也是非常适宜植物的生长，因此有蘑菇生长的地方植被生长一般也较好。达标自查

1.以下各种真菌，属于单细胞结构的是（）A、青霉B、曲霉

C、酵母菌

D、牛肝菌2、青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有（）A、帚状结构B、球状结构

C、丝状结构

D、芽状结构3、青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是（）的颜色。A、菌丝

B、孢子

C、菌盖

D、菌柄CAB4、蘑菇的食用部分包括菌盖和菌柄，合称子实体，是通过（）发育来的。A、受精卵

B、孢子

C、菌褶

D、种子5、面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（），使面包松软多孔。A、酒精

B、淀粉

C、蛋白质

D、二氧化碳6、夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由（）引起的。A、霉菌

B、酵母菌

C、病毒

D、细菌BDA7、下列各项中，不属于真菌主要特征的是（）A、细胞内不含叶绿素

B、细胞内有真正的细胞核C、能够形成菌柄和菌盖

D、能够产生孢子8、平菇一般用棉子壳栽培，根据这一特点可以推知平菇细胞中不可能含有（）A、叶绿体

B、细胞核

C、细胞质

D、线粒体9、下列生物中，不属于真菌的是（）A、根瘤菌B、酵母菌

C、黄曲霉

D、蘑菇CAA10、青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的构成的

，每个细胞都有

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