2026年趣味化学知识竞赛题库及答案

2026年趣味化学知识竞赛题库及答案一、单项选择题1.下列生活常见物质中，属于纯净物的是？A.加碘食盐B.冰水混合物C.老白干白酒D.医用75%酒精答案：B解析：冰是水的固态存在形式，冰水混合物本质上只有H₂O一种物质，属于纯净物；加碘食盐是氯化钠和碘酸钾等物质的混合物，白酒是乙醇和水及风味物质的混合物，75%医用酒精是乙醇和水的混合物，其余选项均为混合物。2.古代流传的银针试毒方法，实际上检测的是下列哪种物质？A.纯砒霜（三氧化二砷）B.硫化物C.氰化钾D.毒鼠强答案：B解析：古代砒霜提炼工艺落后，成品中往往混有少量硫化物杂质，银接触硫化物会反应生成黑色的硫化银，因此银针会发黑；而纯砒霜、氰化钾、毒鼠强都不会和银发生反应，银针无法检测出这类纯毒物。3.黄蜂毒液呈碱性，若不慎被黄蜂蛰伤，涂抹下列哪种物质可以有效缓解疼痛？A.肥皂水（pH≈9）B.食醋（pH≈3）C.小苏打溶液（pH≈8）D.清水答案：B解析：黄蜂毒液为碱性，可使用弱酸性的食醋发生酸碱中和反应，降低毒液碱性，缓解肿痛；肥皂水、小苏打溶液均为碱性，会加重症状，清水没有中和效果。4.熟苹果会释放出具有催熟效果的气体，该气体是下列哪一种？A.氧气B.甲烷C.乙烯D.乙炔答案：C解析：乙烯是天然的植物激素，成熟的果实会自然释放乙烯，能够加速未成熟果实的发育成熟，因此生活中常将未熟的水果和熟苹果放在一起催熟。5.食品包装中放置的“双吸剂”可同时吸收氧气和水分，防止食品氧化受潮，其主要成分是？A.生石灰B.铁粉C.氯化钙D.硅胶答案：B解析：铁粉在潮湿环境下会发生氧化锈蚀，该过程会同时消耗氧气和水蒸气，生成氧化铁，因此可同时实现除氧、干燥的效果；生石灰、氯化钙、硅胶都只能吸收水分，无法吸收氧气。6.民间传说的“鬼火”现象，实际上是哪种物质的自燃？A.甲烷B.磷化氢C.乙醇D.硫单质答案：B解析：动植物遗骸腐烂过程中，骨骼中的磷元素会转化为磷化氢，磷化氢燃点极低，常温下接触空气就会自燃，且密度小会随空气流动，因此夜晚野外会出现漂浮的蓝色“鬼火”。7.造成酸雨污染的主要污染物是下列哪一种？A.一氧化碳B.二氧化碳C.二氧化硫D.臭氧答案：C解析：煤炭、石油等化石燃料燃烧释放的二氧化硫，在空气中和水蒸气、氧气发生反应生成硫酸，随降水降落形成pH<5.6的酸雨；二氧化碳是温室气体，不会造成酸雨。8.家用天然气本身无味，发生泄漏时人们能闻到刺鼻气味，是因为天然气中添加了下列哪种物质？A.硫化氢B.甲硫醇C.氨气D.氯气答案：B解析：甲硫醇具有极强的刺激性臭味，极低浓度就能被人察觉，且性质稳定、无毒害，因此被作为臭味剂添加到天然气中，方便用户及时发现泄漏；硫化氢、氯气、氨气均有毒性，不能作为民用添加剂。二、多项选择题1.下列关于酒精使用的说法，正确的有？A.75%酒精的消毒效果优于95%酒精B.可以向正在工作的电器表面直接喷洒酒精消毒C.酒精属于甲类易燃危险品，储存时要远离明火和热源D.误食工业酒精中毒的原因是工业酒精中含有甲醇答案：ACD解析：75%酒精能够渗透进入细菌内部，使细菌的蛋白质凝固失活，95%酒精会使细菌表面的蛋白质瞬间凝固形成保护膜，无法进入细菌内部，消毒效果更差；工业酒精中混有甲醇，摄入少量就会致盲，剂量过大可致死；酒精闪点低，属于易燃品，储存使用都要远离明火，不能直接喷洒到带电工作的电器上，易引发火灾。2.下列厨房常见操作中，涉及化学变化的有？A.用酵母发面B.用白醋去除水壶水垢C.用纱布过滤豆浆中的豆渣D.炒菜时最后才加碘盐避免碘流失答案：ABD解析：酵母发面过程中酵母菌呼吸产生二氧化碳和代谢产物，属于化学变化；白醋除水垢是醋酸和水垢中的碳酸钙、氢氧化镁发生复分解反应，属于化学变化；碘盐中的碘酸钾受热易分解，因此需要晚加，分解过程属于化学变化；过滤豆渣是物理分离过程，没有新物质生成，属于物理变化。3.下列金属与其对应的焰色反应颜色，匹配正确的有？A.钠——黄色B.钾——紫色C.铜——砖红色D.钙——蓝绿色答案：AB解析：常见金属的焰色反应为：钠元素呈黄色，钾元素呈紫色（透过蓝色钴玻璃观察），铜元素呈蓝绿色，钙元素呈砖红色，因此C、D选项匹配错误。三、填空题1.体温计中填充的银白色液态金属是____。答案：汞（水银）解析：汞是常温常压下唯一以液态存在的金属，热胀冷缩效应明显且性质稳定，因此被用于制作体温计。2.成语“百炼成钢”的核心化学原理是通过高温氧化降低生铁中____元素的含量。答案：碳解析：生铁的含碳量为2%~4.3%，钢的含碳量为0.03%~2%，高温下生铁中的碳和氧气反应生成二氧化碳溢出，从而降低含碳量，将生铁转化为钢。3.农业常用的杀菌剂波尔多液由硫酸铜、生石灰和水配制而成，不能用铁桶盛放的原因是____（用化学方程式表示）。答案：Fe+CuSO₄=FeSO₄+Cu解析：铁的金属活动性强于铜，会和硫酸铜发生置换反应，既会腐蚀铁桶，也会消耗硫酸铜导致波尔多液失效。4.烧煤取暖时引发的煤气中毒，本质是煤气中的____和人体血红蛋白的结合能力远超氧气，导致人体组织缺氧。答案：一氧化碳（CO）解析：一氧化碳和血红蛋白的亲和力是氧气的200倍以上，结合后不易分离，会使血红蛋白失去携氧能力，造成人体缺氧中毒。5.高分子工业中常说的“三大合成材料”分别是塑料、合成橡胶和____。答案：合成纤维解析：塑料、合成橡胶、合成纤维是以石油化工产品为原料人工合成的三大高分子材料，广泛应用于生产生活各个领域。6.切开的苹果放置一段时间后表面会变褐，是因为苹果中的酚类物质和空气中的____接触发生氧化反应导致的。答案：氧气（O₂）解析：苹果中的酚氧化酶会催化酚类物质和氧气发生反应，生成褐色的醌类物质，也就是常见的褐变现象。四、判断题1.碳酸饮料开盖后冒出的气泡主要成分是二氧化碳。（）答案：√解析：碳酸饮料是在高压下将二氧化碳溶入饮料中制成的，开盖后瓶内压强骤降，二氧化碳溶解度下降，因此会大量逸出形成气泡。2.水晶和普通玻璃的主要成分都是二氧化硅，因此二者都属于纯净物。（）答案：×解析：水晶是天然的二氧化硅晶体，属于纯净物；普通玻璃是二氧化硅、硅酸钠、硅酸钙等物质的混合物，不属于纯净物。3.福尔马林具有防腐效果，因此可以用来浸泡生鲜食品延长保质期。（）答案：×解析：福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液，甲醛会使蛋白质变性，具有毒性，仅可用于标本防腐，严禁用于食品加工、储存环节。4.钻石和木炭的主要成分都是碳元素，因此在氧气充足、温度足够的条件下，钻石也可以燃烧。（）答案：√解析：钻石是碳的同素异形体金刚石，和木炭的主要组成元素完全一致，达到燃点且有氧气时会燃烧生成二氧化碳。5.日常清洁时将84消毒液和洁厕灵混合使用，清洁效果会更好。（）答案：×解析：84消毒液的主要成分是次氯酸钠，洁厕灵的主要成分是盐酸，二者混合会发生化学反应生成有毒的氯气，吸入后会损伤呼吸道，严重时可致人死亡，严禁混合使用。五、趣味简答题1.不少地区的居民会用草木灰清洗厨房碗筷上的油污，请解释其中的化学原理。答案：草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾属于强碱弱酸盐，溶于水后会发生水解反应使溶液呈弱碱性；油污的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下会发生皂化反应，分解为可溶于水的甘油和高级脂肪酸盐，因此可以被清水冲洗干净，达到去油污的效果。2.做馒头时加入适量小苏打，蒸出来的馒头会松软多孔，请解释原因。答案：小苏打的化学成分为碳酸氢钠，受热时会分解生成碳酸钠、二氧化碳和水；同时发面过程中酵母菌代谢会产生有机酸，有机酸也会和碳酸氢钠反应生成二氧化碳；二氧化碳气体在面团内部形成大量微小气泡，蒸制过程中气泡受热膨胀，冷却后会保留多孔结构，因此馒头会松软可口。3.民间有“雷雨发庄稼”的说法，请用化学原理解释其科学依据。答案：雷雨天气时，空气中的氮气和氧气在雷电的高压放电条件下会发生化合反应生成一氧化氮；一氧化氮常温下会迅速和空气中的氧气反应生成二氧化氮；二氧化氮和雨水反应生成硝酸和一氧化氮；硝酸随雨水降落到土壤中，和土壤中的矿物质反应生成可被植物吸收的硝酸盐，相当于为庄稼补充了氮肥，因此能够促进庄稼生长。4.直接吃菠萝时很容易出现嘴巴刺痛的情况，用盐水浸泡过的菠萝就不会有这种问题，请解释原因。答案：菠萝中含有菠萝蛋白酶和部分有机酸，菠萝蛋白酶能够分解口腔黏膜、嘴唇表面的蛋白质，有机酸会刺激口腔组织，因此直接吃会有刺痛感；食盐能够抑制菠萝蛋白酶的活性，同时中和部分有机酸