2026年餐饮管理服务合同协议

2026年餐饮管理服务合同协议鉴于甲方拟设立或经营位于[地点]的[餐厅名称]（以下简称“项目”），甲方希望聘请乙方提供专业的餐饮管理服务，以实现项目的盈利和可持续发展；乙方具备餐饮管理方面的专业知识、经验及资源，愿意接受甲方的委托提供相关服务。基于平等、自愿、公平和诚实信用的原则，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：第一条服务范围与内容1.1乙方根据本协议约定，为甲方提供[项目]的全面餐饮管理服务，服务期限自[起始日期]起至[终止日期]止，共计[服务年限]年。1.2服务范围包括但不限于：(1)制定项目整体运营策略和年度经营计划；(2)负责项目团队的组织、招聘、培训与管理；(3)进行市场调研，开发、审定菜单，控制食材及成本；(4)采购食材、设备、物料等，确保供应链稳定与合规；(5)日常运营管理，包括厨房生产、前厅服务、客户关系维护；(6)建立和维护食品安全、卫生管理体系，确保符合国家及地方相关法规；(7)负责项目日常财务管理，包括预算编制、成本控制、账目处理；(8)制定并执行营销推广方案，提升品牌形象与营业额；(9)负责项目设备的日常维护、保养及维修协调；(10)确保项目运营符合消防、环保、劳动用工等法律法规要求；(11)提供项目运营相关的报告，包括但不限于财务报告、销售报告、顾客反馈报告等。1.3甲方应向乙方提供项目所需的场地、装修设施（现状）及必要的支持，确保乙方能够按照本协议约定履行管理职责。第二条双方的权利与义务2.1甲方的权利与义务：(1)按照本协议约定向乙方支付管理服务费及其他应付款项；(2)负责办理项目所需的各项证照，并确保其有效；(3)提供乙方管理所需的相关资料和信息，包括但不限于场地条件、前期投资数据等；(4)指定专门联系人，负责与乙方就项目运营相关事宜进行沟通协调；(5)对乙方违反本协议约定或严重影响项目利益的行为，有权要求乙方纠正；(6)有权审阅乙方提供的财务报告和运营报告，并有权要求乙方接受财务审计；(7)除非本协议另有约定，甲方不得无故干涉乙方的正常经营管理工作。2.2乙方的权利与义务：(1)依据本协议约定，全面负责项目的餐饮管理工作，确保运营符合双方约定标准；(2)设立项目现场管理团队，配备必要的管理人员和服务人员，并负责日常管理；(3)建立健全成本控制体系，有效控制各项运营成本，实现盈利目标；(4)严格遵守国家及地方关于食品安全、卫生、消防、环保、劳动用工等法律法规；(5)定期向甲方汇报项目运营情况、财务状况及市场动态；(6)妥善保管甲方的财物及信息，并承担相应的保密义务；(7)积极维护甲方及乙方自身的品牌声誉，不得有有损双方利益的行为；(8)根据甲方要求或市场变化，适时调整菜单和经营策略，并需征得甲方同意。第三条服务费用与支付方式3.1甲方同意按照以下方式向乙方支付管理服务费：(1)固定管理费：每[支付周期，如月]支付固定金额人民币[金额]元；(2)利润分成：项目年度毛利润超过人民币[金额]元后，超出部分的[百分比]%归乙方所有；(3)或其他双方约定的形式：[具体约定]。3.2除管理服务费外，因乙方人员工资福利、食材采购成本、水电燃料费、营销推广费、税费等产生的费用，按以下方式处理：(1)[具体约定方式，如：由乙方承担，甲方按月支付/按实际发生额核对支付/纳入成本分成体系等]。3.3支付时间：乙方应在每个[支付周期]结束后[天数]日内，向甲方提供费用结算单及相关证明文件，甲方在核对无误后应在[天数]日内支付相应款项。3.4支付方式：甲方通过银行转账方式将款项支付至乙方指定的以下银行账户：账户名称：[乙方账户名]开户银行：[乙方开户行]银行账号：[乙方银行账号]3.5乙方应向甲方开具合法有效的发票。第四条经营指标与绩效4.1双方同意将以下指标作为衡量项目绩效的关键指标：(1)年度营业额达到人民币[金额]元；(2)年度毛利率保持在[百分比]%以上；(3)客户满意度评分不低于[分数]分；(4)食品安全事故发生率为零；(5)[其他约定指标]。4.2乙方应每月向甲方提交经营报告，并在每年[时间]前提交年度总结报告及下一年度经营计划。4.3如乙方未能达到约定的关键绩效指标，双方应共同分析原因，乙方应制定改进措施并努力达成目标。如连续[次数]次未达标，甲方有权根据本协议约定处理。第五条保密条款5.1甲乙双方应对在本协议履行过程中知悉的对方的商业秘密（包括但不限于经营策略、财务数据、客户信息、菜单配方、管理方法等）承担保密义务。5.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外。5.3本保密义务不因本协议的终止而失效，持续有效期限为本协议终止后[年数]年。第六条违约责任6.1若甲方未按本协议约定支付管理服务费或其他应付款项，每逾期一日，应按逾期金额的[百分比]%向乙方支付违约金；逾期超过[天数]日，乙方有权暂停服务或解除本协议，并要求甲方支付全部应付未付款项及违约金。6.2若乙方未能达到本协议约定的服务标准，导致项目经营严重亏损或出现重大食品安全、卫生事故，或泄露甲方商业秘密，甲方有权要求乙方赔偿损失，并可根据情况解除本协议，已支付的管理服务费不予退还或酌情扣除。6.3一方违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。6.4本协议约定的违约金不足以弥补实际损失的，守约方有权要求赔偿实际损失。第七条不可抗力7.1若因地震、台风、洪水、战争、罢工、政府行为、疫情及其它双方不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，导致本协议无法履行或延迟履行，遭遇不可抗力的一方应立即通知对方，并在合理期限内提供证明文件。7.2因不可抗力导致协议无法继续履行的，双方可协商解除协议或延期履行；因不可抗力造成的损失，双方各自承担。第八条争议解决凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向[有管辖权的人民法院或仲裁委员会名称]提起诉讼或申请仲裁。第九条合同的生效、变更、解除与终止9.1本协议自甲乙双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。9.2对本协议的任何修改或补充，均须经双方书面协商一致，并签署补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。9.3除本协议另有约定外，发生以下情况之一，本协议可被解除：(1)双方协商一致同意解除；(2)一方严重违约，导致协议目的无法实现，守约方有权解除；(3)因不可抗力导致协议无法继续履行，双方协商一致解除。9.4本协议期限届满，双方权利义务履行完毕，协议自动终止。9.5协议终止或解除后，双方应在[天数]日内完成财务结算、人员安排、资产交接等善后事宜。乙方应将属于甲方的财物、文件、资料等全部返还给甲方，并继续履行保密义务。第十条其他条款10.1本协议构成双方关于本协议标的的